我在王府炸厨房[穿书] 第11章 第 11 章

#第11章

即便是吃遍世间山珍海味龙肝凤髓的大衍七王爷，也没地方去听说来自中世纪法国的甜品Soufflé。

他来了兴致，着人在后厨的小院里设下桌椅，摆了酒水鲜果，自己则在满园月色里坐了下来，看着眼前和厨子没半点相似之处的少年忙碌。

因为体恤路时脚伤，栾宸特地命人将炉子案板等一应用具都搬到院子里来，又赐他一个板凳，让他能够坐在自己面前做饭。

顶着反派若有似无的目光，路时也不紧张，坐在小板凳上胸有成竹地往碗里磕了三个鸡蛋，然后小心用木勺去舀里面的蛋黄。

脑海中，系统2583正在劝他：“宿主，舒芙蕾可是甜品界公认最难做的甜品之一，要不换一个吧？”

“换什么？我穿过来之前在小x书看到过好多次了，不就是把鸡蛋打发了再下锅煎嘛，这个我肯定行！”

路时清楚自己的水平，要把这玩意儿做好吃那必不可能，但它胜在流程简单，也不费力，关键对古代人来说还是个新鲜东西，非常具有性价比。

“……不是这蛋黄怎么总捞不上来？”路时看着被自己戳破的第二个蛋黄，皱着眉头重新换了个碗。

费了九牛二虎之力，终于把蛋黄蛋清都分离好了。

照着系统提供的资料，路时抓了一把糖先放进蛋清里，因为没有柠檬，又问栾宸讨了一个小青桔子，去了皮，挤出点酸酸甜甜的汁水进去除腥。

看起来十分有模有样。

好，接下来就是打发蛋清。

古代没有电动打蛋器，路时只能靠自己勤劳的双手，他本想着打蛋器不过就是成泡的速度快些，只要他打得够久，总能弥补上数量的差异。

然而十分钟过去——

路时揉着酸痛无比的右手，狐疑地看着自己碗里的糊糊。

“发了吗？”他问系统。

“还不够，”2583说，“要打至硬性发泡，就是提起筷子上面会留下一个蛋白的小尖尖……”

路时抬起筷子，泡沫从上面缓缓滴下去。

于是又是一阵机械的抡臂。

“……这回够发了吗？”路时问，“真的打不动了！”

2583沉默片刻，说：“要不宿主先试试？”

路时信以为真，高兴地把蛋黄搅成糊状，放进蛋白泡沫里拌匀，最后又分批加了两次白糖，干劲十足地倒进抹过油的锅里。

锅底发出滋啦一声轻响，蛋香味飘出来。

路时盖上锅盖，发现七王爷正在看他，朝对方露出一个自信的笑容：“王爷，等几分……额，半盏茶的时间就能吃了。”

栾宸“嗯”了一声，低头继续看手中的军报。

这一看，不知不觉中竟然忘记了时间流逝，等他察觉不对，抬头才发现路时的面前已经摞起了三张金黄色的东西，而少年似乎仍没有任何要把那“书福雷”呈给他的打算。

栾宸走过去，拿筷子夹起来看了看，神情不解：“这不就是……鸡蛋饼？”

路时手酸软得都快抬不起来了，闻言只好硬着头皮道：“那些都、都还没做好。”

该死的，怎么他的手打个泡沫就这么难！所有没打发的鸡蛋最后都在锅里变成了煎蛋！

栾宸看他的手在微微发抖，不知是累的还是怕的，稍一蹙眉，正想说“算了”，少年却猛地一抬头，目光如炬地望着他：“王爷，我看韩大人好像武功很厉害，您身手应该也不差吧？”

栾宸一顿，眼神立时锋利起来，隐隐透出些许杀气：“如何？”

路时满脑子都是他的蛋，丝毫顾不上察言观色，讨好地堆起笑道：“小的能不能……请您再帮我一个忙？”

栾宸：“？”

“帮我把它打出泡来。”

路时指着碗里的蛋清，神色虔诚，末了还补了句，“要能挂住小尖尖那种。”

习武之人的手臂，抡起来一定可以转得像风火轮那么快吧？

栾宸：“？？？”

栾宸一向冷酷无情的双眼中浮出一瞬间的茫然。

路时见他半天没吭声，突然又想起对方好歹是个王爷，或许是觉得帮下属干活有失颜面？

思及此他讪讪笑道：“没、没事，不行就算了。我就是随便问问，哈哈，我可以再自己努力一下……”

“怎么打？”栾宸开口问。

路时眼睛一亮，生怕他后悔似地把筷子塞过去，然后自己先示范了一下：“就像这样，飞快搅动筷子……唔，最好是比我的手速再快一点，我不说停你就别停啊。”

栾宸：“……”

