小富即安 第12章 第 12 章

事实证明，缺斤少两的生意是做不久的，陈婉没想到王家的酱香饼只卖了一天就不行了。

一早王家的摊子就站满了人，不过不是等着买饼的，而是指责的，有人因为贪图少三文钱去买了她的饼，没想到饼又酸又咸的，一口下去里面还是没熟的，这才发现便宜没好货。

所以昨天买了王家酱香饼的，一早就在摊子前让退钱，那王老婆子怎么肯退，已经进包里钱，就是自己的，所以这下就跟点了炮仗一样。

“吃食都已经吃了的，还想退钱，怎么就连着几文也要贪，我哪知道你说的是真的还是假的，你买的时候怎么不说？吃完了才来说。”她瞪着眼睛，手指着就是骂。

但是对方也不是好说话的，和她一样岁数，手里的篮子掀开就把昨天买的饼子拿出来，“大家伙都都看看，这家卖饼的，都卖的是什么！看看里面带着粉，夹生的，大家都别买啊！”说着就举着饼给周围围观的人看。

围观的人，已经付钱买的，也囔囔着要退钱，这一下就把摊子围起来，也不知道是谁动了脚，一脚把煎饼子的炉子给踢倒，炭火溅了一地，大家这才退开。

“哎哟，哎哟，你们这是欺负我老太婆啊！我的炉子呀！我不活了，不活啦！”就躺在地上撒泼，边上的人生怕被她讹上，连连外后退。

其中一个没退上钱的人指着骂，“呸，真是晦气，下次看到你家是吃食，谁也不敢来买。”但是看这样子也是退不了钱的，心里不爽，也拿人没办法，只好认倒霉。

王婆子见人都走了，才从地上爬起来，一边骂一边收着碎了的炭，这些炭还能拿回家烧的，不过今天是卖不成酱香饼的，走的时候还恶狠狠地瞪了一眼林时，仿佛这是都是她的原因。

不过林时懒得理她，做吃食可以难吃，食材不能不好，也不能不熟，这都会让人吃出问题的。

这条街也没有安排个食品安全问题的排查，有排查这样的事也会少些。

对面卖饼的事倒是一点没影响林时这边的生意，毕竟她这边的食材一吃就知道是新鲜的，闻着味道都不一样，想省三文钱的反而亏了五文，那些退不了钱和还没买的都跑到林时这边来买酱香饼，顺带还带上一份瘦肉羹。

今天早倒是没看到李跃来买晨食，林时还想问问他昨日的因为食材问题被抓的商贩是怎么处置的，只能等迟些能不能遇到。

今天王老婆子的样子让陈婉出了口气，大手一挥决定买只鸡贴秋膘，于是收了摊就去挑了只大公鸡回来，准备炖红烧鸡，刚好看到卖栗子的，买了些炖鸡肉吃。

不过掌勺的是林时，因为她娘的厨艺一般，只不过她站在一旁学，看林时把鸡肉砍好去腥腌制放一边，就把干香菇用冷水泡下，把栗子热水锅里煮了一下捞出放进冷水了，方便剥皮，等剥好皮，鸡肉腌制的差不多，干香菇也泡好，这样就能热锅倒油，葱姜八角红椒下锅炒香，加入鸡肉和栗子炒变色后倒入香菇和泡的水，锅里焖煮半个时辰就能出锅。

林琳还没煮好就问了几趟煮好了吗？想得直流口水，被林时按住在一旁练字，而林时也拿了笔墨练起来，她有一定的基础，不过是因为大多繁体字要多熟练一下，最大的问题就是字写的真是太难看，写完一张纸，不由叹口气，还是要多练练，要不然真没法看。

红烧栗子鸡炖好出锅，林时特意装了一碗放在一边，这才和娘还有林琳吃起午饭，这时候无公害纯天然的鸡肉确实不一样，肉质紧实配上炖得糯糯的栗子，林时吃了两碗饭，而林琳则是吃了两碗半，本来是想吃三碗的，被陈婉制止，怕她肚子撑着难受。

而她自己也是吃了两碗饭，这些日子一家人都明显，脸色好起来，身子也胖了点，特别是陈婉，原来面色苍白再加上常年下地晒黑，整个人都带着疲惫，自从分家之后，虽然摆摊很累，但是林时一直注重饮食，家里时不时买肉吃，原来一天两餐改为一天三餐，再也看不出两月前的样子。

这些日子陈婉出了要忙着出摊的事，还准备了好些干菜，开始囤些干菜冬天吃，南方的冬天没有北方的冷但是一旦下霜天就很冻人，所以她趁着现在还有日头，就晒了好些干菜等着冬天拿出来吃。

