我只想赚点银子吃饱饭 第21章 珍珠汤

这几日，去南市场逛的老顾客们都养成了一个习惯。

进了市场直奔凉皮儿摊去，先下手为强买一份荷叶包着的卤味，再坐着慢慢品一碗清爽的凉皮儿或是绿豆凉粉。

若是来晚了，旁边馄饨摊的凉拌馄饨也是不错的。

吃完后，便可以在附近的摊子逛逛，将需要的物件都买了。

这无形之间也带动了周边摊子的生意。

时间一长，周边的菜蔬摊子、杂货摊子、胭脂摊子甚至比那些食客都热烈盼望着赵知暖出摊。

只是今日，赵知暖三人刚赶着骡车到摊位上。

便见早已等候在此的一位俊朗少年对赵知暖笑道：“赵姑娘，今日可否来我家陪我娘说说话？”

周围摊主和食客们脸上都露出不满之色。

这摊子还没出呢！

怎么就想把摊主拉走？

“秦公子，您这是..”赵知暖有些惊讶，哥哥这一大早来找她，是有什么急事儿？

秦子安笑眯眯掏出了几个碎银塞到赵知暖手中：“家母今日又有些不舒服，请你过去再给做些吃食！”

周围人见状议论纷纷：“有手艺就是不一样！银子上赶着来！”

“你是不知道，前几日也是这位公子花了十两银子买这凉皮儿的方子呢！”

“这姑娘若是再多研究出几个新鲜花样的吃食，将方子一卖，那就不用这样风里来雨里去摆摊了！”

赵知暖听了这些话，笑道：“秦公子稍等，我先将这摊子摆起来，一会儿弟弟妹妹才好卖货！”

“行。”秦子安看了看周围，压低声音有些焦急道：“暖暖！江湖救急！”

“今儿除了给你送银子，还有就是为了躲人。”

“躲人？”赵知暖想了想了然道，“是不是你那个表妹今儿要来？”

“知我者暖暖也，所以今儿这摊子我帮你看着，就不跟你回去了，府里的人应该找不到我。”

原身从前天天不着家，在外面四处游荡。

今儿秦子安也学着原身那样，一大早就溜了，府里的人肯定想不到他会在南市场窝着。

“你放心，这摊子交给我吧，好歹我也跟着你学会做几个菜呢！”秦子安胸有成竹。

赵知暖点点头，眼瞅着也好几日没去县衙了，是时候去县令夫人面前露露脸，做些新鲜吃食了。

她将手里的碎银子放进钱袋，对长平、知云道：“今日秦公子帮姐姐看着摊子，姐姐去一趟县衙一会儿就回来。”

长平、知云有些吃惊，不明白为何秦公子会帮他们看摊子。

要是没记错的话，上回他还说自己是县令之子呢。

周围人的眼神也多了些意味不明。

不过赵知暖都没在意，包了一些腌笋就往县衙去了。

唐锦有了身孕后嗜睡，这会儿才起床，喝了一碗稀粥正靠着引枕歇着。

听了丫鬟过来传话，连忙让珍珠前去将赵知暖请进来。

“快快免礼，过来陪我说说话。”唐锦见赵知暖进门就行礼，连忙道。

赵知暖仍将礼行完，才笑着到唐锦身旁坐下。

“夫人今日感觉可好些？”

“好多了，昨儿晚上又用了些陈皮豆沙，只觉得这胃里舒服多了。”

“民女见夫人现在喜欢食酸甜和清淡的吃食，一会儿再给夫人做一碗疙瘩汤，里面放些新腌制的笋干，清爽又饱腹，夫人肯定爱吃。”

“疙瘩汤？”唐锦满脸疑惑道，“那是什么吃食？”

一旁的珍珠小声嘀咕：“这疙瘩汤吃了会长疙瘩么？”

“当然不会。”赵知暖见二人的反应，这才明白此时还没有疙瘩汤呢。

“这疙瘩是用面粉制成的，因为在汤中如珍珠一般，所以又叫珍珠汤。”

唐锦听了这才松口气，笑道：“你这小脑袋瓜里新花样还真多，珍珠汤？听着就让人食指大动。”

“从前吃不下饭时，爹娘就做这珍珠汤，民女能吃上一大碗。”赵知暖笑道，“夫人请稍等，民女这就去做。”

跟着珍珠来到厨房，刘厨子正带着帮工婆子们择菜，准备中午的饭菜。

见赵知暖又来了，他满脸笑容：“赵姑娘来了？今日准备做什么吃食？我也好给你准备出来！”

这几日，他们根据赵知暖所说做出的吃食，夫人吃的都比以往多了不少。

整个府里的气氛眼见着都轻松了。

县令大人还给了他们一些赏钱。

“今日我只需要面粉、鸡蛋、一块豆腐、一些鸡毛菜便好！”

“有！都有！这些都是最常见的的食材了。”

