来的是一个举着手机的年轻男人,他穿着黑色的大羽绒服,中等身材拿着直播设备,问完两句话还不忘和直播间的家人们报告这家新找的火锅店。
“家人们,这就是我们昨天看到的那个狗狗嘴里叼的宣传单里的火锅店,在大学城附近的火锅一条街最里面,还挺不好找的呢。”
男人是kd直播的探店主播,网名嘻嘻大帅。昨天探店出来就看见一只叼着传单到处发的可爱小狗。
身边还有一个小男孩跟着和大家介绍这家火锅店,原本还没想好下一期主题的嘻嘻一看到这家店的宣传方式和主打锅底直接和直播间的观众们敲定了明天就去吃这个拨霞供。
一进来,嘻嘻没想到也就角落里有一桌等着上菜的客人,还是几个老大爷,不禁有些轻视。
“没有人吗?”嘻嘻拿着手机围着店铺转了一圈。“我还以为多火呢,结果也没几桌客人。亏得我还这么早起。”
“小伙子,我们不是人啊?”郭大爷乐呵呵的搭话,“老板前脚刚开门,你后脚就跟进来了。那不肯定没人吗?”
嘻嘻脸色一僵,又笑意盈盈的解释说,“这么巧啊,原来老板刚开门。那家人们我们等一等,店长肯定还没收拾好呢,这店里也没有其他人。我们等一下,等店长收拾好了再点餐吧。”
郭大爷和李大爷对视一眼。
这小伙子不对劲啊。这话没什么错,听着怎么这么别扭呢。
“小伙子你往后边看看。”郭大爷提醒道。
嘻嘻镜头一转,一个有他腰高的圆滚滚小机器人站在离他三步的位置。
见两人不说话了,小机器人屏幕上露出微笑的表情。“客人请问您想坐在哪里?”
【哇!一个火锅店怪不得没有服务人员呢,全是小机器人啊。】
【这机器人还专门等主播说完话才问的,好有礼貌。】
“小伙子,你跟着机器人找位置坐,咱们这都是机器人点单上菜,有什么事跟它说就行了。这小机器人都能听懂。”李大爷终于找到个没见过小机器人的了。兴奋的教起嘻嘻该怎么点单怎么下单。
“谢谢您大爷。”嘻嘻保持微笑的感谢俩个大爷。
他可是特地挑了这么早的时间,蹲着开门的时间进来的。就是专门为了展示这家店铺没有多少人,再从直播间引导引导,他的任务不就完成了吗?
谁知道店里还有这俩热情的大爷。
这不是火锅店吗,怎么大早上还会有俩大爷等着吃饭。
看着熟悉程度,那一定是经常来的啊。
不过他还有下一步计划,不着急。
跟着小机器人找到了一个靠里的位置,这样能够观察这家店的通风怎么样。
火锅店,最重要的就是排风,再加上现在是冬天。排风不好,整家店都会被水汽笼罩,吃的客人倒不会觉得什么,但是直播间一定看的很花。那他再引导一下这家店的排风不好,吃的体验不好,这任务不就又完成了?
此时的直播间。
【原来刚开门啊,怪不得没人呢。】
【也不一定,万一是不好吃呢,这都快十点了,还没上人。】
【楼上的,谁大早上吃火锅啊。大家不都是中午吃吗。这点的确是早了点。】
【嘻哥能不能再看看这些装饰啊。刚才就是扫了一遍根本没看清。远处那边是不是还有个小舞台啊。】
【这个装修真的好雅致啊。】
【我第一次看这样的装修的火锅店,还有好多木制的装饰,这应该很难清理吧?火锅的蒸汽一起来,这些木头雕花不会糟了吧?】
对啊。
嘻嘻眼睛一亮。
正常的火锅店装修基本上都不会用木头之类的,就怕火锅的火气和水气。
这地方特别容易藏污纳垢。
嘻嘻从座位站起来。
“餐点完了。大家要一起参观参观大厅吗?”这么说着,就将直播间的众人带到带着木头隔窗的大厅隔间附近。
“哇,这雕花真的好精致。”嘻嘻将手机凑近雕窗。他特地将镜头放在了有着复杂构造的地方,试图找到积落的灰尘。
这里,没有。这里,也没有。
哦对,他想起来了。
之前那老板跟他说,这家店刚开没几天,没有灰尘是正常的。
他刚刚仔细看过了大厅里的桌子。完全没有一点污垢。嘻嘻将镜头对准了隔间的桌子,这里面也跟没有用过一样,将镜头对准火锅锅底缝隙的地方。这可是最容易藏污纳垢的地方,平常他探火锅店,这地方一查一个准。
嘻嘻的表情几乎要坚持不住了,这家店铺卫生方面几乎无可挑剔,甚至比他去过的那些大的连锁店还要干净,这让他怎么找茬。
“客人,您的食材已经准备好了。”小机器人滚着轮子过来提醒他。
“哦,好好好。”嘻嘻拿着手机回到座位。
既然卫生无可挑剔,那他就从食物上面下功夫。
火锅嘛,逃不过的就是食材的新鲜和锅底的味道。
他就不信,这两样还能和它卫生这么好?
