县令家的财迷小夫郎 第22章 第 22 章

朱氏的病不是什么大病，疲劳加上风寒引起的肺热，只要好好休息几天，就能好彻底。

养病这几天，姜宁和卫长昀几乎不都不让朱氏做什么事，就帮忙照看下两个孩子。

姜宁腾出空来自己的事，又有卫长昀在一边帮忙，要拿去镇上卖的辣椒面，加班加点做出来不少。

土豆片是现炸的，所以提前一天准备就行。

“这些辣椒面，到时候论斤卖，价格肯定会贵一点，不过可以按照小罐卖，得先准备一些竹筒。”

卫长昀坐在小凳子上，回头看姜宁，“明天我去山上砍几根竹子，要装辣椒的话，得先晒干。”

生竹里有水分，不晒干的话，容易回潮。

“那行，明天再去，今天先把这些做了。”姜宁估了一下手里的活，下午就能弄完。

那今天可以好好休息，都忙了几天。

前两天他俩去把玉米和土豆种了，旁边还撒了一点去年留下来的南瓜种。

就这一块地，把他俩都折腾得够呛。

播种还好，主要是前期肥土，还有后面两天浇水的事。

过了开春那一段时间的雨季，雨量就少了很多，地里都得靠自个挑水去浇，不然没过几天就要干。

卫长昀“嗯”了一声，从一堆花生里挑出发芽的，这样才能当种。

等赶集回来，他们就得把辣椒、花生和豆子、小麦种下去。

姜宁把雷钵里的辣椒面装进陶罐里，两只手抱着拿进厨房的柜子，关柜门时，忽地瞥见放在角落里的几个陶罐。

姜宁轻轻“哎”了声，选了其中小的一坛，掀开一条缝，酸味立即飘了出来。

“什么味道？”卫长昀进来拿东西，嗅了嗅，闻到了一股明显的酸味。

不是东西臭了发出的酸味，而是一种他从来没闻过的味道。

姜宁蹲在那儿，抬起头看卫长昀，“前一阵我们用毛辣果做的酸汤，差点忘了。”

卫长昀拿了麻布，走到他旁边停下，“是做好了？”

“可以试试，反正这一坛比较小，要是没成功也不碍事。”姜宁心态好得很，不怕失败。

土豆片和辣椒面能一次性成功，他都觉得蛮不可思议了。

尤其是辣椒面，之前家里全都是买的，只有糊辣椒才是自己做的，因为得调秘制蘸水。

“那要怎么知道是不是成功了？”卫长昀问完，想起之前一家去地里摘毛辣果的时候，姜宁提到的酸汤鱼，“酸汤鱼？”

姜宁点点头，笑起来，“对，酸汤鱼。”

“那我去河里抓一条，人多的话要不要两条？”卫长昀快把花生种挑完了，正好得空。

“河里的鱼，好抓吗？”姜宁小时候也去河里玩过，但除了枯水季，能在石头里抓螃蟹、摸虾外，基本没抓到过鱼。

卫长昀难得笑着点头，“我小时候经常去河里玩，能抓。”

姜宁挑了下眉，好奇问：“你小时候还这么皮啊，一个人去河里抓虾摸鱼？”

这段时间卫长昀表现得太过少年老成，他都快忘了这人比自己还小一岁。

男孩小时候，大多都淘气。

只是没想到卫长昀也有这个时期，就连刚才说话的时候，都明显比平时看上去要鲜活。

“有。”卫长昀只愣了一下，就坦然承认了。

他不是生来就失去父母、失去大哥，也有父母健在、兄长在上的时候。

家里虽不富裕，却也能温饱。

所以他十岁之前，一直都无忧无虑的，只需要专心上学，完成老师布置的功课。

其他时候除了农忙时会帮忙，都很自在。

“那你去抓吧，抓两条。”

姜宁一点不客气地说：“酸汤鱼很开胃，而且家里人多，多吃鱼可以补身体。”

“还可以增强记忆力。”

辣椒面差不多做完，卫长昀简单把院子收拾了下，就拿上鱼篓去河边。

朱氏坐在院子里，正在给两个孩子重新把衣服缝补下，衣服身量大一些，小孩长得快，这样就不用经常换。

“二郎这是要去哪？”朱氏看卫长昀拿着鱼篓出去，问姜宁，“还去地里吗？”

姜宁正在院子里收衣服，打算抱回屋里，“他去抓两条鱼，咱们晚上吃酸汤鱼。”

“酸汤鱼？”朱氏怔了一下，“你又什么时候学的？”

姜宁卖关子道：“晚上就知道了，先保密。”

旁边坐着吃果子的小小、小宝一听晚上吃鱼，兴奋地睁大眼睛，“宁哥哥，你又做好吃的了？”

“是，好吃的。”

