与大叔的羞耻之爱 第3章 第三章家的感觉

他很快就按到约定先到超市买了一些零碎，以及一些水果，然后便开车回到了他的新家，准确来说是他们的新家。

结果令他都没想到的是，当他打开门的那一刹，扑面而来的是香喷喷的饭菜香。

他愣了愣的正仿佛回到了从前的小时候，你放学回家打开家门就能够看到母亲已经在桌上摆放餐食，父亲在一旁坐着看着报纸等待着他一起吃饭的场景。

山本志：“……”

他重新再看了看，发现哪有父母，而是一个妙龄少女，正在摆放着她刚做出来的菜肴。

只不过她也被突然开门进来的大叔吓了一跳。

两个人几乎是同时开口问道：“你回来了？”“啊！”

彼此对视了半晌之后，才反应过来。

晴子不好意思的低头道：“抱歉，你（回来了）……。”

“我……”山本志也不知道该怎么说，只好沉默地点点头：“回来了也给你买了一些零食和水果，到时候一起吃。……”

晴子这才放下心来。接着她微笑着问：“来看看这些菜做得怎么样？尝尝是不是很好吃？”

山本志：“你做了我的一份？”

晴子：“不是废话吗？我们两个人一起住，当然要做两个人的饭。不然的话就显得太小气，太刻薄了。”

山本志：“……”

山本志嘴上并没有说什么，但是心里却感觉有种暖暖的气流在他心中流淌。

虽然说他不是一个喜欢表达自己的情绪的人，但是有时候，从侧面还是能够感觉到这个女孩真的很不一样。

他首先先说了声“谢谢”，然后在旁静静地帮她端菜上桌，装饭进碗，拿齐碗筷。

最后坐了下来，拿起筷子品尝起来。

菜肴是炸虾球，炒青菜，以及火腿肉炒蛋，以及一盅的味增汤。

“嗯，真的挺不错。”

“真的吗？”

“嗯。”

得到对方的赞赏之后，晴子的脸上洋溢着兴奋的光彩，宛如春日里的花朵，瞬间绽放。她雀跃地坐下，用筷子夹起一个金黄酥脆的虾球，嘴角扬起一抹自信的笑容，轻声说道：“唔，好吃好吃！你看，我就说嘛，我做的不会很差，只会更好。你以后只要稍微花一点钱买点菜回来，就能够天天享受这些美味的料理。”

山本志抬起头来，目光中闪过一丝惊讶与欣慰，嘴角微微上扬，带着几分调侃的语气回应：“能够花点原材料的钱就能够吃到这么美味的饭菜，真是一笔好生意呢。”话音刚落，空气中便荡起了他们的笑声，清脆而愉悦，仿佛这一刻的欢乐能温暖整个房间。

笑声渐渐平息，晴子似乎突然想起了什么，目光闪烁，带着几分好奇地问道：“你以前也是一直一个人住的么？”她的声音柔和，却透着些许探究。

山本志点了点头，深邃的眼神中透出些许孤独：“没错。”

“一个人住在这里会不会很寂寞？没有人跟你说话？”晴子微微倾身，眼中闪烁着关切的神色。

“还好吧！我不太喜欢跟陌生人说话。”山本志的声音低沉，透着一丝无奈。“话说回来，你更有感触吧。”

“也是。”晴子轻轻叹了口气，脸上浮现出一抹思索的神情。

“其实我觉得你也差不多，一个女孩子这么远去上学。”山本志微微侧头，眼中流露出一丝理解。

听到这句话，晴子的心中涌起一阵莫名的酸楚，鼻子微微发热。她抬头看了一眼对面的男人，却发现他似乎并未留意到自己的变化。她轻轻低下头，努力抹去眼角的湿润，声音却意外地微颤：“没事，没事……虽然不知道为什么这么想哭，但也许是我们现在都是天涯沦落人，彼此相惜吧！”这一刻，她的声音中透出一种从未有过的脆弱与感同身受。

山本志感受到她的情绪，心中也泛起一阵暖流，他轻声问道：“你这个虾球是怎么做的？为什么味道跟我在外面吃的完全不一样？”

晴子一听，脸上露出调皮的笑容，仿佛又找回了那份活泼：“怎么？想偷师吗？”

山本志一边嘎巴嘎巴地咀嚼着，一边故作严肃地嘟囔：“那倒不是，就是好奇一问，不想说就算了。”嘴角却忍不住向上翘起。

“诶诶诶，我可没说不跟你说。”晴子抬起手，指了指他，眼中闪烁着俏皮的光芒，“再说了，一边吃饭还一边说话，真没礼貌！”

两人相视而笑，房间中弥漫着温暖的气氛，仿佛瞬间拉近了彼此的距离。在这座陌生的城市，他们彼此依靠，共同寻找生活的意义，似乎在冥冥之中，命运的丝线已悄然将他们绑在了一起。

以下是几种油炸虾球的常见做法：

面包糠版

准备大虾9个、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、生抽1匙、料酒1匙、胡椒面少许、盐适量、食用油适量 。具体做法如下 ：

1. 大虾用水浸泡解冻，去虾头、剥虾皮，开背去除背部虾线，挑去腹部虾线，洗净。

2. 加入生抽、料酒、盐、胡椒面，搅拌均匀，腌制30分钟以上。

3. 倒出淀粉和面包糠，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

4. 裹匀淀粉，粘上蛋液，再裹匀面包糠。

5. 锅内倒入适量食用油，烧至六七成热，逐个放入虾，小火炸至金黄，控油捞出。

面糊版

准备大虾仁、小葱、生姜、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、料酒、胡椒粉、食用油 。步骤如下 ：

