我靠异能在古代开餐馆 第4章 酿蘑菇

与此同时，站在肉摊前的沈白，脑海中显示出一排大大的警告字体。

【警告！警告！宿主受到严重生命威胁！！！】

尖锐的声音在沈白脑中炸响。

【警告！！！无法探明危险源！】

沈白脸色一下就白了，他狠狠盯着沈锦清，绝对是他！

沈锦清一出现，他就敏锐的察觉了他的不对劲。

与此同时，他的系统010也说：【沈锦清和林煜一出现就受到这么严重的威胁，绝对是他们！】

010的声音带着一股非人机械独有的冰冷诡异的感觉，言语间似乎有电流划过。

沈白背脊冷汗直冒，面上却还是笑着问沈锦清，“堂弟也来买肉啊？”

他早就从系统口中得知沈锦清不傻了，因此心生警惕，专门在这儿等着他，却没想到这傻子能给他带来这么大的威胁感。

只一个照面，两人眼中都是敌意重重。

他对自己不傻了的事情毫不惊讶。

沈锦清意味深长，“是啊，想来买副肋排，这么巧这就碰上了。”

沈白眼神划过旁边正拖野猪和朱屠户交接的林煜，“你和林煜……？”

开口就问他和林煜？

沈锦清敏锐地察觉到沈白的紧张，“是啊，你不觉得我们很有缘份吗？”

到底是为什么，这么紧张他和林煜有交集呢？

沈白干笑一声，却把话题转移了，“我也想买副肋排呢。”

沈白这么说着就看向了朱屠户，和朱屠户对视的一瞬间，他的眼珠波动了一下。

朱屠户愣了一下，感觉一瞬间被什么迷了眼睛。但最后还是说，“林小子已经和我说过了，这副肋排要优先留给清哥儿的。”

沈白笑容凝固了。

【你现在是在犯什么蠢？！】

【他们是原书主角，他们两凑在一起的气运不是现在的你能比得过的。】

【这几年，你用金手指过得太安逸了】

【我早就警告过你，要赶紧把主角受的气运夺过来】

沈白咬牙暗恨 ：“你以为我不想吗！”

“我已经不止一次下死手了，只是每次主角攻都会出来碍事！”

“他浑身蛮力，我又不可能弄得死他！”只能散播谣言让村里人疏远他。

【既然杀不掉，那你就把主角攻抢过来！】010的声音有些急促了。

【你必须加快动手了】

【经过重新对比推算，沈锦清身上好像发生了很大的变化，他现在的气运甚至远远盖过了主角攻。】

【杀死主角这条路现在已经行不通，但他们两个是命定之人，只要你把其中一个抢占过来，他们双方的气运一定大减，那时就是你下手的好时机。】

【不要再犯蠢。】

沈白眯了眯眼，眼底阴毒的光一闪而过。

他转而向旁边木纳不语的林煜搭话，“林大哥，这肋排不可以先卖给我吗？”

“我家中人多，而且祖父就好肋排这一口，”他顿了顿又看向沈锦清，“相信清哥儿也很愿意孝顺祖父。”

沈锦清听他道德绑架？

呵呵了，杀不掉可以，抢他肉不可以。要知道，在末世，食物等同性命，何况沈白还要在一个经历了末世的厨子身上虎口夺食？

“没可能，不让，不给。”沈锦清脸色都变了，不再和他虚与委蛇，“你忘了我们和你们大房一家断亲了吗？”

“那是你祖父，不是我祖父，要孝顺自己去。”

“看你叫堂弟叫那么响，好心叫一声堂哥不让你尴尬，你登鼻子上脸，我脑子没问题了你不知道吗？”

沈锦清一串说完，林煜也接话，“那是他的肋排。”

沈白脸色不好看，不愧是原书主角，都一个鼻子出气的。

朱屠户为了缓解尴尬，只得出声解围，“一副肋排而已，白哥儿你实在想要下午来也有。”

奈何他是个实诚人，情商只到这了。

沈锦清听见他跟自己说，“清哥儿，你要是想要肋排，就拿我摊上这副吧。”

