系统之黄金味蕾 第13章 做叉烧饭

看见自己老婆倒在地上，刘靖却不敢去接近，他甚至有点腿脚发软，也不能确定刚才那阵怪风是不是真的起了作用。

直到地上的人自己转醒，刘夫人看见自己的老公就如同见鬼一样缩在一个展示柜后面，而自己怎么会躺在地上，她不是上一秒还在做头发吗？怎么转眼间就已经在家里了。

又过了许久，久到刘夫人已经自己坐了起来一脸埋怨的看着刘靖，看到这熟悉的表情刘靖这才确定这真是他妻子，而不是那个艳鬼，他连忙上前把人扶起来，像妻子解释了这一切。

刘夫人有点惊讶，但无论任何正常人突然被告知自己被鬼附身时都会怀疑一下这事情的真假，加上刘夫人早就觉得自己的丈夫过余迷信，她一时间怀疑这刘靖是不是已经走火入魔，而自己不过是突然晕倒罢了，直到刘靖给她看了家里的防盗监控，看到如此离奇又恐怖的事情就发生在自己身上，刘夫人也淡定不了了。

她催促这刘靖，要他快去找一个大师来看一下那个女鬼到底被赶走了没有。

刘靖当然也想找个人来看看，可是那大师现在还在搬救兵的路上呀！还不知道要多久才能回来，要是他就这样一去不返……。

刘靖突然看到了那张被扔在地上的纸条，关键时刻还是江茗给他的个看似不靠谱的驱鬼咒派上了用场，难道江茗其实才是真大师。

虽然听闻昨晚的另一只鬼是江茗派来的，但那只鬼除了唬人和刁难他之外反倒是什么都没做，到时间了还知道自己走人，像是背后被人约束着一样。

就先不说他俩之前的恩怨，就凭这驱鬼咒和唆使鬼魂的本领，都足矣证明江茗定是个有本事的人，这也是自己看走了眼，虽说之前因为店铺的原因两人结上了梁子，但是如今交好也不算晚，只要有足够的诚意，刘靖觉得要和江茗攀上关系还是有机会的，毕竟精诚所至，金石为开。

而刘靖也恰巧知道江茗现在最需要什么，之前江茗招不到人确实是他想的损招，只是让刘靖没想到的是江茗真还靠一个人撑了那么久，如今再送人去，确实有点装傻卖乖，但也比什么都不做要强。

于是第二天，刘靖带着从他家酒店下调来的团队来到了江河饭馆。

江茗从早市回来就看到刘靖带着一群人，气势汹汹的守在店门口，江茗非常怀疑是不是刘靖发现昨天被他耍了，今天又过来报仇。

江茗对此非常不放心，他就说段启他们做的太过了，这人昨天又是下跪，又是求爹爹告奶奶的，受如此大辱，常人又怎会甘心。

还是先避避比较好，江茗决定绕路远去，可他刚想离去，江茗就被刘靖给发现了踪迹。

一群人浩浩荡荡的向他走过来，把江茗给围住，江茗心想这下完了，现在时间尚早，街上几乎连个路人都没有，他这店铺又开的偏僻，周围也没有监控。这是想喊个救命都没办法，如果报警，等警察来了自己说不定早就被揍的没人形了。

眼看这些人越围越近，江茗心里一凉，得在想办法突围出去，可事情的实际发展却和江茗想象中的有点不一样，这几个把他团团围住的彪形大汉竟突然像他鞠了一躬，还礼貌的问候到：“江老板好！以后还请多多指教。”

这些人真是中气十足，江茗都被这齐声巨响给吓了一跳。这些人不是刘靖带来找他算账的？

但还没等江茗多想，这些人便速速朝两边散开，主使人刘靖越过两排正队走到了江茗面前，突然握住了江茗的双手，就如同和领导会面般，还哽咽了一下才说出话来。

“江老哥，多亏你昨日给小弟的咒语起了作用，不然今天我可能已经没法活着站在这里，当然救命之恩定要涌泉相报，我知道江哥现在正却人手，这些人是我从我家的酒店里挑选出来的青年才俊，以后就让他们跟着你做事帮江哥打打下手，他们的月薪也都从小弟我这里支出，江哥觉得这样行吗？”

这是瞌睡来了有人递枕头？江茗想到段启昨晚说的员工的事情不用着急，这人还真是料事如神，难道这魔族还有预知能力，可以前也没听说过呀！

虽然不知道刘靖为什么回来感激自己，或许还藏有阴谋，不过现在自己正是缺人的时候，这时把危险因素放在眼皮子底下看着也比刘靖再在背后想些阴招好些，但是江茗还是决定由自己支付这些人的月薪，自己又不是没有钱，何必留些不明不白的债务在外。

于是江茗接收了刘靖带来的团队，有了新员工，也总算是有人帮江茗分担重任了，江茗给每个人都分配了任务，又磨合了一段时间，这厨房才开始正常运作起来，而江茗也才有了稀许空余时间，不过这手刚刚空出来，就再一次被刘靖握住了双手。

