星际第一中餐厅 第17章 可食花园与孔雀宴

“仅剩活鸭10只”的电子屏亮起后，眼看后面排队的人都要打起来了，清麦赶紧出来安抚。

“别打啦，餐厅还有爆炒鸭杂和鸭血粉丝等菜啊！都可以点的！还有些时蔬小菜。”

菜地里的油麦菜和生菜都可以收割了，直接现做菜，嫩得直接能掐出一把水来。

有位女士小声问：“鸭杂是什么啊？”

清麦解释：“主要是鸭肠鸭胗之类的内脏。”

“内脏？！鸭肠？”女士捂住嘴，脑海里马上浮现出不太雅的的”画面，顿时有些反胃。

可奈何她的同行家人确实很感兴趣的样子。

“客人放心，所有的内脏都会用面粉和食用盐搓洗干净的，而且是新鲜的，不会有异味。”

一家三口将信将疑的坐下，除了她老公提出能不能去后厨看看清洗过程。

卡特把最后的鸭子处理好，就坐在大盆前使劲搓揉鸭杂，一边yue一边洗，暗戳戳地怒骂清麦是个无良资本家。

“面粉可以有效吸附脏污和杂质，我们还会加盐清洗几遍。”

卡特本来就是兽人嗅觉灵敏，即使穿着消毒过的隔离服，第一次处理大量活禽感觉要被熏晕过去了。迫不及待把鸭杂处理好到后边菜地透风。

接下来就是清麦的主场了——

她刀工娴熟，将鸭胗改刀成花片，切得薄薄的，鸭肠成小段，鸭杂焯水后备用。

锅内滑油，将泡椒、酸豆角、姜蒜爆香，下入鸭杂，猛火快炒。

一盘脆生生，酸辣开胃又下饭的酸辣鸭杂就上桌了。

“诶……棕褐色的肉类，真的能吃吗……还是内脏。”她冷不丁地想起科幻电影中联邦的士兵破开虫子的腹部所露出的内脏，一坨坨的，更想吐了。

女士很保守，还是选择了青菜在自己吃，很清淡也没有什么胃口。

可孩子和老公吃的很香的样子，让她不禁又怀疑又担心。

“妈妈！这块肉好硬，牙齿都要掉了！”

小朋友一副委屈的样子，又夹着一快鸭胗，她赶紧尝尝，不好吃一定要找老板理论！

“唔！”入口的味道是辛辣和脆酸。

父女两这次露出了会心一笑，父女两居然设计骗她吃！她有些恼羞成怒，不自觉地又嚼了几下，嘎嘎脆的口感在唇齿间爆开。

甚至剁碎的泡椒，酸豆角都别有一番风味，她不敢置信地就着米饭吃了口，脸颊逐渐红温，平平无奇的大米饭瞬间拥有灵魂！

“好吃！”一向矜持的女士抱着碗，大口吃了起来。由碳水带来的饱腹感与满足感，是平时营养液没法比拟的，她心情颇好地放松了身体。

一家子满意地付款，小朋友依依不舍地问：“下次什么时候来吃呢？”

“如果你能分入机甲班，就可以来哦。”

小朋友瞬间垮了脸：太狡猾了！居然拿清麦家的饭诱惑！

没有吃到莲花血鸭的客人见状，纷纷物尽其用，点了爆炒鸭杂，口味清淡的就吃鸭杂粉丝汤。

一大锅子里，不仅有卤过的鸭杂，还有豆腐泡、方方块块的鸭血，料头很足。

油豆腐和粉丝吸饱了汤汁，豆腐鼓胀而粉丝柔软，慢慢吸入嘴中。

大满足！

甚至轻微感冒的食客吃得满身热气腾腾，连堵塞的鼻子都通畅起来！

啊，下了班以后来清麦中餐厅吃饭真是打工人的不二选择啊，一天的疲惫都被席卷而空。

送走最后的客人，清麦关了店门，也是累得气喘吁吁。

今日积分入账明细：莲花血鸭100积分，鸭杂家常菜只有0.8的系数，40积分。

但也能够兑换新东西了。

她选择兑换了小程序，和一些可种植的香料。

原来生意太好，也是一种烦恼，她得尽快地再找到些小徒弟帮她分担才好。

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【请确定是否用50积分兑换“中餐厅程序”？】

清麦在光脑中，触碰“确认”。

一个与薇信小程序类似的小程序弹开，Logo是两束麦穗，所有的设计简洁大方，配色充满绿色的生机勃勃感。

小程序里面除了已开发菜单在线点餐，10km内的外送服务，还有当天菜品剩余量提示，最实用的是在线排队和剩余座位的功能。

一行小字提示：如注册成为会员，每次消费可根据金额进行积分，请店主大人不要忘记准备会员小礼物~

这种会员制、积分制确实能够很好的留住回头客，甚至客人能够提前充值金额，也大大的提升了清麦现金流的额度。

她将每个桌面上都加入了打开小程序的二维码。

又把卡特打发出去和快递物流业务局谈判，希望在街区附近增加配送服务。

这边的配送和大夏快递员外卖员差不多的模式，唯一不同的是配送员本身，有猎豹拟态、长角羚拟态，地面交通器送不到的最后狭窄路线，他们可以以时速100km几秒钟内送达，复杂的街区和楼道也能够游刃有余。

