我靠异能在古代开餐馆 第2章 瘦肉粥

沈锦清已经在床上躺了两天，现在又给自己喝了点灵泉水感觉身体大好，就想动动筋骨，他习惯性地往厨房转。

厨房里的灶台就是那种黄泥糊成的老式土灶，比不上现代那些设备先进的各式炉灶，但是显得格外有烟火气。

沈锦清看着只觉得欢喜，末世爆发以来，他就再没碰过什么厨具，这会儿这摸摸灶沿、那碰碰菜篮的，看什么都新鲜，看得心里直犯痒痒。

他看着篮子里水灵灵的野菜，手指动了动，跑到院子里那口井边上，果然看到有块肉被吊在井中。

他拉动绳子把肉提了出来，想弄个青菜瘦肉粥。

沈锦华提着鸡回来的时候，正好看见自家弟弟趴在井边对着块猪肉沉思。

他无奈一笑，自家弟弟自犯傻以来做事情越发拙稚可爱了。

沈锦华分外爱怜的摸摸沈锦清脑袋，问他，“怎么对着块猪肉发呆？”

沈锦清在沈锦华摸他脑壳的时候就知道是自己大哥回来了，他大哥现在还把他当六岁小孩看待，他也不觉得沈锦华说的话冒犯，就冲着沈锦华甜丝丝的笑，问他自己能不能拿这块肉煮粥吃。

说来也奇怪，沈家如出一辙的清俊长相，沈锦清不笑的时候也是一股子清冷感，偏一笑起来右颊边那颗小酒窝仿佛能流出蜜来。

这沈锦华还有什么不依他的。

他拿过沈锦清手里那块肉，提着鸡先进了厨房，把鸡关在墙角的笼子里后，就打算在这里看着沈锦清熬粥。

毕竟在他心里，沈锦清还是个心理年龄只有六岁的小孩儿。

他虽然纵容，却不可能不管。

沈锦清笑得更开心，两眼放光的盯着沈锦华抓回来的那只野鸡，又想到刚刚在厨房那边东摸摸西碰碰的时候发现的几颗新鲜野毛栗。

心里已经又做好了要炖板栗鸡汤的决心。

沈锦清末世以前毕竟是个美食博主，这种老式锅灶他在还原古代美食或者传统乡村美味的时候也研究过，加上沈锦华在一旁指导，沈锦清很快就上手了。

他小心翼翼引燃了灶膛里的柴火，然后把刚刚淘洗好的米放进瓦锅里，倒入适量清水，大火烧开。

乘着烧开前这段空闲时间，沈锦清把野菜洗干净切成碎段，又把猪肉切成薄片，毕竟条件有限，肉片就只用盐和酱油简单腌制了一下。

瘦肉粥做法简单，沈锦清也不需多做什么，时不时看看、搅拌一下，静静等水开就行。

晚上适当吃少点也好，沈锦清估摸着除了煮粥之外，还可以剩下一点肉片，就给炒了，之后就没再做其他菜。

左右无事，他就搬了张小凳子坐在他哥傍边。

慢慢的就有一股米香传出来，兄弟俩围“炉”静坐，看着火光，就算谁都不说话也别有一股温馨的感觉油然而生。

“哥，”沈锦清用自己的肩膀轻轻碰了碰沈锦华的肩膀，他说，“哥，我感觉我有一辈子那么长的时间没做过饭了。”

所以，就算只是做碗青菜瘦肉粥、炒个肉片，他也有一种郑重其事的满足感。

沈锦华愣了下，问他：“锦清，你是不是不傻了。”

沈锦清“噗”的一下笑出声，又有点想哭，“对啊，不傻了，你才发现啊？”

沈锦华猛地把他抱进怀里，“哥还当小豆儿还只有六岁呢。”

“结果都会给哥哥煮粥喝了。”

