县令家的能干小娘子 第9章 酸菜鱼

难得见女儿起这么早，沈崇很是欣慰，脸上一直带着笑容，“半个来月不见，觉得你变了不少，精神状态也好了不少。”

沈攸宁闻声一惊，垂下的眸子染上些许惊慌，很快又被她掩盖过去，抬头时，“爹，这还不是拜你与姜修远所赐？女儿好生闲着，你们都不允许！”

说完，沈攸宁撇撇嘴，一脸的委屈。

沈崇哈哈笑了起来，他这个女儿性子虽变了些，但说话的语气与委屈后的表情，还是没变。

“爹也是为你好，你整日在家中躺着，对身心都不易，你先前见过张员外的女儿吧，她是不是从未出过门，你看看她憔悴的，好不夸张地来说，那刮一阵风，她都能被吹走。”

沈攸宁：“……”

难道不是，张员外的女儿是早产儿，从小体弱多病。

不过她爹还挺幽默。

沈崇：“不说她了，你今日回来有何事？”

“爹，你如今是真的不心疼女儿了，那十几亩荒地，让女儿如何种？”沈攸宁委屈哭诉。

沈崇顿了一下，其实他也没指望女儿能把那十几亩荒地种植好。

只是不想让她整日躺在家中，外头流言蜚语一大堆，而且句句难听，她女儿不在乎，但他在乎，每次听到有人说他女儿，他心都在滴血。

她养成这样的性子，也是他惯的。

她自幼没了母亲，在教导她时，多了许多的溺爱。

但如今他有些后悔了，他可以纵容她，溺爱她，但别人不会。

“行，你需要什么，只管开口，”沈崇大气道。

“那太好了，”沈攸宁顿时开心了。

沈崇笑了笑，“前些十日，你哥哥来信，说想你了，还托人给你带了一些首饰，我派人放你屋内了。”

沈攸宁眉开眼笑，“真的啊，我也想哥哥了，好久没见了。”

沈攸宁说完，直冲原主房间。

沈崇站站那不动，看着她欢悦的背影，心中一阵开心与欣慰。

沈攸宁来到原主房间，一眼便看到桌上的首饰盒子。

她打开了，里面有镯子、玉佩、玉兰钗子等等。

看着都很值钱。

沈崇有落叶归根的情结，不愿跟着沈攸郝去京都，而是留在了新启县。

而原主是个懒人，只要能好吃好喝，去哪都一样。

沈崇让她跟着他留在新启县，她想也没想便答应了。

沈攸宁给这些都打包带走了。

为了让自己拿走的心安理得，心里舒畅，沈攸宁跑到厨房，为沈崇做一顿饭。

沈家的厨房比着姜修远那的厨房要大的多，而且里面的东西也齐全。

沈崇喜欢吃鱼，沈攸宁便做了酸菜鱼。

在现代，酸菜鱼是做鱼的最经典的做法，但在古代却是新奇的。

沈家的下人见沈攸宁要下厨，惊的下巴都要掉地上了。

“好了你们出去吧，我做便是，就是火夫留下就行，”沈攸宁无视他们惊讶的目光，直接轰人。

“这……”

约么三十来岁的马厨娘犹豫不决，不知该不该把厨房让给她家小姐。

毕竟她家小姐十指不沾阳春水，万一碰着伤着，老爷定会生怒。

沈攸宁察觉到她的担忧，“放心吧马厨娘，我在县令府，学了厨艺。”

马厨娘闻言，些许的震惊，些许的不信。

沈攸宁没有嫁出去时，是真的懒出天际，恨不得有人将饭喂到她嘴里，这猛的听到她学了厨艺，能不震惊，能相信？

“马婶，夫人她说的都是真的，而且夫人在县令府这段时间，厨艺学的相当不错，”春桃小脸带着笑意，言语之间，又有着炫耀与骄傲。

最终马厨娘他们半信半疑地出了厨房。

人一走，沈攸宁就忙碌起来。

做酸菜鱼，选择黑鱼是最佳的，黑鱼只有大刺，没有小刺，吃起来方便，又不会因鱼刺而伤到人。

鱼是提前处理好的，沈攸宁只需切成薄片。

沈攸宁切鱼的动作十分的娴熟，刀落鱼便成片，厚度大小都十分的适中。

马厨娘他们虽然已经出了厨房，但对于沈攸宁下厨做饭，马厨娘以及其他的妇仆都十分的好奇。

在他们眼里，沈攸宁干活，好比黄花姑娘嫁人。

但当他们看到沈攸宁的刀功，麻利娴熟，一点都不像刚学会的，反而有种学了许多年的错觉。

这真的另他们惊叹。

沈攸宁找了半天的淀粉，都未找到，一抬头，便看到门口围着的人。

她明艳动人的脸颊，露出一抹微笑，“马厨娘，淀粉放在何处？”

不知是嫁了人，还是什么的缘故，马厨娘觉得她家小姐身上平添了一份柔和。

马厨娘啊了一声，“在这里。”

