星星福利院养娃日常[美食] 第8章 午餐

走在学校的操场上，赵小茜忍不住偷偷看了眼推着小推车的青年，她心里很不安，青年会不会觉得她很麻烦？会不会觉得她很没用？在学校擦个黑板都能把水弄到自己身上，惊动了班主任，还要让青年亲自跑到学校带她回福利院。

她看向了周围，操场上有几个大人在走动，那是学校的保安，这些大人似乎都在看她，她觉得自己衣服和裤子上被浸湿的地方更加冰冷湿黏，存在感无限地放大，那些大人一定发现她身上都湿了，他们一定在笑话她，觉得她很奇怪。

突然，一件带着余温的衣服披在了她的身上，赵小茜诧异抬头，青年收回手，说：“天气转凉，你身上衣服湿了，披件外套能暖和些。”

低头看去，穿在青年身上刚好合适的灰色格子衬衫，在她身上就像一条裙子，把她从头到脚遮得严严实实，被水打湿的地方好像立刻就没有那么凉了，这让她僵硬的四肢轻松了几分。

沉默地走了一会儿，离开了校门，等公交车的时候，赵小茜小声说：“我跟老师说过的，我可以自己回福利院换衣服，但老师说不行。”

林易看向了小姑娘，有些诧异：“当然不行，你还这么小，要有人陪着才行。”

赵小茜讷讷道：“对不起，我不是故意的。”

林易明白了，他说：“不用说对不起，我知道你也不想发生这种事情的，但事情就是不受控制地发生了对吗？”

听到他的话，赵小茜心里一酸，眼眶又红了，眼泪落下，她带着哭腔嗯了一声。

是的，她非常不想这件事情发生的，坐在办公室的时候，她好多次都想让自己消失在学校，消失在所有人面前，她真的很后悔，为什么自己走下讲台的时候不慢慢走，这样水就不会倒，她的衣服也不会湿，办公室的所有老师、同学、还有护工就不会被她惊动，她也不会这么丢脸。

小姑娘又开始掉眼泪了，林易对她说：“没事的，这只是一件很小很小的事情，无论是我还是老师，亦或者班上的同学都不会放在心上的。”

“想想看，班上的其他孩子难道就没有犯过错吗？”

赵小茜抬起头，泪眼婆娑地看着他，想了几秒，摇头：“我想不起来。”

林易顿了顿，努力搜寻原身上学时期的记忆，“有没有同学弄散粉笔被老师批评？”

赵小茜想了想，摇头：“好像有，好像没有。”

她的脑子被后悔、害怕的情绪充斥着，根本没办法进行太多的思考和回忆。

林易说：“看，其他人犯的错，你都已经不记得了，这说明班上的其他人也会跟你一样，很快把你这件事情给忘掉的。”

赵小茜看着他：“真的吗？”

林易说得很肯定：“真的！”

小姑娘安静下来，等公交车到了，林易提着推车和推车里的小周来上了车站定的时候，小姑娘突然说：“我想起来了，周麟杰上周把一盒粉笔摔在了地上，里面的粉笔都摔断了。”

林易：“对了，还有吗？”

赵小茜说：“还有，上周一，余望在上课的时候拉了晋叶叶的椅子，晋叶叶摔倒了，老师狠狠批评了余望。”

林易点头：“看，大家都会犯错的，相比起来，你犯的错没有伤害到班上任何人，只是洒了些水，是一件再小不过的事情了。”

“只要吸取教训，下次提着水的时候慢慢走就好了。”

林易语气轻松，说：“正好我中午打算包饺子，我们可以一起吃饺子了。”

赵小茜点点头，想到了饺子，但并没有什么胃口，她想到了周麟杰和余望，他们是班上最调皮的男生，男生犯错跟她有什么关系呢？她是女生，没有女生犯错啊。

情绪再度低落，这时候，她想到了上上周，班长何玫在吃午饭的时候不小心把午饭洒了的事情，她终于松了口气，确认大家都会犯错这件事情是真的。

然后，她的肚子咕咕叫了起来，她咽了咽唾沫，想着饺子的味道，上次吃饺子，还是安骁哥哥带着他们从超市买了打折的水饺，猪肉白菜馅的。

……

回到福利院，已经是十一点五十分了。

赵小茜去了房间换衣服，林易带着小周来在厨房里擀饺子皮，面团搓成长条状，揪下来一个个剂子，揪了大概有五十个，他停了下来，把面团放在盆里盖上，开始用昨晚倒空的玻璃啤酒瓶擀皮。

擀一个包一个，放在一边，铁锅里烧上了水，等到赵小茜换好衣服不好意思地站在厨房门口的时候，他已经包了十个饺子了。

林易问小姑娘：“要来一起包饺子吗？”

站在门口的赵小茜结结巴巴说：“我、我不会。”

林易：“我教你啊，先把手洗干净。”