除了吃的，就是买布和棉花做衣裳，之前一家人都只有一件破袄子过一个冬天，现在手里有了钱，陈婉就给每人都添了两件袄子，还被子和褥子，这些日子都要准备起来，所以这几天她下午都在忙着缝缝补补的，而林琳则是被林时抓着练字。

“阿姐，我能不能这张练完，就出去找隔壁的小毛玩，他家新养了一只小猫，可好看了。”林琳练了半个时辰就坐不住了，向林时撒娇想出去玩。

拉着她姐姐的袖子摇，不小心林时刚写的字给碰糊了，林时拍了她的手，“你看看你这字这么丑，明天小心被付姐姐批评，”林时手指点了点她的额头，最后还是放她出去玩，毕竟才三岁，实在是勉强不了的。

不过她自己倒是又练了两张字，听到对面开门的声音才放下笔，端起栗子鸡放进竹篮，去了对面敲门。

这次开门的是李跃，不过看他衣服上都是粉尘，脸也灰灰的，看起来像是刚刚奔波回来。

“中午炖了栗子鸡，端一些给你们尝尝，”林时把手里的竹篮递给他，还往里面看了一眼。

李跃一早就跟着公子去村里查看地貌，路上随便吃了两口，骑了大半天的马，这才刚回来，给公子准备了沐浴的水，就听到敲门声，刚好热一下晚上配着馒头吃。

“谢谢，林姑娘，”伸手邀请她进来坐一坐，不过他端了茶水后就说先去换一身衣服。

林时坐在院子里，喝着茶水吹着微风，看着院子的景色，院子和林时家的差不多大，不过林时家的没有种太多的植物，而这院子的墙边种了许多小花，还有十几盆的菊花，刚好到了季节开的特别好。

沐浴完的崔琰出了房门就看到坐在院子里的林时，不过她正看花看得出神，一时没发现崔琰，他怕突然说话惊了她，就不轻不重地推了一下门，木头的声音响起，让林时转身看了过来。

就看到崔琰一身青色澜衫，头发半披着，发梢还有水珠留下，这还是林时第一次看到这样的他，不由看呆了。

崔琰轻咳一声，慢慢走到院子中，看似随意的坐下，幅度不大，慵懒又矜贵的样子，让林时不敢多看，喝了一口茶默默看向别处。

“昨晚见到李跃听他说夜市商贩因为用不新鲜的食材导致食客生病，这商贩会怎么处置？”林时本想问李跃的，不过现在他不在，又直接遇到县令，就直接问了起来。

崔琰见她看向别处还以为她会继续看花，一下没反应过来她问了昨晚商贩的事，不过他想了一下才回答她的问题。

“按律法是罚十贯钱，赔食客医药费再加一贯钱，拘役半个月。”

“那后续呢？县衙是否会关注这类的事情发生？”林时不想太多意外事件影响她赚钱，也不想作为食客被坑，想还是提提她想到意见。

崔琰有些奇怪她的问题，疑惑地看着她，“林姑娘是有什么想法？”不过他昨晚也是想到了一些措施，不过还没有具体的安排。

“我即是商贩又是食客，不免有些担心这个卖吃食的环境，这样的事情多少会影响生意，而且我也需要买吃食，也可能成为受害者，所以才想问问是否需要管理一下这些食物的安全？”

她是以后世的经验来说这件事，但在崔琰看来确是惊讶，因为至今官府都没有对这一块的管理，而提出了人竟是一个小姑娘。

崔琰不由坐直了，看了她一会儿才开口，“林姑娘有什么好的办法可以说出来，让崔某参考一下，昨日我有这样的想法，但是还没想出具体的法子。”

林时因为他多看她的那一会儿，深怕她发现什么，毕竟成熟的想法从一个不识字没文化的人口里说出来，足够让人震惊了。不过看他的样子虽然震惊但却没有觉得她奇怪。

不过还是不能直接就说出办法，林时觉得说是从书上看来的，不过要借一借她姥爷一用了。

“我姥爷是秀才，所以小时候在家的时候有看堂哥的书，看了对经商人的管理但是却没有说要管食物的安全，经历昨天的事再加上我今早也遇到了这样的事，这才想到的。”林时看着是顺带的解释，其实就是想打消他的怀疑让事情变得合理一些。

“可以让县衙的人不定期的抽查商贩的食材，但是为了排除有人用钱谋私，就让抽查的人现场试吃，这样能减少一部分的谋私。”

崔琰听了不由点头，但想了想又补充一些，“可以定期检查加不定期抽查，这样定期的检查能大概了解所有的情况，你也别担心，这件事我明日就安排人起草公示。”

他的态度让林时觉得是个可靠的官，点头答应，还不忘说了声谢谢。

最后等李跃沐浴完出来就只看到自家公子一人坐在院子里，忙问：“林姑娘呢？”

崔琰吹着微风喝着茶，没有转身，只是看着前方，轻声回答：“回家了。”但是心里却还在回味。