寻咖撩夏 第1章 占卜

5月，位于南半球的墨尔本正值晚冬，窗外灿阳明媚，实际温度却没那么宜人。

沿着著名百年老街克林街由东向西，在某个下坡拐进支路玫瑰街，便能见到一家咖啡馆赫然矗立，“Zed's Coffee House”招牌简约利落，挂在座维多利亚风格白墙红窗的小楼外。

小店门口立个“咖啡活动，今日不营业”的英文牌，落地窗里挤了不少人。

室内暖气十足，热闹温暖。

季夏坐在Zed's的角落，对面坐着一位穿着传统服饰的土耳其老爷爷。

“这位美丽的小姐，您的咖啡喝完之后，可以将杯子扣在碟子上。”

季夏：“……”

“Hello？Stella？”

季夏这才回头“啊”了声：“不好意思，您刚说什么？”

“土耳其咖啡的精髓，即是最后一步，用咖啡渣占卜。您的咖啡喝完了，现在可以将杯子倒扣。”老爷爷以为她听不明白英语，放慢语速耐心解释。

“哦、哦！好的。”季夏心不在焉，依言照做。

从进屋开始，她的所有感官全集中在聚会的另一侧角落。

在那个角落，一个亚洲面孔正在和一个白人小哥相谈甚欢，时不时传来笑声。

她努力竖起耳朵希望听清楚二人的对话内容，然而未果，室内实在太吵。

熙熙攘攘的咖啡师们均数挤在这不大的咖啡馆中，有人在表演手冲，有人在做杯测，人人手上端着杯咖啡，扯着嗓子和彼此寒暄。

澳洲大嗓门，果真是名不虚传。

“这份咖啡渣的预言，非常有意思。”老爷爷的声音再次响起，将她思绪稍拉回：“一棵树、一条蛇……杯壁上还形成了非常完整的管状图样……”

“什么？”

什么树啊蛇的？

“‘树’寓意着你即将迎来事业的发展，这是大喜的征兆……不过呢，同时又出现了一条蛇……”老爷爷耐心解释。

季夏耳朵捕捉到“大喜”，瞬间回神，双眼发亮：“是的金钱上的大喜？”

老爷爷拈了拈山羊胡：“这倒是并没有直接……”

糟糕，他们俩起身了，似要往外走。

季夏转头握了握爷爷的手：“谢您吉言，这把一定发财！祝您今天拥有美好的一天！”

“嘿等等！我还没说完……”

季夏已往外快步走去。

咖啡台上有咖啡师正做手冲，有的做意式，每位表演者周围都围了不少人。

他们大部分是季夏十分熟悉的面孔，都是在墨尔本叫得上名字的咖啡专家。

然而，他们中没有季夏此行的目标。

追出小屋，前路上没有了两人踪影。

糟糕，总不至于被带走吧？

她连忙瞥了眼路边，还好，车还在。

季夏又想到什么，拔腿向小屋后侧奔去。

绕过拐角，她差点撞上个高大身影，紧急刹车。

“小姐姐。”标准的中文，一个男人声音响起，“这么着急跟出来，是想我了？”声线低哑懒懒拖长，尾调上扬和室外斑驳阳光交辉相应。

男人倚靠在墙上，手指夹着烟，正是屋内二人中的那位亚裔脸孔。

自恋又不要脸，除了屈泽还有谁？

季夏瘪了瘪嘴，不慌不忙调整气息：“少了屈老板这位大帅哥，我在里面待着还有什么意思？”

屈泽嘴角微扬，像是真的信了：“季小姐谬赞。”

“Eric也在。”季夏仿佛刚刚看到屈泽身后的白人男子一般，无缝切换成英文和他打招呼，“刚刚你的手冲可太棒了，口味均衡得非常好，我还意犹未尽呢。”

季夏绕过屈泽朝Eric走去。

Eric见季夏过来，也拧灭了烟头：“谢谢你的喜欢。不过我一直以为你不抽烟。”

季夏笑道：“我不是来抽烟。我是来告诉你一个好消息。”

“什么？”

“不知道你注意到屈老板请过来的那位土耳其咖啡师没？听屈老板说，他是这个街区最有名的占卜大师。我刚请他用咖啡渣帮你卜了一卦。”

“哦？”

“他说看见了一棵大树，你知道‘树’是什么意思吗？”

“什么意思？”

“树可是非常好的征兆！寓意你要迎来工作上的成功，事业更上一层楼。”季夏循循善诱，像哄孩子似的，“好像还有什么，我也没听懂，你要不要自己去问问他？”

“Oh 那我得去看看！别忘了，明天你们都要到现场哦，我的神秘咖啡豆的首次亮相，我不希望你们俩任何一个错过！”

季夏比了个OK，屈泽则笑着点点头。

季夏见Eric身影行远，转头对屈泽笑道：“屈老板，不好意思了。”

屈泽不以为然哼笑：“季小姐，‘这个街区最有名的占卜大师’？我怎么不记得我说过这种话。”

季夏耸耸肩：“哦？是吗？那可能是我记错了。”

和Eric单独聊天的时机被季夏打断，屈泽也不恼，依旧保持着礼貌的微笑，修长的手指捏着烟盒不急不慢地打圈：“季小姐光防我可没用，Eric那款豆子，一旦明天面世，马上会成为香饽饽。”

季夏笑得无所谓：“所以我一定会第一个得到它。”

“我很好奇，季小姐为什么对这款豆子这么执着？”

季夏愣了愣，没想到他会这么问，默了会，煞有介事道：“因为这是我们全村的希望。”

“？”

“总之就是，家里揭不开锅了，我等着这款豆子回家呢。”

