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刑部小食堂 第7章 第七章

作者:寥鹤天 分类:其他类型 更新时间:2023-12-11 00:26:38 来源:文学城

赵郎中被御史台借调了两月有余,今日到刑部上值发现这些同僚似乎较以往有了不一样。

来得非常早。

刑部平时公务比较多,一些文书查阅起来相当繁琐,且多是一些下边郡县递上来的案子,审起来也是棘手,走得晚的比比皆是,来得早的,真的不多。

“赵郎中回来了?”一位上了年纪的员外郎招呼他。

“赵郎中瞧着清减了许多,可是御史台的膳食不好?”刚刚进了刑部的杨录事寒暄。

赵郎中正待答话,一个上了年纪的令史路过说:“诸位,再不去就赶不上朝食了。”

“是也是也。”

“不要耽搁了正事。”

赵郎中看着脚下快了许多的同僚,一时疑惑:什么时候朝食也是正事了。

再者,官厨的朝食,以前哪一位不是不得已或者图一个方便才去的。

身旁一个深绿官服的男子经过,赵郎中招呼:“钱主事,我今日带了平宁坊的糖饼,要不要——”

“不必麻烦了,我去官厨就好。”钱主事提醒;“春日虽则讲究省酸增甘,朝食用糖饼却腻了一些。”

“赵郎中不如随我一道去官厨?”说是一道,钱主事却不像是等他的意思,连连赶上了前面的杨录事。

赵郎中犹疑了一瞬,终是移步去了官厨。

他去的时候,钱主事他们已经坐下用朝食了,桌子上满满当当的一些碟子碗的,看着十分丰富。

“郎中要些什么?”林娘子显然和这里的官员都熟,很是热络:“可是有一阵子没有看到郎中了。”

“不错,倒是有两个月不曾踏足这里了。”赵郎中看了一眼林娘子身前的陶罐子,有些好奇:“这是?”

“枸杞黑豆排骨粥。”林娘子解释:“说是春夏养阳,秋冬养阴,春与肝属木,这个时候就讲究一个调阴阳,疏肝理气。”

“肝开窍于目,肝不顺则目不明,枸杞补益精气,黑豆味甘性平,活血利水,强肝明目,两样都是好东西。”她说着,看向一旁的小姑娘:“溶溶说说,是不是这样。”

“林娘子说的一字不差。”云溶溶感慨,她不过就是说了一遍,林娘子就记在心里了。

赵郎中其实早早注意到了云溶溶,一个是她的长相实在过甚了一些,再是她面前摆的整整齐齐的麻圆子,很是诱惑他的视线。

“这是?”

“灌汁麻圆子,郎中若是喜欢甜的,可以试一试。”云溶溶介绍:“糯米做的麻圆子,里面灌了赤小豆和乳酪熬的汁,我还加了一点点林娘子做的玫瑰卤子。”

云溶溶在除了陆鸾和以外的其他刑部官僚面前,很是拿捏得住的样子:“郎中看看这个上面的芝麻,我用了白芝麻和黑芝麻两种,白芝麻性平补血,黑芝麻益肝补肾,裹着软糯糯的圆子,这么吃最好不过了。”

“如此,有劳小娘子给我拿两个罢。”赵郎中嗜甜,这个在刑部也不是秘密。

“只要这个?”云溶溶很是热心:“郎中不妨试试这个金橘小米粥,金橘药性干温,理气解郁,小米和中益肾,安眠养颜,我加了一点淮山,这样煮出来的粥绵密,最适合春日了。”

赵郎中接过,说:“小姑娘对于养生一道似乎颇有一些领会?”

“说不上领会,就是平时喜欢琢磨。”云溶溶很是谦虚:“吃得好,也要吃的对,郎中说是也不是?”

赵郎中看着她瞧着娇娇嫩嫩的模样,这么故作一本正经也掩不了的娇憨,很是开怀:“是也是也。”

“小姑娘说的甚是在理。”

等到赵郎中在刘主事的一旁坐下,他的面前也是满满当当了。

碟子里两个灌汁麻圆子,一碗金橘小米粥,一碟子煎的槐花饺子,五六个的样子,一小份清拌荠菜,一份切得整齐的香椿豆渣饼子。

刘主事的面前没有金橘小米粥,而是小小一碗枸杞黑豆排骨粥,至于香椿豆渣饼子他也没有要,而是端了一碟子麻汁小馄饨,看着分量不多,但是味道十足浓郁,麻汁和红油辣子裹着细细的芫荽。

啧——

只是看着就觉得香的很!

仿佛看惯了婉约的女子,突然被另一种风情撩拨了,说不上什么感觉就是惊艳。

事实上味道也是十分惊艳!

浓郁的麻酱汁裹上鲜嫩的绉纱小馄饨,红油汁辛辣,一口咬下去唇齿间都是漫出来的鲜香,刘主事一连吃了三四个小馄饨,说:“当年在北地,朝食就是一碗热腾腾的臊子面,浓油赤酱的羊肉臊子,像极了热烈的北地女子,鲜活而蓬勃。”

“岂止蓬勃,也同这个红油汁一样呛得很。”一位同样在北地就任过的官员说道。

“是极是极。”刘主事感慨:“我那个老妻不过是随我外任了三年,已经把北地女子身上的一股子辛辣学了十足,如今哪里还有一点半点的婉约。”

“不过,她做的臊子就着面却是一绝。”

赵郎中不由也想起了曾经:“北地寒苦,却是难有的天地浩瀚,当年有幸随着今上在西北军的驻地留了一个月,风烈,酒也烈,看着千里长野,别有一番天高地阔。”

