小饭馆儿[美食] 第31章 第 31 章

“我不去人家家里做饭的。”

“你的店一天营业额多少，我只要求你做一顿，钱给双倍。”女人摘下墨镜，说话时眉毛往上翘。

“六一真不行，那天我要去孤儿院给小朋友做饭。”

“我可以找厨师替你去，你去我家给我女儿做。”女人说得理所当然。

唐稀皱眉，这个女人说的话从头到尾都让她反感，“我再说一遍，我不会去人家家里做饭的，你可以找厨师去你家里做。”

女人冷笑，戴上墨镜，转身一霎那，唐稀听见她说：“给脸不要脸，我看你这店还能开多久。”

唐志国和张芸看这女人打扮得像个贵妇，又是开那么好的车，心里担忧。

“小稀，这个女的看上去好像很有钱，我们就这样得罪她了会不会有事啊？”张芸问女儿。

“不知道，反正我们身正不怕影子斜，她也不能把我们怎么样。”

“话是这么说，但这种人看着就惹不起。”

“越怕他们越嚣张，”唐稀转移话题，“我答应那个小姑娘六一去他们孤儿院的，爸妈到时候我们一起去吧。”

“好啊，孤儿院我们也是应该去看看的。”张芸说。

说完，唐稀照着刚刚小姑娘给的联系方式，给他们孤儿院院长打了个电话，院长说非常欢迎他们能够花时间来陪小朋友过儿童节。

六一前一天，晚上结束营业后，唐稀让爸妈先回家，她要给他们做点小零食，要方便分的，保质期长一点的。

她打算做点雪花酥、牛扎枣子和椒盐锅巴，不过小朋友吃，不能做得太甜。

雪花酥做两个口味，一个抹茶一个草莓。

不粘锅里放黄油和棉花糖，小火微微加热至棉花糖融化，倒入奶粉、抹茶粉，待颜色充分融入进去，加入饼干、坚果、冻干草莓和蔓越莓干，关火快速拌匀，放到模具中压平。

抹茶绿加上草莓红，坚果、饼干给这鲜艳的颜色增添了几丝缓冲，像一副色彩搭配过的油画。

压平整后放冰箱定型，唐稀开始做草莓味的雪花酥。

同样，为了搭配颜色和口感，她将冻干草莓换成了冻干无花果。

牛扎枣子就用原味的棉花糖加上奶粉，这样奶味更香。枣子是去了核的，正好可以塞进一颗杏仁，融化的棉花糖包裹在外面，形成一层白衣。为了防止粘连，唐稀又在表面撒了一层奶粉。

她随手拿了一个来吃，表皮奶香味十足，又很有嚼劲，枣子软糯，再咬下去，‘嘎嘣’几下，杏仁香瞬间使整个口感得到了升华。唐稀奶粉加得少，甜味不浓，嘴巴里只有坚果香包裹下的奶香，咽下去嘴里几乎不剩甜味，只留香味。

这个也放到冰箱冷藏下定型，接着做椒盐锅巴锅巴。

米饭调好味放玉米淀粉抓匀，放到锅里摊开薄薄一层，再倒油淹没米饭，中火炸，将米饭中的水分都炸出，米饭开始变硬，锅巴慢慢成型。

捞出控油，薄薄脆脆的锅巴就做好了。

雪花酥也冷藏得差不多了，唐稀取出，将其切成一个个小方块，放进小包装里。

全部包装好后，她数数数量没错，才关店回家。

深夜十点，街上都没什么人，路灯把街道两旁照得很亮。

唐稀伸了个懒腰，大口吸着新鲜空气，想着家里有爸妈在等她，为她开着一盏灯，心情就很好。

第二天八天半，唐稀和爸妈开车到了孤儿院门口，院长已经在门口等着了，还有几个年龄比较大的孩子。

院长上前和他们握手，她笑脸盈盈，“小唐，我们虽然是第一次见面，不过我很早就在网上知道你了，你开的饭店在江城特别有名。”

唐稀回以微笑：“院长别这么说，我只是和爸妈开了一家很小的饭店而已，正好做的菜大家也都喜欢。”

“还是要谢谢你们一家六一节专门来探望小朋友，我们这个孤儿院是我和几个老朋友凑钱办的，幸亏有一个和你岁数差不多的男孩子一直资助我们。这里比不上政府办的孤儿院，平时来看他们的人很少。我昨天跟他们说有个很会做好吃的的姐姐会来看他们，他们都高兴坏了。”院长一路走一路和他们介绍。

唐志国和张芸望着四周，他们从前光是为了自己的生活都已经焦头烂额，脑子里根本就没有孤儿院这个概念？今天过来，看到这几栋楼都已经有点念头了，再一想，里面的小孩都是没有父母的，心里发酸，一直沉默着。

