在七零直播家长里短 第49章 酱肉小笼包

边月整个人都要贴在墙上了，把耳朵凑近，想听后续。

[刘婶老公不会选他爹吧！]

[好歹是血缘关系，怎么可能不认！]

[那还挺寒心的，还不如离婚。]

前头吵的不可开交，现在突然一丁点动静都听不见了。

“娘，今早上吃啥啊？”

边月摸摸开始咕咕叫的肚子，看向厨房门口的闫洋，正起身子。

“你汽几个馍，好了自己吃，给我留两个，我先出去一趟。”

往身上套了一层又一层衣服，边月冒着风雪出了门。

不禁在心里吐槽，这老头大冷天还往刘婶家跑，故意来找不痛快吧。

刚走到院门口，同林支竹四目相对，不知道说些什么。

“婶子，这大雪天的，出门干哈啊？”

这姑娘口音也被同化。

“瞎溜达，早上吃多了溜溜食。”

边月笑着胡说八道。

“咕-”

下一秒，肚子咕噜声传出。

边月想跑回屋里，笑容变得勉强，“这才溜达几步，这么快就溜下去了，你出门干哈来着？”

“额…我，我去看看王婶，她脚该换药了！”

林支竹两手空空，并没拿着药。

“药都揣兜里呢？”

边月好奇，把问题抛给林支竹后，尴尬的不是自己，舒服多了。

“这…”

一时找不到借口。

“那你就跟你爹一起滚！”

“砰-”

刘婶大力把两个人推出门外，又重重的关上门。

严丝合缝，连只苍蝇都飞不进去。

“婶子，咱们又不是小偷小摸，有必要蹲着吗？”

林支竹被边月拉着蹲在墙后，眼睛滴溜溜地转，像是突然知道了什么稀奇玩意一样。

“腿一下软了，要缓缓，你先起来呗。”

“婶子，我突然好像也有点站不起来了。”

两人蹲在原地，听着旁边院子的动静。

“爹，给你先送回去？”

刘兴福搀扶着人，一副老实做派。

“就不应该给你娶这媳妇！一点孝顺都不讲！”

刘老头絮絮叨叨，却还是没放弃最开始的目的。

“咳，你二哥他们都给我买了今年的新衣服，你准备了啥啊？”

边月和林支竹忍不住趴在围墙上偷看。

“这大雪封山，没来得及准备，现在给您先送回去，小心冻着了。”

刘兴福脸上沟壑纵横，看得出来经历过不少雪雨风霜，眼角还有道疤，看不出喜怒哀乐。

“哐当-”

刘老头还没来得及再发作，屋里又被扔出来一个人。

刘卫明讪讪一笑，“爹，娘把我也赶出来了。”

“家里男人都做不得主了，这家还姓不姓刘啊，造孽啊！”

刘老头拔腿就想撞门去，被旁边两人拉住，脸上愤愤不平。

“都给你们赶出来了，还护着，当狗呢？”

刘兴福像是一下被抽走了精气一样，有气无力的使唤着儿子一起把这糟心爹送回去。

雪逐渐变小，不少婶子开始出门溜达。

看见三人走在路上，话头逐渐转移到他们身上。

“这公公婆婆啊，就不能选不好相处的，今天闹一顿，明天往外说，自个里外不是人！”

“可不是，要自家人还没眼色，觉得没委屈你，那才是白养活了！”

“呸，说得对！”

边月看两人架着刘老头，快步走过，被戳到脊梁骨的样子，觉得好笑。

“走，看看刘婶儿去！”

招呼了一声，还是刘卫溪来帮忙开的。

刘婶在厨房，用力的揉搓眼前的面团，看着像是要把自己心里的不满给发泄。

转过来的正脸上，嘴上的笑还没收回来。

“婶儿，你这大早上吃面还是做馒头啊？”

林支竹好奇问道，她觉着刘婶好像对现在闹的，还挺乐意的。

“咦，你俩咋来了？我原本就剁馅准备包包子，这不一下子被打断了。”

“你俩吃饭了没？刚好人走了，来搭把手，别给他们留！”

刘婶今天算是舍得下血本，一大碗冒尖的肉沫，看得出来的肉质鲜嫩。

“你这馅要加上葱，来点酱，蒸个酱肉包子，不知道得有多香！”

边月突然有些馋起这口来，刘婶的面点功夫加上她偷学的方子，强强联合，谁不喜欢！

[酱肉包子需要什么佐料啊？]

[榜一姐姐贴贴！]

[甜面酱，黄豆酱，生抽，老抽，就没了吧？]

[甜面酱500ml×1，黄豆酱500ml×1，生抽500ml×1，老抽500ml×1，备注：下个月粉丝礼物要酱肉小笼包。]

[真谄媚，姐姐都给你喊上了，明明是老婆！]

“来来来，这肉交给你了，我可得尝尝你做的，这面可发上了！”

刘婶把一盆沉甸甸的肉交付在手里，边月稳稳接住。

“那我可得把压箱底的东西都拿出来了！”

一点不怯，回家把酱料倒在碗里，挨个尝了一下，估摸着搅匀成一碗酱料，原本的瓶子放回了直播间的仓库。

这劳什子系统，说是等级到了，后面可以放同品牌合作的东西，虽然只有几个平方，但正好用。

“娘，锅里的馒头！”

