在北京送外卖的日子 第16章 第 16 章

我还在继续看书，有时候小保安还配着我，他不知道从哪里翻出一本书，也像模像样陪我看：“你看书我也看书。”

“你看什么书啊？”我大为震惊。

不是我看不起他，实在是因为现在社会谁爱看书啊？到处都在玩手机。

所以我客气回答：“你不用因为刻意陪我就看书，我哪有手机好看？”

他就笑：“你的确没手机好看。”

你小子。

就不能维持基本的文明礼貌吗？

我嗤了一声，继续看书。

看完书要走，我吸吸鼻子：“好香。”

他回头看：“A2栋一楼的大爷在做炸酱。”

不知道是抽油烟机不好，还是大爷懒得开抽油烟机，反正风把炸酱的滋味吹过来，酱香混合着热烈的暖阳，真是协调。

我吸吸口水：“老北京炸酱面？”

“嗨，您猜怎么着？那叫一个地道，地地道道！”他学着短视频里的京腔逗我玩。

我没笑，还是恋恋不舍看着那方向：“原来这就是北京菜啊。”说实话来了北京这么长时间，我还没有吃过北京菜呢，就在帮人送外卖的时候看过老北京炸酱面的面馆，但自己没吃过，一碗就要三十，我舍不得那个钱。

他好笑：“刚才不是才吃完我们食堂吗？”

“食堂菜吃多了还真有点馋这一口。”我老实回答。

说来人有点贱，我刚来吃食堂的时候觉得好好吃！惊为天人！比我爷奶做的菜更香！更有滋味！浓油赤酱下饭很香！

可是吃多了就不爱吃了，食堂师傅做什么都喜欢放一层油，那个油特别清澈，浮在菜面上，不像我们乡下的油，反而让人想起新闻里报道过的地沟油，充满形迹可疑。对此何朔旅嗤之以鼻：“地沟油也很贵的。”

而且食堂师傅喜欢放盐，菜肴大部分是鸭肉、鸡肉、和肥猪肉片子，吃多了只会让人更馋。

闻着那股子炸酱的味，我眼神都变直了。

何朔旅笑：“原来人的眼睛也能变成绿油油啊。”

他笑归笑，又过了三五天，再去找他时，他说：“食堂没饭。”

“？”我看他。

他笑眯眯从身后桌子上捞出个碗：“你看这个地道吗？”

碗里一碗姜褐色的酱料，能看清楚里头有肉丝洋葱末葱段，我惊讶大喊：“炸酱面！”

“过来我们煮面！”何朔旅放下酱碗，从桌下捞出个小炉子，“走。”

他把小炉子拎到门卫室外的空地上，变魔术一样钳子加入煤块，又从保安室拿出一口盛满水的锅，开始煮水下面。

面条包装袋带着物美超市的logo，原来他还买了面条。

我又高兴又忐忑：“你们队长不会说你吧？物业经理会骂吗？”

“我提前报备过了，给他们也有一份。”何朔旅成竹在胸。

啊。

他这么孤僻的人，会跟领导们说这个，肯定是费了好大力。

我摸摸鼻子，有点感动。

何朔旅忙着煮面条呢，竹筷子在铁锅里转来转去：“我酱都提前炒的，怕面条糊了所以等你来下锅，不然早就好了。”

还很得意：“那酱是我特意问大爷的，热葱油里面下肥肉丁炸香，看着肥猪油炼开了再倒黄酱，一下就给它划开了。最后加瘦肉洋葱一起炒，加上调料，做好的肉酱，嗨，您猜怎么着？那叫一个地道，地地道道！”

本来我都要哭了，可是他油嘴滑舌，一下又把我噗嗤逗乐了。

他撇了我脸一眼：“你呀，新郎官打幡——不知是喜是忧，又哭又笑?的，赶紧去切黄瓜吧。”

他有个小案板和小刀，我就按照他的教导拿来切黄瓜丝和萝卜丝。

黄瓜切开后那种水润润的味道立刻弥散在空气里，一下就让北京冬天干燥的空气多了一丝好闻。

我吸吸鼻子：“真好闻，我就喜欢闻黄瓜味。”

“黄瓜什么味？不是没味吗？”

“有的，水润润，挺清新的。”

黄瓜切成嫩绿嫩绿的丝，里头透明晶莹的瓤看着就馋人；红色的心里美切开后，水红色粉艳艳招人稀罕。

再就是胖乎乎豆芽，雪白搭配嫩黄，这三样光是拌在一起就是个精致凉菜。

我们俩有一搭没一搭说话，很快就煮好了面。

他筷头在锅里卷了一圈，捞起团进碗里。团成一个小小的精巧的圆。

随后用勺子挖了狠狠两大勺盖在面条上，再将黄瓜丝、萝卜丝、豆芽各自码一片，就是一碗香喷喷的炸酱面。

他递给我：“吃吧。”

我吃了一口，面条筋道，炸酱则咸香，带点油，果然家常的饭菜滋味就比食堂好吃。

我呼噜呼噜吃了两大碗。

何朔旅没吃多少，他给我后就去给保安队里其他人分别端了几份，我这才知道原来那小炉子也是保安队自己私下改善伙食的。

我们煮面的时候旁边进出的同事们就笑话他：“小伙儿，别人给对象买包买花，你煮面条啊？”