沈锦华突然想到沈锦清还小的时候也是这样，人还没灶台高呢，搬了张凳子就站在灶台边，非嚷嚷着要给哥哥蒸包子吃，弄得灶上炒菜的母亲手忙脚乱，搞得全家啼笑皆非。

当然，这个全家不包括沈白一家，那时候，沈母不被允许上桌却要准备一大家子的饭，经常要等到大房一家吃完饭才有空准备自己的。

母亲不上桌，父亲又在镇上做工忙到很晚才回家，农家菜少，大房那边又有意针对，沈锦华和沈锦清两兄弟经常都是吃不饱饭的。

甚至有时候菜好，一口都还没吃上呢，就被要求让给沈白和他弟弟。

只能等父亲回来，他们一家子开开小灶，就这还要被骂贪吃鬼丧良心。

他父母虽然温良怯懦，但到底是对好父母，人善被人欺，他们一辈子都被大房欺压着，最终因为沈白、因为大房一家毫无底线的偏袒和恶毒，含恨而终。

沈锦华现在想起那些事都觉得大房一家子包括他爷奶，恐怕都是被那个沈白下降头了，他们又毒又坏，像蝗虫一样，把他父母的血肉吃干了，害得他们家破人亡……

“哥，放开我吧，等下粥要糊了。”沈锦清突然出声，打断了沈锦华的回想。

他看着沸起的白粥，眼底似乎还泛着泪光，连忙放开了自家弟弟。

沈锦清稍微有点儿不好意思，忙转身去看锅里熬的粥，米香和滚热的蒸气扑面而来，他看了下，黏稠度正合适，就把腌制好的肉片放进去，搅拌一下。

等肉片断生变白，他又把青菜碎段倒进去，继续搅拌。

粥没一会儿就熟了，沈锦清想把它端出院子那张四方桌上，沈锦华不让他拿，自己拿了块隔热白布，把那锅粥端出去放桌上，又折返回来拿放在灶台上的那盘炒肉片。

沈锦清觉得好笑，从坛子掏出了一小碟咸菜的量来，又拿了碗筷出去。

不得不说，沈锦清还是有些厨艺功底在身上的，这锅粥熬得粘稠合度、软烂糯口，一口下去，米香四溢，身体也随之泛起暖意。

反正，哪怕沈锦华除去弟控滤镜，也自觉做不出这种口味。

沈锦华砸摸了下，觉得自己可能是委屈自己弟弟了。

“小豆儿，哥是个穷读书的汉子，上不了厅堂下不了厨房的，还不会耕田，现在还得让你给哥哥煮饭吃，委屈你了。”他思索了一下，觉得可能自己平时做的那些对付一口、用以充饥的饭菜不可能合自家弟弟口味。

沈锦清诧异地看了一眼自家大哥。

今晚月光正好，满头繁星，月华白霜洒在他的袍角上，更衬得他风光霁月，玉树临风，这是他不用耕田有税收，不用做饭有礼拿，还是十里八村唯一一个秀才的大哥。

他大哥现在跟他说他是个糙汉子，委屈他了……

沈锦清艰难道：“……一点儿也没感觉到委屈。”

“大哥……你很好，不要妄自菲薄。”

毕竟再怎么样，沈锦华真的都没亏待过沈锦清这个唯一的弟弟。

沈锦华眼睛都亮了一下，“真的吗？”

沈锦清猛点头。

沈锦华高兴了。

两个人同时埋头喝粥，没一会儿就光盘了。

兄弟俩清粥配咸菜，竟也吃得格外有滋有味。

……

沈锦清第二天早起，舒服的伸了个懒腰，发现今天是个难得的适合杀鸡的明媚日子。

他去厨房捧出他哥给他温着的小米粥和杂粮饼，眯着眼睛坐在院子里边吃早饭边享受日光浴。

他这次落水情况紧急，给村里几个相熟的热心肠叔婶还有村长添了许多麻烦，昨日他就已经和他哥商量好了，今晚要把人请到家中吃顿饭，也算聊表谢意。

不过眼下沈锦清打算先给他哥做中饭。

他哥现在是教书先生，镇上村里都有任职，为着他请了好几天假，故今日早早出门，去监督镇上私塾里的那群小毛孩儿晨读了。

沈锦华在私塾授课，得到傍晚才回来，那边虽然有专门供给先生中饭，但是到底不如自家的饭菜好吃，沈锦清打算中午给他哥送饭去。

但是家里没食材了，他打算先去后山采点蘑菇做酿蘑菇，再去朱屠户家买副肋排今晚待客用。

沈锦清摸了摸吃饱后滚圆的肚子，满足的拿起钥匙出门去。

他锁好门，提着个篮子，慢悠悠地走在村道的黄泥地上，就当消食了。

不过村里娱乐少，这又不是信息时代，在这个母猪生崽都能顷刻间从村头传到村尾的古代小乡村里，沈锦清毫无意外的被八卦了。

沈锦清之前在外给人的印象又是个小傻子，人家说话都不避着他，更有甚者甚至敢当面拦着，问他话。

“清哥儿，我昨日见你哥哥提着礼去找林猎户了，你哥还提着一只鸡回来，他救了你，你哥是找他议亲去了吗？”说话的人是同村一个多嘴多舌的婶娘，说起来还和沈锦清他们粘点儿亲故。

虞朝风气开放，倒不至于说女子哥儿落水与男子有了肌肤之亲就要声名破落了，但风言风语却也还是会有的。

沈锦清满头黑线，“不是，婶娘你误会了，我哥昨日去林猎户家道谢，顺便买了只鸡而已。”

“林猎户与我有救命之恩，我铭记在心，但确实没有结亲的意思。”

这回轮到李婶娘惊讶了：“你今天，说话倒不像个傻子了。”

“托婶娘的福，落水后大病一场，把傻病给烧没了。”沈锦清傻笑，应付这些一表八千里的叔婶姑婆真的心累。

李婶娘还没来得及说话，沈锦清又说：“婶娘莫见怪，我急着去后山找点野菜蘑菇，给我大哥送中饭去，先走一步了哈。”

沈锦华是十里八村唯一的秀才，又是村里的开蒙先生，李婶娘自己的孩子还在村塾上学自然不好拦他。

沈锦清话赶话到这，她也只能干巴巴回一句，“给沈秀才送饭啊，婶娘家里还有点野菌子，你要不拿去？”

沈锦清哪敢拿她的，只说让她留着给孩子吃，山上漫山都是菌子，他自己去采便是。

然后连忙脱身，往后山去，再不走他感觉不出一刻钟，他不傻了的消息就能传遍整条村子了，到时想走也走不了。