贺老爷子余怒未消的样子太吓人,沈涛一行人怕他把本就委屈的小姑娘吓哭,忙冲贺老爷子竖大拇指,夸夸--
“还得您出马啊,胡一德太可恨了。”
“就是就是,这条街就没您训不服的人。”
“快快快,您快进来坐,消消气。”
众人七手八脚的招呼着他进来。
贺老爷子依旧不客气的说:“你们也太没用了,四个大男人还对付不了一个胡一德。”
“是是是,您批评的是。”
大家都知道老爷子的脾气,在他生气的时候没人敢忤逆他,都是顺毛撸。
“开门做生意,以和为贵没有错,可遇到胡一德这种不要脸的,就得狠狠的反击回去,怕什么呀,以后再碰到这种事,你们该出手出手,我会帮你们收拾残局的,听到没有?”
“好的老爷子。”众人痛快的应道。
贺怀山话是对着他们说的,眼睛却是看着吧台那边的杜筱筱,见她耷拉着脑袋,似在委屈,老爷子强调道:“我说的话你听到没有?”
杜筱筱懵怔的抬头,发现老爷子在跟她说,忙婉拒道:“这怎么行,不好再麻烦您的。”
她一向不喜欢欠人情,尤其是这种萍水相逢的人。
老爷子不高兴的啧了一声,“你怎么比你爷爷还一根筋,让你做你就做,听不懂?”
杜筱筱还想拒绝,对上老爷子不容置喙的犀利眼眸,顿时忍住了。
她无奈道:“懂了,谢谢您。”
她恭恭敬敬的冲他鞠躬致谢。
贺怀山唇角划过一丝笑,“给我来四份东坡肉和米饭。”
老爷子吩咐完,就没再搭理她,一个劲看着手表,像是在等人。
杜筱筱心中再次涌上暖流,自从爷爷去世后,除了张叔一家,再也没人这么护着她,给她底气,她真的很感动。
虽然老爷子没有爷爷和蔼可亲,却也在用自己的方式给予她帮助。
她何其有幸,能遇到这样的人。
五分钟后,老爷子等的人也到了。
来人身形微胖,穿着面料考究的唐装,看起来和贺怀山差不多年纪,眉目温润,和蔼可亲。
他单手拖着一个行李箱,风尘仆仆的,进门就一个劲猛喝水。
“累死我了,你一个劲催我,害我水都来不及接,咱以前又不是没吃过国宴东坡肉,犯得着这么急吼吼的招我来么?”
许修远一边问一边打量着店铺,等看到仅有的两块菜牌时,乐了,“招牌挂的是国宴小馆,卖的菜却只有一道,真稀奇嘿!你别是自己踩了坑,非拉上我垫背吧?”
贺怀山睨了他一眼,“狗嘴吐不出象牙,我吃东西从不踩坑。”
“那倒是,您这张嘴可是又毒又专业,不服都不行。”
他不经意的一个抬头,正好看到杜筱筱准备上菜,眼底闪过一丝惊讶,“该不会厨师就是这个小姑娘吧,这么年轻就做国宴菜,我咋不信呢?”
“你就闭嘴吃吧,吃完再张嘴。”
许修远嘿嘿一笑,“得嘞。”
他遥看着朝这边走来的杜筱筱,视线迅速被白瓷盘里泛着琥珀色的东坡肉吸引。
浓稠的酱汁把厚厚的五花肉整个包裹着,随着托举人行走的步伐微微颤动,好像随时都会融化在盘子里。
他之前吃过的国宴东坡肉,都会借用禾草定型,防止太过松软而变型,但眼前东坡肉却没有借助任何外物来固型,依旧做到软烂细腻,肥肉部分要化不化的状态,足见厨师对火候的把控已经到达了炉火纯青的地步。
同时也能看到东坡肉的选材也并非凡品。
他大胆揣测道:“这肉应该不是普通猪肉吧?”
贺怀山难得露出欣赏的表情,“不错啊,看来平时没白吃。”
“在你的带领下,我能是白吃的人吗,难怪你极力推荐,还不惜发了万年不用的朋友圈,你是真喜欢啊!”
