“好香!”这是甄屠户。
“跟卤制的猪肝不一个风味,滑口不腻。”这是甄雨。
“若是猪肝再薄一些变好了,今日做的有些厚重了,不够滑嫩。”这是精益求精的赵睚。
略作点评之后,三个人心有灵犀的不再说话,专心吃饭。就着饼子吃溜猪肝。整整一页猪肝,三个人竟然吃了个一干二净,连盘子里的汤汁,也叫甄屠户用饼蘸着抹了去。
甄屠户兴奋极了,“俺也吃过下水刘的下水,跟小赵的手艺比起来,那差了远了!这个绝对受欢迎!”
赵睚面对甄屠户的夸奖,只谦虚的笑了下,并未说任何自谦的话。显然他对自己的手艺十分自信。
甄雨也是尝过下水刘的做的下水的,那时候下水刘还是刚做这门生意,为了能够便宜一些,提了一些没卖出去的边角料来他家拜访,说什么专门留出来的。又说家里困难过不了日子,希望甄家能便宜一些,他愿意把甄家的下水全包下来。
甄武这个人虽看着五大三粗,却有着一颗与外表截然不同的柔软心肠,按照一文钱半斤的价格半送半卖给了下水刘。
下水刘做的下水,去除了大部分的腥臭味,却有一股奇怪的香料味,实在算不上好吃,更是没法跟赵睚做的溜猪肝相提并论。
赵睚做的猪肝,在味道上直接秒杀了下水刘,只是,下水刘的下水采用的是卤制的方式,不仅有猪肝,更有大肠等更为人不喜的部位。赵睚做的溜猪肝,能包含大肠等部位吗?
甄雨这般想着,也这般说了出来。
赵睚沉默片刻,缓缓摇了摇头。
甄武高兴的表情一怔,不死心先是追问了一遍,“真的不能吗?”,又道,“难道只有他下水刘才会卤东西,小赵你就不会卤?”
赵睚沉默摇头,“我只能想起来几样家常菜的做法,不知道怎么卤制,都是我没用,我若是能多会些东西就能帮上家里了。”
气氛一下子低沉,甄武心里有些别扭,抬起手来想说些什么,可又说不出来,最后只是骚骚脑袋下定决心道,“实在不行,就像以前那样丢了吧,不过几文钱罢了。”
家里实在没有地方来晾晒研制的下水了,便是有,甄家人也不太想腌制了,虽然他们腌制的时候加入了足量的盐,可味道却一如既往的糟糕。
俗话说的好,由俭入奢易,由奢入俭难,不过几日的功夫,甄武甄雨便已经被赵睚养叼了嘴,自是不愿意再吃那难吃的、超级咸的、带着腥臭味的腌下水了。如此也不必浪费精细的盐了。
甄雨只恨当年看短视频看了个热闹,那么些教人做饭的视频,什么盐焗猪肝、溜猪肝、青椒炒大肠……她是一个也没有往脑子里记。她的心思一开始并未反应过来她爹的话里不经意带来的过分期待。
等赵睚说完,她才反应过来,在心里默默品鉴了一番赵睚刚才的话,下意识打了个哆嗦,家里也没沏茶啊,好浓的茶味。
她瞥了一眼赵睚,“好好说话。”
翌日,如往常一般,甄雨先在家里杀了一头猪,杀完猪收拾得利利索索的,便和甄屠户往店里去。只是今日的生意差的过分,晌午都过去了,半头猪都没卖完,甄屠户安慰甄雨或许到了淡季,不必着急下午再卖便是。
甄雨却觉得有些不寻常,伸手招来在街上玩的林嫂子家的小小子,“狗蛋,你帮阿姐看看,镇上今天有啥新鲜事吗?等回来姐给你糖吃”
狗蛋是隔壁原子林嫂子家里的孩子,丈夫得病去了,留下孤儿寡母与老妈妈,三个人相依为命,几乎全靠林嫂子平日里做些零活活着。
狗蛋则在整日里和小伙伴在街上游荡玩闹,若问谁掌握这镇上的情况,狗蛋这些小孩子绝对是数得着的,他们虽不懂,却能把事情描述个七七八八。
狗蛋听见糖兴奋起来,他高兴的嗯了一声,招呼着小伙伴们给甄雨打探招呼去了。
猪肉都卖不动,更不要提下水了,便是其中好卖一些的心肝都纹丝不动,不见任何一个人来问价。
甄武昨日说的果决,今日却还是舍不得了,他想着要不就再腌制起来吧,无非是再买些盐,院子里臭一些。边想着边要把桶提起来放到板车带回家里去。
甄雨拦下甄武的动作,“爹,心肝这些咱再卖卖,大肠小肠我提着扔了去吧,一来没人爱要,二来如今天也热了,肠子若是留到晚上怕是更熏人。”
甄武虽舍不得,可到底甄雨说的有道理,他叹了口气便同意了。不愿闺女碰这些脏臭得,甄武把大肠小肠捞出来放在一个盆里,再递给甄雨,又叮嘱道,“中午天热,倒了早回家。”
