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县衙小食堂(美食) 第15章 第15章

作者:乐乐大王 分类:其他类型 更新时间:2023-12-09 10:36:28 来源:文学城

“你买了?你买得起吗?”

商贩看着身穿粗布,还抱着书的昔颜,就是一个半大的小书童,哪像有钱的样子。

“我这可是刚从登州府运来的海蟹,新鲜着呢,你买得起吗?哼,我看你就是打肿脸充胖子吧。”

“说话放客气点。”

昔颜刚想反驳,没想到顾洵开口说话了。

他上前扶起摔在地上的老翁,又拾回拐杖放到老翁手里。

“你可是在这里摆摊售卖?”

看着顾洵一身打扮,就像个有钱人家的公子,商贩不禁高看几眼。

“这位公子,我就是在这里摆摊的,这不早上刚进来的海蟹,还没卖出去,就被这老翁撞到筐子。”

说完,商贩弯腰去捡地上散落的海蟹,展示给顾洵看。

“公子一看就是个明事理的,这老翁一跌,不少海蟹的钳子都被他压断了,根本没法再卖了,我让他赔钱,多正常的事呀。”

顾洵看着一地海蟹,点点头,又道:“是该赔偿损失,你可曾在县衙缴纳过保银?”

“保银?什么保银,我从外地来的,不知道这是什么。”

商贩小眼眯成一条缝,跟顾洵装迷糊。

“哦,外地来的,那可曾带了路引?”

凡外地人到异地做生意,都要带着路引,否则不准进行买卖经营。

“你!”

商贩有些恼火,又克制住了,直接略过顾洵,转头又对着老翁骂骂咧咧。

“没交保银,也拿不出路引,按照《大晋律》,所贩货物、所得钱财一律没收,私营之人杖责二十遣回原籍。”

顾洵声音不紧不慢,传到围观的所有人耳朵里。

商贩整个人直接愣住,咒骂也瞬间停了。

“狗眼看人低,这下栽了吧。”

昔颜抬起下巴,轻蔑地看向那个丑态百出的商贩。

谁知那个商贩突然反应过来,顾不上散了一地的海蟹,直直冲着顾洵撞了过来。

昔颜正想过去推开顾洵,就见那商贩忽然膝盖一折,被人踹得弯跪在了地上。

“好大的胆子,敢冲撞知县大人!来人,把他抓起来,投进大牢。”

来人竟是陈思,只见他一挥手,身后的衙役纷涌上前,三两下将那商贩绑了起来。

“大人,您受惊了。”

陈思上前作揖,顾洵则淡淡挥手。

“无事,找家医馆,给这老翁看看有无摔伤。”

“是,大人。”

“另外,把这些海蟹收齐,一同带回县衙。”

陈思再次点头,身后的衙役们有扶老翁的,有收拾一地海蟹的,都忙活起来。

“阿颜,我们回去。”

顾洵安排好现场,一声喊回看热闹的昔颜。

“大人,你刚才奋不顾身地挺身而出,真是我辈楷模!”

顾洵听到昔颜在身后的称赞,脚步顿时停住了。

昔颜则因为有书挡着,完全没注意到顾洵刹车转身,抱着书径直撞入顾洵怀中。

“哎哟,好疼!”

顾洵连忙扶住头撞在书上,吃痛叫道的昔颜。

“阿颜,行事做人要有度,万万不可阿谀奉承。”

昔颜轻嘶着点头,顾洵从她手上接过书,指尖不小心触到她露在外面的小臂,光滑细腻的触感换来,顾洵的心怦怦加速。

转身快走,落荒而逃的顾洵,只给抚着额头的昔颜留下一个烟青色的背影。

回来的路上,昔颜顺道买了些新鲜的排骨。

小食堂还有不少土豆,中午昔颜准备做土豆炖排骨。

切好的排骨洗净后下入冷水,水煮沸后,锅面泛起一层浮沫。

这浮沫正是肉腥味的来源,昔颜用勺子轻轻撇去锅面浮沫,捞出排骨过温水洗净。

锅内的头道水不要,放入新水,并加入姜片、香葱和香料。

再次煮沸后,倒入排骨与切成滚刀块的土豆。

酱油、甜面酱与盐调味后,盖上锅盖焖煮。

一个时辰后,昔颜打开锅盖,小小食堂顿时肉香四溢。

锅内汤汁已炖至浓稠,昔颜用筷子戳了下排骨,肉质酥烂,提起脱骨。

排骨的香味飘出小食堂,飘进衙役们的班房。

“谁家炖肉了?这么香!”

一个衙役好奇地抬头问道。

“肯定是小食堂的阿颜,我闻着香味就是从那个方向飘过来的。”

周成探出头去,向着小食堂的方向嗅了嗅。

“周成,你干活挺慢,鼻子挺灵啊!”

探出窗外的那个衙役收回身子,打趣周成道。

“那是,你们是没吃到阿颜做的饭,一点也不比老张做得差。”

周成对工友们早上都不去小食堂吃饭的行为,嗤之以鼻。

“阿颜?就是昨天新来的厨子?”

