在古代升官发财的日子 第15章 第15章

虽说先生布置了功课，但江璟云决定先将它抛之脑后，过完中秋再说。

作业嘛，不拖到最后一天，都是没有灵魂的！

——来自每次假期末熬夜赶作业的江璟云

说到中秋，最不可缺的就是月饼了。

大历朝已经有吃月饼的习俗，不过这里的月饼更倾向于一个大大圆圆的糖馅酥皮月饼，但江璟云想做的不是这种，而是现代的广式莲蓉蛋黄月饼。

至于为什么不做五仁月饼？当然是他不爱吃，而且材料太贵了，不舍得！

勤俭持家江璟云，抠抠搜搜江璟云。

将糖浆、水、花生油依次放入混合均匀后，加入面粉揉匀成团，放置室温醒发大约一个时辰。把醒发好的面团分成小团按压成饼皮，再将莲蓉和咸蛋黄放在饼皮上，虎口收紧后搓圆，拍上少许面粉，借用平日里压米糕的模具一压，月饼胚子初具雏形。再将胚子放入江大伯特意给江璟云砌的简陋版烤炉，定型约一盏茶时间后，拿出刷上蛋液，再烤约一炷香的时间即可。[1]

看着烤的色泽金黄的月饼，大伯娘在旁边看的啧啧称奇：“这就是你说的莲蓉蛋黄月饼？也太好看了吧！”

“哇，这个饼看着好好吃啊。”小妹扒着桌子，踮起脚尖瞧放在中央的月饼，馋的直流口水，“哥哥，我可以先拿一个尝尝么？”

江璟云笑着点点妹妹的鼻尖，给她拿了一个已经放凉的月饼，“当然可以啦，给~”

“谢谢哥哥~”小妹接过月饼，看看两手空空的自家大哥，再看看自己手里的月饼，想了想，将月饼掰成两份，将大的那边递给江璟云，“给，分你一半！”

江璟云愣了一下，接过月饼，还没尝就感觉心都要甜化了：他家妹妹是什么小天使吗，也太乖了吧~！呜呜呜……

月饼味道还可以，皮薄松软，香甜可口。虽然没有现代的科技与狠活，初次用这个简陋版的烤箱火候把控的也不是很好，但是整体来说还是很成功的，江璟云招手喊在院子里忙活的家人们，“都过来尝尝，味道还不错。”

“嗯~真好吃，比娘往年做的酥饼还好吃！”这是憨厚耿直的江大哥发言，江璟云的两个弟弟也在旁边连连点头赞同。

大伯瞅了自家傻儿子一眼，没理会，低头吃自己的月饼。

倒是大伯娘，笑着拍了江大哥一巴掌，不过没否认，“确实好吃。”

“这月饼要是拿到镇上去卖，肯定很受欢迎！”江二哥脑子灵活，尝了两口就想着拿去卖。

江璟云失笑，看来江二哥这段时间是锻炼出来了，满脑子想的都是生意经，“今日是来不及了，不过材料是足够的，一会可以多做一点，明日一早我们拿去镇上试试。”

“行，我们来帮忙，有什么事你尽管吩咐！”听到有钱可赚，江大哥立马挽起袖子响应，其余人也纷纷表示要帮忙。

在大家的帮忙下，江璟云很快又烤出了几批月饼，由于他已经成功驯服了烤箱，后面烤出来的月饼个个色泽均匀，味香醇正，非常完美！

Emmmm……就是觉得差了点什么？

江璟云挠挠下巴，一时之间怎么都想不起来……

算了，想不起来事情就是不重要，不管了。

月饼留出大伯、小叔、萧穆琰、师傅和自家的共五份，剩余的月饼全用油纸一个个包起来，放入竹篮时，江璟云突然想起来：月饼盒！

就说总感觉差了点什么，原来是月饼的必要配件——盒子啊！

不过现如今再找木工做，已经来不及了。

算了，以后再说，明天先试试看，好不好卖还另说呢。

快到傍晚，几人才全部收拾完。

因为平日里江璟云又要忙生意又要忙念书，每天早出晚归的，根本无法顾及家里的弟妹，大多时间都是大伯家在帮忙照顾，所以现在干脆每月将自家四人的口粮搬去大伯家，平时都跟着他们一起吃，只偶尔得闲了才在自家开伙做饭。

在大伯娘家吃过晚饭后，江璟云便将弟弟妹妹送回了家，然后一个人拎着小叔家那份月饼，慢悠悠溜达着往那边走。这次去的时间总算对了，他到的时候，小叔家的人已经吃过晚饭，正坐在院子里乘凉，不然江璟云可能又要多挨几个白眼。

不过，小叔家里的气氛看着有点压抑，也不知道发生了什么事情。

江璟云没有多问，将月饼递给小叔并讲了几句客套话，就想着起身告辞。

小叔跟上次一样起身说要送他，期间神情犹犹豫豫的，似乎是想跟江璟云说些什么，又不大好意思提起。

江璟云不想猜他的心思，单刀直入问道：“小叔可是有什么事情想跟侄儿说？”