他拿着筷子，第一反应竟然是幸好此时院中没有其他下人，否则日后威严何存……

沐浴在少年充满期待的眼神中，七王爷那双拿惯了刀剑的手开始屈尊打蛋。

路时看着透明的蛋清逐渐泛出白色泡沫，筷子在王爷手中几乎飞出残影，眼里全是激赏的光：太帅了！武艺如此了得！堪称人肉打蛋器！

完全没有注意到，七王爷的眼中好像没有了光。

最终，路时成功地靠着这碗挖煤打发的蛋白，复刻了小x书的网红美食平底锅舒芙蕾——少说也成功了大半，只有外壳稍微煎焦了一些。

他把舒芙蕾叠成扇形，找来蜂蜜满满当当淋上去，又在桌上借了几颗七王爷的浆果略摆了下盘。

看着舒芙蕾中间那团柔软蓬松的淡黄色夹心，路时自己都忍不住咽了咽口水。

这估计是他人生至此做得最成功的一份菜品了。

“王爷，再次感谢您今晚救了我和何来。”路时把装着甜品的盘子端到栾宸面前，然后郑重其事朝栾宸鞠了一躬。

他知道以自己跟何来这种身份，对方根本犯不着替他们出这个头，哪怕是抓二十二百个仆役，王府也不会把这点损失放在眼里，更不必为此和那当官的杠上。

或许今晚只是反派嚣张跋扈的日常之一，但至少能看出，这位王爷是护短的人。

管他反不反的，好歹是个不错的老板。

栾宸的视线随意地掠过这份自己亲手打出来的谢礼，落在少年身上。

少年神色认真，倒是比先前几次对着自己笑时真诚得多。

栾宸接过路时手中的的瓷勺，挖下一小块，送到嘴边——少年的目光简直是如影随形地跟着他的动作，眼睛里的焦急和忐忑都快溢出来了。

栾宸：“……”

他动了动嘴唇，路时马上问道：“怎么样？好吃吗？”

栾宸默了少顷，那东西在他唇舌间化开，是从未有过的口感，像一捧轻飘飘的云。

“嗯，不错，”栾宸最后点头。

“你在何处学得这道菜的？本王此前从未听过。”

路时想了想，笑道：“哦，是我老家一个叫法兰西的朋友教的，他自创的。外头可吃不到。”

-

一连数日细雨后，书中的世界踏入了仲春之月。

春分时节，春山苍苍，春水漾漾。哪怕只是走在王城熙熙攘攘的街道中，目之所及也处处都是明媚春光。

可惜路时无心赏春。

他正焦头烂额地在灶前包一枚春饼。

案板上的大盆中五颜六色，放着春饼内陷的材料，有豆芽、韭菜、豆干、蛋皮，还有长短不一的白菜棍、莴笋棍、四季豆棍，以及一小碗撕成丝状的水煮鸡肉。

路时的手中是一张面皮，他把众多馅料扔进黑糊糊的酱料中裹一圈，然后叠在面皮上，再一卷，一折——

啪嗒，春卷皮再次破裂，里面的菜掉出来滚了一案板，到处散发着酱料的咸香味。

路时：“……”

2583提醒他：“宿主，你做的面皮太硬太干了，没有韧劲，也没有弹性。”

路时叹了口气，把菜挨个捡起来放进盘子里，“我知道，我能怎么办？”

这是他第六次做春饼皮了，还是向小吃摊夫妇讨教过方法之后做的，没有哪次做出来的皮像人家的那样干润适中，Q弹可口。

“算了，让王爷自己包吧，如果是他自己戳破了饼皮，应该怪不到我头上。”

路时打定主意，把破皮一扔，所有的菜拢到一起摆了个盘，在中间放上酱料和饼皮。

接着左右看看确定无人注意他，又问系统兑换了两根小米辣，切碎了剁进酱料里。

他前几日刚刚通过主系统的考核，完成了“挑选食材”的基础任务。虽然系统说他只能算勉强及格，但好歹还是拿到了100积分的奖励。

之前王爷还派钱管家来问过几次，点名要“红色的小东西”，现在总算能拿出手了。

一切收拾妥当，路时把所有的饭菜放进食盒，轻车熟路往膳厅走去。

然而到了膳厅，往常爱守在门口的韩扬却不见人影，里头也空荡荡的没有王爷。

路时正在犹豫要不要放下东西走人，一名婢女走出来，见到他说：“王爷尚在前厅议事，恐怕今日不能按时过来用膳了。”

路时“啊”了一声，徘徊几步，心想那他还不如先把饭送过去，到时候交给钱管家，他自会安排。

毕竟这食盒里还装着一碗猪油拌饭，如果等太久放凉了，里面的猪油会重新凝固，那还怎么吃？

反正也不是第一次送饭去前厅了，路时提了食盒就走。

到了前厅，没看见钱管家，倒是老远看到黑衣黑刀黑脸的侍卫韩扬。

路时冲他招手打招呼，小跑到他面前：“韩大哥，王爷在里面吗？我是来送饭的！”

韩扬冷漠地抬手把他推到两米之外，“王爷在里面会客，你不能进去。”

路时了然，把食盒往韩扬手中一放：“那我先给你，等会儿王爷一散会你就给他。别拖晚了，晚了就不好吃了！”

“……”韩扬看着手里的东西，心道你这饭不好吃跟晚不晚有什么关系！?他不耐烦地挥手，压低嗓音道：“知道了，快走。”

路时走了两步，又忍不住回头叮嘱道：“还有，那个饼皮包的时候……”

话音未落，韩扬身后的门咔哒一声开了。

一名头束玉冠，身穿紫色衣袍的陌生青年信步而出，和路时正面迎上。

男子和路时同时一怔。

无人知晓，路时的脑海中，一个机械音滴滴响起：“宿主，这就是本文的男主！”

路时下意识地要露出一个社交微笑，却见对方扫视他和韩扬手中的食盒，面露嫌恶，对身后的栾宸道：“这就是王兄新得那个，去小倌楼胡来的伙夫？”

作者有话说

显示所有文的作话

第11章 第 11 章