“对对对。”

周成猛点头,疯狂为昔颜输出。

“昨天的炸薯条,真是美味至极,今早的豆浆也是豆香十足,又到饭点了,我得去小食堂看看阿颜又做了什么好吃的。”

“哎,等等我们啊,一块去瞧瞧呗。”

当日上工的衙役们在排骨的香味与周成的推荐下,纷纷踏进小食堂。

嚯,昔颜从厨房出来,就看到满满一屋子的衙役,正喧喧嚷嚷着问今天做了什么午饭。

“各位大哥,今天中午是土豆炖排骨,配上稻香米饭。”

昔颜原本还以为今日的排骨会剩下不少,计划留着晚上煮些软面,做排骨面呢。

结果,一大锅炖排骨很快就所剩无几,另一锅米饭更是见了底。

幸亏昔颜看到顾洵与陈思没过来,提前留出来一小盆排骨和米饭。

不然饿到金主大大,可真是昔颜的罪过。

衙役们在小食堂里大快朵颐的之时,顾洵与陈思才慢慢地向小食堂这边走来。

“大人,您看这样处置上午那个商贩,如何?”

顾洵点点头,认可道:“你做得很好。”

“嘿嘿,大人过奖了。”

顾洵还想对陈思再说些什么,突然被面前热闹的场景震惊了。

小食堂的外间,几条长形餐桌旁坐满了衙役,正人手一只瓷碗,热火朝天地干饭。

“来了这么久,我还是第一次见到大家吃饭如此热情。”

顾洵开口感叹,一旁的陈思也啧啧道:“是啊,我也是头一次见啊!吃的什么啊,闻着真香!”

“大人,陈主簿,你们怎么才来呀!”

角落里,周成看到顾洵与陈思愣在门口,连忙起身招呼。

“阿颜今天炖了排骨,配上米饭,可香了,我都吃两碗了,你们再晚来一步,可能就没了。”

“是吗?那我们得快点尝尝。”

说着,顾洵拉起陈思就往里间厨房走去。

但走到里间,顾洵马上发现果然如周成所言,大铁锅里只剩下些排骨的汤汁。

看来他们不是晚来了一步,直接就是来晚了。

陈思不死心,揭开旁边铁锅上的盖子,低头一看,里面的米饭也所剩无几。

“这……”

陈思无言,慢慢放下锅盖,正想着要不要带顾洵出去吃点,就看到昔颜打开门帘,走了进来。

“大人来啦。”

第一眼看到顾洵,昔颜嘴角弯弯,露出甜美可人的微笑。

“阿颜,饭都没了。”

陈思从顾洵身后探出头来,惋惜道。

“还有呀。”

昔颜说着直接略过灶台,从旁边关着门的橱子里,端出一个盖得严严实实的小瓷盆。

轻轻把瓷盆放在小厨房角落的双人小桌上,昔颜打开盖子,一股咸香浓郁的味道扑鼻而来。

“土豆炖排骨,我专门给你们留下的。”

说完,昔颜又从小橱子里端出一小锅米饭。

“一人一碗米饭,吃完再盛。”

“哈哈,阿颜你还专门留出来了。”

陈思看到那喷香的排骨,洁白的米饭,不禁拍手叫好。

“那是,先把排骨汤汁浇到米饭上,稍稍一拌,再配着排骨土豆,别提多香啦!”

按昔颜说的样子,顾洵用汤匙将排骨下浓稠的汤汁浇在米饭上。

他又舀了块土豆放在米饭上,用汤匙轻轻一压,吸饱排骨汁的土豆块立刻变成土豆泥。

“大人无师自通啊,已经会了排骨米饭的升级版吃法。”

昔颜有眼力见地用公筷给顾洵夹了排骨,又低声道:“土豆泥配米饭,简直绝绝子,一般人我不告诉他。”

这排骨轻轻一拨,肉就脱骨了。

入口特别软烂不说,汤汁已经浸透每一根肉丝,咸香入味,让人欲罢不能。

“我听见了,哈哈,我也得试试。”

一旁的陈思自己动手,已经嗦了两块排骨。

听到还有隐藏吃法,陈思又立刻上前模仿,狼吞虎咽吃了个痛快。

顾洵倒是不紧不慢地吃着,唇角微扬,挂着一抹浅浅笑意。

就算嘴角沾了点点酱色汤汁,也丝毫不影响顾洵那优雅至极的吃相。

看顾洵吃饭真是享受,昔颜感觉自己的眼神已从顾洵那里挪不开了。

感受到昔颜偷来的目光,顾洵停住筷子,侧颜问道:“你在看什么?我脸上有东西吗?”

昔颜眉心一跳,顿时想起早上自己为顾洵揩唇角的尴尬。

急速收回目光,昔颜语气有些慌乱地回道:“没,没什么,对了大人,上午那个商贩现在怎么样了?”

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