这话刚说完,杜筱筱就到了餐桌边,贺怀山眼底闪过一丝局促,“闭嘴吃你的,话这么多,也不怕折寿。”
“嘿你这倔老头,哪有这么咒人的,我长命百岁,寿与天齐。”
杜筱筱被他逗得忍俊不禁,强压着笑道:“二位请慢用,有需要叫我。”
“好的好的。”许修远笑着应道。
等她走了以后,他忍不住八卦道:“我猜你第一次来这家店,肯定是冲着打假来的,没准还把人小姑娘训了一通,对不?”
贺怀山脸上全是讶色。
许修远了然一笑:“我可太了解你了,不喜欢的东西,死也不会喜欢,一旦被你看上眼了,恨不能全世界都去安利,老贺啊老贺,你可算在阴沟里翻船了,哈哈哈。”
“赶紧吃你的吧。”贺怀山没好气的把盘子推过去,自顾端起茶喝了一口,逃避他揶揄的视线。
许修远不打算再调侃他,专注的品尝着色香味俱全的东坡肉。
弹韧的肉皮下,肥肉油脂早已处在融化的临界点,筷子轻轻一挑,直接流到了下一层瘦肉上,足见它的软烂程度。
而在这样的火候下,瘦肉部分居然还能看到丝丝分明的纤维,夹起一块肉丝放到嘴里,韧中带着绵软,无需用力就能碾碎。
眼底的惊艳一闪即逝,他再也不想细细品尝,只想一整块夹到米饭里捣碎,淋上酱汁,大快朵颐。
饱满清香的米粒混着酱汁和捣碎的肉,入口便是眼前一亮的咸鲜,咀嚼间,幽幽香甜徐徐在口腔扩散,嫩如豆花的油脂,丝丝分明的瘦肉,来回交错着,融合着,随着舌尖与味蕾的跳动不断带来层层叠叠的香味攻击。
太好吃了,简直就是人间美味。
“嗯--”
没有人能逃过美食带来的愉悦喟叹,这是口腹之欲被满足后,情不自禁的宣泄。
一碗下肚,许修远意犹未尽的叹道:“这是我吃过最好吃的东坡肉,没有之一,仅此一家。”
贺怀山面露得意,“值得你大老远来一趟吗?”
“值,太值了,我甚至想在这里买房常驻了。”
“瞧你那点出息。”
“吃好吃的要什么出息啊,我明天就去看房子。”许修远说完,端起第二份继续。
贺怀山却不急着吃第二份,拿出手机摆弄起来,笨拙的找寻着拍摄角度,准备再去朋友圈放一波诱饵。
许修远吃完第二份后,一眼就看穿了他的用意,“光拍照没意思,你不如拍我的吃播,保证他们看完连夜就要赶来,明儿一早就吃上。”
这话一出,贺怀山眼眸一亮,立马把手机对着他,贴脸拍。
许修远面露嫌弃,“你是真不会玩手机啊,也是难为你了,拿来拿来,我自己弄。”
他边说边从旅行箱里拿出一个自带补光的手机稳定器,往桌子中间一放,把手机搁上去,调整角度,让镜头把食材框进去后,再调整自己的位置,尽量凸出食物弱化自己。
在他操作的过程里,贺怀山全程都目不转睛的看,神色几度变幻,又不可思议又觉得新奇。
“傻了吧,我这叫紧随时代,年轻人玩的东西,我们老头子也不能落后,瞧,这不就派上用场了,这叫技多不压人。”
贺怀山虚心听着,难得没还嘴,只要能将功补过,怎么着他都配合。
许修远哪会不知他这乖顺的表象下,藏了什么心思,这是在想方设法的弥补过失呢。
沈涛一行人好奇的看着俩加起来都快一百二十岁的老爷子玩自拍,还那么专业,一整个目瞪口呆。
“好家伙,现在的大爷真时髦啊。”
“我瞅着贺老爷子像是在给筱筱做宣传。”
“应该是,短视频上不是有专门拍吃播的。”
“这样的待遇,筱筱还真是独一份呢。”
“那可不,说明筱筱的手艺是一绝,咱有口福喽。”
