姚厨娘的悠闲生活 第12章 第 12 章

“昨日您也没给我银子啊，今早的菜、肉和鸡蛋还是我自己掏钱买的呢，共二十个铜板。”姚轻雪伸出一只手。

韩泽：“……”长这么大从未有人敢伸手朝他要银子。

姚轻雪以为要多了，刚要改口，就见韩泽把一个钱袋扔到桌上，“每日不得超过一百文。”

姚轻雪拿起沉甸甸的钱袋，笑眯眯道：“好的大人，您还有什么吩咐？若是没有我这就去买菜，早上的菜新鲜，去晚了就没有了。”

男人挥挥手，姚轻雪转身出了房间，她没看见身后之人正用筷子往桌子上夹青菜和葱花。韩泽略带嫌弃地往嘴里放了一根面，面条柔中带韧、口感爽滑，麦香里竟有蛋的味道。再看面条，微微泛黄，想来是用鸡蛋和的面。

吃两口面，再咬一口酥脆流心的煎蛋，韩泽满足地喟叹一声，他突然意识到什么，往门口瞟了一眼，没见到那厨娘的影子才放心大口吃起来，没一会儿一碗肉丝面就吃得干干净净。

姚轻雪回到给她安排的房间，拿了一百文放在腰间荷包里，其余的钱放在柜子里的衣服下面，身上带太多钱出门不安全。

出门前，姚轻雪先找曹叔问韩泽的口味。他自己说什么都行，但人都有个喜好，总有不喜欢吃的东西。

“少爷不喜欢吃鱼、鸭、羊肉、内脏，葱蒜等味道重的从来不碰，也不太爱吃青菜。”曹叔一口气说了一大堆。

姚轻雪：“……”这么挑食还说什么都行？

“姑娘，我跟你说。”曹叔小声道：“少爷受不得饿，一饿就容易发脾气，我手艺不行他很少在家吃饭，现在你来了，少爷怕是得日日在家用饭，一日三餐你得按时做，千万别耽搁了少爷吃饭。”

姚轻雪：“……”还有这毛病？不过可以理解，挑食严重，吃不饱也吃不好，脾气能好才怪。

不爱吃菜、不爱吃羊肉、鱼肉，能发挥的余地就少了大半。姚轻雪在街上转了一圈，最后买了排骨、豆腐、香菇与青菜。

午饭做了红烧小排、炒青菜，外加一道东坡豆腐，将豆腐炸至金黄与香菇一起煨焖。

韩泽对几道菜还算满意，把肉和豆腐吃完，青菜一口没动，豆腐里的几根点缀的青菜都被他扒拉到盘子一边。

收拾碗筷时，姚轻雪没忍住“噗嗤”笑了出来。高冷的韩大人，在吃上却像个小孩子，她家芽芽都没有这么挑食。

晚上姚轻雪准备了煎饺、小炒肉，韩泽也吃了不少。还说明早想吃汤包。晚上姚轻雪熬了一碗猪皮冻。次日早蒸了一锅汤包。菜就一个，青菜丸子汤。

这两天姚轻雪发现韩泽对菜的数量没什么要求，只要是他喜欢吃的，两个菜行，一个菜也没问题，其实只要摸对了他的口味，这人还是很好伺候的。

有此觉悟，丸子汤里为何还要加青菜？姚轻雪觉得作为专业人士有必要劝一劝挑食的主子。见韩泽往碗外扒拉青菜，姚轻雪道：“韩大人，您是不是一饿就暴躁？”

韩泽给了她一个凌厉的眼神，姚轻雪拍了一下嘴巴，“说错了，是心情不好，饿肚子心情差，很可能是您身体里缺了某些东西。您瞧老虎吃肉容易咬人，兔子食草性情温顺，人就得菜和肉都吃，才能阴阳平衡、心平气和。您得改改挑食的毛病，青菜存在自然有它的道理，您说是不是？”

韩泽嗤了一声：“你是说我脾气不好？还是怕我咬你？”

“……算我多嘴，听不听随您。”

姚轻雪走后，韩泽盯着碗里的青菜看了半晌，最终还是没有挑出去，吃着吃着感觉青菜似乎也没有很难吃，当然最让他满意的当属汤包。

这探子包包子的手艺真是了得，细褶密叠，每个包子都有十八个褶，宛如一朵朵菊花。韩泽小心捏住包子顶端往上提，然后再放下，心道果然：“提起像灯笼，放下如菊花。”

他端起碟子小心地在包子边上咬了一口，而后快速吸着里面的汁，汤汁浓郁，味道极其鲜美，吃后满口留香。韩大人一口气吃了八个拳头大的汤包。

去上值的韩少卿脚步都轻快了，曹叔从他脸上看到了一丝喜色，果然吃饱饭的少爷心情才好。租宅子时夫人给安排了丫鬟婆子和厨子，让少爷全都撵了回去，就留他一人看家守门。

少爷平日都在外面吃，他也饥一顿饱一顿，如今姚厨娘来了，他老曹也能吃上口热乎饭了。曹旺吃了六个包子才放下筷子，还忍不住夸一句：“姚厨娘你这手艺绝了。”

