在花市文里卖卤味【星际】 第3章 准备卖卤味

简瑭开始在星际的购物软件淘多多上搜索了一下他需要的材料，运气不错，基础的香料都找到了，不太好的就是贵。

简瑭：不过这不是它的问题，是我的问题，穷是原罪。

他现在还有9000星币，得留出一个月的房租和一个半月营养剂，那可支配的星币就只有6600，2000星币才能配齐一份基础香料，好在肉类还算便宜，只是肉类里只有牛肉和鸡肉是他熟悉的，鸡翅，鸡腿60一斤，牛腱子150一斤，其他都是他从来没见过的肉类，什么咕叽兽肉，蚁兽肉，龙鱼兽肉......有机会都尝尝嘿嘿。

而蔬菜价格居然和肉类差不多，他还能认出来适合做卤味的也只有两个，藕和土豆，藕也不叫藕了，星际叫他们莲根，价格都是50一斤。

除了食材，他还需要一个可以插电煮东西的桶，因为星际都不怎么做饭，所以他这小屋子也没厨房，只能买带电的。一些厨具和餐盒，一个收款的小机器，一些出摊用的盘子和一个可以拖着走的四轮小车。

其他的都有合适的代替品，但刀没找到合适的，简瑭抠抠搜搜找了一家可以新开的店，定制刀具前三名只要100星币。

他联系了店家，把自己想要做什么样的刀告诉了他们，店家虽然觉得奇怪，但也没有说什么，发给他一个他的专属链接，而且很快今天就能做好。

只是店家要求拿到手后他要写一个100字的好评配三张全息图片。

OK，fine。

除了刀具，他需要的这些生活类物品还是很便宜的，500星币就能拿下。简瑭将自己所需的东西都加入了购物车。

但是......他只有现金。

原身到底是干嘛的？简瑭叹气，感觉这几天叹的气比他之前一年都要多。

得找人帮忙，简瑭现在只认识一个人，那就是那个房东老头，只能找他看看能不能帮帮忙了。

简瑭打开门后瞧了瞧，只有一个壮汉在楼道里，看着很不好惹的样子，简瑭出来乍到想找个看起来好说话的，可等了半天也只有那一个人。

还是走了过去向他打听了一下刚才那个老头，壮汉声音听起来居然有一丝温柔：“你要找李老头啊，他就住在一楼最靠里的房间。”

如此壮硕的身体却能发出如此温柔的声音，人不能貌相，是他肤浅了。

简瑭向他道谢后来到一楼。

咚咚咚。

李老头打开门：“你又来干嘛？”他看着这个脑子摔坏了的小子。

“有点事想让您帮忙。”简瑭露出八颗牙齿的标准微笑。

“笑的忒难看，进来吧，什么事？”李老头嫌弃的瞥了他一眼。

简瑭摸摸自己的脸，这张脸怎么都不能说是难看吧？默默地走了进去：“我想让您帮我在淘多多上买点东西，我给您现金。”

“就这事？”

“嗯嗯。”

“在光脑上说一声就行了，还跑下来一趟干什么。”

简瑭土包子本土尬笑：“我忘记了。”

李老头诧异的看了他一眼，似乎在说脑子居然坏道这种程度了吗？

李老头也是没想到，有一天居然会发生他指导一个年轻人怎么用光脑。

“好了，一共4053星币。”李老头给他看了眼付款页面。

简瑭拿了4100星币递给李老头：“不用找了，这次麻烦您了。”

老头没吭声，在星脑上点了几下，简瑭感觉自己的光脑震动了两下，点开，李伟大向您转账47星币。

原来原主这唯一的联系人是房东啊，简瑭抬头看向老头。

“老头我可不爱占便宜，你自己的钱自己拿去。”

李老头：这人脑子都这样了，还是把钱还给他吧。

简瑭：心里暖暖的，他在星际遇到的第一个人就是个好人。

“那您再给我换两千吧。”既然可以转账，他还是换一些星币比较好，下次就可以自己弄了。

“行。”

“我还想和您打听一下附近哪里可以卖东西，我想卖自己做的吃食。”

“你买这些就是想做食物？除了胡阳街那边可以摆其他地方会被巡逻机器人驱逐的。而且那边卖东西要收费，300星币一个月，最近生意不好做，你......算了”老头其实不大看好，但年轻人愿意尝试就试试吧。

简瑭：“我知道的，我就试试，谢谢您。”

