许晨住的地方离点心铺并不远,也就两条街的距离,这里是明州市著名的城中村,以地理位置优越,但房屋破旧街道狭小,住户散乱混杂而闻名明州市。
家庭条件稍好一点的人家,早就搬去新房子了,如今在这里住的,要不就是实在经济困难的,要不就是过来务工的人员。
许晨和奶奶住在城中村一条巷子深处的瓦房里,这房子是许晨爷爷留下来的,一共三间房屋,加在一起也就四十多个平方,年代久远的关系,屋顶的瓦片上长满了青苔,看上去颇为破旧。
“晨晨回来了啊,吃饭没?奶奶给你做点吃的?”
听到孙子的声音,许晨奶奶忙抬头。
屋子前有一小块空地,大概十来个平方,堆满了许晨奶奶从各处垃圾桶捡回来的废物,这会她本来正坐在小凳子上进行分类,听到许晨的声音,忙要站起来。
“不用了奶奶,我之前在外面吃过了。”
许晨忙制止了奶奶,又说:“奶奶,我给你说,我找到新工作了!”
新工作?
奶奶忙问:“是什么样的工作?”
“在一家餐厅当服务员,每天只需要工作八个小时,工资给了四千一个月!”
许晨说起时,眼睛都亮晶晶的。
“四千?这么高?”奶奶倒吸了口凉气:“晨晨,是什么正经店面吧?”
不是她看不上自己孙子,实在四千的工资超过了她的认知,明州人均收入不高,服务员这种职务,一般三千出头就很难得了,更别说她家晨晨一看就不是个熟手,哪家店铺会出这样高的工资,招一个看上去甚至还没成年的孩子。
“哎呀,奶奶,你想什么呢,正经店面,是一家点心铺,老板让我当服务员,不过也说了,有一个月试用期,干的不行,要辞退的。”
许晨哭笑不得。
“而且奶奶,这家店除了工资高外,还有一点挺好的,就是上午和下午都有休息时间,这样的话,我也能回来看看你。”
奶奶身体不好,有一次甚至因为低血糖晕倒在屋里,如果不是当时门没关被过路的邻居发现,只怕那次奶奶就要离开他了。
那之后,许晨找工作都不敢离家太远,就怕奶奶有个闪失,这可是他在世界上唯一仅存的亲人了。
“这样好啊。”
听许晨这样一说,奶奶也觉得实在是太好了,不是她怕死,实在是怕万一自己走了,只留下晨晨一个人孤零零的,那也太可怜了。
“那你可千万要好好干,有点眼力劲,手脚麻利点勤快点,对客人也嘴甜一点,知道吗?”
奶奶立刻叮嘱许晨。
对很多年轻人而言,老人的叮嘱就是啰嗦,都不耐烦听,但许晨却不这样认为,他很喜欢奶奶念叨他,因为这念叨的话语,实际上是奶奶对他浓浓的爱。
“我知道的,奶奶,你放心,我一准好好干,对了奶奶,我就是回来给你说一声,接下来还要去花店那边辞个职,等去完那边,估计离上班时间也差不多了,我就不回来吃饭了,晚饭你自己吃,今天晚上我大概要九点多才回来,你不用等我,早点休息。”
说完,看了看时间,还真的快赶不及了,许晨忙小跑着往花店奔去。
童璃有条不紊的将小笼包和三丁包的馅料准备好,刚放进系统仓库,就听到门外传来动静。
“老板,我来啦。”
许晨一脸笑意的走了进来,丝毫看不出在二十分钟前,才被花店老板挖苦了一通的郁闷。
童璃这才发现已经四点半了。
“吃东西了吗?我们这边的用餐时间和营业时间错开的,一般是晚上八点半才用餐,离开店还有段时间,要是饿的话,你可以抽空去吃个东西。”
许晨忙说:“吃了,我刚吃了东西过来的。”
许晨不是第一次在餐厅干活,相关的经验还是有的,刚才已经在路边买了个馒头塞下去。
童璃点头。
“行吧,那你去洗个手,然后把工作服换一下,楼梯间那边有个更衣室,你去那边换就好。”
乘许晨去换衣服的空隙,童璃把今晚要卖的东西拿出来摆好,今晚的食品数量不多,大概也就三十笼小笼包,二十份生煎,叉烧和三丁各有五十个,军屯锅盔和椰汁千层糕只有十多份,小米粥和黑米粥稍微多一点,但也不超过三十份。
也就是桂花米糕和绿豆糕多一点,毕竟是糕点,加上库存,一百份是有的。
各自摆好,许晨那边也换好衣服出来了。
“老板,我换好了,我现在需要做些什么。”
刚上工的新职员,对工作分外热情。
