徐记小餐馆[美食］ 第22章 上线啦，剁椒鱼头（含入v说明）

徐淮看他们似乎很是不好意思的样子，其实想说都看习惯了，在店里的时候也经常这样的。

徐小溪刚刚也都听到了。

“过来吃饭吧，试试这个剁椒鱼头。”

徐淮把门关上，闻着这味道，都有些想流口水，闻到辣味刺激着味蕾。

鱼头上的鱼质鲜嫩，加上剁椒的辣味，一入口就是鲜香麻辣，鱼肉十分入味。

徐淮辣的又低头扒拉碗里的米饭，但又停不下手里的筷子，一会一碗米饭就空了。

徐池也是，两个人很像，能抗辣的程度都不算强。

剁椒鱼头是湘菜，鲜香麻辣是它的特色，做出来的剁椒鱼头是可以配米饭吃，也可以拌面。

中午的剁椒鱼头味道是没错的，她下午也没闲着，就去了市场，也有专门卖鱼头的。

徐小溪对比了几家档口，选定了一位中年大叔的，姓江，看他应该是卖鱼很多年，手起刀落，利落干脆，很是豪爽，大概沟通了一下，就算是定了下来，每天先定十份。

在江县除了饭店，其实很少有家里吃饭去专门买鱼头的，所以摊位上的顾客并不多。

江大叔很是阔气，价格也直接给到了自己能承受的最低价，主要也是想薄利多销。

“行，每天，保证每天早上八点给你送到店里。”

徐小溪留下了定金，也签了一个字据，双方各式一份，她也没耽误，又挑选了一些辣椒要去店里准备明天的食材。

晚上回家又把螺蛳用辣椒葱姜蒜爆炒，最后加上酒焖煮入味，还做了一份不辣的给赵奶奶家送去。

螺蛳最好吃的是入味，肉质q弹。

徐池放学写完作业，就自己坐在一旁，一边吃一边看电视。

徐小溪凑过去看了一眼，是新闻联播，然后看了一眼徐池，家里电视就没看过动画片。

汪爷爷看着这蒜香味的螺蛳还给自己倒上了小半杯白酒，老两口边吃边说话。

很不巧，邱月跟王健中午出去吃顿饭，下午又回了父母那边，一直到晚上吃完晚饭才回来，路过徐家的时候又闻见了味道。

王健手里还提着从父母家里带回来的熟食。

“明个，咱们下班就去店里吃。”

邱月叹了一声气，“她做的就是比较香，闻着就很想吃。”

第二天徐小溪因为要安排新的菜品，早早的起床去了店里，先把手擀面准备好，以及桂花糕也蒸上，这会才八点，江大叔就骑着电动车来送十个鱼头。

徐小溪拿到就在厨房里开始忙活，她是准备先都用料酒腌制上，鱼头做起来也快，检查一下昨天做的剁椒，发得很好，这次的辣椒也挺辣的，她昨天中午在家做的剁椒鱼头拍了照，也放到了外卖上，并且备注辣度星级。

剁椒鱼头只要有人点就现出，因为这个做起来也很快，蒸不过十分钟。

一大早就忙活起来，准备好八点多，外卖就有人下单了。

孙尺这几天都在关注这家店，看着上面的好评，以及订单量，还是控制不住想知道到底有多好吃，也就点了一份手擀面，看着上面的桂花糕，觉得这都是噱头，这些照片也拍的很没有水平。

徐小溪外卖上的照片都是自己非常认真拍下来的，很真实，出单一份手擀面。

外卖小哥进来拿到就走了。

孙尺这会在自己店里坐着，他招了两个伙计，忙着打包什么的，所以自己也能歇歇。

不过二十分钟，外卖就送到了。

店里的伙计还以为这外卖小哥走错了，但是看到自己老板去接了过来还挺奇怪的。

孙尺媳妇是个爽快的利落人，在店里的前台后面拿着计算机算账，看到他拿过来的外卖。

“你说你大半夜的睡不着，今天非要点，人家这卖的好，肯定是好吃呗，这有什么好纠结的。”

孙尺只是想知道到底多好吃，“你不懂。”然后就自顾自的打开，首先就是闻到了香气，还有上面四块牛肉，他是厨子一眼就看出来这是货真价实的牛肉跟牛肉汤。

孙尺媳妇也闻着味道走了过去，“这能赚钱吗？”

孙尺没吭声拿起来筷子就先尝了一口，面条劲道有弹性，牛肉汤不腻还带着一种回味之后的甘，应该是加了独门的手艺，看来是自己狭隘了，人家的手艺就是这么好。

陈思正在跟领导沟通这次的公众号所发得主题，稿子跟照片都已经配好，就等领导批准。

李领导看过之后就点头，“听你们年轻人的。”

陈思突然觉得或许自己这份工作换的很有意义，有很大的自主权，确实能充分的发挥自己的主观能动性。

“行，那我就发了，也会同步到短视频，跟抖音。”

