我在苏轼府上当厨娘 第26章 第二十六章

杭州多雨，气候潮湿，干菜不耐储存，需尽快吃掉，以免梅雨季的时候发霉变质，好好的美味不能享用了，岂不是糟践年景？

是以，苏家近些时日都陷在黄花菜窝里了，掰开馒头一看，黄花菜馅的，拿汤匙舀一勺羹汤还是黄花菜配的，就连伸箸夹菜多半也杂着黄花菜。

笑容慢慢从辰哥儿脸上消失，但他是男孩子又是当兄长的，自然不会直说自己吃够了黄花菜！

他的表达相当委婉，起式便是:

“圆妹，你想吃蟹黄馒头吗？”

“叔寄，隔壁陈公馆的酥骨鱼很是美味，下次去陈家做客我带着你！”

“阿兄，陈大郎的时文虽然不如你，但诗赋吟的不错，你们不妨多交流交流？”

“爹爹，陈知州得有好几日没邀你赏画了吧？”

“阿娘，陈夫人是姑苏人，绣活十分了得，陈云谏穿的那套墨竹袍便是她绣的，我觉得十分好看，你们什么时候交流交流女红？”

除了还不会说话的六郎，一桌人让他沙场秋点兵似的点了个遍。

知子莫若父，苏轼岂能不知他的小心思，于是放下羹匙笑眯眯说道:“真是不巧，前不久我刚刚把陈知州得罪了。”

“嗯？？”辰哥儿一脸紧张的问，“严重吗？影响我们去陈公馆蹭饭吗？”

苏轼笑道:“大抵是不影响的，不过陈公馆也是吃的这个。”吃得陈知州一脸菜色，见他像老鼠见了猫似的，生怕他再遣人送十斤黄花菜去陈公馆。

辰哥儿泄气了，扒拉了两口饭便下了桌，他坐在门槛上摸着金猊奴蓬松的毛发，对着小狗发出灵魂一问:“乖宝，你的糠饧好吃么？”

金猊奴瞬间打了一个激灵，后撤几步，逃出他的魔掌蹂躏，乖乖巧巧的坐到圆娘的绣墩旁等着圆娘投喂。

圆娘坏心眼的给它拾了一根黄花菜，金猊奴仔细打量了两眼，略微嗅了嗅，若无其事的跑开了，跑到自己饭盆前把剩下的糠饧一口气舔食干净，本来还有些挑食的小狗看到黄花菜之后居然不挑食了，她有些哭笑不得。

圆娘胃口小，饭量也不大，很快她便吃饱了，一抹嘴跑下饭桌，坐到辰哥儿身边。

辰哥儿斟酌半晌，又问道:“圆妹，你真不想吃蟹黄馒头啊？很香很鲜，轻轻咬一口汤汁到处流，十分美味的！”

圆娘笑意盈盈的看着说道:“昨日我梦到一位老神仙，他给了我一张食谱。”

辰哥儿果然来了兴趣，忙问道:“什么食谱？”

“神仙糊涂汤呀！”圆娘露出一排洁白的小牙微笑道。

“哦？”苏轼听到两小只的谈话，也来了兴趣，他扭头继续道，“说说。”

圆娘掰着手指，将胡辣汤的配方及做法详细的说了出来。

岂料，辰哥儿十分会抓重点，他垮着一张小苦瓜脸说道:“说来说去，还是黄花菜汤啊！”

苏轼略一思索道:“做法倒很新奇，不妨一试。”

圆娘有些吃惊的问道:“师父，你信我？”

“为什么不信呢？”苏轼走过来拍了拍她的脑袋道，“再这么吃下去，我都起了跟你们叔父断绝兄弟关系的心了。”

“哈哈。”圆娘忍俊不禁。

辰哥儿不死心的说道:“不要黄花菜了好不好？”

圆娘道:“黄花菜是点睛之笔，不要了风味少一半，我保证做出来你能连喝两大碗！”

“我不信！”辰哥儿坚定的摇了摇头说道。

“打赌？！”圆娘伸出小手指来冲他比了比，辰哥儿亦伸出小手指来勾住，两小只异口同声的说道，“拉钩上吊，一百年不许变！”