“屠场早上刚送过来的也新鲜，专门劁养过的没野猪这样腥骚，野猪卖的贵只是许多人想吃个野味。”

“你要是不求这个，直接买了这肋排就是，这野猪还得刨宰，费时间不说血腥气还重，场面不适合你一个哥儿看。”

朱屠户或许没多想，但屠宰场的早上才来过，想也知道不会一天跑两趟，沈锦清把摊上仅剩的那副肋排买走了，下午沈白过来买的不就是骚气重的野猪肋排了么？

他说的都是真心话，这野猪从林煜那儿拆开卖给他是要贱价了的，野但猪虽然腥臊却也难得，他有路子，拆开来卖给那些好这口的大户反而更有得赚，沈锦清要，拿摊上这幅正好，但这会儿沈白要是买，就确实得当个怨种了。

沈锦清憋着笑，“那麻烦朱屠户了，我就要这副肋排。”

一整副肋排能赚不少钱，朱屠户也高兴，麻溜的用草绳把肋排串好了，还搭了一小块肉，一起递给沈锦清。

他俩拉扯了一番，沈锦清推辞不过，笑着收下了。

沈锦清拿了肋排，眉眼弯弯地向林煜道谢，“这回托了林大哥的福。”

不然可能拿不到这副新鲜肋排。

林煜盯着他那双笑眼，薄唇微抿，面上却还是严肃道，“一副肋排而已。”哪有什么谢不谢的。

“林大哥，今晚家中设宴，特意答谢我溺水昏迷这段日子大家对我的照顾，你一定要来。”沈锦清恳切的望着他。

林煜本是沈锦清的救命恩人，沈锦清出于这个原因邀请林煜，他不可能不去。

毕竟没有宴席主人公不到场的道理。

沈锦清看他答应，转头又邀朱屠户，朱屠爽朗，当即答应了。

沈锦清这才满足，笑着说:“那林大哥，今晚记得来。”