我装没听见。

何朔旅笑：“别给人家小孩造谣。我给你多盛点酱啊。”他虽然不爱说话，但该维护我的时候还挺仗义。

这面条真好吃，那个炸酱有点咸，但是配上那么多清爽的蔬菜和白面条之后，就正正好。

我刚来北京时哥哥带我去鼓楼逛首都，当时他工友恶作剧，让他带我去喝豆汁，说是北京美食。

我以为是豆浆之类，喝一口差点被当场送走。

当时我就想：原来北京人口味这么重。

北京果然不是一般人能呆得住的地方。

“现在吃完炸酱面，我觉得原来北京人也不傻，不是全吃得很差嘛。”

何朔旅听完后大笑。

吃完饭安安静静找个没风的午后，陪我在太阳下面晒太阳。

北京冬天挺冷，但是遇上没有风，又是大太阳的日子，会暖和一点。

楼宇间有人家养的鸽群在风里盘旋，鸽哨声响起来，带着北方特有的干爽和清澈。

听得人心里都开阔几分。

我照样翻开雅思词汇，何朔旅也翻出一本书。

怎么说呢，看一次书是他仗义，看两次书是怎么回事？

我自认没有那么大魅力让人家为了我放弃手机。

再联系到肚子里香喷喷的炸酱面，

我终于想到一个惊悚的可能：“你不是喜欢我吧？”

“笑死，我做顿炸酱面不够，还要把自己搭进去？”何朔旅懒洋洋伸懒腰，“你要是受之有愧现场认我做义父吧。”

呵呵。“要是为了顿饭我就认贼作父，那食堂师傅都是我亲爹。”我嘴上不饶人，"到时候我就是三姓家奴。"

他笑，笑完后认真下来：“不是为了你，我是真喜欢看书。”

呵，我不信。

“真的。”他拿过书给我看，白底蓝花。

“《消防——设施操作员(初级)》。”我念出书名，“这是什么？”

“这是考消防设施操作员的考试用书。”他认真回答。

“哈？你不是没什么野心，就喜欢躺平吗？”我不解， “怎么忽然考证了？”

“我是一心躺平没错。”何朔旅一本正经，“但考了消防设施操作员每个月工资就能加两千啊！”

好好好，原来是金钱的力量。我还以为是我真爱降临了。

不管怎么说，我感觉我的学习有带动作用。

除了何朔旅也开始看书，小梅也开始看《儿童心理学》：“现在养小孩可得多看看书。”

招娣也看，看《人性的弱点》，这是严国栋大哥推荐她的，说有助于认清人类。

卓娆姐看的是《彩色图解版黄帝内经》，还一本正经：“你们别笑，到我这年纪就知道养生的好处了。 ”

书里有没有黄金屋不知道，反正招娣看完《人性的弱点》后就忽然说“我要辞职。”

原来的地方她不愿意待了，她说很黑暗，她看着我们几个跑外卖觉得都挺新奇的，觉得还是跑外卖好，自由，所以她也跟着跑起了外卖。

跑外卖对她来说最大好处就是可以隐瞒收入了。

原来的店里面有她的老乡，她赚多少钱、发工资、利是红包这些，她的老乡都会跟她父母说。

在村里是没有秘密的。

老乡说完之后她的父母就会理所当然的跟她要钱，她抹不开面子。

这些天卓娆姐和我们不停的给她洗脑，让她渐渐的意识到要改变。

她说这样她赚的钱别人都不知道，她想给父母多少钱就说多少钱。

卓娆姐甚至还教她进阶版：“就说你现在还没找到工作，多瞒几个月是几个月。”

招娣好奇：“那我家里给我打电话怎么办啊？如果她们催我怎么办？”

卓娆姐就教导她说：“我有一招保证你家里不会找你：每次他们给你打电话你就反过来跟她诉苦、要钱。”

招娣沉默了。

这一招的确说到她心坎里去了。

我大概也明白，如果我跟家里说类似的话，家里也会装不知道，之后很长一段时间都不敢联系我。

他们天天嘴上说：“我想你了，我爱你，我很惦记你，你妈妈想到你这么苦就煎熬得睡不着觉。”这种话，

但只要你跟他说“我想要你钱，我想要你出力。”

他立刻跑的比谁都快。

“这就是嘴上说爱你的成本。无论父母还是男人，都是这个套路。”卓娆姐语重心长教我们。

半天招娣才回一句：“其实我也知道这一招。”

我也都知道，但是我就是不问。

就是揣着明白装糊涂，有些事不能说的太清楚，不能撕得太开。

为什么呢？

因为你自己内心为不敢撕，因为你自己潜意识知道他们所谓的爱都是假的。

因为如果你撕得开看得太清楚，你就会连那点虚假的东西都没有。

如果没有看清楚你还可以骗自己说：“父母是爱我的。” 可一旦你把这些东西都撕开清楚，下面空无一物，心里只会更伤感。

“没有真正的爱，那我至少还有口头上的爱。”招娣很清醒。

我们这些女孩子，就靠这些虚无缥缈的话语自己骗自己，

否则如果连口头上的爱都没有，那都不知道还有什么?

男人们有祖坟、有祠堂、有宅基地、有车、有家里的积蓄、有彩礼，我们这些女孩子只能如飞蓬一样在世间飘零，如果连虚假的话语都没有，那我们还有什么？

卓娆姐急了：“你要这口头上的爱有屁用？何况你以为口头上的爱就不用付出代价了？人家说口头上的爱其实是为了更方便拿走你的钱。”

作者有话说

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