姜宁说完，直接进了屋。

昨天朱氏的病好了，搬过去跟小小住一个屋。

小小知道朱氏跟她一起住，还会扎很多小辫、编漂亮的发绳，没有不愿意。

姜宁还挺担心小小怕生的，幸好先相处了几日，加上朱氏是个温柔的人，所以没发生他担心的事。

不过朱氏才生了病，用过的被子和衣服，姜宁就趁着今天出太阳，拿出来都晒一晒。

紫外线杀菌，去去病气。

姜宁整理好衣服跟被褥，瞥了眼床头的陶罐，呼出一口气。

过两天去赶集，又可以攒一笔钱了。

不久之后，罐子满了，说不定他们可以去镇上住。

镇上人多一些，可以远离村里的七嘴八舌，离卫长昀上学的私塾也近点。

想到以后的日子，姜宁伸了个懒腰，往被子上一扑，忍不住笑出声。

-

卫长昀去了不到一炷香，回来时厨房正好在蒸饭。

姜宁听到动静，从厨房里探出头，眼睛弯了弯，道：“回来了？饭快熟了，你要不把鱼杀一下？”

他挺怕杀鱼的，还有杀鸡这些。

宰的话可以，但活的时候让他碰，那种挣扎、蹦跶的感觉，他就心里毛毛的。

“已经在河边处理好了。”卫长昀晃了晃鱼篓，“出去的时候带了把刀。”

“那正好，我开始熬汤。”姜宁一听处理好了，嘴角的角度更明显。

卫长昀把手里的一包树叶，放到院里的小方桌上，招呼小小和小宝，“三月泡。”

“三月泡熟了？是不是茶泡和羊奶果也可以吃了？”小小一下从朱氏身边扑过来，“我最爱了！”

小宝也跟着点头，话没说完，手已经伸过去抓了一把。

小小瞪了一眼小宝，抓着一把去找朱氏，“婶婶，你也吃。”

卫长昀往厨房看过去，只能瞥到那只挽起袖子的手。他眼神闪了闪，低头看了眼手里的另一包树叶。

“鱼不用剁，你帮我把鱼切成大块就行，不要太小块。”姜宁看卫长昀进来，眼睛都没离开过锅，就出声嘱咐。

卫长昀答应了声，把叶子放到干净的灶台上，“三月泡，刚才去抓鱼，路边看到的。”

姜宁“啊”了声，一时没反应过来。

卫长昀以为姜宁没吃过，把鱼放下后，洗干净手才去打开树叶，“是这个。”

说完，想想又补了一句，“这一阵还有茶泡和羊奶果，覆盆子和桑葚也有，不过都是野果，得到山里去找。”

姜宁反应过来，偏头看过去。

汤碗差不多大的树叶摊开，里面是一堆橘红色的三月泡，看起来小小的，一粒一粒果肉团成一颗完整的。

“这里也有？”姜宁微微惊讶地问：“我还以为没有，那是不是——”

樱桃和杨梅也有了？

对了，还有刺梨。

姜宁擦了擦手，伸手去拿了几颗往嘴里放。

三月泡一颗也就小拇指大小，一颗吃起来没什么味道，得一把吃菜够味。

“是不是什么？”卫长昀问。

姜宁一口咬下去，酸甜的味道在嘴里炸开，微微眯了眼，“好好吃。”

“对了，你说什么？”

卫长昀重复了一遍，姜宁“哦”了声。

“没什么，我就是在想杨梅、樱桃和刺梨这些是不是也有？平时镇上的酒，是不是以高粱酒为主？”

“嗯，都是用高粱酿酒，或者米酒、青梅酒。”

卫长昀不知道姜宁怎么突然问这个，说了一些镇上会卖的酒。

姜宁听完眼睛亮了亮，“那就行，我们可以做梅子酒和刺梨酒，尤其是刺梨酒，肯定没人做。”

刺梨可是维生素之王，肯定能卖出去。

卫长昀不自觉地盯着姜宁看了会儿，听到姜宁问他鱼切好了没，才回过神来。

酸汤鱼的做法不难，最重要的就是汤底和鱼。

酿好的酸汤取适量放进锅里，加一点油，再把姜和蒜切片跟着翻炒，炒到味道出来，再往里放水和盐。

加水煮开之后，往里放上一把葱，再把豆腐、土豆和鱼一起放进去煮到熟，最后再放蔬菜就行。

姜宁守在锅边，闻着熟悉的味道，拿筷子尝了尝。

酸汤熬成了。

要是来点豆芽，还有木姜子油就好了。

不过可以留到下次，一家人还要过那么久的日子呢。

“出锅了，准备添饭！”

姜宁拍拍手，解下身上的围裙，朝正好进来拿碗的卫长昀道：“可以端出去了。”

家里还没有吃火锅的条件，而且现在天气逐渐热了，没空调、风扇吃火锅太热了。

用陶锅装正好，还可以保温。

一家五口人，齐齐坐在桌旁，你看我、我看你，最后一起看向姜宁。

姜宁哭笑不得，第一个伸了筷子。

他一动，其他人的筷子也伸出去了。

鱼肉软嫩、汤底开胃，完全没有平时鱼肉的土腥味。

小小最捧场，一脸满足地看姜宁，眼睛亮亮的，“好好吃！”

姜宁正准备夸她，旁边的卫长昀难得地也开了口。

卫长昀一脸认真，道：“好吃。”

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