他可是提前蹲这两个小时了。一辆运货车都没来,老板9点才开门,哪怕是提前好几个小时运来的菜,没有人打理,那肯定也蔫了吧唧的。
这样一来,他直播间不开美颜和大家吐槽一下菜的卖相,那不也能劝退一波人吗。
而且——他还有必杀技呢。
嘻嘻这么想着,坐在座位上等着小机器人上菜。
“哇哦,这家店的服务方式好特别,都是由机器人上菜。不过菜放在机器人的肚子里不会串味吗?”嘻嘻一见好几盘青菜从面前的机器人肚子里出来,连忙说。
“小伙子还挺讲究。”不远处的郭大爷搭话,“你瞧瞧小机器人身上的颜色。面前的这个是专门运蔬菜了。边上那个红色帽子的是专门运肉的。放心吧,绝对没有你说的那个情况。”
这俩大爷怎么还说话啊。
这多影响他上眼药啊!
“那我就不担心了。”嘻嘻无奈的回过头。
“那家人们,我们看看这家店的菜怎么样吧。”
“这菜——”原本准备了一肚子的话打算暗暗贬低,结果一看。
这菜为什么会这么水灵!
这和刚摘下来的有什么区别?
“这菜挺不错的啊。”嘻嘻拿起筷子挑了挑里面,一样的菜,一样的水灵。
不行,他得找点事。
“我记得刚才屏幕上显示每份蔬菜300g,趁着吃之前我们称称试一下吧。”嘻嘻拿出随身携带的小克重称按照以往直播的方式进行称重。341g,还超了一点。
嘻嘻一连试了好几道菜,缺斤少两,根本不存在的。
拨霞供的整体菜价会稍微偏贵一点,但是就冲这个服务和菜品的味道那都是相当值的。
那这家店靠什么盈利?
司昭收拾好新进的牛羊肉,就见着大厅里站着一个手拿直播杆的男人。
直播!
关注!
有人!
新人!
情绪值!
司昭迅速迎了上去,“这位客人,请问你要吃点什么?”
嘻嘻指了指小机器人,“我已经点完餐了。”
司昭保持微笑点点头,不经意的看了看他的手机,600 的人数在线。
这可都是潜在客户啊。
“好,那您有需要叫我或者叫小机器人都可以。”
嘻嘻一听,“你是店长?”他有些怀疑,这么年轻,看起来还没毕业吧。
“是的,我是这家店的店长。”司昭努力让自己变得成熟一点。
嘻嘻半信半疑,不过弹幕的催促还是让他问出来,“之前在别的地方发传单的狗是店里养的吗?”
“您说的是一个小男孩带着的吗?”司昭知道他说的是谁。“那不是我们店里的狗,只是被雇佣来发传单而已。”
“那的确蛮新奇的。”嘻嘻继续念弹幕上的评论。“老板,不介意我问你几个关于店铺的问题吧。”
这是个很好的宣传机会,司昭怎么可能会拒绝。
“当然没问题。”
嘻嘻盯着弹幕,看着大家询问的问题,“看传单上,火锅店主打的是治愈火锅。有人想问,什么是治愈火锅。”
“简单来说就是吃起来让人放松心情的火锅。”司昭回答道。
“那算什么治愈火锅,好吃的饭都会让人放松心情。”嘻嘻有些不屑,觉得她的话太敷衍了一点。“那咱们火锅最好吃的是什么食材?”
“拨霞供的食材随季节更新,每种食材都有自己的特殊效果。”司昭考虑了一下,“不过目前为止客人们反馈最好吃的还是羊肉。”
“店长推荐的,那我们肯定要尝一尝啊。”嘻嘻和司昭说话的这一段时间,已经有人陆陆续续的进来点餐了。“怎么一下子来了这么多人?”