辰哥儿发完誓问道:“赌什么？”

圆娘道:“赌下一旬的算目题，谁输了谁包圆儿。”

“一言为定！”

“好！”

辰哥儿十分笃定自己一定不会输！

圆娘亦笃定自己不会输！

苏轼好笑道:“你们两个当着我的面打这样的赌真的好嘛！”

两小只异口同声道:“师父/爹爹，请关上你的耳朵，不要偷听我们讲悄悄话！”

圆娘沉思片刻又道:“此类羹汤做起来十分繁琐，容易做多了，师父不妨邀一些朋友来家里……”

苏轼扶额，一言难尽道:“我的好友都暂时与我绝交了。”

“啊？！送黄花菜这么容易没朋友呀？！”辰哥儿调侃道，“哎，好脆弱的友谊。”他还真是看热闹不嫌事儿大。

圆娘略一思索道:“这好办，师父不是新得了一份怀素真迹吗？春光如此多娇，正是邀友踏春之际，两厢凑一处岂不巧哉？”

苏轼几乎立刻领悟了圆娘话中的意思，他一拍大腿道:“妙计！”

于是，他迅速回书房写请柬，邀甲友泛舟西湖，不过请甲友自带蛋皮丝来参游。邀乙友泛舟西湖，不过请乙友自备一包胡椒粉来参游。邀丙游泛舟西湖，不过请丙友自带绿豆粉丝来参游。邀丁友泛舟西湖，不过请丁友自带泡发的木耳丝、香蕈丝来参游。

圆娘趴在书桌旁看他一一写请柬，不禁叹了一口气道:“此味羹汤正经来说牛肉最好味，不过……此物难寻，羊肉也算差强人意吧。”

“嗯？”苏轼侧脸看了她一眼道，“说来也巧，衙门新收了一只跌下山坡摔断气的黄牛，正在衙门公厨宰着呢。”

二人眉目一对，苏轼敛笔吩咐侍立在一旁的砚秋道:“你去公厨问大厨割些，记得按市价给钱。”他垂眸问圆娘道，“要什么部位的？”

“肉最嫩的部位，还要两根筒子骨吊高汤。”圆娘回道。

“好嘞！”砚秋领命而去。

砚青去各府发放请柬。

众人收到苏轼的请柬后，都十分纳闷，不知为何观览怀素真迹要带食材？！琢磨半晌也没琢磨透，但好歹苏轼不给他们送黄花菜了，可喜可贺！

恰好明日便是休沐，他们到底要看看苏子瞻在搞什么幺蛾子！？

于是，众人纷纷按照苏轼所说，带着食材赴会。

还没登舟呢，就闻到一股极香的高汤味道，哎？不是说赏怀素真迹吗？怎么舟上好似在做饭？！

人们看了看自己手上的食材，一头雾水的登上了画舫。

苏轼端坐在火炉旁吊牛骨高汤，朝云在揪洗好的生面筋，圆娘和辰哥儿乖乖巧巧的坐在他们身旁看着，怀素真迹被砚青稳稳的抱在怀里。

众人甫一掀帘，还以为自己来错了地方，将信将疑的问苏轼道:“子瞻，这是赏怀素真迹的雅宴？”

苏轼轻轻颔首道:“不错。”

众人犹疑道:“不是食宴？”

苏轼意味深长的回道:“诸君远道而来，一定饿了吧。”

提这个众人就来气，不禁抱怨道:“你将时间定得这样早，才刚起床就忙不迭的赶了过来！”说着，他们将手中的食材一股脑塞给苏轼道，“给你！请我们喝热羹！不然我们不依的。”

此举正中苏轼下怀，他乐呵呵道:“这不是怕诸君听说我这有怀素的墨宝，在家里坐不住，迫不及待的想着一睹为快嘛！”

有人回过味儿来问道:“子瞻，你这是请我们赏宝的架势吗？怎么总觉得哪里不对劲？”他有种自投罗网的感觉是怎么回事？

这时，不知是谁眼尖看到了泡发好的黄花菜，大惊道:“好你个苏子瞻！在这儿等着我们呢！我就说嘛！好好的休沐日不在家睡懒觉，非得邀我等来游西湖，还以怀素墨宝为饵，这分明是在钓鱼嘛！！”