“现在回不去了。”

刘主事吃了一筷子荠菜,说:“在西北可吃不到这么嫩的荠菜。”

“你没有吃到云小娘子做的清拌马兰头,也是好得很。”刘主事缓缓咀嚼,闭眸品味了一番,说:“槐花酸汤小馄饨也是不错,与这个麻酱汁各有千秋。”

“槐花饭和榆钱饭我们也吃了。”

赵郎中搁下筷子不说话了。

刘主事还在滔滔不绝:“青豆糕和霜糖小油条也是好得很,我看你常吃的那一家和芳堂都比不上。”

另一桌的一个录事听了,补充:“刘主事忘了焦糖豆花了?上面一层桂花蜜,吃起来豆花绵软,蜜与糖融合,简直甜到了心里。”

“我平日里不嗜甜都吃了两碗。”

赵郎中:……

不是,你们是不是过分了。

他正待说点什么,却看到兰伯庸自身旁过去了。

“兰先生也来这里用朝食了?”赵郎中很疑惑,平日里兰伯庸都是和陆鸾和一起,官厨很少看到他。

“兰先生来了不止一回了。”刘主事看了一眼窗下的位置,那里云溶溶已经摆好了朝食。

显然赵郎中也看到了兰伯庸径直走向了云溶溶,他依旧一身绀青色的常服,和平时一样,兰伯庸有官衔在身,但是不着官服。

“那是?”赵郎中朝着刘主事的那边偏了偏,低低地问:“兰先生红鸾动了?”

“你再看看?”刘主事也不管什么形象了,堂而皇之地和赵郎中嚼舌根子:“兰先生对云小娘子分明就是对小辈一般。”

“说是当自家阿囡也不过。”

至此,刘主事顿了顿,很是讳莫如深:“红鸾动了的,可不是他。”

“那是?”赵郎中很是好奇。

“暂且,卖个关子吧。”刘主事慢慢喝粥,也不看赵郎中脸上隐隐的青色。

“刘深你这样就不甚厚道了。”赵郎中直呼其名。

“唔——”刘主事仿若未闻:“这个黑豆排骨粥炖的很烂,你不妨试试。”

赵郎中忍了忍,终是没有说什么,吃起了金橘小米粥。

金橘炖的久了,没有了初时的酸,软软烂烂,小米也是一吃到嘴里就化了,两者结合,有一种黏糊糊的甜,暖呼呼在唇齿间一时下不去。

赵郎中将一碗金橘小米粥吃的干干净净。

刘主事却是看着他碗里的灌汁麻圆子:“这个你要是不吃,我可以帮忙。”

“不必不必。”赵郎中赶紧塞了一个到嘴里,结果首先被烫到了,然而那个口感沙沙的红豆乳酪汁让他实在不舍,糯叽叽的麻圆子也是软得很。

“你说说你慌什么。”刘主事拿起了一根竹管,插到了麻圆子里面,吸了一口甜腻腻的乳酪汁,非常满足:“这样吃才对。”

赵郎中如果这个时候还看不出刘主事是故意的,他二十多年的案子就白审了。

“刘深你简直不可理喻!”

“幼稚!”

“赵郎中此话怎讲?”刘主事装出一副不解的模样,说:“我要提醒你,你自己狭隘了。”

赵郎中:……

你清高行了吧。

另一边,云溶溶对着兰伯庸也没有闲着。

“伯庸哥哥试试这个香椿豆渣饼子,豆渣可是我专门托林娘子向西市的梅娘子要的,除了香椿,里面还加了一点松子碎,嚼起来脆脆的。”

兰伯庸很给面子地尝了一块,不吝地夸她:“溶溶真是厉害,寻常没有什么用的豆渣都可以做出如此味道。”

云溶溶不由眉眼弯弯:“伯庸哥哥喜欢就好。”

“这个煎的槐花饺子也不错,里面包了青虾,这个时候的青虾虽然小了一些,不过吃的就是一个鲜。”

“蘸一下这个酱醋汁,酸酸的,知道你不喜欢生姜,我就放了一点点青柠汁和芫荽。”

“青柠就是地窖里那些青色的圆圆扁扁的和橘子很像的东西。”云溶溶形容了一下,说:“到时候我们可以做青柠干锅虾。”

“溶溶好似对这些很有了解。”兰伯庸看着她,眸间温润。

闻言,云溶溶面上紧了一下,她小心地观察着兰伯庸的面色,抿了一下唇,嗓音细细糯糯的:“好像有谁这么教过,不过是谁我忘记了。”

“伯庸哥哥,这个很重要吗?”

云溶溶其实已经不怎么在意自己的身份了,都已经一个月了,她已经习惯。

她只需要做云溶溶就可以了。

兰伯庸自然看得出云溶溶的紧张,他轻轻地摸了一下云溶溶的发包包,上面碧绿的流苏垂下,系着两个小小的葫芦坠子,可可爱爱。

“孟兮送你的?”

兰伯庸突然转移了话题,云溶溶一时没有接上,愣了一下才说:“孟姐姐送的,她说葫芦可以辟邪。”

“一对葫芦一对小兔子。”

“小兔子也可以辟邪?”

“小兔子可以装乖。”云溶溶一本正经。

“可是,溶溶已经很乖了啊。”兰伯庸感慨。

枸杞黑豆排骨粥的做法及养生知识出自李志敏《二十四节气养生经》春分篇,金橘小米粥在一个姐姐家里吃过,灌汁麻圆子曾经在一个四川美食节目看过,但做法不是我这个,我这个不正宗

作者有话说

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第7章 第七章

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