花一下配送费补贴，却能够更大地扩大店铺的影响力！还能提升食客们的用餐体验。

她可太清楚穿着居家服，边在沙发上投屏看下饭剧边吃的美味了！

搞！

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第二个要设计的菜园是“可食花园”。

来到星球后，解决了温饱问题，她的需求会变得愈发朝精神治愈方面发展。

毕竟也是个体打工人，也想隔三差五桌面上有鲜切花，用馨香和美丽抚慰她的疲惫。

更何况，在大夏土地购买的资质极其严格，来到这边，简直是万亩万亩的荒地等着她开垦，看着鲜花、植物成长也是很治愈有成就感的的事情。

【请确认用50分积分兑换普通级别中草药：金银花*10。】

确认。

【请确认用30积分兑换菊花*20】

确认。

这个花园，既要有时令的花儿，还要给她供给源源不断的日常香料。虽然她开中餐厅，励志让星球人吃到最正宗的中餐美食，但实际上清麦偶尔也想换个口味。不管是泰式还是西式，都离不开香草香料。

而香草与香料的气味混合，能够合成更强有力的抗氧化物，有利于身体健康。

整个香料花园大概九十平方，在靠近墙体的位置，她决定种上风车茉莉和金银花，两种植株的花型有些相似，都是细长的花瓣，都可以作为爬藤植物，美观墙体，待到开花时，开窗就是天然香水。

金银花播撒下去，基本不用打理，到了时节及时采摘晾晒好，拿水一泡就可以得到清热的金银花水。

菊花不仅能够在秋季用金黄的斑斑点点的小花清明耳目，还可以给自己和食客们泡菊花茶。

挖几个坑，把一株株的紫苏种下去，紫苏素来能驱寒气，行气和胃。手指光是碰碰紫苏叶子，清麦的脑海中就很不争气地想起紫苏牛蛙，紫苏焦香，牛蛙滑嫩。

那种特殊的香气，简直是增香去腥的好帮手。到了夏季，还能吃一碗冰凉的紫苏桃子姜。

再就是栽了些艾草、黄芪、麦冬等容易存活的中药。

西式香草区种植的种类也很多，例如罗勒、迷迭香、薄荷、细香葱……还想办法从系统里移植了颗柠檬树。

像烤鸡，吃米线挤一点柠檬汁风味都清爽许多。

她转身来到今天搭建的最后一个区域，专门为了泰式或者傣式料理准备的香草花园。

兑换了些香茅草、斑斓、莳萝、朝天椒等。有的植物破坏力极大，地栽放任生长会夸张到占领整个院子，于是清麦拿了大盆禁锢住。

香茅草一茬一茬的，个子最高，其他的香草便安安静静地依附在它的脚边。

整理完这一切，也接近夕阳落日。

她叫来了整理完食材完成明日食材入库的卡特，打算教他做傣式风味的晚餐——傣式烤鸡和香茅烤鱼。

若是想要吃到傣味合集，办个孔雀宴肯定是最省事的。清麦又花积分兑换出了芭蕉叶，孔雀装饰等。

傣族的香茅烤鱼一在鱼，二在独特复杂的香料。西双版纳地区的池塘里，多半是罗非鱼，便宜肉质佳。清麦指挥着卡特将鱼劈开，用香茅根部和米酒生抽腌渍。在腌制过程中，将各类热带香料香茅、薄荷、青柠和芫荽舂碎，分别做成蘸水和烤鱼酱料。

炭火升起，网架内的罗非鱼滋啦作响，在火焰的烘烤中，鱼皮焦黄微卷，然后耐心地一遍遍涂抹酱料上去。

自己做，主打一个香料充足。

清麦在一旁烤鸡和烤了些五花肉，帮清麦巡逻了一天山的潘达也闻着味儿来了，他从不落下一顿晚餐，在一旁打下手。

整张圆桌上铺满芭蕉叶，在一头摆上孔雀头，而尾巴的方向则是三色傣家饭、米线、香喷喷的烤五花、色泽明亮出油的烤鸡、和香茅烤鱼、时令小菜，炸花生等。食材色彩丰富就如同孔雀盛开的尾巴。

加上三小碟蘸料，这精致好看的摆盘，让大家都不舍得破坏。

清麦拍好照片后，便教他们怎么吃手抓饭，精髓就是一口闷，在咀嚼中体验舌尖跳跃变换的味道。

起初，蘸料和水芹菜的味道是略微冲鼻子的，而花生碎马上中和了这种刺激，米饭和烤肉烤鱼进一步融合，仿佛自己真的身处神秘的热带雨林。

“啊！这是什么味道，有点冲！”卡特抱怨地揉了揉鼻子，香茅的味道就是这么霸道~

在一天之中最浪漫的蓝调时刻，只有屋檐下的风铃叮当作响与屋子里暖光相交。

清麦家的员工们，围桌而坐，在铺满芭蕉叶的桌前，撕下外焦里嫩的鱼肉或或烤鸡，包裹在饭团里吃下。

小狼自己啃着他的专属鸡腿，和清麦为他剔好鱼刺的鱼肉，不自觉放松地摇着尾巴。

宁静又放松。

潘达直呼幸福，提醒：“阿麦，你是不是忘了件事？”

清麦想了想，忘了营业？

于是把刚刚拍好的照片和蓝调冷色的天空一起发到社交平台配文：[阿麦家的晚饭].jpg

潘达只能继续提示，“首都有几所大学的古植物生物研究所明天要来啦！您贵人多忘事，好几天前就说好的！”

清麦终于想起来了，还是联邦做了几次“媒”她才答应的……啊啊啊，她这种小餐厅小菜地，居然要接待来自首都的研究教授和学生！

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第17章 可食花园与孔雀宴