香草绿茶 第55章 摆盘

酒庄里已经传开了，原定下个月底举办婚礼的艺人疑似是最近天天挂在热搜上的沈熙彤。大小姐经手的第一个项目告吹了，本来就不爱笑的人，最近更是一张脸拉得老长，面无表情地盘踞在厨房烘焙部的小角落里，安安静静也不作声。

根据瞿秘书下达的指示，大家都小心翼翼，暗中留意着大小姐的一举一动，除了没什么眼力价儿的厨师长Leo，还在那儿继续给人家派活儿。到底是四分之一法国人，虽然中文说得溜溜的，但脑子似乎还是外国的那套，心大得很。

下午三点，周芮扬又跟往常一样，一头扎进了厨房开始乒乒乓乓地折腾，忙活到现在还没收手。

原味栗子泥和加了糖的栗子酱一起倒入搅拌器，黄油敲软、朗姆酒加热、火枪一喷，均匀搅拌，再装入蒙布朗专用草花嘴的裱花袋。

把烤好的挞底拿出来，先在底部铺上提前打发的蛋白霜，再撒一层压碎的栗子、铺一层香草轻奶油，然后放上一整颗光滑圆润的整栗，最后挤出裱花丝儿一气呵成，完美！

角落里渐渐飘出了栗子奶油的甘甜味，她拿起抹刀，把边边角角都仔细清理干净了，又转头问一旁负责指导的Leo：“师傅，你说这个摆盘用什么构图比较好看？”

Noah瞅了瞅光亮的大盘，又盯着用剩下的捏成了球的栗蓉馅儿，想了想，“我觉得S型、三分点或者消失点的构图都可以，要不，用消失点构图吧，你上次正好还没练习到。可以先在这儿摆一溜儿小小的栗子块儿，再加上扩散的点点，这么顺下来，你觉得呢？”

他一边说明一边用手势比划，周芮扬很快就理解了构图，“我觉得可以。”

栗子蒙布朗放在三分之一点上用以吸睛，金黄的栗子碎和栗蓉球延伸开，再用滴坠方法挤出一行淡奶油来，最后用新鲜的紫罗兰花朵作为点缀。

“构图很棒呀。”Leo竖起了大拇指，“我先帮你冷冻起来，一会儿再帮你送上去。”

周芮扬看看墙上的时钟，客人也差不多快要到了，就向Leo道谢：“那就拜托你了，谢谢！”

“放心吧。”

周芮扬换下厨房工作服，简单整理了一下就拿着手机往大厅方向去了。路过走廊时，停下脚步，将手伸出窗外，才发现外面的雨已经停了，院子里的草坪被冲刷清洗了好几遍，湿润的气息也渐渐升上来了。

才走到侧门口，就看到高经理领着陆以诺和江菀柔过来了。不知怎的，忽然想到第一次在酒庄里见到陆以诺似乎也是这样的场景，只是当时她只知道他叫Noah。眼见着人影越来越近，她连忙迎面赶了过去。

“江小姐、陆律师，你们来了，欢迎。”

“周小姐，你好。”江菀柔和陆以诺也点点头。

“高经理，接下来我直接带客人去包厢吧。”

“好的。”高经理让到了一旁。

“让你们大老远跑过来，辛苦了。”周芮扬在前面带路。

“没有没有，好久没来，还挺亲切的。”江菀柔打量着楼梯两边的墙画，时隔几个月，今天还是婚礼后第一次过来这边吃饭。

“两位这边，小心脚下。”

进了包厢，江菀柔发出了一声轻轻的惊叹。

“看来您还记得这儿。”周芮扬回头笑着对她说。

“当然记得，”江菀柔环顾四周，“这儿不就是你们上次留给我和我老公单独吃饭的包厢嘛。那天我俩一直在忙着敬酒，都顾不上好好吃饭，结果两个人只能躲在这儿，吃了那天唯一的一顿饱饭。”

“还有这回事儿？我都不知道。”陆以诺说。

“那是，你当时吃得可香了，怎么会注意到这些。”江菀柔调侃道，她望向窗外，落地窗正对着外面一排繁茂的银杏，和她来时路上看到的一样，但距离一下子拉近，仿佛触手可及，“原来你们这儿种的是银杏，夏天过来的时候窗户前面这一排还是绿色的，我当时都没认出来。”

“这间有树荫挡光挡风，冬暖夏凉。”周芮扬说。

“原来是这样。”

“听说你们试菜也是这间包厢，当时就特意空出来了。？”

“没错。”江菀柔瞅了周芮扬一眼，心想难为连这个都打听到了。

这间包厢的椅子比大宴会厅的舒服，人一坐下，记忆都跟着回了。

“这是今晚的菜单，两位要先看看吗？如果不合适还可以再换。”

“没关系，我们都不挑食。”陆以诺说。

“那我就让楼下开始上菜，江小姐喜欢干红还是干白？”

“我都可以，不过我不太能喝，如果有单点，来一杯就好。”

“陆律师呢？开车过来的吧？”

“嗯，我今天不能喝。”

“行，那我就让他们自由搭配吧。”

周芮扬先起身，为客人斟上了茶。

“这桂花……”