院长将唐稀和唐志国张芸引进一间教室，学生们坐在座位上鼓掌，一齐喊着：“欢迎小唐姐姐，唐叔叔和张阿姨。”

唐稀看到这一幕恍若隔世，不对，也算是隔了一世了，上一世她就是那里面的一个。后来做到星宴大厨，前两年每年还能回去一两次看看弟弟妹妹们，后面几年是真的抽不出时间去。

她整理好情绪，上台和小朋友们自我介绍。

小朋友们一个个排队上来领零食，张芸把零食分给一个六七岁的小女孩，突然，小女孩整个上半身趴在零食箱上开始尖叫：“啊——”，然后开始一边乱跳一边尖叫，张芸吓了一跳。

老师连忙冲上来抱住孩子，耐心安抚：“心心，心心，老师知道你是拿到零食开心对不对，开心是笑，不能大声尖叫的。”

小女孩不乱跳了，但还是尖叫。

唐稀连忙问身边的小孩：“你们班和心心关系最好的小朋友是谁？”

“冬冬，心心最听冬冬的话了。”

“你让冬冬去抱抱心心，跟心心说会儿话。”

“好嘞。”小孩特别积极。

小孩在班里寻找冬冬，冬冬走到心心面前，小小年纪却一本正经地说，“心心你安静一下。”

心心此时根本听不见他的声音。

冬冬声音变响：“心心，你安静一下！”他两只手按在心心肩上，“安静一下心心！”心心的视线开始转到冬冬身上，声音变小起来。

冬冬再次说话：“心心，小唐姐姐和唐叔叔张阿姨是来给我们发零食的，你声音这么响很没有礼貌。”

心心安静下来，冬冬牵她手回到座位上，“小唐姐姐做的零食很好吃，你吃吃看，好吃的话我把我的分你一个。”

心心点头。

唐稀悄悄给冬冬竖大拇指。

老师到张芸身边解释：“张姐不好意思，心心是自闭症小孩，她其实心里是开心的，就是不知道怎么表达。”

“没事没事，我刚刚也应该多注意点她的情绪。”

全部小朋友分好，老师在前面大声问：“拿到零食了我们应该说什么？”

“谢谢小唐姐姐，唐叔叔和张阿姨。”

他们开始拆自己手上的零食，小孩子情绪都会及时表达出来。

“好好吃啊！我从来没吃过这么好吃的薯片。”

“周天乐，你说错了，这是锅巴，刚刚小唐姐姐说的你没听见吗？”

“哇塞，里面是枣子哎！”

“外面这一层是奶粉，好香！”

“雷雷，你擦擦你的口水好嘛！”

张芸看到心心也在安静地吃雪花酥，心下松一口气。

他们吃得开心，唐稀也开心，她把冬冬叫过去，又给了他一份零食，冬冬开心到跳起来。

老师表扬冬冬，“冬冬，你今天的表现非常棒！”

冬冬笑得很腼腆：“谢谢老师，是小唐姐姐让皮皮来叫我的。”

老师看向唐稀，“小唐，没想到你应付自闭症小孩还很有经验。”

唐志国和张芸疑惑地看着唐稀，“小稀，你什么时候遇到过这种情况？”

唐稀只能解释：“大学的时候和同学去做过志愿者。”

唐志国和张芸深信不疑。

五个班的零食都分好，张芸和唐志国心中堆满了难以消化的情绪，因为这五个班里，还有眼睛天生看不见的，耳朵听不见的，甚至行动不便的小朋友。

院长过来说每个班都准备了活动，希望他们一起参加。

活动是五个班连在一起的闯关游戏，唐稀和爸妈待在不同班。

二班玩的是套圈游戏，小朋友们玩得热火朝天，只有一个小男孩坐在座位上。

玩好游戏的小朋友跟在唐志国后面说：“叔叔，他叫聪聪，他眼睛看不见，玩不了这个游戏。”

聪聪低下头。

唐志国心里咯噔一下，随即牵起聪聪的手，“没事儿聪聪，叔叔和你一起玩好不好？”

聪聪点头。

他牵着聪聪去排队，轮到时拿起一个圈放在聪聪手上，“聪聪你摸摸看，这是一个塑料做成的圈，你的前面有很多玩具，这个圈套住哪个玩具，哪个就是你的。”

聪聪点头表示明白，唐志国把着他的手提示方向，“你前面第一排从左边开始有白色毛茸茸的比你手稍微大一点的小熊，旁边是一只铅笔，再旁边是一个蓝色的帽子……”

全部说完，问他：“你想要哪个？”

聪聪思考了下回答：“我想要蓝色的帽子。”

“好，那叔叔说扔，你就用力往前扔。”

聪聪点头，唐志国把着他的手，“好，扔。”

聪聪用力往前扔，结果差一点点，他从周围围着的小朋友的声音中知道自己没扔中，低头皱眉，很失落。

唐志国摸摸他头，“没事儿，再来，每个人有三次机会。”