“咱们也不能落后,这么好吃的东西,必须跟大家分享。”
杜筱筱重新炖上一锅东坡肉,准备打电话给张欣,让他们别做晚饭,她给送去,不经意的一个抬眸,就被一道亮眼的光线吸引,定睛一看,居然是贺老爷子和朋友在拍吃播。
比起贺老爷子的笨拙,另一个老爷子就麻利得多,一看就是老播主了,找角度、选定位、调试麦克风,一整套动作行云流水,看得杜筱筱啧啧称奇,现在的大爷都这么时髦的吗,感觉自己好落后。
同样觉得自己落后的还有张欣。
六点刚过,一家人就浑身不得劲,肚子饿得咕咕直叫,却半点都不想吃自己家做的菜,满心满脑都是筱筱的东坡肉,越想越饿,越饿就越想。
直到他老爸频频出错,一会儿忘了放盐,一会儿加了客人不爱吃的香菜,她妈妈点菜老是记错,导致她备菜的时候也出错。
好在食客们多是老主顾,上错了菜也只是笑着调侃一番,没有因此闹不愉快。
好不容易忙完了第一波高峰期,三人默契的交换一轮眼神后,干脆利落的拉下卷帘门,必须把对东坡肉的瘾头了结了,这生意才能接着做,要不然就会被一直磋磨,坐立难安。
匆忙赶到国宴小馆门口时,一眼就被门旁边的补光灯吸引了,三人正好奇呢,眼尖的张欣立马认出了贺怀山。
“中午我去后面街送饭的时候,就看到贺老爷子在店里吃饭,晚上居然又来,还拍起了直播,这可是破天荒的头一遭呢。”张欣惊叹不已。
“何止呢,这么多年,你什么时候见他带朋友来过,这是打定主意要帮筱筱宣传到底了。”
“哎哟,这是什么天降的喜事啊,筱筱这下真的成了,再不用担心没人光顾,贺老介绍的人指定都是吃得起又吃得精的人。”
孙翠芬激动又欣喜。
“走走走,先吃饱再高兴。”张欣一手挽着一个催促道。
一家人进店时,许修远刚吃完最后一口,屏幕上切了四个画面,全是清一色的老头,一个比一个神情激动。
“你俩是不是故意的,我们这边正在饥肠辘辘的钓鱼,你俩竟然不要脸的在线吃播,要死啊!”
“贺怀山,这指定是你出的馊主意,发朋友圈不过瘾非得现场直播,你是越老心越黑啊,馋死我对你有啥好处啊,我又不是没有子女继承遗产。”
“许修远也是个蔫坏的,简直就是助纣为虐,我真想拿你俩当鱼饵。”
俩罪魁祸首背对大门坐在同一侧,贺怀山依旧板着脸,只是眼底带了些零星笑意。
许修远继续搓火,“不是啊,这家做的国宴东坡肉是真好吃,地址我给你们了,来不来随便,我要接着吃了,回见啊各位。”
“哎哎哎,你们--”
许修远迅速挂断,把他们来不及出口的骂骂咧咧一并阻挡在外,隔着屏幕都能想到他们气急败坏的样子。
“哈哈哈,今晚主打的就是馋死一个算一个,不愁他们不上道。”
贺怀山刚想竖起拇指夸赞,余光瞄到一旁不知道何时到来的张国远一家,立马正襟危坐,摆出一如既往的严肃样,矜持的冲他们点头算是打招呼。
张国远一家冲他笑着点点头,打了个招呼后,径直朝吧台那边走去。
许修远瞧着贺怀山长舒一口气的样子,忍俊不禁道:“你哪天如果不装了,一定会更加讨喜的。”
“要你管,吃完就走吧,一身臭汗也不怕熏人。”
“你倒是结账去啊。”
贺怀山恨恨的睐了他一眼,快步走到吧台边扫码付款后,催着许修远走了。
目送俩人离开后,张欣和杜筱筱相视而笑,老爷子怪可爱的。
作者有话说
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第14章 第 14 章