顾盛也不知道自己是中了哪门子的邪,在看到群里郑明哲发的相亲的事后,本想下楼透透气,却不知怎么地坐上了驾驶座,几圈兜风过后,车子不知不觉间已经开到了江畔公园。
夜晚的公园凉风习习,江畔的栈道上有不少饭后来散步的行人,说说笑笑的。顾盛停好车,漫无目的地走上栈道,沿途的灯光将他落下的影子斜斜拉长。
不远处就是那家西餐厅,独栋的建筑,共有两层,二楼还有个露天花园,放着一架缠满藤蔓的秋千。
顾盛看着灯火通明的餐厅,给时绣发去了那条消息。
而他很快就得到了回复。
【不用啦,我爸妈在呢,一会我坐他们车回去就好,不用麻烦你了。】
原来和爸妈一块吃饭吗?顾盛悬着的心刚要放下,就看到群里郑明哲的吐槽:【比相亲更可怕的,是双方父母都在场的相亲,也太尴尬了,跟妹子加个微信都要接受他们的注目礼。】
顾盛的脚步突然顿了顿。
顾博:【哟,看来哲哥对人家挺有意思的嘛。】顾博总是出现在八卦的最前列。
郑明哲:【还不知道人家对我有没有意思呢。】
顾博:【哲哥你这么体贴,还怕会不招女生喜欢?又不是我哥那种疙瘩脑袋。】
顾盛:【你今晚可以不用回家了。】
*
从餐厅出来时,天色已暗,马路两侧的路灯亮起,映照着夜晚的樱花树。
“绣绣,妈妈觉得小哲这孩子真是挺好的,你们有空多聊聊,你不是说这阵子不忙了吗,可别再拿工作忙当借口。”时妈妈从副驾转过头来,反复叮嘱着时绣。
“妈,我也没说他不好啊!人是挺好的,可是我不喜欢有什么办法?不合适就是不合适。”
“你这孩子,才见了一面,哪有这么快就知道什么喜不喜欢,合不合适的,你倒是说说,哪里不合适了?”
“吃饭口味不一样啊。”时绣摊手。
时绣倒也不是随口瞎掰,这一顿饭,从前菜和甜品,她和对面的郑明哲就没有点过一道相同口味的菜,而从席间零星聊的几句得到,郑明哲不爱吃辣,不爱葱姜蒜,不爱番茄,时绣最喜欢的蒜香黄油面包片沾着罗宋汤吃的搭配,在郑明哲眼里那就是恐怖的料理。
虽说饮食是个人喜欢,口味不同的情侣也多了去,但时绣对于吃这一项很在意,在她看来,一日三餐柴米油盐是生活中极为重要的一环,要是在餐桌上吃不到一块去,那这样过一辈也未免太可惜了。
还没等时妈妈再次开口劝她,时绣的手机忽然响了起来,显示的是一串陌生的数字号码。
“你好,请问是时绣女士吗?十分抱歉这么晚打扰您,这边是《心动的我们》恋爱社交真人秀节目组,昨天有联系过您关于参加节目录制的事……”
时绣马上联想到昨天她没接的那个诈骗电话,她没有继续听下去,直接就把电话给挂断了。紧接着手机又再次响起,时绣一看,又是同一个电话。
这么执着地逮着她一人薅,这骗子也太不专业了吧,多浪费时间啊。时绣这次没有接听,直接把来电摁掉了。
“这么晚了,谁的电话啊?”时妈妈注意到了时绣这边的动静,还没等时绣回答,手机铃声又响了起来,只不过这回是时妈妈的。
时妈妈边嘀咕着“这是谁啊不认识啊”边接起电话,不多久,她的神情就由疑惑转为恍然接着又变得异常兴奋,眼里亮起了光,也不管对面看不见,不住地点头:“好好好,我会跟她说的,我们当然参加!明天签合同是吧?好的好的,我们一定准时到!”
要不是因为安全带固定住,时妈妈几乎要将整个身子从副驾上探过来:“绣绣,今晚就住家里,别回你那小屋子了,明天一早跟妈妈出去一趟!”
“妈你小心点,注意安全!”时绣把妈妈推了回去,“什么事啊?”
