我在古代靠畜牧业封侯 第8章 第 8 章

苏施琅家的酒楼离得果真不远，转过弯没走几步就到了。

还没走近，苏记酒楼的牌匾就映入眼帘。

酒楼不高，只有两层，由于底座被巨石抬高，看起来竟和锦绣楼差不多高。

门口支着彩棚欢门，高一层半，上饰花毯花灯，流光溢彩的锦缎在木质骨架的支撑下堆叠出不少奇珍异兽，华丽异常，十分夺目。

进入楼内，小二看到东家，连忙把四人领到最适合欣赏风景的二楼雅座。

这是柳飞第一次上酒楼二楼，他左右仔细打量着，恨不得把每一个细节都记到心里。好回家和妻女分享。

他不由感慨：“真是好看啊！”

他想说些好听话，却一时词穷，求救的看向顾清泽。

顾清泽留意到柳飞的窘迫，他仔细打量陈设规划，目露惊奇之色，“看起来很像郑夔郑大师的手笔。”

前些年家里一切顺遂，他曾和大多数学子一样各地游学，读万卷书行万里路。在苏州慕名去拜访过郑大师，可惜不凑巧，并没有得见，不过也看了不少苏大师设计的园林。

虽说园林和酒楼设计思路自不相同，但对于细微之处的处理方式却一脉相承。

苏施琅没想到在这偏远边关居然有人能一眼认出郑大师的图纸。他不免仔细打量顾清泽，想要推断出他的来历。

思索无果，他没有继续纠结，反而热情招呼起来：“快来尝尝这些可都是我们家的招牌，都是千挑万选才定下的。”

有酒楼东家作陪，后厨自然使出了十二分力气。

几道招牌菜已经被送了上来。看着热气腾腾，摆盘也很漂亮。

林葵略微一看，笋煨火腿，酱焖牛肉，清炖羊肉...,不管了，她先吃为敬。

她手中筷子飞舞的快得能看到残影，一眨眼，靠近她的几盘菜上酒出现了明显的缺口。

稍微垫了垫，她这才慢慢开始细细品味。

在现代她也吃过不少米其林和黑珍珠餐厅，自诩对美食还算有几分研究。

之前狼吞虎咽得时候不觉得，现在仔细品尝，却发现问题不少。

笋煨火腿时间稍长，失去了笋本身清脆的口感。

酱焖牛肉酱料调的一般，吃着也平平无奇。

清炖羊肉，羊肉品质很不错，能吃出来是当天现杀的，但是一点去腥解腻的调料都不加是认真的吗？

她吃饭时最喜欢做出点评了。可这次吃人嘴短，说些难听的也实在有些过意不去。

她在心里不断纠结，脸上自然也带出了些。

顾清泽留意到林葵表情，他突然开口：“苏兄今日宴请我等，让我等大快朵颐，我本不该扫兴，但...”

他并没有继续往下说，只是用一种欲言又止的为难表情注视着苏施琅。

苏施琅不清楚顾清泽要说些什么，他没有多想，“今日与各位相识实乃人生快事。虽时间不长，已是相交莫逆，朋友之间又有什么话不能畅所欲言呢！”

他看着顾清泽松懈下来，心中暗叹，这顾兄虽见识不凡，为人却不够爽利，总是瞻前顾后的。

“贵店的装潢惊为天人，但这饭菜嘛，令人难以满意。”

这句话一出，苏施琅的微笑瞬间消失。他出于兴趣邀请几个朋友，结果朋友对他家饭菜吹毛求疵，实在倒胃口。

“顾公子何出此言？”

顾清泽面不改色，“苏兄不必介怀，我并非指责苏兄酒楼饭菜不好，事实上，大多数都在水平之上。只不过，要拿这些来当招牌菜还是差点意思。”

听到这里，苏施琅的脸色才略微缓和，语气还是控制不住的冲，“顾公子说的倒轻巧，足以撑起酒楼的秘方哪有那么好找？”

林葵见顾清泽把自己想说的话说了出来，悄悄松口气。却没留意到，顾清泽不着痕迹的打量了她一眼，见她放松，眼中多了些许笑意。

顾清泽主动示弱，苦笑，“这正是我犹豫不决的原因。”

见他脸上货真价实的苦恼，苏施琅也不愿继续追究。在他看来，顾清泽虽然没有提出什么有价值的建议，但有这份心意且愿意表达也是难能可贵了。

“我倒觉得不是完全没有改进空间！”

苏施琅简直被气笑了，怎么他是什么反派吗？打倒一个又来一个新的？桌上一共四个人，两个都对他有意见。剩下那个是没意见，还是等着一会发表？！

他没有搭理林葵，反而看向柳飞，语带讽刺：“这位柳大哥不会也有所指点吧？”

