香草绿茶 第47章 融化

说到芭菲，灵魂当然是蛋黄和奶油。

新鲜的蛋黄加入优质砂糖和香草籽，等自然融化成琥珀色糖浆蛋液再用水浴法加热，保持微烫但不至沸腾的温度持续搅拌，直到蛋液达到浓稠但不结块的状态。

奶油需要提前冷藏至少三小时，中速打到七分发，既能提供足够的支撑力，又不至于太过硬挺，以保持流动的轻盈口感。再把蛋黄液和打发的奶油翻拌混合，冷冻三小时脱模。

装饰也不在于多，而在于平衡。草莓对半切开，蓝莓和树莓点缀其间，再撒上饼干碎，螺旋式浇上巧克力酱，酸甜可口又不失浓郁风味。

要想得到一杯经典的法式芭菲，前期耗时很长，绝对不是用现成的廉价冰淇淋球加点儿水果麦片就能实现的快餐式速食。

陆以诺拿起长柄银匙笔直地插入杯底，一下子就穿透所有分层，一勺舀到了最底部，再打鱼似的收上来，饼干碎和水果就均匀地混在其中了。

周芮扬盯着他的手指，心想难得有人用正确的姿势打开了芭菲。特别是那些装得盆满钵满的，大多数人还是习惯从顶部按顺序开始，却不知失去了品尝精髓的一步，最后只能在冰淇淋化光之前匆匆收场。

或许是她盯得太专注，陆以诺抬起头，把勺子送了过来，“还是想吃这个？”

眼见着勺子送到面前，周芮扬来不及细想就下意识张开嘴，抿住了细腻浓郁的香草奶油冻糕。

“换吗？”陆以诺说着就垂下眼帘看向了她面前的那杯麝香葡萄。

周芮扬咽下了口中的芭菲，“不是，我没有想吃你的。”

“好的，那就不换了。”陆以诺收回长匙，自顾自挖出了第二勺。

“等一下，还是换吧。”周芮扬喊住他，主动把自己的杯子送了过去，“他们家的麝香葡萄也好吃，还是限定版。”

陆以诺手里停顿了一下，随即轻轻笑了，“好啊。”

“用这个。”周芮扬又把面前还没用过的干净长匙塞给他，顺带着替换下了他手里盛着法式芭菲的那一支。

长柄已被指间的温度捂热，摇摇欲坠的奶油冻眼看着就要坍塌，只能先一口包住。

不知是因为嘴张太大还是吃太快，陆以诺的视线落在了她唇角。她下意识抬起了手，像先前自己提醒对方那样在嘴边轻轻拭了一下，又看了看手指，是干净的，并没有沾到奶油和酱。

再抬眼，陆以诺已经默默开吃了。

等半杯下肚，周芮扬才开口问道：“你刚刚说，我妈可能已经找过秦律师了？”

“嗯，有这个可能。我路上给秦律师发了消息，她还没回。如果找过她，可能有些信息需要共享。”

“我妈有没有单独联系过你？”

陆以诺摇头，“没有。我来这儿之前一直在外面开会，没收到尹总的邮件或电话。”

“我不是说这件事儿，私下有吗？”

“什么时候？”

“比如最近。”

“最近是有多近？”

周芮扬稍稍坐直了一些，“你有我妈的微信吧？”

“有。”

“什么时候加的？”

“好像就是上周。”

“是不是晚宴结束后？”

“具体时间我不确定，要不我看一下？”

“先不用，是我妈加的你微信，还是你加的她？”

“尹总加的我。”

周芮扬抿了抿发甜的嘴唇，“她没跟你说什么奇怪的话吧？”

“什么奇怪的话？比如？”陆以诺直直地注视着她的双眼。

“比如……”

“比如问我觉得你怎么样、和你什么关系之类的？”

“啊？我妈真的这么问了啊？！”周芮扬一脸懊丧，似乎很受打击，“那你怎么回答的？”

陆以诺摇头，“我没回答。”

“我妈没追着你问？”

“她没问我这些啊，我猜是你想问的。”陆以诺淡定地回答。

周芮扬瞪了他一眼，“你耍我？”

“我们只随便聊了一点儿家常。”

“你俩聊家常？”周芮扬还是满脸狐疑。

“是啊，尹总不是我们秦律师的客户嘛，上次我是替秦律师去的，顺带着跟我聊几句不是也很正常嘛，你这么在意干嘛？不会是说了我什么坏话吧？”陆以诺的唇畔浮现出了一抹淡淡的笑意。

“你帮了我这么多，哪儿能说你坏话啊。再说，我还要你帮我查一大堆东西，当然是要帮你打入内部，怎么可能反过来拆你的台呢。”周芮扬扯了扯嘴角，心说自己这应该不算撒谎吧。

前几天，她无意中发现妈妈发的一条朋友圈下面竟然有陆以诺的点赞，当时就惊呼大事不妙。但周中两人也没什么联系，加上事情多，直到现在看到面前这张脸才想起来。

她不过是在妈妈面前信口胡诌了几句，说自己旧人刚去，就有新人追，还把这个新人的锅扣到了陆以诺的脑袋上，也不是什么大罪吧。

现在确认了妈妈没在人面前乱说什么，也没给人添麻烦，她就放心了。

“那你夸我了？”