他说这记“记得来”尾音拖得长，似对谁恋恋不舍的耳语，林煜被砸得愣在原地。

脑海里莫名浮现出沈锦清还是个小傻子时，他第一次见到沈锦清，他回眸看他的那个眼神。

沈白看着他们的互动，自觉没脸，却还是要笑着要跟沈锦清道别。

沈锦清压根没鸟他，转身就走了。

沈白脸上有一丝皲裂，但林煜还在这里，他的面具依旧完美。

他不喜欢林煜这样戾气深重又五大三粗的糙汉子，但是为了维护完美的形象、为了得到自己想要的，这只是一点小小的代价而已。

何乐而不为？

不过林煜来这里，只是为了送野猪以及跟朱屠户确定下次要打的猎物数量，压根没空理他。

何况他不受村里人待见，本身又少言寡语、独来独往，系统商城里兑换的金手指又对主角无效，沈白注定只能热脸贴冷屁股。

沈锦清提着篮子和一整副肋排回去，马不停蹄的就想给他哥准备午饭。

沈锦华在镇上的书塾领了正职做教书先生，每五日休沐一天，不过这一天沈锦华也不会闲着，他会义务到村塾授课，给村子里那些孩子做开蒙老师。

沈锦华心胸阔达，总不想着自己，他抱负远，心里装着的不只村里的幼童，不只镇上的孩童，更不只有孩童。

但他天资聪颖、行事圆滑，却偏命不着时。

纵使天纵奇才、心性过人，也难有出头路。

幼时被大房欺压，不配轮到他读书，分家之后，家中贫寒，又无钱读书，后来总算靠着父亲有限的教导和过人的天资，硬是考上秀才，仿佛终于要踏上这青云路了。

他踌躇满志整整三年终于等到秋闱，父母却在此时猝然离世，突闻哀讯，沈锦华心受重创，麻衣加身，犹如困兽。

他要守孝期三年。

沉寂的这三年又三年，这世界上仿佛只留下智若小儿的幼弟和他自己。

他无法割舍下仅存于世的血亲。

孝期过了之后，他竟再也不肯往上考了。

沈锦华十四岁中的秀才，穷乡僻壤里的十四岁秀才！

人人都来劝须得他往上走，他非不肯，守着他的傻弟弟不肯撒手。

弟弟是个傻的，哥哥也是个傻的。

两兄弟，傻一窝！

不过这种流言多是当着沈锦清的面讲的，毕竟他哥是秀才，人可能还要忌惮两分，可他就不一样了，他是个傻子。

傻子知道什么呢？不管承受了多少恶意也是有口难言。

这样的事情多了，沈锦清前世就算再傻也知道绕路走了。这才有前边林婶婆之流觉得他大门不出的事情来。

但是人的本性本就是难以更改的，沈锦华就算不愿再去爬这青云梯了，也还惦记着这村里的孩童、惦记着诸如此类更多的人。

按理说他们家有沈锦华秀才之名旁身，也没地税田租的烦扰，甚至还因为秀才有三十亩地的免税，村里不少富户都想把地挂靠在沈锦华名下，就是每年凭着这份“挂靠费”，他们也能生活无忧。

沈锦华甚至还在镇上当教书先生，每月能拿到的束脩、节礼、膳食补贴也不少。

但他每每都要从中拿出许多，去补贴一些贫寒学生或贫苦人家。经常是一年到头，兄弟俩也是过得紧巴巴的，处于一种刚好够花，再多没有的状态。

但是，沈锦华真的从来都是亏待了自己也不会亏待沈锦清。

沈锦清想，他得对他大哥好。

扯远了。沈锦清拉回思绪，把目光放在砧板上的肉上面，拿了把宽口菜刀“得得得”把肉切成碎末，又从橱柜里取了只烟青色敞口碗把肉沫拨入碗中腌起来，打算做个酿蘑菇。

沈锦清切了把葱段丢进去，然后依次往里面倒入半勺黄酒、两勺酱油，他敲了颗鸡蛋、又倒了半勺清油和适量淀粉进去，最后撒上精盐和着肉馅搅拌均匀。

乘着这会儿腌肉的功夫，他从那篮子鲜菇里尽量挑选出圆口收伞的香菇、口蘑之类，用清水先清洗一遍，又从水缸里接了盆水，用盐把蘑菇泡着。

这些蘑菇还要泡几分钟，那副肋排还被他搁在案板上，他洗净双手，取了两根排骨下来剁小块，泡出血水，洗净沥干之后同样用葱姜盐油之类腌制起来。

然后把昨晚提前浸泡好的糯米拿出来，沥干水分，倒进木蒸笼里。

他往里舀了两勺酱油，家里备有猪油，但这个时候猪油是稀罕物，他想了想，没多放，浅浅挖了一勺丢进去抓拌均匀，就把陶罐盖上放回原位。

拌匀了的糯米，泛着一股脂香，沈锦清忍了忍，虽然理智告诉自己这糯米还没熟，但还是忍不住咽了咽口水。

他强迫自己移开目光，腌排骨要用的时间长，这一屉糯米还不能蒸。

为了节省时间，他回过头把刚刚泡着的蘑菇捞出来再冲了一遍，去蒂之后刻十字花刀，把腌制好的肉馅填进去压平塞满，取下来的伞蒂也没浪费，剁碎了准备放糯米饭里，丰富口感。

做了这么久准备工作终于可以起锅热油，他把菌菇填满肉馅的那一面煎至定型，又调了个勾芡汁，再翻面煎，等到另一面煎得差不多的时候，倒入料汁大火煮开。

这批山里捡的蘑菇新鲜个大，一个个圆滚滚的，那些浓稠鲜香的料汁在里边滚着，醇厚的咸香味就这么扑面而来。

眼看着差不多的时候，沈锦清盖上盖子焖煮片刻，最后再收汁就大功告成。

不过他没急着拿出来，而是继续把它放锅里温着，这时候排骨腌制的差不多了，可以着手做糯米饭。

沈锦清在木蒸笼里铺了一层糯米，然后把腌制好的排骨都滚上一圈，让它们都沾上糯米摆好后，把剩下的糯米和鲜菇丁混在一起都压在上面，放上灶台隔盖蒸煮。

这个时候等饭蒸熟就可以了。

沈锦清做完这一切，总算空闲了。