道谢后，简瑭离开李老头的屋子，想着等做好卤味得给李老头送点，这老头虽然有时候嘴上不饶人，但其实还是很心软的。

简瑭回到自己的小屋子，又花了一下午的时间研究光脑，终于对光脑熟悉了些，也知道了自己的身份证明其实在小臂内侧有一个芯片，是每个星际人在出生时就会埋入的。

如果简瑭想办星卡，去银行扫一下自己的小臂内侧就可以办理。

翌日一大早，简瑭还在睡梦中就听到有人敲门，透过可视门铃看到是快递机器人，打开门，不禁感叹，不愧是星际速度。

把东西拿进屋子后，整个屋子都被塞得满满当当，简瑭清点了一下，没问题，一个不少，就连定制的刀具都到了，因为第一次尝试营业所以食材都买的比较少。

先给刀具拍了几张照片，绞尽脑汁终于写完了100字的评价。

呼，简瑭抹了把额头不存在的汗。

写完后，他开始整理其他东西，将蔬菜和肉都放进了保鲜柜里，乱七八糟的东西都收拾整理好，已是中午，简瑭拿出昨天剩的炸鸡，果然和昨天放进去时一模一样，快速的解决了午饭，换衣服出门去胡阳街看看。

昨晚简瑭没在衣柜里找到睡衣，他是从原主的衣柜里找了一个T恤和一个短裤就当睡衣裤了，暂时还没闲钱买新的，等生意做起来再说吧。

穷啊。

胡阳街

这是一个大概十米宽的小街道，里边零零散散的摆了大约二三十个摊子，有卖食物的，卖花儿的，也有些卖他不认识的零件的。

大早上的街上并没有什么客人。

简瑭从一个摊主那里打听到负责管理这条街的人。

钱宏壮，原本住在c区，不知道为什么两年前搬到了这里，现在跟着虎哥做事，这边街道就是他在负责。

“您好，我想租一个位置。”简瑭看着那个闭着眼睛仰躺在摇椅里的男人，维持了自己的礼貌。

“400一个月，位置自己选，选完在合同上签个字儿。”钱宏壮说话时眼睛都没睁。

“之前不都是300一个月吗？”

“涨价了400，爱租不租，不租走人。”语气依然是吊儿郎当的。

简瑭：我忍，初来乍到不好招惹巡逻机器人。

等他赚到足够的钱，就和这傻b说拜拜。

“行，租一个月的，钱放这儿了。”简瑭拿出400新币现金放在了桌子上。

在电子显示屏上找到了他想要的位置，是街的另一头，旁边也没有卖食物的，没有竞争，而且他看过地图附近有两个学校和一个挺大的小区，应该不愁客源。

选定，签字，走人。

钱宏壮终于睁开眼，余光扫了一眼简瑭离开的背影，轻嗤一声。

下午简瑭将煮卤味的桶放在了阳台，如果在屋子里卤的话，他的房间会被淹入味的。

简瑭先将肉类和鸡蛋冷水下锅，放葱姜开五档煮开。

等锅开的时候顺便回屋子里处理了素菜，莲藕和土豆都削皮切片，冲洗泡水。

切好菜，锅里的肉也差不多好了，简瑭过去将浮末撇去，肉捞出来在旁边的装着温水的盆里洗干净多余油脂，鸡蛋和肉一起放进泡冰水10分钟，将肉捞出，然后给鸡蛋剥壳。

准备工作到这里就完成了。

简瑭将锅加热，倒了一点点油，放入冰糖，小火炒出糖色，关火冷却倒入一碗清水，出来的糖色是琥珀色的颜色清亮。

再把肉类和配料一起放进桶里，加清水没过食材，5档煮开。

煮开的过程中，香味从阳台飘散出去。

“谁家在做吃的呀？好香啊！”不知是哪个邻居，在阳台喊了一句。

“是啊，是啊，朋友，你做的这个卖吗？”开始有人附和。

简瑭心想这不是免费的宣传机会吗？于是他也对着窗口喊了句：“就是拿来卖的，胡阳街366号，明天第一天开业，你们来的话我都给打8折。”

“好嘞！明天肯定给老板捧场，真的太香了。”

简瑭回过头发现锅已经开了，赶紧转1档焖煮，一小时后加入鸡蛋一起卤了10分钟，暂停加热泡10分钟捞出。

时间到，简瑭将肉全部捞出，再把素菜全部倒进去卤了10分钟，暂停加热泡10分钟出锅。

因为简瑭没找着辣椒，所以只做了五香的。

辛苦了一下午的简师傅，看着自己的成果甚是满意。

将所有卤好的菜品都拿出来一份装在盒子里，剩下的都分类装盘，附上保鲜膜和卤汤一起放在了保鲜柜的上层。

简瑭拎着盒子，又来到了李老头的房间门口。

咚咚咚。

“怎么又来了？”老头摸头，老头疑惑。

李老头打开门，简瑭将盒子递给他：“这是我做出来的卤味，给您拿了些，您尝尝。”

原来是送吃的呀，哎，多好的小伙子，可惜脑子摔坏了。

“谢谢你还记得老头子，多少钱？我给你。”李老头说罢便打开光脑。

简瑭连忙摆手：“千万别，您帮了我那么多，这份是送给您的，就当是帮我尝尝味道。”

李老头看他态度坚决，便也作罢。

关上门后，李老头回到投影旁准备接着看他的电视剧，本打算将东西放到保鲜柜里，明天再吃，毕竟他刚刚喝过营养剂。