我有一间甜品屋(美食) 第14章 奶酪包

这日晨起，天就阴沉沉的，黑云翻滚，像憋了一场大雨。

唐珺都出门了，又折回去取伞。

他是书斋管帐的伙计，不像唐玥摆摊一样自由，甭管刮风还是下雨，都得准时去上工。

辛苦程度快赶上后世的社畜了。

唐玥正好拿着蓑衣和斗笠出来：“一会儿就要起风了，纸伞怕是要吹破，阿兄带着斗笠和蓑衣去吧。”

唐珺点点头，交代道：“妹妹今日可别去摆摊了，瞧这天儿会有大雨。”

唐玥笑着应了声：“我今日本来就不去，否则天不亮就走了。”

唐珺这才放下心来，接过雨具，转身踏上进城的路，不一会儿，身影就消失在茫茫黑云下。

唐玥正要回去，就见隔壁王家的门开了，出来的不是崔二娘，而是王大郎。

王大郎是个刚三十出头的男人，长得矮壮，远远看去，有点像刚伐了木的树墩子。

他在酒楼做工，也是个刮风下雨不得不出门的苦逼人。

只不过酒楼一般早起没什么生意，生意主要集中在下午，因而王大郎上工一般比较晚。

看见唐玥，他道：“是阿玥啊，听二娘说你最近在西市摆摊，怎么今儿没去啊？”

唐玥指了指天：“这不眼瞅着要下雨了吗？今儿就不去了。”

王大郎属于在枣花村混的比较好的，人家还在田里苦哈哈的“汗滴禾下土”，他就已经进城当大厨了，心理上总有一股优越感。

因此说话都带着几分说教的意思：“三天打鱼两天晒网可不行，想挣钱就得吃得起苦头。”

那总不能让人淋着雨摆摊吧？

唐玥“嗯嗯”敷衍两句，问：“王阿兄，二娘又去摆摊了？”

说起崔二娘，王大郎一向觉得他这媳妇儿有些好吃懒做，还爱跟人攀比，没有乡下女人那种干一行行一行的踏实劲儿。

原本在家种田种得好好的，前几日突然说要去长安城里摆摊，张口就要两百钱。

还说唐玥一日时间就赚了将近一百钱，换做她，只会赚更多，种地才能有多少收成？

这都好几日了，也不知道赚了多少钱。

今儿眼瞧着要下雨，王大郎都以为崔二娘又要犯懒，谁知她竟早早起来，收拾了摊车，摆摊去了。

也不知道有没有带伞。

“去了，二娘难得勤快回，一早就走了。”

唐玥“唔”了声，昨儿可都跟她说了，今日天儿不好：“那可得穿厚点，今儿冷着呢，要是一下雨，就更冷了。”

王大郎并不关心媳妇冷不冷，反而很自豪：“原以为二娘这回摆摊又是心血来潮，没想到挺能吃苦，阿玥啊，这你可得跟二娘好好学学，不能刮点风，就缩在家里不想出门了。”

唐玥心里好笑，不答反问：“二娘赚了多少，王阿兄问了吗？”

王大郎一愣，还真没问。

给出去二百钱，不说多，起码得回本吧。

“晚上等她回来我问问。”

唐玥“昂”了声：“瞅着要下雨，王阿兄莫要耽误了，快走吧。”

王大郎应了声，回屋拿了把伞，锁住自己家的门，匆匆进城去了，身影也如唐珺一般，消失在云雾中。

唐玥回到自家屋里，桌上摆着一张刚烤好的胡饼，她又倒上一碗无糖热豆浆，把胡饼撕巴了泡着豆浆吃。

吃完朝食，她捧来一口木匣子，沉甸甸的，搁在桌上时“砰”的一声。

唐玥揉了揉手腕，乐呵呵道：“哎呦，还挺沉。”

打开木匣子，里面满是圆溜溜的孔方兄，都是这些天摆摊挣的钱。

“哗啦”倒在桌上，又取来红绳，一百个铜钱穿成一串……一直串了七串。

“七百七，七百八，七百九。”她一一数完，“一共是七百九十六钱。”