赵小茜抿抿唇，跑到了洗手池边，认真地把手洗干净，然后站在了小周来旁边，是的，小孩儿也站在林易身边，手里拿着一小团面团使劲儿捏着。

擀出两张饺子皮，把一张递给小姑娘，林易拿着另一张，说：“包饺子并不难，只要把馅放在饺子皮中间——当然馅不能太多，否则饺子皮会破，也不能太少，毕竟吃饺子最主要吃的是里面的馅，馅太少，或者没有，就跟吃面块没区别。”

赵小茜忍不住笑了一声，但她很快收敛神色，看着林易的动作，学着包饺子。

对于新手来说，包饺子的难点就在于最后的封口，怎么把柔软的面皮捏起来，又不让其成为一团厚厚的死面，这是个问题。

至少在赵小茜看来，她包出来的第一个饺子实在称不上好看，肚子的确是圆鼓鼓的，但褶子都被她挤到一堆了，看起来就像是一个介于饺子和包子之间的产物，跟青年包的饺子放在一起，就像是白天鹅和丑小鸭。

她有些沮丧，关注着她的林易发现了这一点，对她说：“很棒，第一次包饺子就能包成这样，很不错！”

赵小茜立刻看向青年，“真的吗？”

手上熟练地擀着饺子皮，林易肯定：“当然，我第一次包饺子的时候，皮都被我弄破了，而你第一次包饺子就成功了。”

“成功？”

林易：“是啊，只要把馅包入饺子，再封上口不露馅，一个饺子就是成功的。”

他指着赵小茜包的饺子：“很显然，你的这个饺子很成功。”

听到他这么说，赵小茜的情绪明显好了起来，双眼亮晶晶地投入第二个饺子的制作。

很快，包到第五十个饺子的时候，林易叫停了这次包饺子活动，他说：“这里已经足够了，我们先吃午饭吧。”

锅里的水早就烧开了，林易捡了三十个饺子丢进锅里，其中就有赵小茜包的三个，本来她包了七个，在她的要求下，留了四个，给福利院剩下的四个孩子吃。

至于小周来手里的那块面团，不好意思，面团已经脏了，完全没有可以丢进锅里的可能。

水再次沸腾后，用锅铲轻轻推了推饺子，防止粘锅，接着盖上盖子煮了两分钟，揭开盖子，再次轻推饺子，加了三次冷水，待水再次沸腾后，关火，把煮熟的饺子盛到碗里。

水煮的饺子有两种吃法，一种是用饺子蘸醋吃，另一种则是将饺子汤调味，饺子放入饺子汤中吃。

两种吃法，林易喜欢后者，至于原因，没有原因，仅仅是个人偏好。

在询问过赵小茜后，赵小茜也选择了后者。

所以四碗带汤的饺子被端到了隔壁餐桌上，林易在面汤中加了些酱油、醋，赵小茜也跟着加调料，至于周来，给他滴了一滴意思意思就行了。

三人一人一碗，林易碗中有十三个饺子，赵小茜碗中七个，而周来碗中则是四个，正中还摆着一碗饺子，其中有六个，林易对赵小茜说：“吃了不够就继续添。”

赵小茜点头，看着面前冒着热气的饺子，咽了咽口水，看中一个自己包的饺子，试图用筷子夹起来，但因为皮太滑，饺子又掉进了汤里，尝试了三次，三次都失败之后，她把筷子戳进了饺子，终于把饺子夹起来了。

只是，她看了眼顺着筷子从饺子里流出的汤汁，有点心疼。

迫不及待把饺子送到嘴边，嘴皮碰到饺子皮，被烫了一下，她赶紧鼓起嘴巴吹气，吹了几下之后，就没了耐心，忍不住把饺子送进了嘴里。

饺子皮很滑，带着面香和酱醋的味道，张口咬下的时候，她还担心饺子会从嘴里滑出去，但她的担心完全多余了，她很轻松地咬到了饺子，饺子皮软、韧，与此同时，包在饺子里从馅料中溢出来的汁水进入了口腔，很烫，所以赵小茜忍不住开始吸气，下一秒，她微微睁大了眼睛，为什么，馅里的汁水甜甜的？

不仅如此，饺子的馅怎么会这么好吃？

跟超市里卖的速冻水饺完全不一样，自己现在吃的饺子，是真的能吃到里面的肉，每嚼一口，都是满满的肉，而且里面还有脆脆甜甜的东西。

赵小茜的年纪和经历让她完全搞不清楚这个脆脆甜甜的是什么，但这重要吗？一点都不重要，只要好吃就足够了！

一个饺子被她几口吞下肚，丝毫没有提供半点饱腹感，反而让她更饿了，于是第二个饺子很快进了她的嘴巴。

嗷呜嗷呜，赵小茜抬头看向了发出声音的方向，看到了小来，他坐在小板凳上，用勺子舀着饺子努力地塞进嘴里，然后大口大口地嚼着，甚至嘴里的还没吞下，他又开始舀饺子了。

看得出来，小来也觉得这个饺子很好吃。

第二个饺子吞下肚，赶紧吃第三个饺子，赵小茜从来没有想过原来饺子能好吃到这种程度，原来饺子馅还可以是这样的！

自己剁馅包出来的饺子YYDS！

作者有话说

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第8章 午餐