瑛娘养老日常 第33章 农集

说做就做。

家中有踏碓，舂江米也废不上什么劲。

瑛娘泡了江米叫云氏蒸熟了去舂，自个儿则从二房拿了些生豆来炒。

炒熟的黄豆干吃着也香，瑛娘抱了手摇石磨来边吃边磨，玥娘、汪连看得也馋，以劳力换得一把，也吃着与瑛娘卖力磨豆，一日磨来，两个小的也是叫不支声儿了。

磨好的豆粉先装陶罐存备，待得糍耙阴干，瑛娘才缠了小林氏来烧兔子，顺便架上一圈糍耙同烤。

诸事齐备，自然少不得叫徐氏拿了先头买的红糖来熬汁儿，徐氏虽口头怪着瑛娘“颇费钱”，回屋拿糖的动作却不见慢。

临了晚间，一家子围着火堆吃闲食，难免也说起了家里头的事儿。

“小老三不是相看好了？说定什么时候过采没？”

说起人生大事，平日厚脸皮的汪辰也不禁红了脸，也就这会儿火气熏着人显不出，他才没叫人看了笑话。

不过这种事儿也轮不到他开口，自有陈氏来与家里说。

“方屠户一家子都是爽利人，两个小的没意见，也就先叫先生帮忙看了日子，六月十四过采，十月初八迎进门，我也琢磨着这几日跟家头说，好叫爹娘知晓。”

汪木匠和徐氏先头也算过日子，不过不知女方八字，也就算了个大概，既然那头已经请了先生看过，这两日定了也就成了。

“过礼可都准备好了？”

方家可不是十里八村的农户，过采自然不能备得像之前相看那个闺女那般薄。

且三房如今攒了不少钱，估摸着也能算到公中有多少，陈氏便盘算着与徐氏商量，过采的布匹都用昨年染好的棉绢，点心也换成城头二百多文一笼的好货，至于礼钱么……不好越过小林氏，但她自个儿出钱贴补贴补，送一对几两的银镯子也行。

陈氏心头打着算盘，扭头又看瑛娘去。

她可是听着二房的得意好几回了，说瑛娘为着以后大房日子好过，给二房长孙送了厚礼，可她却觉着瑛娘不是那般小气的，将来她有了长孙，瑛娘该也不会厚此薄彼。

不过这话可不好当着一家子的面儿说，免得叫瑛娘恼了，还怨她把话说破。

如此想着，陈氏便也收回了视线，乐呵呵与徐氏商量去了。

徐氏自然觉得可行。

跟屠户结亲，将来想买个好肉也能叫提前叫他家帮忙留一留，还有老徐家卤货的营生也少不得跟屠户家往来，虽不至于便宜相送，但总归不会叫那些把这法子学去的人抢先买了去。

不过陈氏愿意自个儿贴补，徐氏也不会傻得拒绝，不然开了先河，以后四房两个孙子可不好办了。

“你自个儿有数就成。”

“行，那回头过礼，娘也一起去呗？”

徐氏可不想再把手头的活儿耽搁了，闻言摆了摆手，只道：“过礼有你们做爹做娘的去就成，来日多的是见面的机会。”

“好。”

瑛娘见两人商量完，忽而记起过采的礼除了布匹、点心外还得备上一双鹅，便拉了陈氏，问：“三婶，鹅打哪儿买？我没瞅见过咱村里谁家养了鹅。”

“鹅得去农集买，咋啦？你想吃鹅啊？”

瑛娘好吃可叫一家子看了个清楚，她这一问，陈氏便猜她是馋上了，憋着笑瞥了徐氏一眼，见她没吱声儿，也不禁砸吧了两下嘴。

鹅肉紧实，加了腌菜、大酱，一锅炖来好吃得紧。

瑛娘确是想吃，不过她问这话却不光是为了吃鹅。

只前几回去城头，她拢共只进过农集一次，且那次去时候太晚了，农集里头能买着什么稀罕物她也没瞧见。

眼下她闲来遭嫌弃，倒不如去农集看看，若能寻得个什么稀罕物，买来琢磨琢磨，吃也好、做也罢，总比日日闲得逗小子玩儿好。

说进城，瑛娘也不好空着手去。

拿了徐氏的篓子，装了点刷过油的糍耙，再备上一小罐黄豆粉，好叫章文德拿回家去熬个红糖汁淋着吃了尝尝味儿。

章文德确是没吃过这等小食，还欲与瑛娘多聊几句，却见她频频往外看，只得按下，问她可有别的安排。

瑛娘点头，道：“想去农集看看热闹，章叔可知农集有哪些稀罕物？”

章文德也常去农集寻摸，铺子里最初代销的东西多就是他从农集拉来的买卖，瑛娘一提，他便也来了兴致，“瑛娘稍候，我与你同去。”

铺子里自有伙计看着。

“行。”