新员工,当然还是要带一下的。
不过带他上岗前,童璃还是先端详了一下许晨,许是以前衣服太破旧且不合身的原因,在换了剪裁得体的新制服后,童璃这才现在,这还是居然还是小帅哥一枚。
浓眉大眼,鼻梁高挺,一笑右嘴角还有个深深的酒窝,说实话,看起来挺让人赏心悦目的。
如果非要挑有什么毛病,可能就是那有些蜡黄的皮肤,和略显瘦小的身材了,不过这孩子也才十六岁,以后还大有发展的空间。
“我先带你转一圈。”童璃走出厨房,“我们这里面积不大,其实你一眼就看明白了,这边前台,这边是就餐区,这里是厨房,先说好,厨房如果没得到我允许,不能轻易进入,厨房这边这个清洁区你是可以随便进的,这边是上二楼的楼梯,楼梯下面是杂物间,这边是洗手间,还有更衣室,刚才你用过了。”
“二楼是我的私人空间,和厨房一样,没有我点头,不能上去。”
“你的工作范围,就是给客人端餐,我们这边大部分客人都是通过桌上扫码点单,当然也有一些人会在前台点,前台点的你根据号牌送餐,扫码点单的客人,你需要把每张桌子的号码记熟,其实也很简单,就是这样一二三四排过去。”
“每天买的东西不一样,种类和价格都会写在小黑板上,这两天你自己先看小黑板熟悉,等我空下来,我整理一份详细的清单给你,你自己抽时间记熟。”
“及时清理桌面,看到客人离开,尽快将桌面收拾出来,。”
“这边自助台的东西,每餐前要检查,不够的要补足,每天晚上需要清洁干净。”
“这边台子是打包用的,打包盒和打包袋都在下面的柜子里。”
“大概就是这些,其他事情,想起来我再给你说。”
童璃也是第一次当老板,而且她这也不过是一家私人小店,自然没有太系统的规矩,只能是想到哪里说到哪里。
许晨听得很认真,一路都在点头,就只差没拿笔出来记了。
童璃觉得说的差不多了,看了看时间,只差十多分钟就到了营业时间,对许晨说:“马上到时间了,你自己再查漏补缺一下,到五点准时把门打开,我去厨房准备了。”
童璃进了厨房,许晨强压住兴奋,在店里转了一圈,将几个略有点歪的椅子摆整齐,又将桌上的花瓶移了移位置,然后去熟悉小黑板上的餐单,但等他看清价格后,眼珠子差点掉下来。
什么玩意?
一笼小笼包三十,一份生煎包四十元,一碗黑米粥二十元...
瓦特?
这价格比正常市场价贵了一倍有多,他该不是找了个黑店打工吧,还有...这种价格,真能卖得出去么?该不会过几天店铺就倒闭了吧...
一时间,许晨脑中浮想联翩。
但想归想,许晨还是明白自己的本职工作是什么,在离五点还差一两分的时候,他准时去开门,结果一开门,就看到门口站了几个人。
“老板,你这可真准时啊,说五点开门就五点开门,真是一点都不打折扣啊...”黄卫国一进门就叨叨,结果一抬头看到一张陌生脸庞,顿时一愣。
“咦,你谁啊?”
这口气听起来似乎是熟客?
许晨忙介绍自己:“您好,我是店里新来的服务员,是需要用餐吗?请问几位呢?”
“新来的服务员?不错不错,这店早就该招服务员了,一共三位,没事,我们自己进去就是。”
黄卫国大摇大摆的带着父母就走了进去。
其实昨天他们才来过,今天又来,实在算得上高频了,主要是尹红梅晚上不想吃大油大腻的东西,就想喝点稀饭,所以一家人溜达溜达的,就又来了。
许晨刚打算跟上去服务,结果门口又来人了。
“老张说的就是这家店?看起来也没啥特别的啊,算了算了,来都来了,进来看看。”
一行四人走了进来,其中一个一边看手机屏幕上的消息,一边抬头打量店内装饰,似乎是在对比什么。
得,听着口气,又是老顾客介绍来的。
短短半个小时,店里就坐满了客人。
许晨一开始有点怀疑人生,毕竟店里的东西是超出他意料的贵,但随着更多客人到来,他周旋在各种上餐清理桌面和应付客人的疑问中,忙了个不亦说乎,脑中的疑惑,早被抛到了九霄云外去了。
作者有话说
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第32章 第 32 章