我靠美食综艺红遍全球 第69章 全家福螺蛳粉

（上一章修文增加了一千五百字，感兴趣的宝宝可以翻回去看，不想看的话修改内容如下：

大学生食客的人设改成了《美食之王》万人观众社群的一员，因为是龙达本地人所以跑来亲身尝试小蒋的菜，吃播也改成了群内直播。他的群友们被他吸引选择在这个周末来到龙达。）

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蒋醉余突然理解了导演昨天说的“游客激增”是什么意思。

龙达不太宽敞的大街上人头攒动，这他能理解，毕竟是暑期周末的旅游城市。

但是为什么他的民宿外面也等满了人啊？

“醉余，到点上班啦！我们都闻到螺蛳粉汤的香味了！”

那些人焦急地催促着，引得本地人纷纷驻足。蒋醉余只好抓紧收拾餐车骑出门。

齐新雨惯常推着自行车跟在他身后，劈头盖脸被闪光灯的白光浇了一身。

恍惚之间，只听到人群中一声请求格外奋力：“醉余，我能在这里点单吗！”

等到了草坡，几人还没来得及做些什么，顾客又一股脑冲了上来。

他们分工明确地搬走了大大小小的食材桶，没捞到干活的人只能在旁边着急：“醉余！你要是累了不如让我把车骑上去吧！”

蒋醉余被一声声“醉余”淹没，拿出最快速度支好摊子，生怕晚一步客人就要急得来生啃他。

摄影师打开直播，食客们自觉地给刚刚出了力的人让位，比如做过抬汤桶这种工作就可以站在前两位。

“要什么呢？”蒋醉余指指面前的盒子，熟练地问，“配菜可以六选三。”

他们今天又增加了不少食材，除了炸蛋和鸡爪以外，还多了同样油锅沉浮的香肠和猪皮。

考虑到西方世界的素食风潮，塞维利亚的中超老板则专程给送来了油豆腐和魔芋毛肚两种素菜。

明明看着满目琳琅，结果竟然成年人都不能选择全都要。

“怎么配菜也限购了！”最前排顾客发出悲鸣。

蒋醉余无奈地看了眼已经排成之字形的队伍。

客人念念不舍地看了好几眼油汪汪的猪皮，忍痛道：“那就要鸡爪、魔芋和豆腐吧。”

这是一组相对健康的选择。

这位抬过汤桶的女士在隔壁马拉加开健身房，昨天在《美食之王》的社群看到吃播原本没怎么在意，

可到晚上准备睡觉时，那大学生一口一口咀嚼鸡爪的样子，却不断在她脑中回荡。

直到半夜做梦饿得一口啃到床头柜上，她干脆起了床。青春没有售价，骑车五小时直捣龙达。

熬夜的收获是值得的。

成功站在新桥上看到崖边日出，她觉得自己是西班牙最有意志力的女人。

如今看着明显不健康却美味的配菜，她引以为傲的坚持却几乎要一败涂地。

站在摊位前的每一秒，猪皮的焦香和香肠的咸香都在孜孜不倦地飘进她的嗅觉系统。

她从摊主们手中接过螺蛳粉，半刻也无法停留，转身就向远处跑去。

她忍了太久，生怕自己会在齐新雨夹配菜的时候大喊一声“给我把魔芋换成炸蛋”。

就算是健身房老板也不会喜欢那些低卡魔芋面，它们的味道实在无法令人恭维。

要不是汤底一看就热量爆炸，她绝不可能咬牙选择魔芋作为配菜。

现在只能寄希望于《美食之王》的前选手们有把食材变废为宝的魔力了。她一边想，一边迫不及待地插起鸡爪。

就像蒋醉余当初说的，今天的鸡爪和昨天是截然不同的口感。虎皮鸡爪过了一遭油，外皮坚韧、纤薄，完全吸饱了卤汁的咸鲜。

内里的肉炖得烂烂的，只需要轻轻一抿，小骨头就自然而然脱离了皮肉。

哪怕是完全不会吃边角部位的人，也可以不费周章挑出它们。

按照摊主的建议，她咬开油豆腐，把它疏松洁白的内心按进螺蛳粉汤里。

豆腐咕嘟咕嘟地大口喝着汤底，轻轻戳一下就能从四面八方溢出来。

同样吸汁的魔芋毛肚却是截然不同的口感。一口咬下感受到的是全然的爽脆，比鸡爪更有嚼劲，比酸笋更软弹。

作为魔芋面或魔芋米时一切不受人喜爱的特质，此时都变得完美起来。

鸡爪软烂、豆腐浓郁、魔芋爽弹。一个念头不由得降临在她的脑海中：也不知道另外三种辅料是什么样的。

这个疑问一旦冒出，就再也无法被抑制。

炸蛋外壳的脆，应该和这几种炸货都不同；切了花刀的香肠尖角处，则一定会是又干又香……

等她回过神来，自己已然捧着碗，在队伍边喊起来：

“有没有素食主义者！这里只有两种素菜，只要你把多出来的那个配菜额度给我，我愿意请你吃粉！”

