我在尚书府当厨娘 第23章 教训

清早，苏锦召与顺喜牵着黑驴叭叭一同出发，到东市采购食材。

买到所需的食材并归还了各个药铺的欠款后，两人一驴快快乐乐的回到了食肆，开始做月饼。

月饼模子一共买了两套，一套花开富贵的圆模子，一套吉祥如意的方模子，每一套都可同时做出八块月饼，苏锦召粗粗计算了一下数量，约莫着做两百块就够了。

说做就做。

芋头、紫薯、红枣、栗子、莲子、绿豆、红豆、牛奶、蛋黄、黑芝麻经过洗、蒸、碾、搓、揉后变成了芋泥紫薯馅、枣泥馅、栗子馅、白莲蓉馅、绿豆馅、豆沙馅、奶黄馅、和白糖黑芝麻馅。

取一个干净的大瓷碗，倒入糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶和素油，搅拌均匀后过两遍筛子，盖上碗盖，放入锅中大火蒸二十分钟，蒸好后取出，大力搓揉，直至饼胚变得光滑且柔软后用刀切成一块一块的小剂子，再将揉成小圆球的馅料包入饼皮中，放入模具，压制成型即可。

两种外形，八种味道，八种颜色，足足两百块的冰皮月饼在苏锦召的飞快制作中如约出世！

顺喜围着苏锦召团团转，看着她慢慢悠悠地将玲珑剔透的冰皮月饼装进食盒和大笸箩里，简直着急的不得了：“召娘召娘，哪一样是咱们留着吃的？”他迫不及待地问。

苏锦召笑着将食盒递给顺喜，自己则抱起了大笸箩：“除了食盒里的和笸箩里的，剩下的都是咱们俩的，一个味道最少留了两块，保准你哪个味的都能吃到！”

“嗯嗯！”顺喜开心得连北都找不到了，他接过食盒，问，“这是给尚书府准备的吗？”

苏锦召点点头。

顺喜一脸兴奋：“我这就骑着叭叭送过去！”

顺喜说着便要去牵正在吃草的叭叭，苏锦召见状赶忙拦住顺喜：“可不能骑这头驴，这驴磨蹭起来动作比我都慢！骑着它出发怕是半夜也回不来！你照例去马市租一匹快马，快去快回，午后咱们还得做暮食呢！”

“得嘞！”顺喜抱着食盒欢欢乐乐的跑了出去，眨眼间没了踪影。

苏锦召将沉甸甸的大笸箩放在店中的灶台上，开店，却没有挂望子。

时间尚早，出来吃朝食的客人并不多，见苏京召开了店却没有挂望子，纷纷围上来询问：“苏娘子，你家食肆今日不售卖朝食了吗？”

苏锦召笑盈盈地站在灶台后，向众人解释：“苏记食肆今日不售卖朝食，我们要向一直以来支持苏记食肆的客人发月饼！”

“发月饼？”一听有免费的月饼可以领，即便不是苏记食肆的常客也围了过来，伸着脖子看热闹，“什么月饼啊？一人能领多少？”

苏锦召笑道：“一人两块，味道形状自选，只是，只供苏记食肆的常客。”她朝一位常客伸出手，“方伯，您是我店中年纪最长的食客，便由您先选吧。”

方伯已经有两日没来苏记食肆吃饭了，见苏锦召仍记挂着自己，以自己为先，心中着实欣慰，他端着手走到苏锦召身前，盯着大笸箩里的月饼看了看，奇道：“这是月饼吗？”

怎么会有月饼是晶莹剔透，能看见内馅颜色的呢？这怕是神仙吃的鲜果吧。

“方伯，这确实是月饼。”苏锦召道，“这是冰皮月饼，和咱们常吃的不大一样，但也十分美味。”

“原来如此。”方伯比对着每一样月饼后面的，标记着口味的小木牌，纠结了一番后说道，“那我要一块枣泥的，一块紫薯的。”

苏锦召立刻将一块透淡紫色紫薯馅花开富贵字样的圆形冰皮月饼和一块透暗红色吉祥如意字样的方形冰皮月饼包入油纸内，递给了方伯。

方伯美滋滋地接过月饼，连道了两声“多谢”，开心地离开了。

见方伯成功地带着免费美貌的月饼离开了，大家伙主动排起了长队，准备领月饼。没有到苏记食肆用过饭的食客在一旁看得干着急，有意浑水摸鱼，却被眼尖的苏记食肆的食客轰了出去，坚决抵制任何一个不是苏记食肆的客人带走冰皮月饼。

发放月饼的店主苏锦召和诸位食客的心中，都莫名升起了一股自豪感。

冰皮月饼美貌异常，来领取的食客就没有一个不开心的，大家伙或纠结纠结口味，或纠结纠结颜色，又或纠结纠结形状字样，最终都带着自己心仪的月饼离开了。

满满两大笸箩的冰皮月饼很快便见了底，苏锦召正欲收摊，曹云天带着几个手下大摇大摆地踏进了店中。

“赖老三的女儿，我来赴约了！”曹云天伸长脖子盯着笸箩里仅剩的一块冰皮月饼看了看，冷笑，“这就是你给我准备的朝食？一块糕饼？”

说着伸手了贼手，便要去拿冰皮月饼。

苏锦召毫不犹豫地将冰皮月饼递给了邻居家的小孩，她冲着曹云天一扬头：“这不是给你的。”便抱起大笸箩走向后院，“给你准备的朝食在后院，随我过来吧！”

