我只想赚点银子吃饱饭 第38章 糯米南瓜糕

此时才过辰时，唐锦趁着暑气还没有升起，坐在花园的亭子里乘凉，听说赵知暖来了，略带疲惫的脸上泛起了笑意。

珍珠扶着她来到花厅时，赵知暖正坐在椅子上喝茶，见唐锦来了，忙放下茶盏起身福了福：“民女见过夫人。”

“多日不见夫人，夫人可好？”

唐锦上前扶起赵知暖，满脸笑容：“赵姑娘快坐，这里没有别人，你放松些。”

“多亏了你留下的几个方子，这大半个月厨房按着方子换着样儿给我做吃的。”

“肚子里的孩儿虽然还是不老实，可我毕竟能吃下东西了，感觉好了不少，你看我这衣裳都有些瘦了呢！”

赵知暖抬头看了看唐锦，面色确实比上次见红润了许多，身材也肉眼可见地丰腴了些。

“夫人有孕在身，气色好才是最重要的，衣裳瘦了正好再制一些新鲜样式的衣裳。”她从怀中拿出了一本小册子。

“这里面都是适合有孕之人食用的方子，虽然不是什么新奇做法，可贵在种类丰富，能滋养胎儿。”

唐锦接过小册子翻了翻，确实都是一些家常菜，叙述详尽，十分好操作，就是那毛毛虫字让人不忍直视。

不过她也没在意，赵知暖家中是那样的情况，会写字已经很不容易了。

只是...

“赵姑娘这是要去哪里？以后都不能来陪我说话了么，为何突然给我这么多方子？”

这册子里的方子没有一百也有五六十种之多。

够她换着吃到诞下孩子。

赵知暖笑了笑：“民女并不是要去哪里，只是前几日在城里买了一间铺子，约摸半个多月后开业。”

“店里若是忙起来，就不能时常来陪夫人了，便想着写下方子，让厨房做了给夫人。”

“买铺子开店？”唐锦十分高兴，“果真是几日不见当刮目相看，不知铺子开在哪里？到时候我也好让人去恭贺一番。”

“夫人可知容华街的凶宅？”

“听说过。”唐锦若有所思点点头，“我曾听老爷说过，二十多年前有一个孩子在那铺子里被歹人杀害。”

“可因此就说那铺子是凶宅我却不同意，因为那孩子是为了救被拐的同伴而死的。”

“我也如夫人这般想，那孩子因救人而死，另外几个孩子因他而得以逃脱魔掌。那铺子怎么能是凶宅呢？”

赵知暖一想到自己才花了一百八十两就将铺子买下来，不由得心满意足：“就算这世上有鬼，那孩子也是好鬼，所以我才买了那铺子。”

“我想好了让大家都不害怕的方法，若是不出意外，这铺子凶宅的名声就能破了。”

唐锦听着她的话，不知想到什么，眼中慢慢涌出了泪水，赵知暖看过来时，正用帕子拭眼角。

赵知暖一愣，随即找了由头先退下：“夫人，我想做一道点心给夫人尝尝，这就先退下了。”

唐锦这才回过神来，挤出一丝笑容：“好啊，我正好有些饿了，我让人带你去厨房。”

待赵知暖走后，唐锦沉默了许久才开口：“嬷嬷，你说那逃走的孩子里，会有小妹么？”

一旁的孙嬷嬷面露怜爱之色，安慰着：“夫人莫要多想，小小姐吉人自有天相，也许早就从贼人手中逃脱了，只是一时半会没有找到回家的路。”

“是么？但愿如此吧，不过她能不能回来，我都希望她过得好..”

“小小姐一定能过得好的，夫人万万不可过分伤神，您还怀着身孕呢！”

唐锦在孙嬷嬷的细声劝说下才稍稍平复了情绪，开始想着赵知暖今日会做什么可口的点心了。

那一头，赵知暖熟门熟路地来到厨房，便见刘大厨正坐在门口休息。

刘大厨本来在那里悠闲地哼着小曲儿，见她来了立刻站了起来。

“赵姑娘许久没来了，咱们都惦记着你呢！”

他搓了搓手：“不知今日姑娘想做什么？”

赵知暖笑道：“今日想给夫人做一款点心，不知厨房里有南瓜、糯米和豆沙么？”

“有，都有！”刘大厨连连点头，“夫人喜欢吃陈皮豆沙，所以豆沙是每日都备的。”

他弯腰从竹筐里挑了一个黄澄澄的南瓜。

“赵姑娘，你看看这个瓜怎么样？”

“不错不错。”

先将南瓜切块上锅蒸熟，本想着用豆沙做馅儿，却看到旁边地上满满一篮子梅子。

“夫人这几日开始喜欢酸味的水果。”刘大厨解释，“这是依照老爷的吩咐今儿早上新买的。”

那些梅子青润可爱，赵知暖拿起一个放入口中，只觉酸爽之中透着丝丝甘甜。

“这么一篮子梅子，刘大哥分我一些做梅子酱吧！”

梅子洗净用盐水浸泡，入滚水中略烫一分钟捞出去皮去核。

梅肉加入少许水，大火煮开后小火熬制，期间放入冰糖和一丢丢盐，用铲子不断翻炒，直到梅子酱呈稠状。

赵知暖让刘厨子尝尝，他颇高兴地拿着勺子挖了一些。

“酸甜适中，其中还夹杂着粒粒梅肉，口感颇好，赵姑娘这梅子酱制得好呀！”