闫洋用热水泡开，一下子吃完，呆在屋里带着妹妹，听见声音提醒道。

“唔，好好看着啊！我去刘婶那儿帮帮忙！”

边月手里一个，嘴里一个，挡着风雪赶到厨房里。

等待面粉发酵的时候，大家都无所事事，看向刚进门的边月。

“看我干嘛，脸上有钱啊？”

“卫溪烧火去！”

“林知青你来弄点姜沫！”

“婶儿，油在哪儿？”

在边月的指挥下，一切井然有序。

一勺豆油下锅，热锅凉肉，肉沫全倒进锅里，炒得松散。

刚好把林支竹剁好的姜沫加入，去腥增香，将水分炒干。

同熬猪油一样，底下能见着清澈的油时，就可以把酱料加入，炒香，加一点水盖盖熬煮。

这个时候的肉已经散发出浓郁的香味，看着赤酱浓油的，非常下饭。

边月狠狠咬了两口馒头，把不断分泌的口水咽下。

“你这酱别说，比我吃过的都闻起来要香！”

刘婶也被惊艳，咽了咽口水，这离吃上还得好一会儿。

[这好歹也是科技的力量，不好吃还能摆超市货架上啊？]

[专门绕了一下路，去买了袋酱肉包子。]

林支竹一溜烟出了门，可能是被香到了。

刘卫溪负责烧火，眼睛却是一直盯着锅，这里头也没放什么东西啊，咋香成这样，要拌上饭，她能吃三碗。

盖子揭开，更为浓烈的香味散出，在场的三人都被惊艳到，边月忍着自己的口水，迅速盛到盆里，盖上盖子放到屋外冷冻。

油凝固之后，包子更容易包起来。

刘婶忍不住，从边月手里抢过一个馒头，掰成两半，往锅里一擦，放进嘴里细细品味。

“嘶！”

“咋了？”

边月好奇，有样学样，撕掉啃了的部分，也沾着尝了一下。

“唔！”

只有刘卫溪在原地好奇，啥味啊，这不说话，难吃还是好吃，给句准话啊！

[我这个酱肉包子，感觉一般般啊。]

[你那预制的能跟人现做的一样吗？]

[七块五敢卖我预制！那有没有什么好点的预制牌子，我自个蒸也行。]

林支竹又一阵儿小跑进来，身后还多了一个打算来蹭饭的冯悦。

进门人傻眼了，三个人围着锅，连冷窝窝头都拿出来，沾着剩下的汤汁吃，根本没注意到她俩。

冯悦闻到满屋弥漫的浓郁味道，就知道自己来对了。

等锅变得锃亮，才顾得上看来人。

“刚干嘛去了？”

刘婶摸着肚子，舔舔嘴角，回味着刚才的味道，快步把炕上发成蜂窝状的面团端到灶上。

这肉馅沾着馒头都这样好吃，要放包子里，给她糖都不换！

不用再排气，沾上面粉就开始揪剂子。

边月也洗了手，擦干，开始帮忙。

稍微按压几下，把肉馅放进去，收口留出褶子，放在蒸笼上。

包好一笼就端到锅上，加水烧热开蒸。

林支竹这才逮到空，“婶子，我们不白吃。”

说着往刘婶手上放了东西。

“都邻居，哎，客气啥！”

与边月对视，藏不住的笑意，难怪喜欢跟知青们相处，这样会来事的水灵妹子，谁看了不稀罕。

竹编的蒸笼不停往外冒出热气，揭开盖子，猛的散开，香味往外传出，更委婉娇羞了些，掩不住本身的美味。

一个个小巧的包子，膨大了一圈，褶子变浅，不算规整，肉眼可见的美味。

油脂透过包子皮，里头是酱色的肉馅，轻轻掰开。

更加浓郁的香味扑面，肉馅轻轻颤抖，在吸引人去咬下。

丝丝缕缕，飘到每个人的嘴边，眼睛里的跃跃欲试，遮挡不住。

“嘶哈，烫烫烫！”

刘婶顾不上烫手，一口塞进嘴里，酱汁鲜甜，舍得放肉，一口满足，蓬松的包子皮略带韧劲，麦香味充盈在口腔，相得益彰。

看着这幕，大家都忍不住了，手直接往蒸笼里抓，全仰着头，往外吐着热气。

“都急啥！”

边月把蒸好的包子都捡出来，又包了一笼蒸上。

都顾不上说话，小巧的包子，一口一个不是难事。

宣软的包子皮，那被酱汁染透的地方才是最味美的。

这个年代的新鲜猪肉，并不会太肥，夹杂的脂肪刚刚好，不干不腻，极尽精华的酱料也少不了，让肉馅得到了升华。

有谁躲得过这些科技的力量。

那包子皮被肉汁软化，全是猪肉的鲜美味道。

[咯咯哒咯咯哒，给我吃一口，就当喂鸡了！]

[没骨气！求求了，求求了，给我吃一口吧！]

边月根本顾不上看弹幕，嘴里不停，这打赏的真不错，比在家里吃的味道都好上许多！

“砰砰砰-”

“芬儿-”

“娘！”

“能让我们爷俩进来不？”