“你就别管了,到时候就知道了!”似乎是怕时绣不肯跟她回家,时妈妈眼疾手快地将时绣搁在腿上的手机一把抓过来作为“物质”。
“什么呀,弄得这么神神秘秘的。”时绣嘀咕了一声,几番“鏖战”后从妈妈手里又抢回手机,并没有发现在争夺的过程中,有一条未读消息提醒被不小心按掉了。
*
“所以,你就这样被你妈妈骗着去签了那个恋综的合同?”白鹭盘腿坐在时绣的沙发上,倚着靠枕外头托腮,看着在厨房里忙碌的时绣。
小户型的房子面积不大,厨房是开放式的,操作的岛台与长条的餐桌相连,桌面铺着米白色的桌布,中央摆放着一只透明的花瓶,插着几支浅粉色的玫瑰花,花枝上的小刺都被仔细修剪过,花朵含苞半开。
时绣此时正在岛台上切着蔬菜,长条的青瓜用抹布包裹粗盐搓洗干净表面的小刺,切成厚薄均匀的小圆片。菜刀在砧板上敲出有节奏的声响,青瓜片整齐地片片飞落。
透明的沙拉碗里已经装了些对半切开的樱桃番茄,时绣把青瓜加进去,又拆了一袋罗马生菜、苦苣、圆白菜和芝麻菜混合的蔬菜沙拉倒进去,挤上了些蛋黄酱,淋上酸奶。
烤箱里正亮着柔和的橘色灯光,透过烤箱的玻璃可以看到里面铺了锡纸的烤盘上,正躺着一只烤鸡,缕缕香气透过烤箱的散热口飘散出来,除了鸡肉和蜜汁的香味,还有着各种水果混合在一起的果香味。
“是啊,等到了那边,我才知道,她居然瞒着我给我报名了恋综!她还威胁我说要是我不肯去的话,就给我每周安排一个相亲对象。”时绣把拌好的沙拉放到餐桌上。
“那你就签了?”白鹭起身凑过来,拿起叉子吃了一口沙拉,樱桃番茄酸甜的汁水轻轻一咬就崩射出来,芝麻菜的辛辣感被甜柔的酱汁巧妙中和。
“骑虎难下啊,现场那么多人看着,导演又是那位著名的P导,总不能闹得难堪吧。”时绣唉声叹气地将烤箱打开,在烤鸡上又刷上一层薄薄的蜂蜜汁,“我本来想事后再自己一个人过去把这节目给推了,结果一看合同,好家伙,违约金要六位数!”
“不过要我说,去参加一趟未免是坏事。”白鹭给时绣分析,“你想啊,能在那么多报名的人里脱颖而出,说不定就是命中注定的缘分在等着你呢!这种事都是讲玄学的。”
“反正我现在硬着头皮也得上啊,这违约金我可付不起。”时绣戴上隔热手套,掀开砂锅盖,“别光看着了,快来帮忙。”
砂锅里炖着的,是一锅什锦菜,最底下铺了层煎香的老式豆腐,然后是饱满的木耳,淡黄的金针菇,手剥的虾仁,前几天刚买的潮汕牛肉丸,一口咬下去就会爆出浓郁鲜美的汁水,最上面则铺了一层新鲜的娃娃菜的叶子,和时绣自己做的蛋饺。
做蛋饺,时绣用的是买了以后基本在吃灰的舒芙蕾机,台面宽敞好操作,高度也正合适,倒是比平底锅好用得多。用一勺加了盐打散的蛋液淋出圆圈,在凝固的蛋皮的一侧堆上加了马蹄和葱花的肉末,待蛋皮微微卷翘,将另一边的蛋皮快速夹起对折,盖住肉末馅。
筷子在蛋饺边缘轻轻按压,将还未完全凝固的蛋皮粘黏在一起,封住蛋饺的半圆形口,以防蛋饺在烹饪时破裂开来。小心地将蛋饺翻面,将另一面也煎得金黄,就可以将蛋饺夹起,放到一旁。
刚开始时绣还不是很熟练,蛋液铺得不均匀,弄破了几个,等到掌握了诀窍之后,就慢慢熟练了起来,舒芙蕾机的加热板上同时加热着四块黄灿灿的蛋皮,蛋香四溢。
做好的蛋饺取了八只铺到砂锅上,剩下的分装进保鲜盒内,放在冰箱的冷冻层里,能够吃上好几天。
白鹭帮着拿了碗筷,在餐桌上布好,时绣小心地捧着砂锅过来,放在隔热垫上。
“咦,没放粉丝呀?”白鹭用时绣准备好的漏勺在砂锅里捞了一圈,只捞起了底部的煎豆腐。
