五年复仇，三年学厨（美食） 第20章 人生的小盲盒

太阳懒洋洋地爬上来，而勤奋的江暮归已经拎着肉蛋奶在厨房忙活了。

俗话说的好，酒香也怕巷子深。

暮沄小店不仅坐落偏僻，外观也不像平常大饭店那般吸人眼球。所以为了打响知名度，江暮归要充分利用已有条件，创造未来优势。

宣传第一条：广告很重要。

古代没有大屏供她表演，没关系，可以搞纸质版传单。

传单上写着小店位置，今日折扣菜品，本店招牌菜一系列重要内容。

排版是她专门请大师谢渡所作，一目了然，颇有意境。

谢渡将他画好的传单交给江暮归时江暮归还感叹呢——

啧啧啧，不愧是文武双全的古代好儿郎，一出手就是不一样。

怎么人家什么都会呢？

宣传第二条：口碑很重要。

前些日子同城跑腿送早餐，市民已经认可了她的手艺，只需稍稍出手让人替她说两句好话，口碑就来了。

而发传单之人自然也是这些同城跑腿小郎君，只需要在送东西时在包裹里夹一张传单，还不用特地上街蹲守浪费时间。

宣传第三条：折扣很重要。

老百姓吃饭，在乎的只有两件事：好吃且便宜，不好吃但便宜。

江暮归之前给谢渡办事时与那些菜贩米商都打好了关系，能以批发价拿，在价格这方面有先天的优势。

今日全场来宾可享受八八折优惠！若是点了指定套餐，还送江记特制小点心一盒！

此外，提供你的文牒，若是在今日生日，可享受六九折，还送一块奶油蛋糕。

江暮归揉面团时不由得想——

果真是商家们千年来发展出的销售套路啊，真好用！

吉祥拿一个小本子像模像样地记录客人要什么，毫不见怯场，还大胆地推销她喜欢的某德基小食拼盘，情感充沛，口水遍地。

这口才，这昂扬的情感放现代也是销冠幼崽期了。

江暮归为防止忙不过来像某德基这种食物都是提前炸好的，有人点只需要再复炸一次即可。

第一日开门她宁愿忙一点也要把菜品定多一点。

其一是为了吸引顾客，其二她好做数据统计，根据客人的点单情况来决定之后要做什么。

“这个小盲盒是何物？”一位客人十分喜欢吉祥喜庆的脸蛋和髻上那飘扬的丝带，忍不住抱着吉祥多和她说话。

“小盲盒就是客人我们老板姐姐上什么你就吃什么。”

“二十文一份呢，若是我花了十五文她却给我上一盘豆腐怎么办？”

吉祥道：“我们老板姐姐才不会呢！她时常教我做人要讲信誉。”

另一边方大姐赶过来解释：“客官，小盲盒所上菜品的价格会在二十文上下浮动，浮动不超过五文钱。譬如这一份清蒸鱼定价二十五文，您有可能吃到；那若是运气不好，拿到这一份十八文的土豆烧鸡也是可能的。”

“那你们肯定是捡便宜的做，还搞这种东西骗人。”此人环视四周顾客，哈哈笑了几声，笑声一颤抖出讥讽。

吉祥道：“才不是呢！”

方大姐拉住吉祥，温声细语回：“小盲盒每日都是限量的，一天只卖十二份。不妨告诉客官，这十二份里有四份价格比十五文高，有四份价格等同十五文，剩下四份价格低于十五文，是一早就定好了。”

“我想吃什么点什么，搞这种没用的哄人作甚？”

“客官，您的板栗鸡。”江暮归淡然一笑。

她在厨房听到了外头的状况，解了围裙就出来镇场子。

“做小盲盒实际上是为了给各位客官更新奇的感受，您若买下了小盲盒就能明白那种期待和兴奋，等待过程中的煎熬。”

“实话告诉您，今日的小盲盒可能拆出毛血旺、糖醋小排和糖葫芦蜜瓜软酪拼盘。”

“人生是未知的，小盲盒也是。在菜品上桌前您会无比期望端上来的菜是自己想要的，成了，热血涌动，觉着今儿一天都会有好运气；不成，稍微失望，叹一叹哪儿有世间哪儿有那么多顺心事。但不管是何种结果，其实正像这人生一样，你永远不知道下一个橘子是甜的还是酸的。”

电影经典巧克力名言，永不过时。

“正所谓有喜有悲，有失有得，酸甜苦辣咸不外乎如是。”

江暮归说得心平气和，娓娓道来，就那处变不惊似云若风的气质就让在场的客观信服了她的话。

那客官被江暮归不卑不亢的话打动，道：“江小娘子好见解，一顿饭也能吃出哲理来。”

“哪里哪里，是客官经过大风大浪才深有体会，我班门弄斧而已。”