汤包他吃过不少，跟着少爷京城最贵的几家酒楼都吃过，但没有哪一家做出来的包子比得过姚厨娘。还有丸子汤，猪肉做丸子清汤锅里煮，竟然没有一点腥味儿。

“我会做的菜还有很多，以后慢慢做给您吃。”姚轻雪喝下最后一口汤，去正房收拾碗碟。

见桌上仅有一根青菜，姚轻雪嘀咕还挺听劝。收拾完灶房，她拿上钱跨上篮子，跟曹叔打了声招呼出门了。她先去买了菜，然后去牛街找姚福。

姚福正满头大汗给客人捡包子，姚轻雪放下东西过去帮忙。

“姚老头，这姑娘是谁啊？”常来买包子的妇人与姚福搭话。

姚轻雪笑着把包子递给她：“婶子，我来帮爷爷卖包子。”

妇人道：“哟，原来是孙女，姚老头有福气，孙女既漂亮又能干。”

姚福憨憨一笑，等客人少了他问孙女：“你不是给韩大人做饭吗？怎地来这了？”

“韩大人早就去上值了，吃过早饭我才来买菜，做午饭还早呢，没什么事就过来看看您。”姚轻雪边帮忙收拾东西边与姚福说着话。

姚福不赞同道：“这可不行，既然拿工钱就安生给人家干活，若是让韩大人知道你偷偷跑来帮我，他会不乐意的。”

“知道了，我就是不放心过来看看您。”姚轻雪也没打算天天来帮忙，她得抽空出城瞧山去。心里知道有金银财宝不知在哪个角落蒙尘，不把它找出来，岂能甘心。

帮姚福卖了会儿包子，见时间差不多了姚轻雪便回去给韩泽做午膳。韩大人回到家，饭菜便摆在了眼前。

韩泽有些恍惚，说实话，这两日姚轻雪的厨艺让他十分满意。即便在韩家他也很少有连续几天顿顿吃饱吃好的时候。

这厨娘做的饭菜像是有什么魔力，让他欲罢不能，每到饭点就想着回家。韩泽有些郁闷，他把姚轻雪弄家里来，是想迫使她行动起来。

结果她一日三餐，一餐不落，除了买菜、去帮姚福，就没去过别的地方。这么看姚轻雪似乎没有破绽。

没有破绽只能说明两件事，一是姚轻雪身份没有问题，二是她装出来的，若是装出现在这个样子，韩泽拧了下眉，如此擅忍耐可见城府之深。

下午韩泽出门后，姚轻雪闲着没事问曹叔有没有纸笔。韩家不同安国公府，有专人送菜，她只需要做就成。现在每天买菜，须得有账目。虽然韩泽没有要求，但为了避免可能产生不必要的麻烦，姚轻雪决定记账。

曹叔指了指书房：“书房里有，你去用吧。”

“我能去？”书房不同别处，姚轻雪不敢擅自进入。

“不碍事。”曹叔摆摆手，“书房我每日都去，隔壁的书生偶尔也会过来借书，少爷从来不管。”韩泽交代过，对待姚厨娘不必拘礼，她想做什么便做什么。书房他可以随便进去，想必姚厨娘也没有问题。

没忌讳就好，姚轻雪推开书房的门，正对门是一张长条书案，书案后摆了个书架，上面有很多书。

案上笔墨纸砚齐全，姚轻雪用鸟嘴的小壶往砚台里加了点水，轻轻研墨，然后拿了一页纸，准备把这几日买菜的流水记下来。刚要下笔她想起来，这里的文字有些她能根据偏旁部首猜出个大概，但完全不会写。

想了想，姚轻雪决定用图代替，排骨就画段骨头，豆腐是个小方块，青菜就画了两根草。多少钱就在相应的图案后面画点。一个大点代表十文，一个小点代表一文，骨头后面两个大点加三个小点就是二十三文。

写写画画了有一刻钟，姚轻雪放下笔，背着手站在书架前，她很想看看上面的书、学学认字，但没有主人允许她不能动。这时的书很贵，随便一本怕比她工钱都高。

姚轻雪想着等与韩泽再熟一些，跟他借本书看看应该不难。她不指望学多少东西，会写字不当睁眼瞎就成。

姚轻雪把鬼画符一样的记账单折好拿走，书房的门刚关上，书架后面闪出一个人。封八疑惑，这厨娘虽然什么都没动，但她盯着韩少卿的桌案和书架看了许久。

按理说穷人家的女子不应该读过书，但瞧她的样子却像是识字。果然，这厨娘身上疑点很多。封八跳出后窗，翻墙出院后直奔大理寺。