休说 第9章 肉香味

“你们想怎么样？我告诉你们，不要仗着你们主家姓葡，就敢为所欲为，你们主家的德行，虹县人人皆知，我们商家可不是胆小如鼠的人，我已说明，于葡家人，这饼子说不卖就不卖。

光天化日，菩萨坐下，你们要敢放肆，我定上告到王县丞那去。”

“青姐儿，当时我可是把他们几个一顿臭骂，不过闹了点误会。后面两人不是葡家的仆人，是替自家主家来打探荷花酥主人的消息，我呀，也是好心，才把你的消息告……。”

“咳咳。”林五娘也懒得拆穿商三婶在吹牛，只在旁边清了清嗓。

商三婶听到咳声，这才想起当时不是自己一人在场。

不甘不愿从胸前掏出一小串铜钱，大约有几十文钱说道：“你瞧我都忘了，这三十文钱，就是那两仆人给的，说是请我帮他们传个话，不过咱乡里乡亲的，我哪里能占你便宜，这给你。”

商青歌见商三婶把钱推给她，但手又舍不得放开钱串，笑笑说道：“三婶干嘛这么客气，既然人家是给你的，合该你拿着。

昨日我托外祖帮我寻几亩水田，若是有合适的，置完之后家里银钱肯定不丰，本就打算做些吃食生意，添些家当，正愁没人替我扬名，三婶倒是帮了我一把，我该谢谢三婶才对，哪能昧下三婶的钱。”

商三婶一听商青歌这么上道，拍着大腿说道：“青姐儿这想法对，咱们农家人，就是得多置田置地，不然哪里攒得下家业，我已经跟那两户人家说了咱们村的名字，我打听过了，那两户人家都是大户。

一户是想把荷花酥当作老太太的寿礼，另一户是想用在女儿的婚宴上，都是大生意，青姐儿，我看接下这两单，你这两月就能轻松点。”

“那就承三婶吉言了。”商青歌学着二夫人的样子给商三婶和林五娘添了茶，又请她们吃昨日剩下的面团做的炸圆子。

林五娘家里还有个一两岁的孩子，不能多待，红着脸拿着一块炸圆子轻咬了一口就走了，看样子是想把圆子带回去给孩子吃。

商三婶得了好处，就想帮商青歌做点事，看商青歌清洗到只剩大肠的内脏，不顾商青歌阻拦站起身坐在井边就清洗起来。

“你呀，就是脾气倔，我听说你过继时什么都没要，只拿了你祖母赠的首饰，后来你大伯说要把老家的房子田地给你，你连首饰都不要了。

就是买地的钱，估摸也是分家那天，几位长辈随手给了几个子吧，那些钱置了地，也剩不了啥，你想做点生意，有个进项是好的。”

商三婶力气大，又干惯了农活，几下就把肥肠翻转过来撕扯干净，泼了水，换上干净的水又清洗起来，“你大概不知道，你回村前，你爹也带着管家回过一回，咱家这几家带着亲的，他都来打了招呼的，知道你一心都在立业上，让我们帮衬点，别的我也不多说了，反正你有事，只管来找我们。”

商青歌没想到二老爷为了她，还专门回来过，心绪有些复杂，二老爷作为父亲或许没有那么不合格吧，只可惜，商亲哥不是商青歌，即使改了名字也改不了出身。

她这边思绪万千，那边商三婶突然叫了起来：“青姐儿，你这做的甚，怎么比珍宝阁做的吃食都香。”

商三婶一提醒，商青歌被她唤回了神，大大方方地道：“这珍宝阁可是咱们虹县第一楼，我到没去过，三婶去过？

正巧四月和小舅舅去县里买东西去了，也没人帮我尝尝味，不如请三婶子帮我尝尝我做的吃食能不能赶上珍宝阁一二分。”

商三婶一听还有这种好事，忙跟着商青歌去了厨房，拿开锅盖，一股肉香混合着辛辣味扑面而来。

“哎妈呀，这香味也太霸道了，这谁家里要做了这菜，筷子哪伸得到其他菜上，“青姐儿，肉就算了，给三婶夹个土豆吃吃行不？三婶每每走那珍宝阁过，都被里面的香味馋得走不动道，这要是哪天赶集不走珍宝阁那路过，回家吃肉都不香。”

“三婶别急，再等我两炷香。”商青歌见锅里的水还够，从橱柜里拿出一个陶盆，里面是一些玉米面和白面混合的湿面团。

她把面团捏成手掌大小模样，往那锅边上一贴，等贴满一圈，又盖上锅盖。

“哎哟，青姐儿，你这手艺可不得了，别的不说，你这肉熏出来的饼子，拿到市面上去，按肉兜（包子）价卖，都有人买。”

商青歌笑笑没说话，这价格还是要等四月回来再定，毕竟她对这个时代的物价拿捏得肯定没有本地土著准。

商青歌这锅铁锅炖是想做来给刘家端去的，就没用猪杂之类的，全用的五花肉，锅里又放足了香料辣椒，这顿煮的时间一长，商青歌自己闻着都流口水。

看时辰差不多，她拿出一个小碗。捞了三块肉，又加了满满的土豆和干豆角，再添了两块腐皮，最后放上一个玉米饼子，抽出筷子，将碗筷递给商三婶，“三婶，等它凉会，你每样尝点，帮我试试味道怎么样？要是好吃，我再拿两个饼子给你，你直接把碗端回去，让商阿婆也帮我尝尝。”

商三婶接过碗筷，也不知她怎么弄的，三两下就把最下面的那块肉翻了上来，夹起就往嘴里一塞。

“小心烫。”商青歌惊呼，急忙去正堂倒凉开水。

这肉刚出锅热气十足，又辣，商三婶一放嘴里就被烫得龇牙咧嘴，但想到这是肉，她又不肯吐出来，那肉在商三婶嘴里翻滚了几圈，她感觉没那么烫了，便使劲一咬，肉汁混合的黄豆辣椒八角的香味弹跳到她的整个口腔，滚烫的汁水让她不自觉跺脚张嘴，那汁水一看要漫出牙齿，她又舍不得地吸吮一下。

“真香呀！”商三婶陶醉又迷恋地感叹，不知是真那么香还是太烫，眼角还有两滴泪水。

见商三婶烫得厉害，商青歌把凉开水递给她，可商三婶不肯喝，就怕水冲淡了嘴里的香味，看碗里还剩两块肉，她说道：“好姐儿，你这菜可真是神仙味道，那些贵人们我不清楚。但你去县里几个市场随便卖给平民小商户，不愁卖不出去，三婶厚着皮再要两块玉米饼子，也好拿给你商阿婆和商小弟尝尝。”

看来当年在餐馆打过的工，刷过的碗，切过的菜，颠过的锅终于派上了用场！

商青歌看着商三婶那欢快的背影心想。