小巷美食店 第2章 第 2 章

凌晨，莫桐随着闹钟起来了，昨天忙活得太久，肌肉酸痛起来了。

她迷糊地刷牙洗脸，便下楼了。

昨天已经提前买好了早上需要的食材，她现在只需要备料就可以了。

大锅清洗干净，淘米把白粥给煮上。

瘦肉、皮蛋、姜片等调味料，还有肠粉需要的米浆、料汁也一起准备好。

莫桐在厨房忙活了许久，楼上的梧杉被吵醒，下了楼。

夏天的天色亮得很早，一看闹钟发现现在才六点四十左右。

在厨房忙活的莫桐听到下楼梯的声响，走出来。

“是把你吵醒了吗？”

“我来帮忙吧，妈妈。”

莫桐笑：“不用了，我都忙完了。”

她擦了擦手，让女儿开门，莫桐将做肠粉的机器移出来。

这是莫阿嫲有段时间心血来潮也想要开发新产品买回来的，跟现在别的店铺那种大型的肠粉机器不同。

现在这个做一盒肠粉，需要两个抽屉。

“我还没做过肠粉呢，做一个给你尝尝？”莫桐看着女儿。

她用勺子摇晃桶里的米浆，肠粉的机器打开，发出噪音，首先给抽屉刷上油，把米浆倒下去，倾斜地铺平，放上猪肉，塞进蒸机。

同样的步骤再做上一次，等待一分钟，抽屉就可以拉出来。

刮板有规律地先把肠粉上方挂离铁板，紧接着往下聚拢起来，弄出漂亮的一团放入碟子中，重复一次。

弄好的肠粉刷上一层食用油，淋上莫桐特制的酱汁，肠粉就算完成了。

梧杉期待地看着面前的肠粉，筷子拨弄了一下，薄厚不是非常理想，但应该问题不大。

她吃下第一口，酱汁独特的鲜香甜味，甚是美味，只是肠粉的薄厚……

梧杉眉头皱起来，但她又不想让莫桐看见，连忙大口把肠粉吃了下去。

莫桐刚才忙着干活，空闲坐下来，才询问女儿肠粉的味道如何。

梧杉点头：“我觉得酱油很好吃，比以前我们经常去吃的那一家好吃。”

莫桐展开笑脸，但她很快发现梧杉的不自然，琢磨了一下她的话。

她问：“看你这个样子，我肠粉做得不行。”

莫桐立马给自己做了一份，立马发现问题，厚度掌握得不够，有些薄有些厚，一口好吃一口难吃，虽然搭配这个酱汁勉强入口，但想要卖出去有回头客就难了。

为了生意，莫桐紧急练习，她基础很好，知道问题之后，调整了手法，很快做出一份薄度均匀的肠粉。

莫桐把那些做差的肠粉囫囵吞枣地全吃，这下她好长一段时间都不想再吃了。

她最满意的一份让梧杉尝试，莫桐一边吃一边等待她的评价。

小孩子脸上表情遮掩不了，吃了之后随机展颜，笑盈盈地点头：“肯定会大卖的。”

虽然承了梧杉的吉言，但附近行走匆匆走过，看了几眼没有停留。

莫桐按耐住急躁，做生意本来就不是一蹴而就的事情。

等时间接近八点，人流也慢慢变多，附近的年轻人都起床上班了。

其中有个老人迈着步子走过来，对比上班死气沉沉的年轻人，她的脚步反而更加的矫健。

她浑浊的眼睛盯着店面一眼，走进来，“来一份粥。”

这婆婆是昨天莫桐送饭见的第一个老人，莫阿嫲叫她做阿香。

梧杉坐在店门口，盯了她一眼，低下头，不敢看。

莫桐钻厨房，将煮好的粥装碗端上。

阿香婆斜眼瞧她，嘴里开始念叨着：“你阿嫲本来就叫你接这个店，你不肯，说干得苦干得累，油烟大不干净。”

当时莫阿嫲跟莫桐吵架，阿香婆在家都听见了。

“结果你阿嫲死了，你还是回到这条路上了。”

莫桐笑了两声，说：“就是不撞南墙不回头。”

前世她也没想过回来接手店铺，只是回来暂住了一段时间，然后在外面找工作，专科学历加上几年空窗期，没有任何好工作。

最后为了糊口她还是找了一些辛苦活干，勉强度日。

没有钱，前夫回来的时候，她又下意识地开始依靠她人了。

莫桐回想以前，忍不住呼出一口气，人总是爱走一些错路，她能够有再来一次的机会，绝对要坚持下去。

阿香婆吃了一口皮蛋粥，浓郁的皮蛋香味，有姜片的缓冲，吃起来辛而香。

她咕噜几下就喝光了。

“你昨天做的饭，比你阿嫲差远了，好好练吧，别砸了招牌。”