“这豆腐很好吃的,你尝尝,蘸上这个酱。”时绣拿来一个小碟子,里面装着蒜泥葱花香油和豆瓣酱辣椒酱,加了点蚝油和香醋调成的酱料,把碟子推过去前,还撒上了点白芝麻。
“至于粉丝嘛……早就给你准备了,怕粉丝放在砂锅里煮烂泡涨,特地分开来了。”一边说着,时绣一边把盛放在大碗里的粉丝倒入砂锅中。
砂锅的材质十分保温,离了火源依然热腾腾的,粉丝一下到锅中很快便被热汤浸润,加上时绣提前就已将粉丝泡开烫熟,略一搅拌就可以食用了。
两人各盛了碗汤,夹了一大筷子的粉丝,又夹了些自己喜欢的蔬菜和肉类。新鲜食材的原汁原味已完全融入汤中,只用了简单的盐调味。
煎香的豆腐吸饱了汤汁,满满都是手工牛肉丸和新鲜虾仁的鲜味,蘸上时绣自己调制的蘸料,表皮还带着韧劲,豆香浓郁,白鹭尝了一块,果然好吃。
时绣又拿了两罐无糖可乐,“啪”的一下将拉环打开,可乐倒入杯中,细小的气泡争先恐后地翻滚着,发出轻微的滋滋声。
烤箱“叮”了一声,整只烤鸡也烤好了,两人合力将烤盘端了出来,躺在上面的烤鸡色泽红润,油光发亮。
“要不就不切了,直接扒着吃?”时绣有些舍不得将这么完美的烤鸡给切了摆盘。
白鹭欣然接受了这一提议,接过时绣递过来的手套穿上,迫不及待地撕了一只鸡腿下来。
“嘶——烫烫烫!”刚出炉的烤鸡十分烫手,白鹭被烫得龇牙咧嘴。
整只鸡提前用滚烫的开水烫了鸡皮后用风扇吹干,刷上用香醋和麦芽糖调成的脆皮汁,再次吹干,放进烤箱烘烤,中途又涂了几次蜂蜜水,烤鸡的表面的鸡皮已经变成一层脆壳,酥得不行,咬下去还能听到清脆的咔吱声。
鸡肚子里塞了许多切成小块的苹果和橙子,几片柠檬,还有些洋葱和迷迭香叶,正是馥郁果味的来源。而鸡肉鲜嫩多汁,腌制的咸淡恰到好处,麦芽糖和蜂蜜提供的甜味又将鲜味提了提,满屋飘香。
被撕下一只鸡腿的烤鸡还在不断往盘里淌着汁水,时绣把另一只鸡腿也撕了下来,鸡肉软嫩,不用费多少力就轻松脱骨,就是那层脆皮又酥又韧,时绣一扒拉,鸡腿连带着一大块脆皮一起撕了下来。
时绣眉眼弯弯,她最喜欢吃这层脆皮了。
这一顿中西合璧的砂锅配烤鸡,两人吃得都有些微微冒汗,丰腴的美味在面前,放在一旁那碗没有加任何肉类或海鲜的纯素沙拉就可怜地不受欢迎,最后时绣又切了些蜜瓜加在里面,成了她们的饭后甜点。
“哎绣宝,你快看,这是不是就是你要上的那个恋爱综艺?”白鹭用小叉子叉着一块肥厚的瓜肉往嘴里送,拿着手机在时绣眼前晃了晃。
“我看看?”时绣凑过去瞧。
“我刚才刷了刷微博,然后就看到了这个——”
微博热搜上,此刻排名第五位的词条赫然是:#心动的我们海边别墅#。原来半小时前,《心动的我们》节目组刚发布了最新的宣传片,展示了前期节目的录制地点,南屿岛。
南屿岛是海岛一座旅游度假小岛,原本不算热门,今年因为一部在那里取景的电影在国际上获了大奖而成为国内最热门的旅游景点之一。而此次放出的宣传视频中可以看到,节目组包下了南屿岛西海岸最美的一栋海边别墅。
别墅有三层,带着独立的小院,院中撑起的阳伞俯瞰如花朵。门前就是洁白的沙滩和蔚蓝的大海,拍摄时正是早晨太阳刚升起不久的时候,还有些慵懒的阳光静静地撒在海面上,波光粼粼,雪白的浪花拍打着海滩,还有几只海鸥缓缓飞过。
海浪的冲刷声伴随着视频配的浪漫轻柔的bgm,钻进时绣的耳朵里。
崽啊,你还在担心绣宝相亲成不成功,人家都要上恋综咯!
作者有话说
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第8章 chapter08