西伯利亚山居生活 第4章 鼠尾草煎河鲟

午时已过，灵犀收拾好心情和背篓就向后山小径走去。今天的太阳不像昨天那般毒辣，徐徐小风吹在身上，竟有些郊游的轻快感。

路过桦树林，她决定先取些清甜的树汁润润嗓子。

要想取到质量上乘的树汁，要选那树干粗的桦树，树干越粗，汁水越充沛。

灵犀看向左前方一棵目测足有200多米的大树，“这棵树看起来就水灵。”

她从背篓里取出杵子，又捡了一块石头，然后吭哧吭哧钻起孔来。

凿孔也有技巧，微微向下倾斜15度，这桦树汁就能乖乖流到瓶子里；若是直直凿洞，就全顺着树干落在地上了。

灵犀选的这棵树果然是抱恩树，孔洞只开了3厘米深，树汁就出来了，她赶紧拿起瓶子接着，一滴也不肯浪费。

咕噜咕噜一瓶下肚，灵犀打了个饱嗝，“这也太好喝了！”

有了桦树汁的加持，灵犀走起路来也轻巧不少，腿上的酸痛感都已经不那么明显了。

过了灌木丛，她继续往西南方向走，眼瞧前方有一片紫色的花很是勾人，走近一瞧，原来是新鲜的鼠尾草。

灵犀歪着头，突然灵机一动，“这边的村民平时应该经常需要用到鼠尾草，我多采些回去，晒干了捆成捆，说不定能和别人换些蔬菜粮食呢。”

商机是第一驱动力，她挽起袖子，右手拿着剪刀，左手轻轻捏着草株的茎叶，库库剪了起来。

这一片鼠尾草郁郁葱葱，没用多久就采了满满一筐，背在身上有一阵浓浓的香气。

突然，灵犀身后传来一个打招呼的声音：

“嗨！”

这骤然出现的声音把灵犀吓了一跳，急忙转过身来查看，原来是塔莎。这时候她才察觉，原来还没有把自己的名字告诉塔莎。

灵犀挥着手向塔莎跑去，“我的名字叫灵～犀～”，她故意拖出很长的尾音，想让塔莎能看清发音的嘴型。

“拧～犀～？”塔莎乌鸦学舌道。

“你就叫我犀吧！”

“西巴！”这两个字的发音对塔莎来说可简单多了，她把准确地把重音放在了西字上，念出了标准的韩语气势。

“......”灵犀这才反应过来有些不太对劲，一时间有些哭笑不得。

塔莎吧嗒着两只水灵灵的大眼睛，“怎么了？是我读得不对吗？”

“犀～是犀～～”

“犀～”塔莎也学着把尾音拖得长长的。

灵犀点点头，紧接着问道：“对，我的名字就叫犀！好巧，你也是来采鼠尾草的吗？”

“我来抓鱼，你要和我一起吗？”

“好呀，我和你一起去，你也教教我怎么抓鱼，作为报答，晚上我做饭给你吃。”

灵犀今天的目标就是找到水源，运气好的话还能抓点水产回去开个荤，没想到灵犀就这样像天使一样出现，帮她实现了心里的愿望，“可能她真的是被派来我身边的天使吧。”，她心里默默想着。

走在路上，灵犀突然想起问问关于村里人的事情，便和塔莎搭起了话。

“塔莎，萨库村现在一共有多少村民？”

“加上你，现在一共有125人。”

“这么多呀？但我上午走去你家的路上，怎么一个人都没见到？”

“早上他们大多都上山摘果子砍柴去了，我们这里有很多莓果，早上采的莓果更甜些。”

夜晚的温差会让莓果果实积累不少糖分，这糖分一旦被太阳晒过，便会骤然减少，所以早上的莓果更显甜美。经塔莎这么一提醒，灵犀才想起以前在书本上学过这个原理，只是城市生活哪有什么机会采摘野生莓果，久了也就忘记了。

“那村里有村长吗？有医生和老师吗？”灵犀接着问道。

“我们有酋长，也有医生和老师，除此之外还有祭司，但每个职业都只有一个人。”

听到酋长和祭司二词，灵犀突然兴奋起来，毕竟她从未想过自己还能有机会接触这么“古老”的身份，这个村落在她心里也更增添了一分神秘感。

聊天的时间总是过得快一点，不知不觉她们就走到了一条溪流前，这小溪有十来米宽，水流涓涓细流，并不湍急，水质也清可见底，不用仔细瞧，也能看见大大小小的鱼影。

塔莎停下来，一边在旁边找着什么，一边说：“现在有鲟鱼，很好吃，我们要先找两根直直的树枝，再用剪刀把树枝削成鱼叉。”

没用多久，她们就找到了属于自己的直木棍。这木棍不能太重，也不能太轻；太重了很快就会力竭，太轻则不容易叉到鱼。

削好鱼叉，塔莎卷起袖子和裤腿，站到了溪水旁，“看到不动的鱼影，要轻轻得把木棍贴近水面，然后朝鱼头前方一些的位置快速插下去。”