“在后院啊！”曹云天眯了眯眼睛，再次多此一举地于萧瑟的秋风中扇了扇折扇，这才步伐嚣张地跟着苏锦召进了后院。

然后，他便嚣张不起来了。

只见苏锦召面无表情地热了一锅油，随后将一罐透着几分诡异的小罐子抱了出来，罐子打开，里面散发出来的臭气险些将曹云天几个掀翻在地，忍耐力差点的，已经扶着墙呕吐起来。

曹云天一手捂着鼻子，一手疯狂地摇折扇：“赖老三的女儿！你腌一罐子屎干什么？”

苏锦召淡定地夹起一片黑得令人发指的臭豆腐，幽幽道：“这不是你说的那个东西，这是我精心给你准备的好吃的。”

“好吃的……呕！！”曹云天差点熏死在地，赶紧捂严嘴巴，瓮声瓮气地道，“什么好吃的！你当我是好诓骗的！这他妈就是一罐子屎汤子！”

苏锦召不予理会，坚定不移地将黑乎乎的臭豆腐片放进了金灿灿的油锅中。

臭豆腐与热油融合的那一霎，臭味得到了极致的绽放！

苏锦召站在油锅前镇定自若，曹云天立在墙根底死去活来。终于，一份完美无缺的油炸臭豆腐做好了，苏锦召端着碗，走到调料台前问：“你吃辣吗？剁椒酱要不要放一点？蒜水和酸菜要不要？芫荽沫和葱花放不放？”

曹云天两眼是泪，摇着折扇一脸愤慨：“你们家吃屎还放芫荽？！”他每说一个字便深吸一口，吸罢连连翻白眼，看起来像是快要窒息了，“他娘的，老子居然被你整了两次！老子让你做饭给老子吃！结果你给老子炸了一盘子屎！”

苏锦召憋着笑，依旧扮作风轻云淡的样子道：“我已经解释过了，这并不是你说的那个东西，而是一盘油炸臭豆腐。豆腐是鑫瑞赌坊的，豆油也是鑫瑞赌坊的，芫荽和葱末依然是鑫瑞赌坊的，我按照约定用你们鑫瑞赌坊的菜蔬做好了吃食，曹大官人怎么不肯吃呢？”

“这他娘的是人吃的东西？！”曹云天大声咆哮，“我让你给我做饭，你就做这个？！”

苏锦召摇摇头，摆出一副委屈的样子道：“曹大官人只说了要我给曹大官人做饭，却没说做什么，如今我做好了，曹大官人便开始耍赖不认账！那……”

苏锦召笑笑：“那曹大官人是不是得叫我一声奶奶啊？”

愤怒不已的曹云天傻在原地。

他恶狠狠地剜了满脸都写着得意二字的苏锦召几眼，转身去问同样快被熏死了的李彪等人：“她这话是什么意思？”

李彪已经完全被熏懵逼了，面对曹云天的询问，没头没脑地回了句：“主子，你昨天向苏锦召承诺，若是不吃苏锦召做出来的饭菜，就是她、她孙子……”

曹云天惊了：“什么？你放屁！老子什么时候说过这样的话？！”

虽是极力否认，但曹云天的脸还是红了，尤其是当他看到苏锦召鄙夷的目光时，他便越发地感觉自己挂不住脸。

“行，我吃！”曹云天猛地站了起来，吸了口弥漫着熊熊臭气的空气后咬牙切齿地道，“但是这东西确实太臭了！我有理由怀疑你是做了什么歹毒的东西来害我！所以我吃之前，你得先吃一口！”

“可以。”苏锦召夹起一块臭豆腐，面不改色地吃了下去。

曹云天直勾勾地看着苏锦召，确定对方将那臭物吞下去后，倒吸了一口冷气。

“该你了。”苏锦召道，“要不吃，要不认怂，你自己选。”

曹云天眼珠子左左右右地瞟了瞟，到底还是走向了苏锦召。

他不情不愿地拿起筷子，哆哆嗦嗦地夹起了一块黑漆漆臭轰轰的臭豆腐，在手下们同情的目光中一脸悲壮地将臭豆腐塞进了嘴里。

“呕！！！”没有一丝丝犹豫，曹云天张开大嘴将嚼都没嚼的臭豆腐吐了出来，攥着折扇落荒而逃。

李彪等人赶忙在追了出去，生怕跑得晚了被熏死在苏记食肆的后院里。

“一群蠢货！呸！”苏锦召嗤笑一声，关上门，重新给自己做了一份油炸臭豆腐。

经过高温油炸的臭豆腐外表焦脆，内里松软，满身油光。在每一块臭豆腐上面戳一个小洞，加入蒜泥、蒜蓉辣椒、剁椒酱、辣椒油、酸萝卜丁、泡菜丝，再撒上香菜末和葱末，一碗闻着臭，吃着香的油炸臭豆腐便真正的做好了。

轻轻夹起一块浸满了汤汁的臭豆腐，慢慢地咬下去，感受汤汁漫过焦脆的外皮一点点流入口中，喝下汤汁，嘴里已经飘满了臭豆腐的异香，此时再咀嚼外酥里松的臭豆腐，令辣椒的呛辣，酸萝卜丁和泡菜丝的酸爽融合着臭香臭香的臭豆腐一起在口中释放直击天灵盖的美妙味道，心灵获得极大的满足！

爽！

苏锦召一口气吃下了半盘油炸臭豆腐，越吃越觉得香，她回想着曹云天被臭豆腐熏得两眼含泪的凄惨画面，心道：若这厮日后还敢来捣乱，便给他吃螺蛳粉、黑蒜、毛鸡蛋，折腾不死他算她输！

下一章两个宝贝就见面啦！

作者有话说

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第23章 教训