阿香婆扔了零钱，抬脚就走了。

她刚离开，就有一个年轻人站在店门外，看着招牌，要了一份鸡蛋肠。

莫桐连忙动作起来，有了前面的练习，这次她信手拈来，利落地完成一份。

庄帆打着哈欠，接过肠粉，迷迷糊糊摇摇晃晃地闻着肠粉的香油味道走到了公司。

她打上卡，还没到工位，领导却跑来拉着她们准备开早会，庄帆迷瞪地眼睛，白纸上都是她强行打精神画的鬼画符。

“一大早又发神经，开早会，明知道我们事情多，浪费时间。”同事在一旁轻声吐槽。

她闻到一股香味，视线看向庄帆旁边放着的泡沫盒。

“你还没吃早餐啊？”

庄帆点点头，“真是烦死了。”

好不容易结束了早会，庄帆这才回到工位放下手上的东西，洗杯子装水，准备吃早餐。

刚才坐她旁边的同事凑过来，好奇她的早餐。

“这是哪一家的早餐？”

“附近一家店新开的，闻着还挺香的。”

庄帆倒上酱油，那种独特的肠粉酱汁的味道瞬间蔓延出来，被早会延误了时间，她清醒之余，肚子也苏醒了，正好饿着。

完美的薄度加上酱料的咸甜味道，让庄帆忍不住点点头，一口接着一口的吃完了。

旁边同事没有买早餐，正跟别的同事讨论着要不要点外卖，闻到庄帆早餐的味道，忍不住凑过来。

庄帆已经利落干净地吃完了。

同事笑着看她：“庄帆，你今天的早餐好香，给我也带一份呗！”

啃着干巴包子的同事也凑过来：“是呀，给我也带一份呗，下次喝奶茶我们请你。”

“行吧。”庄帆想着反正明天她还是会去买一份的，给带一份也没事。

……

莫桐看着店面人流慢慢减少，她便开始清扫工具，准备关门休息了。

今天早上也就赚了十块钱，比她意料的还要少很多。

中午莫桐和梧杉两人就将剩下的皮蛋粥给吃完了，幸好她也没做得太多。

两人吃了个肚圆，靠在椅子上休息。

墙上的风扇咯吱咯吱的吹，趁着现在才十一点，莫桐带着梧杉出门，又去市场买了菜。

这下认出莫桐的人更多了，凑过来都想要挖出更多的八卦可以打发时间。

莫桐胡言乱语地回复，匆忙买完菜离开了。

喜欢聊八卦和成为八卦中心人物还是不同。

但她这点事情，过了几天估计就没人念叨了。

菜市场门口，莫桐把晚上开店要的食材装好，想招呼梧杉上车走人，转头看见梧杉眼神盯着面前的西瓜。

“想吃西瓜吗？”

梧杉看向妈妈，抿嘴笑了一下，摇摇头。

莫桐肩膀一歪，给自己擦了汗，又抹了一把女儿的额头，跟着她跑来跑去的，满头大汗，头发也湿哒哒的。

“我们买个西瓜，回去剪个头发。”

莫桐停车，梧杉下车帮忙开门，拿菜，莫桐把西瓜放冰箱里。

两人上楼，二楼直晒太阳，温度更热，开着风扇都吹不走的热气。

她们都进了浴室冲了凉，这才稍微有些凉快。

莫桐坐在椅子上，让梧杉给她都剪了，她的头发到肩膀，不算长，但也不凉快，照着她阿嫲小时候给她剪的短发才够凉快。

梧杉拿着剪刀有些害怕，反复确认，得到莫桐的肯定，便照着她的想法全部剪掉了。

接下来梧杉仔细地帮忙修理，莫桐看着面前的窗户，外面的白云很厚，一团团的，称得天更蓝更干净。

风轻轻吹进来，莫桐就这么坐着睡着了。

不知道什么时候，莫桐惊醒，看见周围熟悉的环境，又看见面前狗啃头发的女儿，安心下来了。

梧杉剪完莫桐的头发，想让她看一下时，才发现莫桐已经睡着。

她不想吵醒莫桐，便照着莫桐的发型，也给自己剪了个同款，只是自己剪起来不太方便，并不整齐。

莫桐摸着梧杉的头发哈哈大笑，拿起剪刀给她稍微修缮了一些。

下午四点，烈阳的暴晒已经减少，云朵仿佛要遮盖整个天空。

莫桐打着哈欠起床，炎热让睡得满身汗，她让梧杉把西瓜抱出来。

冰箱冷藏了几个小时，西瓜已经有了凉意，莫桐切开一个小口，西瓜“咔嚓”一声，自己裂开了。

中间红瓤泛白，她们两人一人一个勺子，看着电视，一起解决了一个西瓜。

休息结束。莫桐就又开始忙活了，梧杉在一旁帮忙清理蔬菜、处理葱姜蒜，莫桐切菜切肉。

今天的菜式就是昨天做的那些。

样式并不多。

莫桐赶在五点半做好，正好开门。

附近店铺已经有了生意，莫桐等了许久都还是冷冷清清。

她徘徊在店门口，在思考要不要去拦拦顾客，正好来了两个年轻人。

她们看了菜单：“没有什么好吃的啊……”

作者有话说

显示所有文的作话

第2章 第 2 章