御膳厨娘有读心术(美食) 第19章 酸菜鱼（一）

皇宫里的人都是极有眼力见儿的。

皇上从文才人和丽美人处出来时的脸色很怪异，不是发怒，也不是生气，但绝对不是喜悦，不是喜悦就是不高兴。

毕竟皇上是天子，天子不喜形于色。

再者，皇上一连多日没再传唤过这两位，丽美人和文才人失宠的事情就这么坐实了。

身为当事人的两位，文才人和丽美人对于这些变化自然有所察觉，但都没有太大反应，重新做回自己的喜悦冲淡了失宠的忧伤，又有赵溪音顿顿送来美味，那点子忧伤在尝到美食时，显得更加微不足道。

唯一美中不足的是，失了宠，六局一司的人开始怠慢，只有司膳司赵溪音依旧如往昔，照旧日日做最用心的膳食用送来，宫中拜高踩低是常事，如今真正身处其中，才知道有些人不配为人，有些人的情分难能可贵。

赵溪音这份情分，可落不到司膳司头上。

按照郭掌膳的意思，文才人和丽美人失宠，司膳司上好的食材有限，不必在她们身上浪费，像难能可贵的燕鲍翅之类，紧着有宠的嫔妃用。

对这句话最有执行力的人，当属娄娥。

这日，光禄寺送来新食材，厨娘们各自去挑选，最先涌上去的依旧是以娄娥为首的五个厨娘。

这五个厨娘皆是身强力壮的妇人，又在一起抱团，其他厨娘根本抢不过。

食材送来得富足时，其他人还能随心挑选食材，不足时，就能拿她们挑选剩下的。

今日又是如此，徐棠明明白白看到食材中有一筐白生生的鱼翅，却都被娄娥等人拿走了，觉得委屈又气愤：“溪音，她们太过分了，好食材全被她们挑走了！”

徐棠这句话像个引子，引得一些敢怒不敢言的人纷纷出声。

“溪音，她们明摆着欺负人，咱们不能这么坐以待毙。”

“是啊赵御厨，这样下去，咱们要被嫔妃退菜了。”

“赵御厨，你拿个主意吧，咱们都听你的。”

如今司膳司的厨娘大致分为三派，跟着赵溪音踏实学厨艺的算一派，以娄娥为首在司膳司横行霸道的是一派，还有一些人，即想跟赵溪音学厨艺，又不敢得罪娄娥，维持观望态度。

文才人和丽美人失宠，让赵溪音在司膳司的地位一落千丈，那些观望的人更加纠结犹豫了，有些甚至开始讨好娄娥一派。

赵溪音看得分明，娄娥她们这些人，热衷于上好的食材，却忽略于厨艺本身。

不是有句知名名言：高级的食材往往采用最朴素的烹饪方式。

再看娄娥等人的烹饪方式，煎烤油炸，油盐酱醋，贪多贪足，让上好的食材失了了原本的味道。

赵溪音问徐棠：“你午膳打算做什么？”

徐棠答：“糖醋鲤鱼。”

“对啊，那你管她们霸占鱼翅做什么？”赵溪音说，“食材不分高低贵贱，难得的是，把普通食材，做出不普通的味道。”

“可是她们……”仍有人不服。

赵溪音淡声：“她们离退菜不远了。”

“走吧，去各自挑选食材，今日我教你们如何把普通食材做出不一样的味道。”

听到这话，厨娘们脸上的阴霾一扫而光，欢呼一声，比起争抢食材，多学到些手艺才是正经。

赵溪音也去挑选食材，今日午膳要给丽美人做炸春卷，还要给文才人做道酸菜鱼。

她选了一把鲜嫩的韭菜，一包颜色上好的酸菜，正要挑鱼时，却听见娄娥的阴阳怪气。

“这春涧鱼可是上好的食材，赵御厨是要给丽美人做，还是给文才人做？我记得郭掌膳说过，在她两位身上，就不必浪费好食材了。”

赵溪音挑了条鲜活的鲤鱼，面露喜悦：“属这条鲤鱼蹦跶得最欢，一会儿就宰。”

娄娥觉得这是在内涵自己，蹦跶得最欢，一会儿就宰，这不是在骂自己蹦跶不了几天了吗？

“那两位都失宠了，你还敢狂妄，看这回谁还会给你做主。”

赵溪音翻弄着鱼：“娄御厨不愧在宫中浸淫多年，连后妃是否失宠都敢置喙，真是厉害。”

娄娥面露怒色：“少阴阳怪气，我确实进宫有年头了，当然看得出来丽美人和文才人就是两条翻不了身的咸鱼，日子久了，就会成深宫怨妇，到时候退菜是你的必然结局。对于深宫怨妇，韭菜也就罢了，可别糟蹋了春涧鱼这种好东西。”

“你说谁是咸鱼，谁是深宫怨妇？”

