我有一栋国宴酒楼 第11章 第 11 章

杜筱筱在厨房大快朵颐之际，贺怀山也在外边风卷残云的吃。

老爷子从昨天下午就馋这口馋的坐立难安，大清早一睁开眼，又开始直勾勾的想，纠结挣扎了一天一夜，还是忍不住来了。

如今心心念念的东坡肉就在面前，他哪里还顾得上矜持，三两下把肉捣碎了，把碗里的饭往肉上一扣，搅拌均匀后，端起盘子就可劲的扒拉，像是要一口气把集聚的念想都给填满，压严实。

第一碗下肚后，他餍足的叹出一口气，空荡荡的胃总算踏实了。

把碗碟摞在一起推到一旁，他端过第二份东坡肉，放到最外沿的桌边，把第三份拖到自己面前，用筷子慢条斯理的将肉从中间一点点拨开，认真的看着炖至软烂的肉一点点撕裂，而后迅速被顶部的酱汁浸透，挥发出更加浓郁的肉香与酱汁香。

他抬手虚揽了一波腾空的热气，眯着眼睛尽情嗅闻，眉眼间全都是享受。

这一幕被途径的沈涛捕捉到，忍不住驻足看向他面前那块软糯弹韧，色泽诱人的东坡肉。

在老爷子慢悠悠的动作下，软烂的肉被一点点拆分成小块，丝丝分明的瘦肉纤维在拉扯间尽显弹韧。

到位的火候早把肥肉部分的油脂炖的一触即化，被他这么一拉扯，像嫩豆花似的流到了瘦肉上，连带着汤汁一起，把瘦肉部分尽数浸透。

这要是来上一口，不得把人香懵了。

他忍不住咽了咽口腔里四溢的唾液，视线情不自禁的溜到桌沿上那份完好无损，冒着热气的东坡肉上。

此时此刻，他仿佛看到了那块肉在拼命朝他挥手，催促他快来享用，鼻尖隐约飘来的肉香，一把攥住他的胃，玩命的抠挠着，磨人心痒的厉害。

啊啊啊，想吃！

想法刚冒头，双脚率先给出反应，半分钟不到，他就到了老爷子的桌前，视线盯着肉，嘴里寒暄道：“老爷子吃着呐。”

贺怀山闻声抬眸，淡淡的嗯了一声，然后继续搅拌着盘子里的肉和饭，把它们充分混合均匀后，用瓷白的勺子挖了一小勺，举到眼皮下，轻轻吹气晾凉。

肉香混着米香和酱汁的香味，顷刻席卷了沈涛的鼻子，把他肚子的馋虫勾得躁动起来，让吞咽的动作都带了点急切。

“这东坡肉看起来好香。”他说话的时候，口水大有包不住的错觉。

老爷子慢条斯理的咽下后，矜持道：“吃起来更香。”

说罢又舀了一口送进嘴里，细嚼慢咽的品着，也不邀请，也不安利，就自顾的吃着。

住在这里的人谁不知道老爷子是个挑剔的主啊，能得到他认可的菜，一百道里能脱颖而出一道就不得了了，而且，老爷子一般不主动夸赞，除非是真的好吃到心坎上。

其实昨天他就看到这家新开的小店，尤其那牛哄哄的国宴招牌，第一反应就是又来个哗众取宠的坑货。

毕竟在此之前，这条街还有开帝豪炒饭、极品炒菜、食神烧烤的店，店名高调，定价贼贵，菜品却难吃得要死，完全就是售卖噱头。

他昨天特意从门口经过，瞄了眼菜牌，立马把它归到那类店铺里，当即就走了。

眼见老爷子一脸享受的吃着，连话都不想多说的投入样，他立马心动了。

但凡换一个人，他都会觉得是托儿，可老爷子是街知巷闻的美食家，他要是说好，那就一定好，况且，他一次就点了三份，绝对是真爱了。

来不及再深究，他迅速走到吧台边，冲着厨房里的杜筱筱说道：“老板，给我来一份东坡肉，谢谢。”

杜筱筱闻声回头，见是新面孔，顿时喜上眉梢，朗声道：“好嘞，您先坐，马上就来。”

沈涛正打算坐在厨房门口这桌，上菜距离短，老爷子忽然转头道：“门口凉快，你要不坐我旁边这桌？”

沈涛出于尊敬，不疑有他的应了，“好啊。”

等他在旁边落座后，老爷子忽然不着急吃了，放下碗筷，像是在等他一起。

沈涛有些受宠若惊道：“您吃您的，不用等我。”

“没事，吃饭有伴更香。”

贺怀山应得随意，沈涛却听得心惊，老爷子吃饭最不喜欢被打扰，他刚刚的寒暄多少都带了点唐突，可今天他先是让他做旁边，现在还要等他一起，这是忽然转性了？

没等他细想，杜筱筱端着托盘上菜来了，刚把餐食摆放好，他就迫不及待的拿起筷子，低下头深深的嗅闻，属于他的星级面板同时点亮了色、味、形三颗星。

杜筱筱嘴角微微翘起，三星都亮了，五星还远吗，但凡吃过，一吃一个无法自拔。

贺怀山瞧着她唇角的笑和眉眼间的愉悦，也忍不住勾了勾唇，看来他这法子有效，以后就坐这里了。

他重新拿起勺子，接着吃饭，重新恢复了一如既然的斯文儒雅。

见他开动，沈涛也不再拘束，学着老爷子刚刚的样子，用筷子把肉一拨两半，看着顶部的酱汁徐徐滑落，一点点浸透油脂和瘦肉，给它镀上一层琥珀色的晶亮，然后筷子一夹，送入嘴里。