说完，塔莎就演示起来，迅速抓住了一条中不溜的河鲟，她心满意足比量了一下鱼的大小，便让灵犀也赶紧来试试。

灵犀有样学样也卷起裤腿，拿着木棍往溪旁走。她看塔莎一抓即中，信心大增。

锁定鱼影，轻轻靠近，快速下棍！

动作是流畅的，结局是残忍的，灵犀和她的鱼擦肩而过，连碰都没碰上。

灵犀又再尝试了几番，但始终都没成功抓住过一条鱼，热情也逐渐退去，被挫败感所替代。

塔莎读懂了灵犀失望的表情，安慰道：“第一次都这样，多练练就能抓住了，我再抓几条，你等等我。”

今天的捕鱼之行顺利结束，塔莎收获了5条河鲟，灵犀收获了一根鱼叉，两人抬头看了看天色，就开始往山下走了。

“对了，塔莎，你们的房子里都没有洗手间和洗澡间吗？”上山时喝了不少桦树汁，灵犀隐隐有些内急，便想起了自己的难言之隐。

“哎呀，忘记告诉你了，春夏季村里有洗澡处，大家都可以去，到了秋冬季天气冷了，大家就在家里用大缸泡热水澡，至于洗手间，村里人都会用盆，因为可以作肥料。”塔莎说起这个话题时有些害羞，微微垂了点头。

“原来是这样，那我的房子里有缸和...盆吗？”灵犀倒是大方，人有三急，没什么可害羞的，只是这盆该用什么词汇，倒是难住她了。

“我帮你放在地窖里了，我担心你不小心把那个盆用来装食物了。”

灵犀心里再次感叹塔莎的细心周到，“太好了，那我今晚可以泡热水澡了，也不会吓到半夜出来觅食的旱獭了。”

两人跟着太阳，一起下了山，走到灵犀家门口时，天上已经烧起了一片烟霞。

“看来明天要下雨了。”塔莎看着天上的烟霞自言自语。

“明天的雨就明天再说，我们先进去做饭吧。”

火烧云的霓虹透过窗户洒在厨房的案台上，灵犀哼着曲调，开始处理今天的鱼获。

鲟鱼肉质紧密，刺大而齐，灵犀刮了鱼鳞，去除了内脏，用刀沿片出了两块完整的鱼排。用水洗净后，抹了些盐，便先放在一边了。

处理完鱼，她又把新鲜采摘回来的鼠尾草和早上的胡萝卜洗了洗，鼠尾草切段，胡萝卜切块，一一码放整齐。

手头上的食材有限，但越是这样，灵犀越珍惜，越要用心去料理它们。

她先烧了一锅水，用来煮胡萝卜，这胡萝卜嫩得能掐出水，用白水一煮就很好吃，还特别顶饱。

胡萝卜煮好后，她又起锅烧油，趁油没有完全热透，就赶紧把两片腌制好的鱼排放了下去，鱼皮在高温的煎炙下收缩微微内卷，鱼肉也跟着慢慢变成奶白。

眼看这鱼已经有七分熟，她又把切好的鼠尾草沿着锅边撒了进去，一阵浓郁的香味扑鼻而来，油烟蒸腾而上，大功告成。

“终于做好啦，你一定饿了吧，快趁热吃！”灵犀端着萝卜和鱼向塔莎走去。

“西巴，你太会做饭了！”塔莎可能是被向迷糊了，一时竟又叫错了灵犀的名字。

这回灵犀忍不住大笑了起来，解释道：“是犀！不是西巴！西巴是骂人的话！”

“不好意思，犀，我可能饿坏了，脑袋不清楚了。”塔莎的脸一下红了起来。

“没关系，快吃吧！”

两个女孩各自把脸埋在盘子里风残云卷，远看这画面美好得就像一幅绝美的画卷。

饱餐后，塔莎拍了拍肚子，提出要帮灵犀洗碗，灵犀也欣然接受，没有再与塔莎客气。

看着塔莎洗碗的背影，灵犀又想起了中午收到的信息，问起：“塔莎，克布齐村离这里远吗？”

塔莎没有抬头，但手里的动作短暂静止，还有一丝不易察觉的抖动，过了几秒她才回答道：“翻过后面的山，就是克布齐村。”

灵犀自然是察觉到了塔莎的异样，猜想她一定有一些不太好的回忆与那里有关。

今天是美好而圆满的一天，她也不想再继续追问，担心会打破这份小确幸。

有时候，在适当的时候戛然而止，也算是这世间最难能可贵的一种温柔，而灵犀也想把这份温柔留给塔莎。

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塔莎离开后，灵犀第一次走进了地窖，原来在地窖的门口，便是洗澡和解决内急的木盆。

这洗澡的木盆大小刚好足够她泡一个半身浴，顿时心里喜悦沸腾。

她赶紧把木盆搬到一楼，烧了足足两锅热水，准备在这西伯利亚的木屋里泡上第一个舒舒服服的热水澡。

热水缓缓漫过身体，一天的疲惫都褪去了，她又看了看旁边桌上的短信，小声对自己说道：

“明天的雨就明天再说，现在先好好泡个澡吧。”

新鲜鼠尾草和鱼肉的搭配味道非常神奇，大家有机会也可以大胆尝试一番～

作者有话说

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第4章 鼠尾草煎河鲟