赵溪音还未开口，就听有人先在身后喝了声，听声音很熟悉，是文才人身边的宫女。

回头一看，果然是，不仅是文才人身边的宫女，还有丽美人的宫女也在。

娄娥背后说人，当场被逮，有一瞬的心虚，可这一瞬过后，她就又昂起头颅，主子都失宠了，宫女还在这摆什么谱？

她嚷嚷道：“说的就是你们家主子，六司一局都怎么对待她们了，唯有我们司膳司心最善，饮食上没有半分苛待，你们还敢上门叫嚣。”

“心善的是赵御厨，不是你们司膳司！”

“那又怎么样？你们主子还有翻身的机会吗？”

“你！”

两个宫女皆是气的不清，可眼下主子失宠是实事，争什么都是无用，干脆不理会，等主子复宠，有她们好果子吃！

“赵御厨，我是来拿些糕点的。”

“我也是，还要上次那种兔子花糕。”

赵溪音端着挑好的食材道：“有，跟我来。”

-

储秀宫，东殿。

盛酸菜鱼的罐盖一打开，香喷喷的热气顿时飘散开来。

文才人深深嗅了下，露出满意的微笑：“真香啊。”

赵溪音笑道：“这酸菜鱼又鲜又辣，就知道才人喜欢吃。”

文才人的确喜欢，喝一口鱼汤，汤汁鲜美浓厚，所有的精华尽在这汤汁中了。

吃一口鱼肉，肉质紧实，口感滑嫩，鲜甜可口，且这鱼肉属于白肉，不会使人长胖，还有美容养颜的功效。

酸菜更是灵魂所在，酸酸辣辣十分解腻，又挂满了汤汁，每一口的味道都充盈浓郁。

可是……

她声音轻柔地问：“你做这酸菜鱼，没少费劲吧？”

“不费劲，鱼是杂役处理好的，我只需要两面煎黄……”说起做菜，赵溪音滔滔不绝，眼睛都是亮亮的。

【真是个心地善良的小丫头。】

“我说的不是做菜费劲。”文才人夹了块白嫩的鱼肉，“是拿到这春涧鱼，受了委屈吧？”

赵溪音明白了，是拿点心的小宫女回来告状了。

“那为难人的厨娘，叫娄娥？”

赵溪音点头：“是，不过她可为难不了我，这春涧鱼我不是照样拿到了。”

文才人又喝了口鱼汤：“的确鲜美。”

赵溪音走后，文才人就坐不住了，让宫女给自己梳妆：“不要素日里的头饰，束个简单的高马尾就成，衣裳要窄袖束腰那件。”

妆成，她又从床底拉出一口大箱子，从中取出一只民间木匠做的弩，带着出了储秀宫。

午后朱明哲会在御花园散步消食，文才人一袭锦衣，长发飘飘，提前一步来到御花园。

她在林间转悠一圈，从花圃中挑拣几颗大小适中的石子。

弓/弩的蛇皮垫中央放上一颗石子，使劲拉至后位，瞄准猎物，扣动扳机。

咻——

石子像利剑般射出去，隐藏在石缝里的黑色蝙蝠应声而落。

文才人欣喜，两三年了，她小时候在市井玩闹那些微末身手竟没衰退。

“才人，老爷子不让您玩这木弩，您今日怎么又拿出来了？”

贴身宫女口中的老爷子是文才人的外祖父，当年进宫前，这些不够淑女的物件就不允许外孙女玩，全给她没收了。

文才人抬头寻找下一个目标：“无妨，我可是要靠这玩意儿复宠呢。”

宫女睁大眼睛，复宠？这乡野玩意儿能有这么大本事？

林间阴影闪动，似是只斑鸠，文才人眼疾手快，身姿旋转，红裙翻飞如盛开的玫瑰，长发飞扬如瀑布长泻而下，出手干脆利落。

咻——

斑鸠扑棱一下翅膀，落在地上。

“快去捡，回头让赵御厨做斑鸠汤喝，哈哈哈。”

利落的身手，爽朗的笑声，飒爽的英姿，落在朱明哲的眼里，让这位别扭的帝王不禁眯起眼。

后宫三千，还从没有这么英勇的女子，不像后妃，像战场上的女将军。

这样的女子，竟然是自己的嫔妃。

她属于自己！

朱明哲心旌摇曳，好啊，妙啊。

下一秒，他从林中走出；“文才人，可愿陪朕在御花园走走。”

-

储秀宫东殿，朱明哲的赏赐堆满了文才人的桌子，桌上堆不下，地上还有一堆。

不仅有绫罗绸缎，还有珠宝首饰，甚至还有一驾镶嵌着东珠的弩。

东珠可不是才人这个身份能用的，饶是这样，皇上也赏了。

贴身宫女见到这么多赏赐，激动地语无伦次：“主子，奴婢从没见过这么多赏赐。”

文才人把玩着一串翡翠珠串：“你说，复宠第一件事，应该做什么？”

宫女想了想：“当然是庆祝，奴婢去告知赵御厨，晚膳加餐！”

“错。”文才人豁然起身，“当然是报仇，走，去司膳司帮赵丫头找场子去！”

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第19章 酸菜鱼（一）