在七零直播家长里短 第34章 臊子面

“王婶是那谁家的啊？说起来我到现在还不知道她的名字。”边月瞪大眼睛张大嘴，她都没听说过这事，起了好奇心。

“刘家排老二呢，先说好，可不能对外面说是我说的！”刘婶凑近，身上还有一股子猪肉的腥味，说着先把责任给撇开了。

“那可不，婶子，我嘴多牢，你又不是不知道，跟我说说呗。”

两人一路过了河，一直快到家了，刘婶才拉着人到两家中间说话，在其他回家婶子面前装作唠家常。

“王婶叫刘招弟，听名字就知道了，那老太太重男轻女你又不是不知道，人刚出生没多久，就准备给扔粪坑里溺死了，要不是隔壁村长他娘看见拉了一把，早投胎了。”

刘婶讲得起劲，忍不住拍了一下边月，憋了一路回来，村里知道这件事情的人不多。

[看刘家全是儿子就觉得不对劲，怎么重男轻女成这样，我不信后面全生的儿子！]

[有的是方法，哪里都有女婴，但就是不见家里好好养着的！]

[我奶奶也重男轻女，她明明自己在家也算得宠的，回门都能拿几百块的程度，我大堂姐出生的时候，她竟然撺掇我大伯母给人扔外面去，九十年代发生的事了。]

[别说了，现在重男轻女的还不少呢，你去短视频看看，什么“想生女儿，但是怕她来受罪”，“想要个女儿，却偏生是个儿子”，底下评论一群接接接的。]

[反正我不生，谁爱生谁生去吧！]

“这刘老太连自己孩子都不放过啊？”一阵儿唏嘘，难怪王婶忍不住想掺和这家人的事了。

“婶子，你咋知道这事的呢，你跟王婶年纪差不多呢？”边月突然想起，按照两人孙子的岁数，真差不了几岁。

“你忘啦，我婆婆那跟刘老太是妯娌来着，王嫂子那性格你又不是不知道，我年轻时脾气也不小，要不是卫立、卫明两小子一天天磨我脾气，你现在哪能看见我这样讲话。

春耕的时候就闹矛盾了，我才嫁过来多久，要不是我婆婆跟我说了这事儿，拿着锄头就准备上门了，后面也就熟络起来了。

可惜我婆婆可没那刘老太活得长，她一走，这家就散了，我们也就分家了。”

刘婶最后忍不住叹了口气，她算是运气好的，遇上了个好婆婆，没因为她是最小的媳妇，就任由其他嫂子们磋磨她。

平日里也跟她聊聊家长里短，关系也不错，从来没跟谁闹过红脸的人，不过还是因为那几年饥荒的身体亏空，终究养不回来。

怎么就不能早几年让老人家过过吃饱穿暖的日子呢！

“那王婶咋还想把二丫要去当童养媳呢？”边月颠了颠手里的闫妍，轻拍安抚着，想往家里去了，炊烟正袅袅升起。

[那二丫和王狗蛋不就是表兄妹或者表姐弟的关系了？]

[这应该算近亲，不能结婚了吧？]

[七十年代这事可不算少。]

“嗨，那不是村长娘当时对外说她是童养媳了，我俩结婚都差不离的，可能从小寄人篱下，心里还挺不舒服的，搁谁身上好受呢，你说是吧？”刘婶看各家各户烟囱都冒着烟，赶着去做饭，聊完就跑回家去了。

边月想着事，脚步比平日里慢了许多，这刘家可真不是什么好东西！

要她说，那老太婆瘫痪，也是该有的惩罚！

进了屋里面，把闫妍放回炕上，还为王婶和齐安愤愤不平，怎么摊上了这一家子！

将悲愤化为力量，拿了盆装了白面，加了水，手里用力揉搓着，不一会儿，一个光洁柔软的面团就成型了。

现在人已经分家了，那老太太也躺床上了，算大快人心的结局，也没什么好气的。

闫洋看见她进来的脸色不好，自觉进屋里陪闫妍玩去了，那不得吃点好的缓缓心情。

盖上棉布放灶上发酵着，拿了条五花肉，抠搜地切了约莫一百来克，肥瘦分开，各自剁成小颗粒，又把晾晒的茄子干拿出来用热水泡着。

面团分成大小相同的剂子，擀成粗长的面块，撒了点干粉，继续发酵着。

茄子干切成小块，攥干水分。

水正不断冒泡，拿去一个面块，手一抻，顺滑的拉长，发得正好，丢进锅里煮着。

同时用长筷子拨弄一下，防着粘连在一起，提前拿了个盆放旁边准备着。

等面块逐渐边缘逐渐变得透明，颜色略微泛着点黄色，就可以挑起来了。

烧干锅里剩余的水，先把肥油下锅，油烟味一下扑上来，边月却没有躲开。

锅铲翻炒几下，水分没了之后，能清楚看见锅底那些肥肉逐渐缩小，渗出透亮的油。

撇开，加了颗冰糖炒化，又舀了一勺酱，香味炒出，就把瘦肉和茄子干一起放下去，水汽再起翻涌上来，火有些大了，要一直翻炒，避免糊锅。

眼疾手快的舀了一瓢水淹过，茄子吸油，用水容易煮熟。

加了一把蒜末，丢了两颗切碎的干辣椒，咕嘟咕嘟，酱香味冒出来了。

把面条分挑进碗中，要小心，一不注意就从筷子上滑落，溅烫到人身上。

刚兑好的淀粉下入锅中，再翻炒两下，很快变得粘稠，浇在面条上，这一碗可稀罕，又是白面又是肉的。

“闫洋，吃饭了！”边月喊了一声，往两个碗里再倒上一指甲盖香油，拿了筷子就搅拌开吃了。

[看起来好香啊，好想尝尝啊！]