李领导点头，“好，去忙吧，加油。”

陈思回到自己工位上，看着自己接手过来的公众号，关注的只有五十个粉丝，某音上次发得视频还是广场舞，大概是十天前，没有剪辑，只是录了一个视频。

她先把文章发到公众号上，然后就转到自己的家庭群里。

陈思：我第一次独立自主做的公众号内容，求各位转发。

姥姥：呦，小思，这是你写的，真不错，转了。

这条是语音。

陈思听完就看到下面也咻咻的出来的都是语音，没办法，这会闲着的老年人比较多。

徐小溪在店里也收到了陈思的公众号转发。

“小溪姐，这个是我写的，发在了咱们江县的公众号上，会有更多江县人看到的。”

“谢谢你啊。”

陈思又连忙把其他的都发了。

陈粥粥是龙腾飞的粉丝，她很喜欢这个博主，因为从他身上真的看到了对华国文化的喜爱，但她也是江县人，当年考上国内一流大学，毕业后进了四大，这些年压力也挺大的，但越是这样，就越怀念家乡，那个骑着电动车能到处溜达的江县，所以也关注了江县的公众号，放松的时候就看看，这一看还挺惊讶的，没想到自己喜欢的博主推荐的桂花糕就是自己老家的。

她立刻就在公众号下面留言。

“我看到一个叫做龙腾飞的博主也推荐了这家店的桂花糕，等到回老家一定要去尝尝看。”

陈思看到她的留言，也去找到了龙腾飞的账号，果不其然，他最新更新还是桂花糕，就随手给他也推荐了一下，没想到下午时间就被很多网友看到，大家算是找到了地址，还有人说要过来打卡。

徐小溪对此刻网上发生的事情还不知道，因为终于有人下单买她的剁椒鱼头了。

米饭是送的，一份剁椒鱼头价格在三十，她准备的是个蒸锅，配上料就用盘子放上，最后浇上热油，激发香味。

梁晨是陈思的小表妹，毕业之后在地下商场租了一个小门店做美甲，她在上大学的时候就学会了，在宿舍楼里到处给人做美甲，四年下来积累了不少的积蓄，不想打工也不想上班，按照她家里人的话来说，是最没出息的人。

但陈思很羡慕她，俩人年纪差的也不多，所以在家族里感情是最好的，刚刚送走一位顾客，看到表姐发得公众号链接，点了进去，又默默地退出，去外卖软件上找到这家店，翻了又翻，看到了剁椒鱼头，她大学就是在湖南上的，跟着湖南室友基本也练了出来，很能吃辣也喜欢吃辣。

直接下单点了一份。

徐小溪刚刚打包送走，就看到王大爷跟郑大娘带着小孙女过来。

“呦，这闻着怎么这么辣啊？”

徐小溪手下擦了一下桌子，“做的剁椒鱼头，比较辣。”

郑大娘听见眼睛就亮了，“我就爱吃辣的，来一份，然后给你大爷来一份面条。”

徐小溪看看郑大娘，“这个剁椒鱼头确实有些辣，担心您的胃。”

郑大娘让小孙女在店里玩，“我身体好，你大爷不能吃，放心吧。”

徐小溪也是答应下来，两个锅开火，做起来也很快。

王大爷背着手，他是不能吃辣，微辣都不行，“小徐，少放点剁椒，我也尝一筷子。”

徐小溪也确实没放那么多。

两份一起出餐。

郑大娘闻见这个香气就忍不住看过来，“多少年觉得没吃这么够味的。”

她接过来，看着热气腾腾的剁椒鱼头，拿起来筷子夹了一下鱼鳃下方的那块肉，先是鱼肉的鲜嫩，然后就是剁椒的辣，相互融合在一起，真好吃啊，这菜就是下饭。

王大爷不肯放弃，非要也尝尝，吃了一筷子就没抗住，快速的扒拉自己的面条。

“真香，真辣啊。”

徐小溪给倒过去一杯冷泡茶。

“大爷，不能吃辣就别吃了。”

王大爷一脸嫌弃的看着徐小溪，“你啊，就是偏心，干嘛做这么辣的菜。”

徐小溪抿嘴笑笑，“行，下次不做这么辣的，做酸甜口的。”

梁晨的外卖也到了，她租的门店是在江县的地下商场，这里面是一条街，基本上都是卖衣服的，也有炸鸡店，这会是饭点，人少，大家伙也都在吃饭。

“梁晨，今天吃的啥？”旁边卖童装的老板娘像是随意问了一句，探着头看过来。

“剁椒鱼头跟米饭。”

大家好啊，下一章就入v了，然后一直到周五的更新都会放在凌晨发出，希望能获得大家的喜欢，爱你们。

作者有话说

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第22章 上线啦，剁椒鱼头（含入v说明）