短短几日功夫，竟挣了这么多钱。

兄妹俩定下十贯钱的约定，十贯就是一万钱，一个月内要赚够十万钱，按照目前的进度，很是吃力啊。

唐玥倒是不慌，浅浅试一下水罢了，根本没发力呢。

想要在一个月内赚十贯钱，也不是不可能。

想到这儿，她毫无负担地把钱放回匣子，把匣子好好收起来，等寻个机会，把钱存进长安城的钱庄。

外面起了大风，夹杂着雨滴，不一会儿，雨就下大了。

秋初的雨来势凶猛，砸在地上噼里啪啦的，地上的尘土被打湿，又被浸透，空气里一股泥土的芬芳。

算算时间，唐珺应该已经安全到书斋了，没淋着雨。

唐玥还挺喜欢下雨天，搬了个小马扎，坐在门前看雨打树叶，享受难得的闲适时光。

风带着雨吹进来，打在身上凉丝丝的，还怪冷。

也不知道崔二娘这会儿怎么样了，这种天气，西市的街上根本不会有行人，哪会有生意啊。

这么冷的天，还去卖凉饮子，崔二娘真是想不开，那碗钱不全赔进去了吗？

亏的崔二娘摆摊的地方离王大郎不远，倒是可以去王大郎做工的酒楼里避避雨，如果酒楼掌柜不介意的话，这就得看王大郎的面子够不够大了。

人可以避雨，摊车却不能进酒楼，怕是只能在雨里淋着了。

风吹的有些冷，唐玥起身进屋，又进了甜品屋。

甜品屋里倒是暖和，刚才在门口冻凉的手，被小屋里的暖风一吹，逐渐热乎起来。

东墙的置物架上有一排书，都是唐玥爱看的，找了本历史类的书，窝在沙发上津津有味地看起来。

在甜品屋里消磨大半日的光阴，唐玥腹中咕咕叫了两声，有些饿了。

唐珺还没回来，也尚未到暮食时间，她便又有了吃甜品的理由。

说来也怪，上一世爱吃甜品，总得悠着点身材，日日锻炼，才敢放肆吃个痛快，饶是这样，时不时还会胖上一些。

这一世倒好，甜品放开了吃，竟然丝毫未见丰腴。

思来想去，唐玥只想到一种可能：甜品屋本就处在一片虚无中，这里的食材便也是虚无的，任凭怎么吃，都不会实质性地转化成身上的肉。

也就是说，吃这甜品屋里的甜品，根本吃不胖！

这可是天大的好消息，若真是这样，那可是甜品死忠爱好者唐玥的福音。

想到这一层后，唐玥心情别提多好了，连做甜品都哼着小曲。

冰箱里有袋装奶油和圆面包，干燥柜里有奶粉，便做香浓十足的乳酪包吧。

圆面包有碗口那么大，改十字刀切成四半，表面刷上蛋液，放进烤箱里烘烤。

等蛋液烤至蜂蜜色，面包就烤好了。

打开烤箱，小麦粉的清香争先恐后飘散出来，鸡蛋的浓香不落其后，闻的人幸福感十足。

面包外表圆润，内里松软，弹性十足，用手摁一下，立刻就能回弹成原样，可见有多蓬松。

等面包晾得稍凉些，袋装奶油挤在切面上，厚厚一层，尚未吃到口，已经能想象到满口奶油的幸福。

奶油被抹刀抹得平齐，再沾上满满的干奶粉，四份香喷喷的乳酪包就做好了。

唐玥把乳酪包分别装进油纸袋，搁在描金托盘上，一起出了甜品屋。

外面的雨已经停了，天还是阴沉沉的，保不齐一会儿还要接着下。

唐玥加了件厚衫子，拎着油纸袋出了门。

柴老翁家的篱笆院门敞开着，院子里静悄悄的。

这老人家一到阴雨天腰腿就疼得下不来床，没法做活儿，又无儿无女，连个做饭的都没有。

“阿翁。”唐玥叫了声。

屋里低低应了声：“阿玥啊，快进来，外边冷。”

唐玥进了屋，瞧见柴老翁竟不在床上，正扶着腰，往炉子里添煤炭，炉边是只铜壶，预备生火烧水。

她眼疾手快，帮老人家把铜壶提到炉子上。

“烧些水，泡胡饼吃。”柴老翁解释说。

乡下人生活拮据，不会顿顿有菜有汤，配着几根青菜煮碗索饼，就着腌菜啃窝窝头，或是热水泡胡饼，就算对付一顿。

这已经算好的，听柴老翁讲，他的阿翁生活在前朝，那时候老百姓连饭都吃不饱，饿死好多人。

如今国富民强，百姓能吃饱穿暖，没有沉重的赋税徭役，已经很知足了。

“阿翁，先别吃胡饼，我给您带了乳酪包。”唐玥把油纸袋推过去。

柴阿翁刚才就看到了，他没去拿那油纸包，而是先翻出一包桃酥，轻唐玥品尝。

这是老人家能拿出来的最好的招待之物了。

唐玥笑着道：“那咱俩交换着吃。”

她捏起一块桃酥品尝，咬一口又酥又香，面上还有黑芝麻，果真十分美味。

柴阿翁也笑了下，枯燥的手拿出一只尚带余温的奶酪包，咬了下去。

老人的牙齿和舌头吃了一辈子的饭，也从没吃过这么柔软的食物，竟一时愣住了，直到奶油在口中慢慢融化，才在满口的柔香中找回牙齿和舌头，继续咀嚼起来。

面包自带小麦香气，蓬松、柔软、筋道，奶油的甜味淡淡的，奶香却十足，细品还有恰到好处的咸，一大口吃下去，一点都不觉得甜腻，只在舌尖留下极为细腻的触感，而后慢慢融化，徒留馨香。

奶粉虽是干的，可裹在奶油上面便一点都不会噎人，反而增加了奇妙的口感，像分散在细腻中的甜沙，夜幕中的星辰。

“阿玥自己做的？手艺这么好。”柴老翁不住夸赞。

唐玥开心地笑了：“我的食客们也常夸我手艺好。”

对于一位甜品师来说，没有什么比做出来的甜品被食客夸更高兴的事儿了。

又陪柴老翁聊了好一会儿，唐玥这才起身告辞。

等回到家时，隔壁王大郎和崔二娘已经回来了，屋里传来王大郎愤怒的声音，似乎在和崔二娘争吵。