摊主虽然说一个人只许买三样食材，却没说不能互相“分享”啊。

她问了几遍，人群中一只手颤颤巍巍地伸起来。

三两句话谈好交易，她便跟在对方身边排队。

没吃完的螺蛳粉还抱在她手里，她要留着这点粉搭配自己的新菜，暂时舍不得全吃完。

她含情脉脉地望着那碗粉，已经想象起了猪皮跳脱的口感。以她为中心，腹部不满的嗡鸣此起彼伏，无数人艳羡地分泌起唾液。

刚刚答应了她的素食主义者咽了三分钟口水，痛下决心戳了戳她：

“其实……我是正在挑战全素的‘蛋奶素食’，现在我有点想等吃完饭再继续挑战。”

“啊？”健身房老板炸眨眼，没反应过来。

“所以我准备选炸蛋作为‘我自己的’第三个配菜……要不你去找别人吧。”素食主义者强调道。

也许毁约是不太好的行为，但是这时候顾不上这么多了。

健身房老板被请出了队伍。

她看看手里有点凉了的螺蛳粉，欲哭无泪。

“我就知道，世界上根本没什么救世主！只有自己才是可靠的！”

与此同时，另一个人也发出被骗了的怒吼。

又一次跑到摊位上来的大学生举起香肠，缩缩脖子：“还有一口，你吃吗？”

“吃。”

大学生稍微扭头，耸肩摊手，露出一个嘲讽的玩笑表情，旁边人都笑起来。

他们是《美食之王》观众社群里比较相熟的一群人，正趁着这个机会见网友一面。

作为公开放毒还得到了现场全部四位嘉宾签名的叛徒，大学生顺理成章成为了团体中地位最低的一位。

他受到健身房老板的启发，主动提出自己愿意把每样配菜都分一半出来，以此争取“原谅”。

但谁也没想到，一番紧张刺激的线上比骰子之后，一位欧皇获得了全部三样菜的食用权。

更让欧皇没想到的是，可能是在此消耗了全部的运气，煮好的米粉正好在大学生之后、在他之前告罄。

等他带着自己新鲜出炉的螺蛳粉找到大学生，正好和这位戳着香肠啃得正欢的年轻人四目相对。

欧皇看着只剩最后一节的香肠，再看看空无一物的汤碗，发出愤怒而萎靡的呐喊：“狗贼，还我配菜——”

被欧皇碾压了三局的其他群内好友们并不拔刀相助，一个个抱臂展在旁边，再次露出幸灾乐祸的笑容。

今天虽然是他们第一次相见，彼此却并不陌生。

虽然《美食之王》的节目机制注定它只接受会说英语的选手，筛选掉了一大批有天赋的厨师；虽然它向流量和资本下跪……

这个过大于过的综艺，唯独做了一件大好事：以自己为纽带，聚集起一群对厨艺怀着最虔诚态度的人来。

短短几天过去，加布里埃尔和胡安已经熟练掌握了拌粉、汤粉、炒粉等各种米粉菜肴。

他们学会了最传统的中式做法，也吵吵闹闹地开始研究自己的创新。

笑声和欢呼声填满了幽静的山谷，几乎有一瞬间，蒋醉余觉得自己可以在这个天空与岩石的狭缝里，长久地摆摊下去。

学院派研究者说饮食是最保守的文化之一，他余不能苟同。

诚然，人们总是把心底最滚烫的位置留给故土的味道，可品尝新事物的低廉成本，实际会让餐饮成为人们最容易接受的他乡文化。

有蓝纹奶酪和鲱鱼罐头“珠玉在前”，欧洲食客们对螺蛳粉臭味的接受度比他想象中要高得多。

他们飞快地爱上了这种食物，并在两天后得知要撤摊的噩耗时哭得真情实感。

齐新雨看见其中难得眼神希冀的两大一小，那三人走上前来。

“我叫蘑菇，是个旅游博主，第一天就来吃过您的摊子。”其中的女士说。

他们原定今天从马德里回国，但三个人都对螺蛳粉惦记得辗转反侧，干脆选择了从马拉加出发转机回国。

在前往马拉加的机场之前，他们又一次来到龙达。

“您是中国人，以后会回国继续卖螺蛳粉吗？”蘑菇满怀期待地问，“我们可以去拍探店视频！”

“会回国的，”齐新雨轻轻说，“但是不一定卖什么哦。欢迎关注《摆摊日记》，节目直播会一直持续到我们回国。”

一只手落在他肩头，拇指从脖颈扫过。齐新雨缩缩脖子，回过头去。蒋醉余单手拿着电话，含笑看着他。

他——至少在遇见齐新雨之前——不常露出这样的笑。原本是眉头略沉的相貌，不苟言笑时显得有些凶，一笑起来却像是能把全世界捧出来。

齐新雨伸手去捂他的脸，他怕自己再对视下去要忍不住干出什么不足为外人道的事情。

一家三口赶车去了，蒋醉余静静地问：“回国？”

齐新雨点点头，被这张脸一盯把什么话都吐了出来：“回国，跟你回国。”

蒋醉余满意了一点，一扬手机：“下一站在法国。那边可是有一位视你为缪斯的先生，因为太想为你创作，兜兜转转委托管家把电话打到我这里来约时间呢。”

说的叫什么话。

齐新雨眼珠一瞥从他脸上扫过，鸦睫掩着目光，眼瞳路径清晰分明，像有千般情绪。

他探手，一言不发地取过摊位上那瓶醋来。

写小齐的时候满脑子都是“其解意在烟视媚行”……是我们漂亮灵气猫猫呜呜！建议有的人别醋了直接爆炒！

下章去法国啦！

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感谢爱我数学的十瓶营养液和炖鸽子汤的一瓶营养液！

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第69章 全家福螺蛳粉