其实此灵感来自于谢侍郎的《吃论》。

他为了证明自己比吉祥更适合当试吃员，连夜写了一篇吃论过来。江暮归看了，深感其道，于是想了出盲盒这个点子。

“那给我来一份吧。”

江暮归笑嘻嘻地答应着，道：“这道菜所需时间稍久，客官等等。”

小厨房里还有三个厨师——

是第一批加入同城跑腿的流民的妻子。

“李大姐，做一份毛血旺，赵大姐麻烦你备一份糖葫芦蜜瓜软酪拼盘。”江暮归手拿铁勺，指点江山。

糖醋小排她亲自做。

三份小菜做好之后江暮归用盖子盖子让三个伙计端上去，走到那位客人跟前。

“郎君请选一份吧。”

那人明显有些意外，没想到盲盒是这样的上法。

同时还有点兴奋，脸都涨红了——

如果能以十五文抽到一份糖醋小排就好了，再不济毛血旺也行。

他选择了中间那个。

盖子掀开，霸道的辣椒花椒气四散飘逸，红亮亮的辣油簇拥着擂成尖尖的蒜末葱花，暗红色的血旺和黑色的毛肚低调的冒头出来。

其实他还是有些失望的。

毛血旺定价二十文，他不亏，但他还是想要糖醋小排。

江暮归看他脸色便知没抽到自己想要的东西，道：“给客官上菜了啊。”

毛血旺端下，江暮归道：“客官请看。”

只见餐盘下居然有一个竹签！

那人显然十分诧异，慢吞吞地拿起竹签，上头用小楷刻着一句诗。

诗曰——

行至山穷水尽处，坐看风起云涌时。

江暮归解释道：“人生不失即为得，平平淡淡方显真。”

两句话说开他的心结，那人转哀为笑，竟生出一种脱离世俗的超然感。

比起盲盒，这竹签和诗才真叫人惊喜。

“客官如今能理解盲盒的真意了吧？”

那人点点头，回道：“江小娘子别处心裁，竹签上这句诗也恰到好处。人的**无穷，得到了这个还想要那个，徒增烦恼。”

江暮归此人做事喜欢点到为止，她点头离开，把其余的事物都留给他们自己遐想。

众人见盲盒下还有竹签，便纷纷购入，十二份盲盒很快销售一空。

她舒了一口气——

总算是把做多的糖葫芦给全部卖出去了。

而盲盒之所以叫盲盒就是因为它的“盲。”

众人没想到剩下的盲盒有些有祝福竹签，有些没有。

“你那上头写的什么？”

“从今定把春风笑，且作人间长寿仙。”

“唉，你运气好哦，又吃到排骨又做长寿仙的。”

“你的是什么？”

“丹墀对策三千字，金榜题名五色春。”

“哎哟不得了！我记得你儿子现在进京赶考了，这是要高中的兆头啊！日后若是富贵了，可别忘了益州红楼街还有个抱过他的叔父哟~”

……

江暮归也没想到，莫名其妙的，居然有人为了得到祝福竹签而来买盲盒。

看来讨彩头这件事也是从古至今都没有变过啊！

其实江暮归发明盲盒的主要商业目的是把卖的好的和昨日剩下的食材捆绑销售，以免浪费。

譬如昨日就高笋剩的有点儿多，那今日的盲盒就有高笋炒猪肉。

笋子不禁放，放久了变老口感就不好了，不如做成盲盒卖掉赚钱。

暮沄小店是越发火爆，甚至引来了一些城里的文人墨客。

他们都对祝福竹签很感兴趣。

江暮归眼见着是不行了，暮沄小店必须扩大规模！

最好狠狠宰这些有钱又风雅的文人墨客一笔，给他们搞个二楼观竹雅间之类的。

算算扩建的钱和这些日子挣的钱，有点紧紧巴巴的。

江暮归已经想了很久了，等再赚些钱，她就可以招纳更多的厨子和小厮，又有多少流民能够在锦城安下家。

她去买桌椅、买食材，还能拉动益州经济发展。

最好是赚富人的钱，办穷人的事儿，促进益州经济良性循环，还能为调节贫富差距贡献一根羊毛的力量。

于是她更加努力，一心都是赚钱。

忙起不觉得时间快，整天一睁眼就是干活，一闭眼就是睡觉，累得没工夫想别的事。

累着累着，除夕就要来了。

除夕团圆，江暮归想到了自己的阿兄和谢渡。

江暮归常常外出采买都能看到谢渡深入基层，指导水利工程的修建。

不到二十天的时间，水利工程已初具雏形。

江暮归就想不明白了：谢渡在长安的风评怎么会差呢？分明是个为国为民的好官呐！

又想，谢渡帮了她许多，可她好像还没正式感谢过。

谢渡在锦城没有家人，要不要请谢渡到自己来一起过个除夕呢？

对着谢渡站立的地方放空思考，江暮归的肩膀猛然被人拍了一下。