[外卖到了怕都坨掉了，好纠结！]

肉沫切得细碎，香味在搅拌中蔓延到四周的空气中，每一根面块都挂满了酱汁。

根本等不及了，还顾不上烫嘴，边月一筷子挑起，往嘴里送。

鲜香的臊子，忍不住多咬上几口，麦子的清香在这面块里体现出来，比面条更宽更厚，吃着是加倍的舒爽。

筋道的面块口感上像刀削面，呼噜了一大口，让胃感受到碳水，精神上才算满足。

可惜了这地里都没个时兴蔬菜，少了点绿色，舀一勺萝卜干，油香脆爽，吃到只剩个料汁都舍不得放下碗。

舀上一勺面汤喝下，这一顿算是结束了。

[楼下的兰州拉面吃着感觉没主播的香啊，就几片牛肉要我25，真的吃不起了！]

[如果是用空运的食材做的，我也得说，这也太贵了吧！]

闫洋来得晚了几步，面有些坨在一起了，只能加上点面汤再搅拌开，少了些味道，也吃得正开心。

“娘，咋爹没了，吃这么好？”

边月看着望向自己的小人，有些好笑，“咋了，以为你娘以前克扣你们吃的了？”

“不是，爹没了就有好吃的，那他能不能不回来了，回来就不够吃了！”闫洋把嘴里的面吃完说道。

[哈哈哈，真孝顺啊！]

“你爹在的时候也能吃好吃的啊，咋就不想让他回来了？”边月一边问，一边收拾，把洗好的碗放回柜子，又用抹布擦干净灶台。

“他一走，家里鸡蛋都得全拿走，我们就没得吃！”茄子干在酱汁与肉沫的作用下，尝着跟肉也没什么区别，以前哪有现在日子过得好。

“都记着呢？那等你爹回来，你找他好好算账，让把钱给我们！”抹布洗干净放回灶台边上，往屋里看闫妍去。

“趁他还没个消息，要是还活着，说不定那天突然冒出来了，那你可得提前把数学学好了！”到门口看人也吃得差不多了，催催学习。

闫洋这次被他娘忽悠到了，喝完最后的汤，兴致勃勃地洗完碗，准备现在就开始学数学，把账给算清楚咯。

边月在屋里听见他兴冲冲的劲，忍不住偷笑，给闫妍兑了麦乳精喝，从几个空掉的罐子旁边拿了一个新的打开。

平日里挂着这个破直播，要是她普普通通的过完一天，那积分雷打不动，时不时像今天的事来一出，积分跟那窜天猴一样往上涨。

可算供上了孩子，现在有了这路子，那可得好好抓住，她是哪里有情况就往哪里钻，还好原先她也这样，现在频繁了些也不打眼。

想着这几天村里也没啥事了，不禁担忧。

谁成想第二天一大早，大喇叭的声音传遍整个村子。

[这呜呜呜的讲啥啊，音质好差。]

坐院子里剥松子的边月，也听不清讲了什么。

看着知青院子的两人往村委那边去了，她把簸箕往堂屋桌上一放，也跟着去了。

已经来了好几个人了，眼熟的不眼熟的。

跟知青点的刘华、李桂花一对上眼，氛围逐渐微妙起来，来不及争吵，就听见王添禄大声喊道。

“村里学校需要老师，一共四个名额，先来报名，到时候统一考试选拔，进了的人一天照样算十公分！”

[这就选老师了？动作还挺快的啊，学校都没修好呢！]

[那两个知青住哪不是还没安排好吗？]

下面都讨论开了，好些个知青都受不了下地干活，即使这活不算少，收入跟之前差不多，十分积极的参与报名。

边月小学都还没读完，就没打算报名，在旁边杵着当石像看着。

她记得哪天林支竹和冯悦去找了村长来着，后面就安稳下来，没担心过房子问题，想来应该找村长问过了。

都是知道消息过来的，村里虽然有几个高中生也来了，但比这这些下乡知青，觉得自己不占优势。

突然开始吵嚷开了，“你们本来就是外来的，村里学校肯定是要我们村里人来当老师的！”

“后面拍拍屁股就走人了，那村里小孩可怎么办！”

冯悦倒不是很想当老师，她努力学习，也提升不了几分，拿了成绩单回家，准被她娘拿着鸡毛掸子追着跑。

林支竹细皮嫩肉的，真不一定吃得了这下地的苦。

还没来得及据理力争，村长带着老花镜，拿着文件看了看才讲：“刚看错了，最后只要三个老师，一个老师带两个年级！”

我婆婆当年真准备把我堂姐扔了，是大伯母捡回来的，现在聚的时候趁她耳朵不好使了，我们一起当面蛐蛐她。

作者有话说

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第34章 臊子面