屈泽感受到她的敷衍，笑了笑，不再追问。

俩人说着走回屋内。

作为一名咖啡寻豆师，季夏不得不承认这是她碰到过最棘手的一个case。

自上个月听说墨尔本这儿出现一款神秘的咖啡豆，她便马不停蹄排开其他工作，从云南赶了过来，找到Eric的咖啡厅Peak，在他对面住下。

说它“神秘”毫不夸张，只因为这款豆子和寻常已经商业化的豆子不同，它没有庄园，没有量产，也没有商标。

所有有幸窥得这款豆子一二的人，都只在Eric这儿喝到过。

季夏在这儿蹲了一个月，只被邀请参加过一次杯测会，除此之外，她什么信息也没有。

这款豆十分独特，带有清爽的玫瑰香调和柑橘风味，以及一种上扬的激爽辛辣，但这辛辣转瞬即逝，接下来只余留明亮饱满的酸质，明朗柔滑的口感，接着是焦糖的回甘萦绕口腔，榛子风味久久停留，整体顺滑饱和。

比寻常瑰夏咖啡层次更分明，口感明确鲜亮。

喝过和听人描述过它的人都猜测，它或许是瑰夏咖啡的一个分支，此前从未被发现。

Eric在寥寥数次内部杯测会上完成初步建议收集后，又将这款豆子死死捂住，生怕被外面这些豺狼虎豹抢了去。

-

季夏回屋，倚上咖啡台，顺手捞起杯做好的拿铁跟屈泽闲聊：“我说，现在的咖啡师为了夺冠可真是豁得出去，自己跑到深山老林里直接找咖农要一手豆源。”

她盯着不远处的Eric若有所思，Eric正围着土耳其爷爷左问右问，脸上时而欣喜，时而愁苦。

她这个月打听到为数不多的消息，便是Eric为了夺得今年冠军，亲自去深山里寻豆。

至于去哪里？找的谁？哪个庄园？一概不知。

屈泽点点头：“嗯，很谨慎。在比赛前防得滴水不漏。”

季夏试探：“不过真要是瑰夏的话，或许在哥伦比亚？”

“如果是刚发现不久的杂交豆株，在埃塞也未必。”

“巴拿马呢？”

“也有可能。”

季夏挑眉，看来屈泽知道的消息并不比自己多。

她又说：“Eric已经准备得很充分了，起码在我见过的各地区冠军中，他是最有希望夺世冠的，但怎么看起来还是慌得很？”

屈泽默了会，像是在思考什么。半晌，又开口，语气似有若无地加重。

“好像是因为奶咖这块，他还没决定用什么奶。”

季夏闻言，愣了愣：“今年开放了植物奶，估计很多选手会尝试。”

琢磨了会。

又道：“可是风向归风向，评委的喜好很难说……用植物奶完全是不同风味，风险很大。”

她问：“你怎么不给他点建议？”

“我？”屈泽挑挑眉，“我可不能和他聊这些。”

“为什么？”季夏疑惑。

屈泽：“没什么。明天就比赛了，比赛现场豆子的信息会公布。你这房子准备租到什么时候？”

Zed's的一楼是咖啡厅，二楼民宿，她这个月租住在此，老板都是屈泽。

提到这个，季夏暗叹口气。谁能想到她都在墨尔本住了快一个月，愣是没能把Eric豆子的信息套出来。

“不确定。不过放心吧，房东大人，我走之前房租会结清的。”季夏挥挥手，踏上角落的楼梯准备上楼。

屈泽正走到咖啡机旁，抬头问她：“不喝杯我的特调再上楼？”

季夏讪笑：“额，不必，谢谢。”

上次喝他咖啡的惨痛记忆又浮现眼前。

-

半个月前某个下午，夕阳金灿灿地洒满街区，季夏从对面Eric那边回来。

软磨硬泡不管用，她直接在Eric那应聘了兼职咖啡师，想着近水楼台先得月。

却是做了一天咖啡，什么也没查到，她浑身疲惫，在楼下便遇见屈泽在研究新品，便倚着咖啡吧坐下。

等她回过神来时，屈泽已经将一杯特调摆在她面前：“新研发的‘脸红红’，试试？”

季夏：“‘脸红红’是什么？”

屈泽：“拼配意式浓缩，加了朗姆、青柠气泡水和葡萄汁和蔓越莓汁，喝完脸会稍微有点红。”

朗姆……她有些犹豫。

反正他都说了只是“稍微”，喝一口又怎么样。

朗姆本就是甘蔗酿的酒，再加上几种甜味果汁混合，她没多久就喝到底，喝完还意犹未尽砸吧两下嘴，“很甜。”

抬头问道：“屈老板，你朗姆酒放了多少？”

“不多，40ml。”

40ml听起来是挺少的。

她抬眼看着屈泽如同做实验般倒腾各种颜色液体，一件清爽白T外罩着件小立领休闲白衬当外套，口子扣到第二颗，袖子挽到小臂上，小臂肌肉仿佛小鱼跃出海面，形成一条好看的弧线。身形瘦削，衣服里空空的。

或许是灯光迷离，那瞬间她觉得这张冷脸格外柔和。

其实屈泽脸型精巧线条却不锋利，五官立体，眼窝深邃，照理是对深情的眸子，但奈何眼眸清淡，仿佛没有任何**，再加上如瀑布泄下的眼睫，将所有情绪与外隔绝，整张面容，清冷而疏离。

不知道他在这儿呆了多久，但澳洲的阳光似乎放过了他，皮肤白得透光，在夕阳下仿佛一戳就会破。

某一刻，季夏晃了神，嘴巴仿佛不是自己的，不受控制地开口：“屈老板，有没有人说过，你真的长得很好看。”