第二次还是没扔中，幸好第三次扔中了，聪聪开心到拍手跳起来，“耶，我扔中了，我扔中了！”

旁边的小朋友也给他鼓掌：“聪聪真棒！”

唐志国将帽子戴在他头上，牵他手回到座位，聪聪却拉着他的手不放。唐志国心里发酸，“那叔叔坐你旁边？”

聪聪点头，他一只手牵着唐志国，一只手摸着帽子。

张芸那边是玩画五官游戏，小朋友越玩越兴奋，心心没办法融入进去，在位置上弄自己头发，把头发弄得很乱。

“心心，不要玩头发了，我给你扎个辫子好不好？”张芸尝试着和心心交流，心心没反应。

旁边老师解释，“张姐，心心经常会沉浸在自己世界里，她听不见的。”

张芸点头，她从包里拿出梳子和镜子尝试引起心心注意，“心心，阿姨给你梳个好看的辫子好不好？我们心心要把头发梳起来才漂亮。”

心心拿过张芸的镜子玩，摸镜子上的纹路，看到自己的脸贴近了看自己的眼睛。

张芸拉她坐到自己腿上，心心并不抗拒。她给心心梳了两个小辫子，动作很轻，梳好问她镜子里的自己好不好看，心心没回答，靠在张芸怀里继续玩镜子。

旁边老师轻声说：“张姐您真厉害，心心基本不肯让人这么抱着她的。”

唐稀这边陪小朋友玩好，又去了大孩子比较多的班级，他们很多已经可以帮老师干活，照顾弟弟妹妹了，还有的即将离开孤儿院，她看到了上次来她店里的小姑娘黄苗苗。

几个大孩子是不参与游戏的，他们会配合弟弟妹妹玩。唐稀感觉到这几个大孩子经过她时的欲言又止。

她想，或许是他们不好意思开口什么的，主动问：“怎么了？你们是有什么话要跟我说吗？”

他们看看对方，腼腆地笑，还是黄苗苗先开口，“唐稀姐，我们是想问你，你十六岁时在干些什么？”

一个大男孩接着说：“我十六岁了，但是我不知道自己能干什么，好像除了会照顾弟弟妹妹们外什么都不会，可我想变得厉害一点。”

“我也是。”

“我也是。”

唐稀很早就知道自己以后要干什么的，所以她没有这样的困惑，拼命学厨就是了。

她回忆了下原主的十六岁，又想起上次黄苗苗说的，他们中好几个觉得自己成绩不好，都不想再学了，说：“我十六岁读高一，当时就是天天为数学头疼，老师讲的别人很快就懂了，我就是不懂。面对不懂的题，非常抓狂，还怀疑自己是不是真的比不上人家，但是我知道我那时最重要的事情只有一件，就是学习，别的我也做不了，所以我只能拼命学，教材上的题反复做，错了重新做，再错再做，直到看到题马上就能反映出来做法，后来就找到了一些规矩，慢慢跟上去了。”

几个大孩子听得入神，“可我真不是学习的料，我感觉我已经很努力了，还是考不好，我就想去赚钱。”

“我指的努力是要付出120%，努力到不能再努力，在做这件事的时候完全忘记时间，心里没有其他任何事。”

唐稀自己学厨也是这样的，她继续说：“其实很多事还没到努力了仍旧做不到的难度。如果你付出120%的努力，学习还是没进步，那就试着去寻找你擅长的事，再去付出120%的努力，把这件事做好。”

几个大孩子似懂非懂，唐稀笑着安慰：“现在不理解也没关系，反正就是每件事都尽力去做就行了。”

“如果你们决定好要去打工了，就先从自己最喜欢的事情开始，没地方吃饭就来我这儿吃。”

一直沉默的一个男孩子若有所思地点头，唐稀看其他几个的眼神里还都是迷茫。

黄苗苗说：“唐稀姐，你认识沈焱哥哥吗？沈焱哥哥也说过让我们一定要去做自己喜欢的事。”

唐稀摇头。

“唐稀姐，沈焱哥哥很帅的，我们把他介绍给你好不好？”

唐稀皱眉，什么鬼，她刚刚讲的那么认真，他们的关注重点怎么就转到沈焱那去了，沈焱是谁？

和这几个大孩子说完，唐稀去了孤儿院的食堂，看着食材，她打算做个红烧鸡腿饭，再来个汆丸子汤。

有两天没更新了，谢谢还没退收藏的小伙伴，哈哈哈哈，今天我尽力再多一更。

关于有人可能觉得女主圣母心这点，我想说下，自己淋过雨就想给别人撑把伞，别人不说，也可以主动帮，况且她有这个能力。

作者有话说

显示所有文的作话

第31章 第 31 章