入口即化的软糯中夹着丝丝缕缕的瘦肉纤维，咀嚼间，充沛的肉汁伴着浓郁的酱汁，一整个在舌尖绽放，一阵强过一阵的肉香与鲜甜，强势的挑动味蕾，席卷整个口腔。

“嗯~~~~”他情不自禁的喟叹出声，嘴巴却闭得紧紧的，生怕香气外泄。

“好吃吧？”老爷子转头笑看着他，骄傲的神情好像在说，我说好吃，那就一定好吃。

“嗯嗯嗯。”沈涛忙不迭点头，这一晃动，嘴巴里的香味又浓郁了几分。

而他头顶的面板也点亮了五颗星。

杜筱筱在吧台后边激动的暗自高兴，今日份第一个五分达成！

剩下的半块，他拌着饭，裹满了酱汁和肉的米饭又是新的口感，米饭粒粒饱满，爽滑甘甜，哪怕裹着酱汁依旧难掩它自带的回甘，比他吃过的所有米饭都香。

念及此，他转头看了眼菜牌，居然是响当当的响水大米，难怪口感这么好，呜呜，神仙肉配极品大米，简直要命的好吃啊。

“老板，再给我来两份东坡肉和米饭，谢谢。”

“好的，请稍等。”

沈涛三两下把剩余的饭扒拉完，顺手把碗碟摞到一起推旁边，摩拳擦掌的等着下一份。

贺怀山忽然拿出电话，对着还没吃的那份东坡肉拍了几张照片，然后打开朋友圈发动态。

见沈涛看过去，也没觉得冒犯，反倒笑着道：“这么好吃的美食，值得分享。”

说完，点了发布，然后锁屏装回兜里，拖过另一份新的吃了起来。

沈涛忽然一拍脑门，恍然道：“对啊，我怎么没想到呢。”

他急忙拿出手机，拨打了几个电话，把国宴小馆的地址说明后，催促他们赶紧来。

杜筱筱上菜时，沈涛问道：“老板，我待会儿有几个朋友要来，麻烦您再做九份东坡肉，他们来了就能吃上。”

“九份吗？”杜筱筱诧异。

“对，九份，你做的东坡肉一份根本吃不够，一个人至少三份打底。”

“好，请稍等。”

杜筱筱转身那一刻，嘴巴都快咧到耳朵根了，这算不算开门红，老爷子有点招财哦。

贺怀山很满意小伙子的上道，再次刻意放慢了用餐的速度，他还得再待一会儿才能走。

不到二十分钟，沈涛约的人来了。

杜筱筱新做的东坡肉也从高压锅挪到了炖锅里，随着咕嘟咕嘟的收汁声，大厅里再次被诱人的香味填满。

“嚯！这喷香的肉味。”

距离国宴小馆还有两三米的时候，三个男人同时发出惊叹。

“欸，这不是昨天刚开业的店吗，一道东坡肉卖98那家？”看清招牌的男人诧异不已。

“我也听说了，好像是杜老爷子的孙女开的，手艺应该是可以的吧。”

“手艺再好也不能瞎叫价啊，这里又不是市中心，一份东坡肉48封顶了，98整整翻了一倍。”

“别是挂了国宴的招牌就漫天要价吧？”

“哎哎，那不是贺老爷子吗，他居然也在。”

几人循着他所指看过去，再次惊了。

“贺老爷子可是移动的美食牌，吃哪家哪家必出爆品，难不成杜老爷子的孙女真有两把刷子？”

“有没有可能是托呢，毕竟俩老爷子的交情不浅，帮对方孙女造造势也不是不可能。”

“拉倒吧，贺老爷子在吃的方面极度苛刻，管你交情多好，不好吃照样不留情面的喷得你妈不认。”

“害，好不好吃试试不就知道啦，涛子也是出了名的吃货。”

“走走走，去看了再说。”

三人情不自禁的加快了步伐。

行至大门口，几人客气的和老爷子打了招呼后，径直坐到沈涛那桌。

沈涛笑道：“来得刚好，我一人给你们点了三分东坡肉，保管你们吃过以后终身难忘。”

这话一出，三人同时瞪大眼眸。

“哥，这可是98一份的天价东坡肉，你有这钱不如请我们去市中心吃大餐，何苦逮着一道菜瞎造啊。”

“你再好吃，尝过一次也就够了，98真的不便宜。”

“你怕不是被店主忽悠了吧，诸如买二送一这种套路？”

在他们眼里，这家国宴小馆和之前那些搞噱头的餐厅大差不差，尝鲜可以，没必要花这么大的代价，就算朋友请客也会让他们肉疼，谁的钱不是辛苦赚来的呀。

作者有话说

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