“是有些事情……”小叔面露羞愧，纠结道：“就是……就是……”

躲在后面偷听的婶娘看他在那里支支吾吾半天都说不到重点，着急地直接上前挤开江老三，“半天闷不出个屁来，起开，我来说！”

只见莫氏转过头，对江璟云露出他从未见过的笑脸，讨好地说道：“大侄儿啊，就是你们那个螺蛳粉买卖，你看能不能带上我们家老二啊？”

……

说实话，江璟云是不乐意的。

说他白眼狼也好，骂他忘恩负义也罢，实在是不想在已经很忙碌的生活里，再加上一些无谓的斤斤计较和争吵。

对于小叔的雪中送炭的恩情，他记在心里，可以在别的方面报答，却不想以这种方式。

江璟云沉默地站在那里，江老三似是看出了他的迟疑，尴尬说道：“此事确是我们强求了，若是你不愿，那便算了吧……”

旁边的莫氏一听这话，顿时急了，张口就想骂人，却被江老三一个眼神制住，不敢胡乱出声。

江璟云全当没看见他们之间的眉眼官司，也没有直接回应江老三，只是他有些疑惑：“四堂哥不是一直在镇上给人当学徒吗，怎的突然想起做买卖了？”

说起江四哥江璟安这事，江老三的脸色就有些难看。

江璟安只比江璟云稍大几个月，十二岁就开始在镇上给那个木匠当徒弟，兢兢业业端茶倒水服侍三年，啥真本事都没学到就算了，前些日子突然来了个木匠的侄儿，二话不说就顶替他的位子，直接将他扫地出门。

白白给人干了三年的杂活，本事没学到不说，钱也没得一分，真是个倒霉蛋。

……

这不就是活生生的古代版管培生啊，论遇到黑心老板时劳动合同的重要性！

不过，江璟云还是有些不可置信，转头问坐院子角落垂头丧气的四堂哥：“三年一点东西都没学到？你都没在旁边偷看偷学么？”

江璟安闷闷地答：“皮毛还是懂的，平日里师傅会把不重要的木具让我处理，但是紧要的东西他会在房里躲着自己弄，不让我瞧见。”

……

要不活该你被坑呢，就这还不跑？还傻傻待了三年最后让人给轰走。

不过不是完全一窍不通就好办了，他这里或许正好有个活适合江璟安做，“四堂哥，那你会做这种盒子么？”

江璟云手指沾水在桌面画了个带格子的方正木盒，江璟安凑近瞧了瞧，这不就是最简单的单层食盒吗，点头：“我会。”

“行，那你先给我做十个看看，盖面雕上一些花样，做的精细些。”江璟云吩咐道，“至于价钱……一个给你二十文，你看可以吗？”

江璟安惊喜地抬头看向江璟云，忙忙应道：“可以可以！我明日就上山砍树，尽快给你做好送过去！”

“对了，再做二百个竹杯。”江璟云不知道想到了什么，突然加了个竹杯订单：“这个样式比较简单，一个就一文钱，行不？”

江璟安自是满口应下，这个别说自己，就是大哥江璟宏都会，白给的钱有什么不能做的。

“行，那今日我就先回去了？”江璟云转头看向小叔，看见那夫妇两满脸欣喜，就知道他们也对这个处理方案很是满意。

特别是江莫氏，笑的满脸的褶子，还扯着他的手温声道：“哎呀，今日真是多谢大侄子了，以后常来小叔家玩啊，婶娘给你做好吃的！”

虚情假意的样子惊得江璟云起了一身鸡皮疙瘩：啧，婶娘这变脸速度，不去学个川剧变脸真是可惜了。

让江四哥做食盒，一是为拒绝入伙的想出的权宜之计，二是他也正好需要这两样东西。

今天江二哥的话提醒了他，螺蛳粉和卤味已经在镇上卖了好长一段时间，再好吃的东西也有腻味的时候，而且天再冷一点，螺蛳也不太好摸，是时候增加一些新产品来吸引顾客了。

虽然月饼是应节日衍生的点心，但是江璟云觉得，在这个缺盐少糖的时代，他们家的月饼放在平日里当普通点心吃，也是很吸引人的美味。

而且，他也不是只会这一种点心啊。

待他琢磨几个点心样式，到时候精致的甜点往做好的小盒子一装，就走高端路线，专门提供给那些豪门富户，肯定能赚钱！

江璟云喜滋滋的晃着脑袋往回走：哎呀，我这小脑袋瓜子，真是发家致富的小天才！

从小叔家出来，天已全黑了，幸好月圆，趁着月光也能看的清，回来路过萧穆琰的房子，只看到了紧闭的房门，一片漆黑寂静无声，他不禁嘀咕：“这人怎么回事，不会中秋都不回来吧……”