“是啊，”周芮扬一本正经地点点头，掰着指头，把脑海中储存量不多的辞藻全都堆砌在了一处，“我说你是大有可为的青年才俊，兢兢业业、一丝不苟，特别认真负责，帮了我很多很多。”

大家平时夸周拓宸好像就这么夸的吧，陆以诺应该也是被夸惯了的人，大差不差就可以了。她抬头瞄了一眼，却见陆以诺温和地望着自己，笑意比刚才深了，“有帮到你就好。”

周芮扬像是被噎了一下，出不了声儿，低头灌了一口起泡酒才把理顺。

“接下来我可以也问你一个问题吗？”陆以诺问她。

“什么问题？”

“你为什么要对我关闭朋友圈？我做了什么惹你生气的事情吗？”

“啊？有吗？……没有吧。”

“有的吧。”

“没有吧，我加好友的时候都是统一选不开放权限，等熟了之后才开放，你肯定是刚加我的时候看的吧，你现在再看看，肯定能看到我的朋友圈。不信，你现在就翻嘛。”周芮扬瞥了一眼陆以诺放在一旁的手机。

光一顿下午茶的功夫，她的随机应变能力好像就上升了一个level。

“既然你这么说了，我就没必要确认了，可能是我记错了。”

“我有时候会一时兴起就把朋友圈关了，特别是忙起来的时候，也有可能你正好赶上了那个时候，就看不到了。我可没有针对你一个人，所有人都看不到。”还好她在陆以诺给自己发消息的那天又开放了权限，不然还真有可能当场打脸。

“不过，我记得你朋友圈里拍的那组薰衣草花海，好像加你当天就看到过，我还以为你当天就对我开放权限了，那看来是我记错了。”

周芮扬心里一紧，好不容易圆回来的思路又被他给搅乱了。她不擅长圆谎，还是少说少错赶紧结束这个话题吧。

“嗯，你记错了。”她坚定地附和。

“行，那我就能分得清谁是谁了。”

“什么意思？你不改真名备注吗？”

“朋友圈里人太多，难免有时候会漏掉几个。结果等要找人的时候，就不确定了。”

“你加了多少人？”

“估计快两千吧。”

“两千？！”周芮扬差点儿吓出惊声尖叫，“你找人不费时间吗？”

“不费啊，我都设置了分组管理。”

“分组管理……难不成你设置了几十个组？”周芮扬小声吐槽。

“二十几个吧。”

“那你不会定时删一删整理整理吗？用不着的不就趁早删了嘛。”

“以备不时之需，万一哪天需要来，还要重新加，不就尴尬了。一般只要对方不删我，我也不会主动删。”

“这有什么好尴尬的，我通讯录里几乎只留有用的，那些一次性用的，聊完就可以删除了。”

“有用的和一次性？挺实用的分类。”

“不是，我说的有用是用得上的意思，”周芮扬试图澄清，但好像说了等于没说，又补充，“是我愿意维持的人际关系，人活着，不需要那么多关系的。”

“那我算哪边？”

“我跟你接下来肯定是长期合作关系。”

“因为我是秦律师团队的成员？不过，说不定过几年以后我就独立出去了。”

“你周围的人知道你是秦律师的儿子吗？”

“一个大办公室里的同事基本上都知道。”

“那你当着外人面都喊她秦律师？”

陆以诺似乎微微怔了一下，“你在外面喊尹总妈妈？”

“尹总好像有点儿叫不出口，一下子就拉开了距离。只要没有外面的客人在，我都喊妈。不好意思，我是个妈宝女。”

“那看来你跟尹总的关系真的很好。我平时在律所，同事和客户来来往往的，还是注意一些比较好，我妈不想让其他同事觉得我搞特殊化。”

“这算什么特殊化？你又不是开后门加塞儿加进去的。”说到一半，周芮扬发现回旋镖不小心误伤到了自己，又想了想，才继续说道，“本来就是一家人，看脸都看得出，叫一声妈就特殊了？”

“也不是所有情况都喊律师，偶尔还是会直接喊妈妈。只是一踏进律所，氛围就变了，不自觉就会切换过去。”

“不过，这种感觉我能理解，在家都是很放松的状态，到了公司，就算是家里人，也会产生距离感。就因为这样，才更要提醒自己那是我妈，而不是老板。”

“可是那样会显得不专业吧。”

“就算知道你是秦律师儿子，我还是觉得你很专业啊。”

“你见过秦律师……我妈吗？”

“没见过。”

“那你见到她，或许就有参照了。她和我爸都是非常专业的律师，但我还早着呢。”

“我看到你就能想象出来了，他们把你养得这么优秀，一定本身就是很厉害的人。你别看我样，其实我爸妈把我哥也养得很好，他和我一点儿都不像。”

“周老师和你很像。”

“哪里像了？你那是没见过他认真起来的样子。”

“我觉得你也很认真。”

“我认真？哈哈哈，你不用跟我彩虹屁互吹啦，我有自知之明。”

“我真的这么觉得，不止我一个人，江小姐这么认为。”

“你和江小姐还谈过我的事？”

“但我们没有八卦你的意思。”

“我知道，哪儿有带着客户一起八卦的。”周芮扬笑着说。

她用长匙沿着芭菲杯壁刮了一圈，已经没法儿舀出像一开始那样完整的滚圆了。她将最后一口还成型的奶油含在嘴巴里，直到沁凉丝滑地融化，才将长匙放回杯中。