农集早市才好寻摸好物。

这日没得耽搁，瑛娘自然赶上了趟。

入集便是方屠户的肉铺，眼下忙得很，瑛娘便懒得去打招呼，一路行至内里，见摊位有序，来往者自能随意挑选，热闹处还有役卒巡护，心头对丰县衙署的能力也有了新的认知。

听闻如今丰县县令乃公主家令出身，自公主禄地分拨，他便得了恩典脱籍科考，得当年恩科首榜红名，自请为公主禄地下属地县令。

县令有能力，丰县居众日子也好过。

瑛娘略过典粮的农户不看，一路逛来，倒是瞧见了几样稀罕物。

一为胡麻，一为落花生，还有打夕山摘来的浆果、猕猴桃、炮制过的野猪皮、编织细密的竹编筛。

胡麻和落花生做吃食、佐料都很不错，也能用以榨油，可惜卖这两样的是城头的居民，只在自家院子里随意栽种了些，拢共收了十斤芝麻、二十斤落花生，叫瑛娘花了二百六十文包圆了去。

浆果、猕猴桃、猪皮、竹编筛则都是夕山猎户带来典换粮食、糖、盐及布匹的，瑛娘花二十买了浆果，四十文买了猕猴桃，又花三十五文买了两个一尺半宽竹编筛，才与猎户聊起了别的。

“下回可能打些猕猴桃藤来？我论斤与你买，两斤并作一文钱。”

猕猴桃乃夕山较深处才可见的野果，猎户不懂那藤能作何用，倒是劝了一句，“那藤插不活，你若爱吃这桃，下回我多摘些来就是。”

“桃藤能作它用，阿叔只管打来就是。”

“成吧，那……我哪日来？又打哪儿找你去？”

瑛娘心知这猎户是怕自己要了东西却不买，索性给了十文做定金，“我七月下旬会来，若日子不巧没碰上面，阿叔可去东市档口的面摊子找汪辰，他自会帮我结钱给阿叔。”

猎户这才笑呵呵应下。

“对了，阿叔这竹编筛是自家做的么？”

“是我媳妇儿的弟弟闲时编的，用着倒是比寻常的筛子更好使。”

这竹编筛并非整根儿竹条编织，而是撕了竹筋取竹丝编织，所以其孔细密，可筛粉绒。

此前瑛娘所制常需过筛，为保粉末细腻，需得反复多次才成，有了这筛，起码筛取粉末时无需再费更多时间。

而瑛娘打听竹编筛出处，却是为着与人定制抄纸竹帘。

寻常细筛难以抄纸，瑛娘本以为外头的普通匠人做不来这等精细的工具，结果能人辈出，倒是猎户家自个儿用的都是这般好物。

“阿叔送猕猴桃藤时不若叫上另一位阿叔一起，我有东西想托那位阿叔帮忙做。”

猎户却面露难色，半晌才道娘家弟弟有些不方便，“我那弟弟看得懂图纸，小娘子可有图纸叫我弟弟照着做？”

图纸瑛娘会画。

可她制纸只为便利生活，没那扰乱纸业市场的雄心，抄纸竹帘的图纸一旦泄露出去，叫掌着制纸方子的权贵知晓，却是不好解释了。

搞不好九族全诛，得不偿失。

倒是难办了。

因着停留这许久，章文德也拿了猎户炮制的猪皮子细看，索性也买了，准备拿回去叫人做成皮囊子用。

眼下见瑛娘与猎户陷入难调的局面，他免不得插话，“这曾猎户我还算熟，他小舅兄也放了东西在我那处代销，那图纸可是不能泄露？不若我与你们作保？”

可瑛娘也不能与他直言自己要做的东西是纸，只摇了摇头，打消了与猎户详谈的念头。

“那这农集里头，瑛娘可还有想买的？”

瑛娘笑着摇了摇头，只道：“我想再去驴市看看。”

“想买驴？”

“对。”

但瑛娘想买的却不是那等劳力驴。

受猪皮子启发，她才想起阿胶是驴皮熬制的。

阿胶虽不至于多养人，但于身体亏空者而言，补个三四分也算不错。

只是纯阿胶单吃也不爽口，所以瑛娘打算直接加红枣、胡麻、山核桃合锅炒制成阿胶糕，平日无事，家中女眷偶尔吃上一片也算温补。

章文德一听便知她要熬阿胶，只是驴市只卖劳力牛、驴、骡，那等病老待宰的通常都是官府回收，可没得叫普通人随意买去吃的便宜。

“你若想熬阿胶，最好是与猎户买野驴，只是野驴不多见，那曾猎户前两年倒是卖过一回，可这两年也没见着别的动静。要么去药房买炮制好的，就是不知价格如何。”

药铺炮制的驴皮自然也是熬胶入药的，寻常去买价格肯定低不了，不过自个儿吃的东西，贵些也就贵些，索性再买些后头要用的东西，一并买来指不定还能得些让利。

“多谢章叔，回头熬好了，与你一些送婶婶吃。”

“成。”