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燕养记 第4章 锅贴饺子

作者:优星yori 分类:其他类型 更新时间:2024-12-31 16:57:18 来源:文学城

齐偃睡饱到自然醒,走了圈熟悉又陌生的家,一圈下来没见着人。

见鸡饿得咕咕叫,撒了一地米糠,把鸡屎铲起来,收进肥料桶里,齐偃走到厨房,抬头观察露天厨房,仅仅简陋的搭起四方架子能挡雨。

嗅到一股花生香,齐偃坐到小矮凳上,抓了把夏豆宝贝的花生,花生烤得脆,一嚼满口香油。

“嗐!这是我的!”夏豆回来正见着齐偃偷吃他的宝贝花生,护食的他把地上剩余不多的花生收进兜里。

齐偃是读书郎,生得不算差,跟了齐二娘的长相——女性的艳丽柔和,身材有些魁梧,淡蜜肤色跟了齐父,多者结合起来算得上个美少郎。

早年在家读书,跟着父亲母亲打理田地,齐偃不是富贵人家那少爷被养出来尊贵娇嫩的白皮肤。

“干嘛呢!”齐偃嚼着口中的花生盯着自己的夫郎看,夏豆瞪回齐偃,他凶狠起来一点都不可怕。

“没事。”齐偃偏过头看向远方,装作不在意的样子,用余光看夏豆撅起小嘴委屈的数着所剩无几的烤花生。

手中的花生塞进夏豆兜里,齐偃拍拍袍子的柴火灰,环顾家里破旧的三间土屋,心里着实不好受。

若是带回来的钱能搭个厨房,改善家里的居住环境……,齐偃一边踱步一边打量家里。

“偃哥…”夏豆仰着头看齐偃走动的背影,齐偃比三年前长了许多,是不是自己才到偃哥的肩膀?夏豆掰开花生想。

“恩?”齐偃带着疑惑回头看夏豆。

夏豆只能没话找话,“你袍子是不是短了?”

在乡里乡下,要垦田干活,大家都穿短褐下裤一类衣,大概方圆几里只有齐偃穿宽袖襕衫。

“家里还有给你新做的衣裳呢,给你拿来不?”夏豆问。

齐偃沉默着看着自己露出脚踝的襕衫。

夏豆等到仰头的脖子都酸了,无语的瞟了眼面无表情的齐偃,夏豆不再等齐偃的回话,自顾自的收拾昨夜没洗的衣服。

啪啪啪,夏豆先把皂角的种子皂荚捣碎,混了水搅合生泡,一小把一小把的勺了洗衣。

“不必了,你拿襦裤给我吧。”齐偃蹲在夏豆旁边,拿起洗好的襦裤拧干水分,搭在麻绳上。

夏豆斜眼去看他,“哦。”

“你坐着吧,我给你盛碗粉,不然就坨了。”夏豆把皂荚水稀释进衣服里。

先拿两瓷碗盛了粉,加咸菜葱花,加汤水,两人就蹲在锅边吃。

夏豆三两口就扒拉干净,把碗放进井口旁的大木盆里,嘱咐齐偃,“偃哥,你吃完,碗就放那吧。”

夏豆一抹嘴,进了西屋,记得柜里有新裁的衣裳,夏豆翻箱倒柜才找到了三条崭新的襦裤。

襦裤宽大,裤口两边留有布条,方便下田时撩起裤脚绑起来,不滑落碍事。

“裤子,我放在炕上啦。”夏豆得赶紧洗完衣服,不然娘回来了又得挨骂。

齐偃小口喝着汤,见夏豆用力挥棒捶洗衣裳,一时,院里只剩下捣衣声。

齐二娘买完菜回来,远远地就瞧见院里的齐偃。

齐家前院的围墙半人高,一半加固了木栅栏,向路的一面还空着。

“娘。”齐偃叫道。

“今儿包饺子吃。”齐二娘笑道,她把篮子放在灶台上。

“好哇!”最开心的莫过于夏豆,衣服洗了褪水,过水两次就洗净,“娘,我来和面吧!”

“让你来,今天甭想吃。”齐二娘拿帕子轻轻抽了一下夏豆,“你把被子翻个面。”

铁锅里还有粉,齐二娘索性把咸菜和粉拌一拌,就着铁锅吃,不多洗一个碗。

“偃哥,你自个把行李收拾收拾吧。”齐二娘探头看中堂放了几个竹箱,她拿不定主意——齐偃是回来几天?还是不走了?

齐偃点点头,不待在厨房碍手碍脚。

齐偃打开夏豆存钱的床头柜,现在里面多了一个布包裹。

齐偃拿出来解开结,里面是白花花的元宝银子,这是他在京城抄书赚取的稿费,还有一些是大户人家的赏赐。

统共有十几钿银子,齐偃分出大半,拿了五钿放回夏豆的木箱里,剩下的重新裹好,压在枕头底。

齐偃捻起夏豆那串只有十七枚铜币,轻轻地笑了。

透过纸糊的窗户,夏豆和娘都穿着打着破丁的衣服,反观自己的衣裳,布料厚实,两层针线缝得结实。

吞下弥漫在喉口的酸意,齐偃握紧了拳头。

拾来湿帕子擦书柜,将尘封已久的木桌搬到窗台下,看来夏豆的活动空间只在炕上,齐偃抹下窗台边织得密密麻麻的蜘蛛网。

要做个竹板凳,还要加面窗帘,齐偃打转将整间屋子的情况收进眼里,这门…也要加上,齐偃晃了晃透光的门帘。

齐二娘烧水和面,边筷子搅动烫面,对夏豆道:“豆子,去看看有没有包菜、胡萝卜。”

“知道啦。”夏豆努力将被子翻面,又拍打一尘。

夏豆往后院去,后院靠山,在栅栏开了道门,方便出入。

两条田垄,一半种了大包菜,一半混种了胡萝卜、番洋芋。

包菜打得大,菜叶散散地分开,里头是青白、圆滚滚的菜包;胡萝卜从泥里探出红橙色的头,见胡萝卜叶多,夏豆挖了五颗胡萝卜。

这胡萝卜烫熟也好,生吃也罢,可口爽脆,甜得很。

夏豆抱了满怀的菜,慢腾腾的挪步向厨房走去。

齐二娘回屋掏出四个鸡蛋,一口气地全磕进盆里,拿出玉米叶裹的肉,手一颠,知道比自己买的还要多了一斤。

齐二娘利落的剁碎肉,又码上夏豆切好的包菜丝和胡萝卜丝,加盐、蒜末、胡椒粉、猪油,拿长木筷逆方向搅拌。

饺子皮是死面擀成,“豆子,来包饺子。”齐二娘站着擀面。

夏豆见满满一盆馅料,齐二娘擀的饺子皮又大,他手脚麻利的往饺子皮里塞满肉馅,排在蒸笼上,个个像鼓鼓的金元宝。

“一会水煮一半,其余的做锅贴饺子。”齐二娘笑道,“你喜欢吃,偃哥也喜欢吃。”

“嗯嗯。”夏豆就好吃脆脆酥炸的炸物,“煎一点的才香。”平时家里吃油少,只有过年过节才舍得放油炒菜。

蒸笼放满了一笼,齐二娘烧滚水,等齐父回来就能下水煮。

夏豆是个包饺子的好手,饺子口十八褶皱。

两人分工合作,等齐偃收拾好了带回来的行李,饺子都包好了。

最后的存稿

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第4章 锅贴饺子

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