说着，她走进厨房，在储物柜里找到淀粉，并拿给她。

沈攸宁将淀粉、白胡椒粉、蛋清、酒倒入鲜红的鱼肉里，拿起干净的筷子，将其搅拌均匀后放到一旁。

沈崇也酷爱吃酸菜。

厨房内腌制了不少的酸菜，沈攸宁打开盖子时，香味伴随着酸味扑鼻而来。

是好闻的。

虽然带着酸，但这种酸，不是东西放坏的那种酸。

这种酸，闻起来让人口水不断吞咽，甚至有种立马吃上两口的冲动。

鱼头鱼骨酸菜随着葱姜蒜入锅，热油与它们的碰撞，立马发出滋啦的声音，鱼香酸菜香与葱姜蒜的香味似察觉到什么一般，溢了满屋，甚至借着春风不断飘香。

鱼汤煮开后，沈攸宁下入鱼片。

酸菜鱼出锅前，沈攸宁又做了一份肉沫蒸蛋。

酸菜鱼盛出，沈攸宁往上面泼了一层带着辣味与麻椒味的热油。

做这种带着汤的菜，最少不了的就是碧绿色的葱花点缀。

太香了，忍不住流口水。

马厨娘他们面面相觑，都从对方眼中看到，想要尝尝的**。

沈崇是被香味吸引过来的。

他一进厨房，就看到他女儿，一身浅绿色衣裙，腰间围着围裙，宽大的袖子被她用襻膊系住，在厨房不停地忙碌着。

此景，是他做梦都想不到的。

他在厨房看到女儿忙碌的身影后，并没有打扰，默默地走了。

他忍着香味，挺直背脊，坐在前厅等待。

大约一盏茶的功夫，饭菜上了桌，而他心中十分的激动。

第一次吃女儿做的饭，沈崇老泪纵横，手中拿着的筷子，都有些颤，“攸宁，这道菜挺新奇，爹还从未见过鱼还可以这样做。”

沈攸宁解释一番，“这种做法是跟着姜修远府里的孟厨娘学的，爹爹赶紧吃，尝尝味道如何？”

沈崇哈哈笑了起来，他早就忍不住了。

鱼肉入口，肥美不柴，肉鲜软嫩，沈崇黑色的眸光一亮，“好吃，这口感，麻辣鲜香，一块下肚，忍不住让人想吃第二块。”

“而且吃完，余香满口，”沈崇赞赏地看了他女儿一眼，又继续吃了起来。

简直好吃的停不下来了！

毫不夸张地说，这是他吃过，最好吃的鱼。

“这酸菜，还能这样吃，也是为父第一次吃，酸菜配鱼，真是绝配，”沈崇惊奇的像个孩童。

沈攸宁心花怒放。

沈崇的反应，让她很是受用，觉得这顿饭，没有白做。

很快，桌上色香味俱全的饭菜，被沈崇吃完。

他拿起手帕，擦了擦嘴，“你真的让为父刮目相看。”

“爹爹喜欢，以后女儿经常回来做，”沈攸宁开心地说。

沈崇却叹气了，“早知你在厨艺这方面，这么有天赋，爹爹便早日让你学了，我还能早些时候享受这口福。”

沈攸宁笑了笑，“爹，以后也可以的。”

“哎，可以是可以，就是不能经常咯，毕竟你已经为人妻了，”沈崇有些伤感地说。

沈崇的一句话，让沈攸宁莫名的情绪低落。

她从小父亲便因病去世了，她从未感受到过父爱。

在这个陌生到极致的世界，有个关心你，为你考虑的人，真的很奢侈。

虽然沈崇的爱，是对原主的，但真心实意感受到的是她。

饭后与沈崇商量好借牛耕地的事后，沈攸宁便回去了。

来时是空着手来的，走时，沈攸宁带了大包小包。

又是从娘家搜刮东西的一天。

街上人很多，而且临近清明节，卖什么东西的都有。

回来之前，沈崇也跟她聊了过几日要她回来祭拜她母亲的事。

在原主的记里，对于母亲很是陌生。

原主的母亲，在生原主后的第二年便因病去世了。

原主以及原主的哥哥算是沈崇一人拉扯大的，而原主母亲去世后，沈崇便未再娶，连小妾都未纳过。

沈攸宁觉得，沈崇真是个好男人，这样的男人在古代真的是难得。

正在沈攸宁胡思乱想时，突然被人打断。

“姑娘！”

男人的声音响亮，思绪认真的沈攸宁下了一跳，她条件反射地“啊”了一声，白皙的手掌拍了拍胸脯。

春桃见状，急切地关心道，“夫人怎么了？”

沈攸宁摇了下头，看了眼声音来源处，只见一男子，正冲着她笑。

沈攸宁嘴角抽了一下，直接无视。

刚走两步，那男人朝她走来，并拦住了她的去路。

沈攸宁疑惑看他，“你是？有事？”

“不记得我了？”男人嘴角勾起一抹笑，语气带了一点吊儿郎当。

作者有话说

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第9章 酸菜鱼