“江小姐，这是你上次给我的桂花酱剩的最后一点儿了。”周芮扬真心后悔，当时江菀柔明明给她拿了两瓶，还硬是被她婉拒了。早知道就不该装客气，全都带回来才是。

江菀柔笑了，“如果你喜欢这个，我可以再给你寄一些，或者让以诺下次带到望京来也行，他这周正好回家。”

陆以诺应道：“可以啊，那你们谁到时候再提醒我一下。”

“好的呀，那我周末拿到爷爷那边去，你别忘了带回来。”

周芮扬抬眼看他俩有来有往，恍惚看到了自己和周拓宸的影子，她怎么就没更早就察觉呢。

江菀柔喝了口茶，视线不经意扫过了餐桌正中央花瓶里的花束，忍不住折回去多看了几眼，“这个豆沙色的玫瑰是永生花吧？”

“没错，是永生花和鲜花的混搭，豆沙玫瑰和粉紫郁金香少见，就所以单独做了保鲜处理，其他都是鲜花。”

“好漂亮。”

“这是花店老板今天送我的样品，本来是要下个月婚礼上用的。虽然不确定还能不能用上，但我还是先拿回来了。”

“你今天去找花店老板了？”陆以诺问。

“是的。”周芮扬点点头。今晚最重要的议题终于搬上了台面，不能继续沉浸在一片回忆里岁月静好了。

“他们那边怎么说的？”

“顾虑当然也是有的，但比我预想的反应要好很多。老板好像对做出来的样品很满意，她说，其实她对于花用在谁的婚礼上并不是很在意。明星也好，普通人也好，都是为了衬托新娘的美。”

被她转述出来或许没什么，但对几个小时前做好被拒准备还冒雨赶过去的周芮扬来说，老板的那番话有如天籁之音，美妙极了，惹得她恨不得包下全场的花。所以，她一定要把这束花放在最醒目的地方，以慰藉奔劳的自己。

服务生正好来送菜，周芮扬没再继续说下去，开始眼巴巴地望着桌上的东西越来越多。

前菜轻煎鹅肝配无花果塔、黄油香焗象拔蚌，主菜红酒炖牛肋排佐松露土豆泥、焦糖烤鸭胸配自制葡萄酱，还有两杯桃红香槟。

没有任何事情可以阻止美食当前，她举起酒杯招呼起客人，“还是先吃饭吧，干杯！”

陆以诺没有点酒，只要了一杯无酒精的饮料。

干杯后，周芮扬才想起来对他说：“我可以帮你喊代驾。”

陆以诺手中一滞，随即笑了，“谢谢，不过没关系，我还要回海州，就不喝了。”

“好吧。”周芮扬也不为劝酒，继续低头吃起了菜。

“是啊，做出来的东西能被客户认可才是最大的肯定。”江菀柔轻轻点了点头，“我办婚礼的时候，虽然是给我自己设计甜品，但最主要的其实是考虑参加我么婚礼的宾客，而不是出于我自己的口味和喜好，怎样才能让大家吃到特别的甜品，留下美味的回忆，那时候也是愁死了，还压力大得差点儿失眠。”

“结果受到了一致好评。”陆以诺补充说明。

“事后大家自然会这么说，肯定不会有人特意到我面前来唱反调。”

“不仅是你们婚礼的客人，连外人也看到了。比如这次，就是韩律师找到我们，指名道姓想用你设计的甜品。”周芮扬说。

“你们能找到我，我真的很开心。只是，有些外力因素的风险，不得不考虑。”江菀柔也把话挑明了。

“我非常理解，”周芮扬点头，“别说你们了，就是我妈也不同意继续承办。”

江菀柔露出了疑惑不解的表情，“你的意思是，现在只有你自己在坚持？”

“也不算坚持吧，我只是还有点儿不撞南墙心不死，等到全撞一遍，我也就服气了。不过，这不是还有人给我开路了嘛。”

“但艺人这边的情况，你打算怎么处理？我看新闻，好像连婚礼预告片都有人举报。”

“其实沈小姐说明得挺清楚的，该认的错已经认了，不该认的也交给法律去解决了。我们不过是想安安静静办一场婚礼，可一旦贴上标签，就连呼吸都是错的。那些人乱举报的肯定不止举报她一个人，看全世界都不顺眼。举报就举报吧，反正违法的不是她。”

周芮扬用力切开肋排，轻轻咬了一口。

江菀柔不禁笑出了声，“有这种心态，你做什么都会成功的。”

周芮扬依稀觉得是不是还有别人也对她说过类似的话，但她记不得了。

“外力因素实在太多了，我顾不过来许多，也不能因为这些事情就不过了，该吃还是得吃，该睡还是得睡。”

江菀柔视线落到了面前的花束上，“如果这条路最后走不通呢？”

“走不通就算了，留着下次呗。花店老板说了，她的花谁用都一样，只要把场地装扮得美美的，最大限度发挥出价值，就够了。今天邀请你过来吃饭，不是想道德绑架，而是真心说声抱歉，毕竟前期花费了你那么多心力。如果你不想继续下去，我能接受。当然，如果你还愿意，我肯定会更开心。”