不过片刻功夫，这些东西便都摆在赵知暖面前了。

鸡毛菜、腌笋切丝下油锅快炒，放水等水烧开。

趁这时候，面粉中打入一个鸡蛋，放一勺盐，加适量水调成糊状。

缓缓倒入漏勺中，面粉糊通过漏勺的小孔呈水滴状滴入沸腾的汤中，形成一颗颗如珍珠般的小颗粒。

勺子轻轻推动那些小颗粒，防止塌底糊锅。

再放入切成小块的豆腐。

最后倒一点点酱油调味。

刘厨子在一旁看着赵知暖不过一刻钟就做成了，搓手道：“赵姑娘，不知这汤叫什么？”

他当厨子多年，竟然都没见过这种做法。

“我称它为珍珠汤，您看这面疙瘩和豆腐丁，像不像浮在汤中的珍珠？身体不适时吃这种汤最是舒服了！”

“原来如此！赵姑娘果然是玲珑心思！”

刘厨子以前觉得赵知暖不过是偶然发现了两三种新吃食的做法，不足为惧。

现在看这情况，才既佩服又有些担心，这么一个随时能冒出新鲜点子的人，若是有一天入了府当了厨子，那就是个大威胁了！

赵知暖似乎看出了他的心思，有意无意说了一句：“我不过是想为夫人减少些不适罢了，等夫人过了头三个月，孕期反应减少后，还是要靠您给夫人做吃食的。”

听了这话，刘厨子一颗忐忑的心暂时放了下来，笑眯眯地帮赵知暖盛汤，又送她和珍珠出了厨房。

唐锦眼巴巴瞅着门口，这么一会儿功夫，刚才喝的稀粥似乎已经消耗殆尽。

现在只觉得腹中空空。

还好门帘下一刻就被掀了起来，赵知暖一脸笑容走了进来，身后跟着的珍珠手中端着一碗珍珠汤。

若有似无的香气也随之而来。

唐锦精神一振：“赵姑娘，这就是你说的珍珠汤？”

“正是！这汤也晾了一会儿了，正好可以入口，夫人吃一些尝尝！”

唐锦也不用珍珠伺候，自己端着碗拿着勺子便吃了一口。

只觉这珍珠汤温润可口，味道清淡适中。

其中夹杂的面粒软却又有一丝嚼劲儿。

不过几口，就将一碗珍珠汤喝了个干净。

一旁的珍珠被唐锦的架势吓坏了，连连劝道：“夫人慢些喝，吃得太快会不舒服的。”

“夫人，厨房里还有许多，您若是爱吃还有呢。”赵知暖也说道。

唐锦有些不好意思：“赵姑娘，让你见笑了，早上吃得不多，这会儿太饿了。你做的这珍珠汤又如此美味，所以没忍住..”

“夫人别这么说，夫人胃口好，民女高兴还来不及呢。”赵知暖看了看空空的碗笑道。

“夫人若是还想吃，也歇一会儿再吃吧，一次性吃那么多确实会胀肚的。”

唐锦这会儿也不饿了，心情大好：“多亏了你，否则我这头几个月还不知道怎么过呢。”

二人正开心说着话，有丫鬟来传：“禀夫人，曹小姐到了！”

唐锦听了脸上的笑容瞬间淡了，她微微叹了口气：“让她进来吧！”

赵知暖见状起身告辞：“夫人有客到，民女先告退了。”

只是还不等唐锦说话，门外便响起了娇笑声：“表姨母，不用下人通传，蓉蓉这就进来了！”

下一刻，一个身穿橘色衣裳的少女便进来了。

少女满脸笑容，还没来得及行礼，便看到了赵知暖。

她脸色一变，声音尖厉质问道：“你这个穷鬼怎么会在这儿？”

“蓉蓉，不得无礼！这是我请来的客人！”唐锦更是不悦了，声音也沉了下来。

“表姨母~”少女听出了她的不满，跑过去给她捏肩膀撒娇道，“蓉蓉也不是随便说的！”

“这丫头是真穷啊，连一匹马都买不起。”

她斜着眼睛将赵知暖从上看到下，翻了个白眼道：“来见表姨母还穿得这样寒酸，如此不懂礼数，表姨母为何还让她进门？”

“赵姑娘父母双亡，一人带着年幼弟妹生活困难，在穿着上有所疏漏也是正常！”唐锦冷脸道。

“只是你从小锦衣玉食，你爹娘也让人教你礼数和琴棋书画，刚才为何还自己闯了进来？”

少女一愣，一脸委屈地拉着唐锦的袖子：“蓉蓉不是想着来表姨母家中，不必在意那么多礼数么？下次蓉蓉一定注意！”

“你知道便好！”唐锦脸色稍缓，“无论去谁家，这基本的礼数还是要守的！否则别人会说你爹娘教女无方！”

唐锦暗自摇头。

她本来就不喜这个外甥女，要不是因为从前家里受了姨母一家的恩，也不会让她这么频繁来府上。

今日这么一对比，更是觉得赵知暖坚强有教养，进退有度。

她看赵知暖更是喜爱了几分，柔声道：“你今日做的珍珠汤我很喜欢，以后得了空要经常过来陪我说话。”

“表姨母，这珍珠汤是什么？能不能让我也尝尝啊？”少女插话道。

一旁的赵知暖微微扬了眉，这位娇滴滴的表妹是真心想尝尝她做的吃食么？