一篇传统哥儿文学 第16章 试吃

周檀把全程都不动声色地收入眼中，见这摊主并没有存着占便宜的心态，于是手上的竹片默默地切了一块儿。

不大，也就两指宽，放在磨好的薄木片上，温和地笑着递给嘴瘪得马上就要哭出来的小萝卜头。

“尝一点儿不碍事。”

周檀想得很清楚，头一回来瓦子摆摊赚钱是其次，今日能吸引过来人，让大家敢尝一下豆腐，就算得是成功了一小步了。

而且除了试吃，他还有另一重考量。

如果不出意外的话，他的豆腐摊这几天估计都要在这扎根，搞好领居间的关系很重要，不求多么仗义友好，至少不要闹得太僵，他做吃食就格外担心入口的安全。

就算没用，这点小恩小惠也损失不了他多少。

周檀直接将薄木板放到了一旁的木桌板上，对连连摆手推拒的王仁说，“这吃食叫豆腐，虽是我琢磨出来的，但让大家都觉得好吃才算好吃，也不算是个值钱的东西，您就别推辞了。”

说着，手上动作不停，也给隔壁家禽摊子的老人盛了一份。

正眯眼看着热闹的老人没想到居然还有自己的一份儿，倒也不推拒，利索地道了谢就接了过去。

果然，原本还不好意思推拒的王仁看见隔壁摊的老人也有份，推拒的表情也松动了不少。

他有些不好意思地对周檀笑了笑，又连连道谢，默许儿子收下了豆腐。

看着小儿子已经迫不及待拿过薄木板后，馋得不行也不忘先递给他尝尝，王仁眼眶有些发酸，心底还有愧疚。

想到这里，他对隔壁摊子一个小哥儿和一个半大的萝卜头态度也变得更友好热情很多。

“叫我王哥就成！”

还伸手将之前掰给孩子的大半烧饼递给了三娃子，“孩子赶这么久的路饿了吧？刚出锅的快拿着和你哥哥一起吃点，垫垫肚子。”

一旁手里还捏着那个薄木板的小萝卜头见状急忙喊道：“哥哥吃！吃香饼子！”

三娃子原本还在暗戳戳不满这几人白拿了檀哥儿的豆腐，这时看到塞到眼前的烧饼直接瞪大了双眼，吓得赶紧摆手，嘴里还连连喊着不是我哥哥什么不要不要。

王仁也没想到两人竟然不是兄弟关系，递饼子的动作顿在了半空，有些摸不着头脑。

周檀原本还笑得直打跌儿，见此连忙解围，“这是我同村的邻家弟弟，就是我弟弟。三娃子，既然王哥都说了，那你就收着。”

正好两人走了这么久的路，出发前吃的那碗豆腐脑早就消化干净了，现在来个饼子垫垫肚子刚好。

那两块儿豆腐算不得什么，但现在不至于和这一看就过意不去的摊主拉扯，等收摊前买几个杂粮饼子多给了这份钱就行。

三娃子顿了一下，这才接过王仁递过来的杂面烧饼，然后转头就送到了周檀手上。

他没忘自己只是个不太管用的帮工，不能连吃带拿，占檀哥儿的便宜。

谁知檀哥儿将这饼子一分为二，还将大的那块儿递给了他，然后不容分说地将他摁在了小马扎上，“不吃饱了怎么有力气卖豆腐？就在这儿安安稳稳坐着吃完。”

三娃子眨了眨有些酸涩的眼，低着头默不作声开吃。

等两人都吃完手头的东西，一旁早已等待一会儿的老爷子才眼巴巴地开口问道：“后生，你这豆腐怎么卖啊？”

老爷子原本还只是随手地接过豆腐，笑呵呵地应了这份情，在王仁父子拉扯犹豫间他已经捏着入口了。

没想到，第一口下去，他就被这豆腐的嫩滑和醇香震惊了，可能是清早起来做的，豆腐入口还是温的。

等不及仔细回味，捏起剩下的豆腐又是一口下去，更觉回味。

还想再吃的时候，再一看，豆腐已经没了。

周檀看过来时，老爷子还意犹未尽地一抹嘴，嘴里还在吧唧着回味刚才的味道，直到嘴里什么味道都咂么不出来了，这才侧头看向周檀。

“后生，你这豆腐怎么卖啊？”

到了他这把年纪，嘴里已经没几颗好牙了，平日里吃饭连块干饼子都咬不动，只能泡得稀成水才能入口。

但这个豆腐吃起来却这么嫩滑软烂，他连嚼都没嚼，几乎是入口即化。

周檀也没想过送块豆腐还能有生意送上门来。

略一思索，马上就明白了缘由，心想这确实是一条好卖点。

要不是这回老人家提醒了他，他还忘记了还有这么大的优势。

他脑子里飞速算了算。

“豆腐一文二两，都是邻里摊子的，我今儿又头一回开张，就算您一文三两吧。”

“那就给我先来十文钱的。”背靠着一排临街屋子，大爷也阔气。

主要还是周檀卖的价低得超出了他的预想之内，所以抱着这股发现了新大陆的兴奋想法，老爷子买得格外豪气爽快。

十文将将快要两斤，一下就买去了周檀这回带来的一半。

“如果您自己吃的话，还是一次性买少一些，放久了容易坏。”

周檀好心提醒。

老人见状大笑摆摆手，“没事儿，家里小辈多，都尝尝，一顿就没了。”

周檀想用秤称一称豆腐，想找东西盛起来时却犯了难。

他没想到一次能卖出去这么多，只备了零星几个竹筒和一小沓磨好的薄木片，至于日后他另有打算。

想到这里，他赶紧对王仁询问道：“王哥，我先买您几张油纸行不？”

王仁爽快地抽出几张油纸，“几张油纸还买什么买？”

周檀道过谢，就要给豆腐包起来，刚才没来得及说话的老爷子也看出来了周檀想干什么，赶忙开口，“别费那油纸了，等我回家拿个碗出来盛着。”

周檀一愣，就这么看着老爷子弓着腰，脚步利索地朝身后那间屋子走去，推门就进。

过了一会儿，老爷子手里端着一个大碗快步走出来，身后还跟着一个老妇人喊道：“老头子，你拿碗出来作甚？！别给我打碎了！”

周檀：“……”

哇哦~

王仁已经见怪不怪，抿着嘴里的豆腐仔细回味着，心想也不怪这老爷子一听价格，就跟不要钱似的一下子买这么多。

这般想着，他的视线缓缓落在了那盆豆腐上，已经规划好了自己要哪一块儿了。

周檀用大碗称好三十两豆腐，将豆腐递给翘首以盼的老爷子，老爷子忍着马上吃一口的冲动，咂吧咂吧嘴又将豆腐递给了追出来的老妇人。

“这叫豆腐，可是个新奇东西，你也赶紧尝尝，那叫好吃。”

老妇人看着这碗从没见过的‘豆腐’，再看看老爷子的表情，明白了过来，没好气道：“好吃你也别买这么多啊，你这牙口哪能吃得了？”

老爷子神神秘秘地摆手，“你尝尝就知道了！”

老妇人将信将疑，捏起一块儿豆腐凑到嘴边。

还别说，这味道是有点香。

豆腐吃进嘴里，她拧着眉头都舒展开了。

“这么软烂？这咱们倒是能吃。”

想起了家里那些小辈们，老妇人循着几人的视线定在了周檀身上，“小哥儿，还有豆腐吗？再给我来两斤！”

周檀被叫到，连忙应道：“有有！”

称好后，“抹掉零头，一共二十文。”

作者有话说

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第16章 试吃