司昭收好手机,“啊,是我刚从朋友圈发了一条营业照片,大家看见了才来的。这些都是附近的居民。”
“那咱们店铺生意蛮好的嘛。”嘻嘻看着这么多桌的客人,终于知道斜对面某个火锅店老板为什么找他搞这家店了。
这些客源谁看了谁不眼红啊。
“一般一般。”司昭不忘初心,和直播间的人打招呼,“火锅店人越多越热闹,大家一定要来尝尝哦。”
直播间的人都已经按耐不住了,能经历嘻哥这么多关检验的火锅店,这还是头一个,除了价格有点小贵没有任何问题,都是同城,他们不得去看看。
直播间飘出一屏的我去,我要去。
给嘻嘻看的脸白一阵红一阵。他是来搞垮这家店的,不是来给这家店送人的。
他连忙扯开话题,“那我们去尝尝这家店的火锅到底好不好吃吧。”
火锅嘛,吃起来都是一个味道的 ,他不信这个价格还能又新鲜又好吃。
今天珍姐不在,司昭自己招待了几桌客人,一回身就见嘻嘻在那哭。
哭?
他点了牛羊肉,萝卜,白菜,土豆,黄瓜,身边没有情绪物,是什么情绪影响他了。
嘻嘻边掉泪边往嘴里送羊肉,面对直播间的调侃还一个劲的嘴硬,“家人们,不好吃,真的不好吃。我从来没吃过这么苦的白菜。”
直播间的人都说不信,再吃一口。
“你们怎么还不信”嘻嘻继续夹了一口白菜过了两秒又吃了两口。“这白菜的味道很奇怪,又苦又好吃。配上辛辣的锅底味道倒是独具一番风味。”
嘻嘻不愧是kd直播的探店主播,一番话术说的直播间的人口齿流津。
恨不得直接从屏幕里穿过来和他一起吃。
【真的很好吃吗?主播哭什么啊。】
【这辣锅很辣吗,主播怎么哭成这样了。】
【我觉得这倒不像辣的。】
【主播抬抬头,眼泪都滴碗里去了。】
【这家店真没问题吗,我头一回见主播边吃边哭。】
【截图已存,永久收藏哈哈哈哈哈。】
【截图已存】
【视频已存】
嘻嘻根本没有感受到自己流泪,他满脑子都是对自己过去未来现在的想法。
身为一个探店主播,他容易吗?
嘻嘻抽了抽鼻子,以前直播还没兴起的时候他就开始做,那时候挣的还不错,勉勉强强买了栋小楼。
可随着直播越来越火,一大堆有颜值有段子有乐子的主播涌了进来。
说实话,他这长相勉勉强强也就是个普通人,没有乐子,全靠高中学的那点语文功底才勉强能在探店主播里混口饭吃。
直播间的人大部分都是当年的老粉,或是同城的游客,这么多年一直用一套词,早就老套过时了。这个月再挣不上来钱他就要去喝西北风了。
机构老板说他不努力,老婆孩子说他没本事,他真的是——太苦了啊!
“你们就放心来吧,这间店——苦的绝对好吃。”嘻嘻狠狠擦了擦鼻子,“家人们啊,天地良心,我本来是挑错的,可这没错给我挑啊。”
他一遍哭一遍安利拨霞供,“你们就来吧,味道绝对不一样。”
两个老大爷见他哭成这样,瓜子也不磕了,忙上前询问怎么回事。
嘻嘻看哪里两个目光关切的老大爷,又看看递纸的叶澄鸢,嗷的一声哭出声来,“大爷——我心里苦啊!我三岁没了娘,爹后娶从小跟着奶奶长大,上了高中就不上了,当年我可是能考一本的苗子,硬生生的被挤下来了啊。好不容易找了个工作结果老板不做人啊——”
嘻嘻绘声绘色的讲起这么多年的遭遇,抱着齐大爷的手就不撒开,听的直播间是目瞪口呆。
【嘻哥这么苦的吗】
【这么多年他是一点不说啊。】
【没想到一直嘻嘻哈哈的嘻哥藏了那么多事啊。】
有人将嘻嘻边哭边吃和跟齐大爷诉苦的直播录屏发到网上,一瞬间引起了很多人对于亲情,老板,同事,家庭事业的讨论。在小圈子里引起了很大反响。
就连司昭的拨霞供都在评论区有很多人问。
不过司昭暂时还有跟重要的事做,因为嘻嘻跟她坦白,有人花钱要搞她?