1. 虾仁处理干净，去壳去虾线后，加入盐、胡椒粉、料酒和姜丝，搅拌均匀后，腌制一段时间。

2. 调面糊，一勺淀粉和两勺面粉，打入1个蛋黄，撒入大量小葱花，加少许盐搅拌均匀，再加入适量清水，调成酸奶状。

3. 将腌制好的虾仁放入面糊中搅拌均匀，裹上一层面糊。

4. 锅中倒入食用油，烧至6-7成热，将裹上面糊的虾仁放入锅中油炸，转中小火，炸至面糊颜色金黄捞出。

5. 锅中继续升高油温至7-8成热，将炸好的虾仁下锅复炸一遍，炸至面糊表面焦黄出锅，撒椒盐。

土豆泥版

准备鲜虾、土豆、鸡蛋、生粉、味好美胡椒粉、盐 。做法如下 ：

1. 鲜虾剥壳留虾尾，土豆切薄片；虾仁撒入少许胡椒粉和少许盐拌匀腌制。

2. 土豆蒸熟后取出，晾凉些放入5匙生粉和少许盐，拌匀按压成土豆泥。

3. 取适量土豆泥搓圆压扁，包入一只腌好的虾仁，露出虾尾包起来裹圆。

4. 虾球先沾上蛋液，然后均匀裹上味好美脆皮香酥炸鸡配料粉。

5. 起锅热油，油大热后放入裹好的虾球，底部炸好再翻面炸一下，捞出放在厨房纸上吸油。

芝士虾滑版

准备虾滑、安佳切达奶酪片、鸡蛋、面包粉、中式面粉、盐、姜、食用油 。具体步骤 ：

1. 将虾滑倒入可搅拌容器，配上鸡蛋、姜泥、少量面粉、盐，搅拌均匀后放回盛虾滑的包装盒中。

2. 芝士片隔着包装纸直接切割成小块，将小块芝士叠放在虾滑上，两盒虾滑对扣，放入冰箱冷冻1小时以上。

3. 按照面粉→蛋液→面包粉的顺序给虾滑穿衣。

4. 将食用油加热至170-180度左右下虾球，温火慢炸，表面呈金黄色捞出，放在厨房用纸上滤去多余油份。

而晴子的特殊做法就是使用芝士油炸虾球版本的同时，还在炸的油里面放一小块黄油，使其入味。当把虾球放进去的时候，黄油的清香将会与面包糠和芝士融合在一起，换得别特的风味。

刚出锅的油炸虾球，犹如身披黄金甲的珍馐，光是瞧着，便让人舌下生津。制作时添入的那一小勺黄油，受热后完美融入，为虾球额外披上了一层馥郁柔滑的奶香纱衣。那圆润饱满的虾球，周身泛着更为诱人的油光，酥壳在灯光下闪烁着细碎的光芒，仿佛藏着一整季的热烈。

迫不及待咬下一口，先是“嘎吱”一声轻响，酥脆的外皮瞬间在齿间崩裂，迸发出奇妙的口感，像是秋风扫过落叶，干爽又利落 。黄油的醇厚紧接着在味蕾上温柔蔓延，让这份酥脆多了几分丝滑与香浓。紧接着，鲜嫩弹牙的虾肉裹挟着鲜甜汁水汹涌而来，大海的鲜香瞬间霸占口腔，每一丝纤维都在舌尖上欢快地舞动，释放着来自海洋深处的清爽与甘甜。

若是里头裹着浓郁的芝士，热乎黏软的芝士便会趁机拉出长长的丝，奶香、虾香，此刻还交融着黄油香，三种馥郁气息缠绵交织，甜、咸、鲜三种味道达成精妙平衡，把味蕾哄得服服帖帖。再细细咂摸，还能捕捉到淡淡的胡椒、葱姜去腥增香后的余韵，多层次的滋味层层递进，勾得大叔吃完一块又一块，一块接着一块，根本停不下来。

酥脆的外皮还带着余温，鲜美的虾肉还有汁水渗出，在灯光下散发着柔和的光泽。咬一口，虾肉弹跳着在嘴里跳舞，咸、香、鲜的味道从每个味蕾中迸发开来，满口的海鲜鲜香，混合着黄油的奶香味。酥脆的外壳与弹滑的虾肉，形成鲜明的对比，但它们却彼此交缠在一起，在口中肆意地嬉戏。

这一锅油炸虾球，是晴子用真心包裹而成，无论是她挑选虾滑的精心、炸虾球时的耐心，还是裹上不同口味的面粉、蛋液、面包糠的细心，都浸润在那一抹抹暖光之中，带着治愈的力量。

“呼噜——”晴子捧着还剩下的虾球碟子不满的说道：

“你这大人好自私，知道我做的好吃，却又在拼命吃，一点也不留给辛苦做的人！！”

大叔才反应过来自己的失态了，不好意思的挠了挠脑袋，赶紧把筷子当中的一颗虾球塞到晴子碗里边说：‘那个，我不吃了，这个给你吃。如果你不嫌弃的话。”

就这样，大叔错过了吃虾球的最后机会……，尴尬的在一旁吃饭喝汤。

秦子倒是没有抗拒，而是一边嘟囔着，下次再也不给你这个坏人做了之类的抱怨话，一边把剩下的虾球都给吃了。

这其中就包含着大叔筷子夹着的那一颗，