刘靖一脸诚恳的说到；“小弟还有事情想拜托江哥，自从昨夜那女鬼附体之后，内子有些心神恍惚，总是疑神疑鬼，我想能否请江哥去我家里帮忙瞧瞧，事后必有重谢。”

江茗心想，段启不是说就吓唬吓唬人罢了，也不至于真的附体吧？这事怎么感觉有些蹊跷的。而且刘靖还让他帮忙去看看，江茗有点没明白刘靖的意思，他又问了一下，刘靖这才告诉了江茗实情。

没想到事情竟这么巧，江茗有点始料未及，刘靖还要他上门帮忙，可他什么都不会呀？“你等等”，江茗说完就上了楼，把段启叫醒，又将事情转告给他。

段启说到：“我昨天察觉到那人身上有两种鬼气，就猜到他可能是遇上别的鬼了。”

“那刘靖一个普通人是怎么用得了魔咒的？”

“通俗点来讲就是他阳气足，可以由此代替魔力来使用，但如果你还想问你为什么不行，我劝你还是不要自取其辱了。”

以段启的话来说他是比刘靖那个公子哥还要虚吗？这怎么可能，他这么健壮的人一个可以打十个刘靖那样的公子哥，这一定是谬论。

然而段启都没有理会江茗那愤愤不平的样子，他继续说到：“你再去给他写一个锁灵咒不就行了，让他自己去折腾。”

“你确定这样让他乱用魔咒不会气尽人亡吗？”

“只要阳气低于水平就不能使用魔咒，到时养回来不就好了，像他这水平，这锁灵咒还是能用个两三回的，足够他用的了，这刘靖倒也上道，留着以后总有用处。”

于是江茗便又用一张魔咒将刘靖打发走人。而餐厅现在有了十几猛汉帮忙，江茗也轻松了很多，这些人也的确像刘靖说的一样是些能干的人，中餐的基本功都很扎实，都是可用之才，其中两个还有过拉面经验，江茗教起来也快上了手。

而调味方面只要有比例在那里多多少少都像那么回事，毕竟江茗平时也尝不出味，基本上是靠之前研究的配方和经验来操作的 ，因此除了有些关键的地方还需要他指导一下，江茗难得的可以做一个甩手掌柜。

当然江茗也没闲着，毕竟下一个任务就快到截至期了，他很快又开始研究起叉烧的配方。

江茗又将段启从楼上搬了下来，依旧是用之前的理由给新来的几人介绍，大家相互认识后江茗就开始腌制今天买的五花和梅头肉。

腌制叉烧会用到海鲜酱、柱侯酱、磨豉酱、南乳等酱料，江茗也不可能每种酱料都去自己制作，制酱可都是些费时费力的活，如果从酱料开始做起，恐怕到时江茗的坟头草都有一寸高了。

但是市面上的酱料口味不一，江茗只好把能买到的种类都买了一罐回来。

往混好的酱料里再加入生抽、白糖、蒜蓉、干葱、五香粉和白酒。

江茗和段启再次完美配合做出了最终的酱料，调好味后，江茗把酱料均匀的涂抹在切成长条的各种肉上，再放入冰箱冷藏腌制。

一直等到下午4点，江茗早上订购的烤鸭炉到了，这时肉也腌够入味，给肉挂上钩，炉里上火，将肉挂入炉中吊烤，在两百多度的高温烘烤下，肉汁和油脂嗒嗒的滴落，蛋白的焦香在炉内闷也闷不住，肉上的糖质也便的红亮透着光泽，给肉的外皮涂上了一层薄皮，与此同时复合的酱料也在长时间的腌制中浸入了猪头的肌理，破坏了里面的纤维，香料随盐分也充分均匀的分布到肉的各个地方。

等到烤好的五花和梅花出炉，再给肉上刷上薄薄一层麦芽，在麦芽的滋润下肉条变得甜咸透亮，每个地方的色泽都被拔亮了好几度。鲜艳的颜色催生着人们的食欲，犹如一块尚未雕琢可食用的红宝石一般。

待麦芽挂好，将叉烧切开，内部肉质一点也不柴，非常的柔软，瘦的白嫩，肥的透亮，两种都很诱人。

呈好摆盘，再送一块入口，叉烧甜咸可口，还和着酒香和酱香的余味在口中绵延，真是肉味十足又不会太油腻。

但相比众人吃的津津有味，段启却是皱着眉头眉头才把自己那份吃完，看来还是昨天那个问题，这人是真不喜欢吃甜口的肉食，而今天的叉烧应该比昨天的卤肉还要甜上几分。

然而江茗并不是在关心段启觉得这叉烧好不好吃，而是怕段启在帮他试味道的时候，会因为自己的偏好做出不适合大众的口味，不过看在这人一脸不爽的样子但还是乖乖的把饭吃完时，江茗都不用问别人就可以判断出调味应该没有出错。

昨天画封面去了，少更一章，这两天有空就补上。

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第13章 做叉烧饭