柳飞正埋头苦吃，每一道菜都很好吃，之前的对话一点都没打扰到他，此刻听到自己的名字，他有些茫然抬头，脸颊上还沾了颗饭粒。

“怎么了？”柳飞环顾一圈，见大家都不怎么吃，他茫然：“这菜这么好吃，你们怎么都不吃啊？”

苏施琅没想到桌子上居然还有人愿意捧场，莞尔：“没什么，就是想问问柳大哥这些菜还够吃吗？不够我在让后厨加菜。”

桌上这些菜对他来说已经足够丰富了，再加？没这个必要，吃不完多浪费啊。

他摇头拒绝，见没人叫他，低下头又开始努力进食。

林葵不大高兴，她明明是出于好心，却被苏施琅讽刺，她不满的偏过头。

苏施琅自不愿意开口找骂，气氛一时陷入冰点。

顾清泽又有什么办法？他只能努力打圆场。

“苏兄不是正愁找不到合适的招牌菜嘛，现在左右无事，不妨听一听林姑娘的想法？也许能有些新思路呢！”

他一边说，放在桌下的左手借助桌子的掩护扯了扯林葵衣袖。

苏施琅冷笑，他看此刻酒楼并没什么人，招呼小二，“去把你们大师傅叫来一起去听听，看看能提出什么新花样？”

他拉长语调，似乎语带深意：“免得我有眼无珠，错过了机缘！”

见人到齐，林葵正襟危坐，边思考边开口：“就拿这道笋煨火腿来说，为了笋的味道能融合到火腿里炖煮时间太长了，导致笋的口感完全丧失，只有火腿味道不错。就可以把笋分两次放入，第一次的提升完口味就捞出来，第二次靠后放。这样既能融合两种味道，又不至于让笋口感丧失。”

苏施琅既然敢开酒楼，自不会对烹饪技巧一无所知，林葵的办法在他看来完全可行，他看向大师傅，只见大师傅眼睛都亮了，手在空中比比划划，似乎在按照林葵方法模拟。

“再说清炖羊肉，你们自己吃不觉得膻味太重而且也很腻吗？”

“我们尝试过不少办法，都不太行。有的虽然去除了膻味，但要么有怪味，要么连羊肉的鲜美都保不住。”

倒是现在的方法，虽然膻味重了点，但保住了本身的鲜美。对于能接受膻味的客人来说，还是值得品尝的。

“我现在直接说也没有什么可信度，这样吧，你们后厨有鲜羊肉吗？”

林葵觉得这种事情只用嘴说还是没有实际表现明显，正好她今天买的东西里就有用的上的。

见大厨点头，她挥退后厨，自己做了一份清炖羊肉端了上去。

刚一进嘴，竟一点膻味都没有了，一口吃完不自觉筷子就又伸过去。

苏施琅脸上再也没有之前的冷淡，他满脸堆笑，“林姑娘，我的好姐姐，您是怎么做到的？”

“现在不说我故意挑刺了？”

“怎么会呢，之前明明是我有眼不识泰山，林姐姐您宰相肚里能撑船，就原谅弟弟这一次吧！”

苏施琅实在是能屈能伸，他既不顾惜脸面，唾面自干，又说话亲热，没两句就从林姑娘变成了林姐姐，嘴里好话不断。

林葵本来就不是真生气，被他这么一哄，语气也软了：“好吧，看在你这么诚恳的份上，我就大发慈悲原谅你好了。”

苏施琅打蛇随棍上，忙道：“林姐姐，您这方法弟弟实在是喜欢，弟弟知道这肯定是您家里的秘方，求姐姐可怜可怜弟弟吧。弟弟不让您为难，这方子我开价三百两银子，还请姐姐帮弟弟一把。”

如果说林葵一开始只是想拿拿乔，在听到三百两这个价格的时候就真的心动了，这可不是小钱了。

有了笔飞来横财，她再攒一攒，就能做点大买卖，要不然只靠自己这么十几头羊的养法，要想大量赚取声望值得到猴年马月去啊。

系统曾告诉她，虽然她现代的身体已经被火化了，她无论如何也回不去了。但她还有父母，如果攒够一亿声望，就可以让父母忘掉她，重新开始人生。除此之外，还附赠父母身体健康，事业顺遂。

这是个划算的买卖。林葵心里恨不得马上答应下来，但是上赶的不是买卖，面上她还是不情不愿的。

最后在苏施琅手段尽出，不断让步下，她才勉强同意四百两的报价。

一出了酒楼，她就再也绷不住了，笑的像个偷了鸡的狐狸。

顾清泽在一旁无奈提醒，“我知道你高兴，但稍微收敛些，别这么明显，小心苏施琅一会回过神来找你要回去。”

那怎么行？林葵猛地回头，没见到人，拉起两人就跑。

伴随呼啸风声，顾清泽看着她的背影，只觉得她像个努力看守存粮的松鼠，生怕别人抢了去，甚是可爱。

1.彩棚欢门，出自《宋代酒楼建筑与市民文化生活》作者：易倩

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第8章 第 8 章