“你们有一个算一个，不也都上钩了！”苏轼气定神闲的说道。

众人绝倒，最近大家都被苏轼家的黄花菜折磨的不轻，甚至对苏轼都敬而远之了，生怕被他扯住再赠二斤，没成想诡计多端如苏子瞻！还是被他骗了来，这找谁说理去？！

陈知州简直怕了苏轼，他连忙摆手拒绝道:“我来之前垫了两块点心，这会儿不饿，你们吃，你们吃。”

诸君闻言也纷纷摆手道:“我们也不饿！”

苏轼笑问:“果真不饿？”

众人异口同声的回道:“真不饿！”

苏轼一脸遗憾道:“真可惜，我那乖徒从梦里得了神仙方，诸位竟然都无此等口福。你们暂且等等，这汤吊了两个时辰了，我将配料下锅马上就好，吃完再赏墨宝。”

他一边说，一边往锅里下料，香味十分霸道，噌噌的直往人鼻子里钻，甚至有人饥肠辘辘。

苏轼只当没听见，不仅如此，他还故意刺激道:“既然诸君不吃，我便少做些，免得浪费粮食，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊。”

圆娘在一旁配合道:“师父，我要喝满满一大碗。”

辰哥儿真不想吃黄花菜，但他是个捧场王，这方子是圆娘提供的，再不爱吃也要尝尝再说，于是他预定道:“爹爹，我也要喝一大碗。”

苏轼温和笑道:“好！”

他边下料边慢条斯理的用汤勺搅动汤面，沸锅咕嘟咕嘟的翻滚着。

黄庭坚凑过来说道:“苏公，我也要喝一碗。”

“行！”苏轼爽朗应道。

头一锅胡辣汤出锅，苏家师徒（父子）每人得了满满一大碗，吸溜吸溜的喝，又香又辣，开胃暖心！

黄庭坚捧着碗转着圈的喝，闷头喝，并不说话，末了，他看向苏轼道:“苏公，我还想再来一碗！”

苏轼指了指锅道:“自己盛！”

周围人好奇的问黄庭坚:“鲁直，这汤真这么好喝？”

黄庭坚捂着锅道:“不好喝，不好喝，我只是饿了。”话虽如此，他盛汤的动作比谁都快！

第二个喝完的竟然是辰哥儿，他抱着碗又盛了满满一大碗，而后才腾出功夫来对圆娘说道:“圆妹，我输了，下一旬的算目题我包圆了！”

众人一看这架势，这汤哪里像不好喝的模样？分明是非常好喝，黄庭坚这厮怕他们抢罢了，这奸滑小子！

众人不管三七二十一，蜂拥而至，抱碗盛汤，顷刻之间，锅里竟然一滴都不剩了。

苏轼抱着空碗欲哭无泪道:“我说诸君，你们倒是给我留点啊，你们是来赏墨宝的！”

“不！我们是来喝汤的！”诸君异口同声的答道。

苏轼只得坐在锅旁重新熬汤，众人边喝自己碗里的汤，边虎视眈眈的盯着锅里的，苏轼头皮一麻道:“圆娘，快，把碗递给师父，你抢不过这群饿死鬼！”

圆娘在师父偏宠下，又得了满满一碗胡辣汤，美美的坐到一旁吸溜吸溜喝起来。

有人问苏轼:“子瞻，这汤可有名头？”

苏轼摸了摸下巴，故作高深道:“叫神仙糊涂汤，老神仙授给我乖徒的方子。”

有那心思活泛的，凑到圆娘跟前道:“小友，你还缺师父吗？子瞻不擅棋，我手谈出色。”

苏轼扬着锅铲破口大骂道:“喂，你还记得自己是来干什么的吗？赏墨宝啊！不是跟拍花子一样拐别人家乖徒的！”

“不耽搁！”

“不影响！”

“林小友，我擅长酿酒！”

“林小友，我擅长园艺！”

“……”

哈哈，胡辣汤好喝的，尤其配上生煎包或是油馍[狗头]

宝宝们，我又来跪地求收了！！拿着小碗高低给你们磕一个，路过的大爷们，看看我吧！[狗头][狗头]

作者有话说

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