此时南瓜也熟了，压成泥，放入适量糯米粉和面粉，揉成光滑的面团，分成小份。

包入梅子酱裹成扁球形。

再用筷子轻轻按出纹路，以枸杞做蒂，制成南瓜的样子，上锅蒸熟即可。

当赵知暖端着一盘子袖珍南瓜过来的时候，就见唐锦的眸中闪着新奇之色。

“这远远看着，还以为赵姑娘会法术，将南瓜变小了呢！”

赵知暖笑道：“夫人说笑了，这是以南瓜和糯米粉为皮，梅子酱为馅制成的糯米南瓜糕，夫人快尝尝。”

唐锦用筷子夹起一只放入口中，只觉面皮软糯香甜，酸甜的梅子酱缓缓流入口中，令口舌生津。

“用梅子酱制这南瓜糕吃起来酸甜适度，比只用豆沙之类偏甜的馅儿好多了，这形状也是逼真，小小一个显得憨态可掬。”

唐锦又夹起一个吃了，若有所思道。

“怪不得你能在短短时间里开铺子，确实是有非凡的手艺在手的。”

“夫人谬赞了！”赵知暖露出谦虚之色，“说到我这手艺，其实从前也是一般。”

“只是一次晕倒后醒来，虽然忘了前尘往事，却如上天赐予的一般，做什么吃食都得心应手，味道也十分不错。”

“我左思右想也不知这是为何，也许上辈子我就是个厨娘吧，醒来便又重新得了这手艺了。”

赵知暖只考虑了一瞬，便决定编了这话说给唐锦听。

否则也不好解释为何她一个从村里出来的小丫头，能想出这么多方子，做出这么多现在根本没有的吃食。

唐锦听了这话脸上却露出惊讶之色。

她禀退了珍珠和孙嬷嬷，面上带了些郑重：“赵姑娘说的可是真的？”

赵知暖缓缓点了点头：“确实是，夫人觉得这里有什么不对么？”

嘶，看来她这说辞县令夫人不信啊。

“倒没有什么不对，只是我家中那个不成器的儿子，也是在一次晕倒后醒来，便开始对我嘘寒问暖。”

“还拿了自己的全部家当到姑娘你的凉皮摊子上买来方子。”

唐锦面露疑惑：“只是我太过溺爱他了，他从小到大也没有这么关心过我和老爷啊...”

赵知暖：“...”

哥啊，你演技不行啊，这前后反差太大了，要掉马啊。

她连忙帮哥哥缝缝补补：“恭喜夫人，秦公子一定也是受上天眷顾觉醒了，知道之前行事不妥，所以现在尽力弥补。”

“夫人不要多想，秦公子现在如此孝顺，就好好享受便好。”

“也是..”唐锦听了她的劝说整个身子都放松下来，“你说的对，俗话说浪子回头金不换，他现在孝顺了，我应该开心才是。”

“只希望他以后别再在外面惹事就好了。”

“夫人放心，我虽与秦公子接触不多，可听他言语之间是有上进心的。”

“前些日子秦公子路过凉皮摊，还说要出银子与我做生意呢！”

唐锦皱眉：“竟然是这样，难道他在外面到处借银子是为了做生意？还因此被老爷禁足了？”

赵知暖假装不知此事，吃了一惊，连忙行礼道：“秦公子竟然因为我而被禁足，民女实在愧疚。”

“赵姑娘不必多礼，这事情与你无关。”唐锦上前扶起赵知暖，拍了拍她的手安慰。

“姑娘今日这么一说，我倒是知道那孩子的心思了。”

她脸上浮起了笑容。

“老爷当年是进士出身，总希望儿子在读书上也能有所成就。”

“只是那孩子从小看到书本就头疼，现在又找机会想做生意，当然是不敢告诉我们了。”

赵知暖回想了一下哥哥从前学语文写作文时候的苦脸，暗自摇头，理工男考科举怕是够呛。

于是劝道：“民女读书少，说的话若是有不足之处，希望夫人原谅。”

“赵姑娘但说无妨。”

“秦公子不喜欢读书，若是硬逼着他也许会适得其反，不如让他自己摸索出路，也许会有惊喜。”

“自己摸索出路？”唐锦叹了口气，“我和老爷软硬兼施，可他只知吃喝玩乐。”

“我明白赵姑娘的意思了，让我再好好想想，再与老爷商量商量。”

赵知暖见唐锦露出了些疲态，起身告辞：“夫人，民女叨扰夫人许久，该回去打理铺子，为开业做准备了。”

“也好。”唐锦打起精神来笑了笑，“本想着今儿留你下来用饭的，不过还是生意要紧，快去吧。”

“没关系的夫人，等忙完了这阵子，我就经常过来陪夫人用饭。”

“而且等食肆开业，夫人方便的时候也可以经常来呀！”赵知暖露出些许娇憨撒娇之态，惹得唐锦心头柔软。

“我给您最大优惠哦！”

“好，好，好！”唐锦露出慈爱的笑容，“没有优惠我都去。”

作者有话说

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第38章 糯米南瓜糕