甄雨点点头,接过盆子往城门走去,她准备把这些扔到城外的的小河里去喂鱼,如此也不算浪费了。
她遗传了甄屠户的力气,又跟着甄屠户从小学着狩猎的本事,走了没几步便发现,有人跟在她身后。
虽然刻意隐藏着呼吸声,却逃不开甄雨的耳力,又急又粗,只有一道。甄雨默默在心里推断,应该只有一个人,而且是个有些胖的男人。
她在脑子里把认识的人回忆了一边=遍,很快心里便有了猜测。她在心里冷哼一声,并不害怕,仿佛并未发现,只加快了速度,快步朝小河走去。
身后的喘息越发急促。
甄雨来到河边,扬起木盆便把猪肠子倒进河水,动作麻利极了,脚步不停毫不留恋扭身便回城。
仿佛并未看到藏在河边林子里的男人。
那男人穿着粗布衣裳,虽胖却面色蜡黄,中等个子,他悄悄地从旁边遮掩着的树后面出来,急匆匆便跑到河边,看着被鱼儿啃食的猪肠心疼起来,真是糟践东西,不要了送给他不行吗?喂了这些畜生。
一边嘴里不干不净的骂着,一边从草地上捡起来一根长长的树枝,趴在河边,伸着树枝挑向猪肠,想把猪肠挑出来。
因着胳膊短够不到,他又往前趴了趴,扒拉着河边往里探身,努力伸直胳膊,眼见着就要勾到了,却感受到身后传来一股巨力传来。
“哎呦!”伴随着下水刘滑稽的叫喊,护城河被砸出一个巨大的水花,下水刘慌乱的在水里扑腾着,见是甄雨立刻大声求救,“救命啊救命啊!我不会水快救救我!”
甄雨冷眼瞧着,有心给他个教训,却没打算要人性命。她见下水刘声音小了动作也好像没了力气,把树枝伸过去想把人拉出来,“抓紧。”
下水刘一把抓住树枝,原本惊慌地表情顿时狰狞起来,他抱着树枝便猛地往后拽,“他娘的赶踹老子,老子整死你!”
再不见任何不识水性的影子。
“哎呦!”
一道巨力顺着树枝传来,却不是拉力而是推力,把双手搂抱着树枝的下水刘一下子捅到水底,只要他浮上来,那树枝便毫不留情的捅过去,把人压进水里。
“我去你娘的!”
“你个贱人!你和你爹都是贱命!”
“……”
回应他的,只有甄雨越发冷酷的树枝,把他一次又一次压进水里,下水刘渐渐的体力不支怕起来了。
“小姑奶奶,饶了我吧,我再也不敢了……”
从一开始的叫嚣,到低三下四的求饶,不过半刻钟的时间。
甄雨冷眼瞧着,只等他不再嘴贱才收了树枝。她命令下水刘转过身去不准回头,只要他有想扭头的动作,便是一树枝。
下水刘真的怕了,他哀哀求饶再不见一开始的嚣张,“姑奶奶,祖宗,我有眼不识泰山得罪了你,你就让我上来吧。”
甄雨冷哼一声,不理会他的求饶,只道,“等水里的鱼吃完大肠你再上来,若是赶提前半刻……”
威胁之语尽在不言中。
下水刘泡在河水里,直埋怨自己迷了心,竟然忘了甄武这屠户的女儿也有一把子力气,招惹了这个煞星。他并不后悔恩将仇报未成功,只后悔碰了硬茬子,得罪错了人。
甄雨放慢脚步悄声离开,她路过树林,头猛地扭过去,“出来!”
声音不大,却带着一股煞气,平日里杀的那些猪到底让她不同于一般的姑娘,不发作还好,一发作便让人心惊腿软。
一个修长的身影慢慢从树林后面走出来,身姿修长、面容矜持,这样的人仿佛天生便要金玉珠宝修饰,此时却穿着一身粗布衣裳,穿着一双布鞋,一副贫民百姓的装扮。
正是赵睚。
“甄屠户叫我来看看你怎么还不回去。”赵睚低声解释,他低垂着头,却能感受到甄雨锐利的刀一般的视线,仿佛能把他这个人开膛破肚看个明白。
赵睚不仅不怕,还有些激动,他的喉结上下滚动了一下,双眼亮的惊人,却低垂着眼没抬起来。甄家姑娘竟然还有这样、这样的一面……
他脑海里浮现出甄雨一脚把下水刘揣进水里的动作,那始终挂在脸上的轻蔑地、漫不经心的表情,哪怕发现下水刘的伪装后也未变分毫,那笨重的树枝在她手上,却成了最轻巧的武器,狠辣的随意的,如同九天之上专司刑罚的女仙。
小赵本质上可是最大的反派,在今天露出一丝丝痕迹
作者有话说
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第11章 第 11 章