回家先卤鸡翅,鸡翅洗净,卤水差不多就煮开了,尽量控干水分,全部放进锅里,牛肉先放进冷藏柜,鸡翅卤好后再处理,否则一锅放不下。简兮还问了他们今天要不要吃卤蛋,两人一致积极报名,于是又有六个鸡蛋煮熟了等待牛肉一起下锅。
买回来的寿司徐京墨和郑诗雯并没有直接开吃,说是要等鸡翅出来了一起吃,这会儿两人正在客厅里拿着switch坐在沙发前面的地毯上一起玩,在厨房把东西都料理好,等待鸡翅煮熟的时候简兮就说要回房间整理自己今天上课的东西先回房了。
到了房间,简兮直接把包放下没有多看一眼,脑中召唤出系统看看它现在变成了什么样。
【学员信息
姓名:简兮
籍贯:太阳系地球中国
性别:女性
厨师等级:无
厨师技能:无
美食食谱:零
经验值:40
获得幸福感:30】
这里面厨师技能还能继续点开,分为调味、刀工、火候……此外,经验值这个东西简兮还是第一次看到系统提起,目前的计算方法就是每做一道菜算10的经验值,当然不同难度的菜系统判定的经验值肯定不一样,但是从绑定系统过以后,系统认为简兮做的菜都太简单了,所以只给了每道菜10的初始经验值。
白水煮蛋 10,卤蛋 10,烤饼干 10,白水煮蛋 10。卤鸡翅因为没有完成所以还没有算经验值,经验值的解释里面说,正常完成是10,如果失败了就是0经验值,如果烹饪的食物带有负面作用将会给出负面经验值。
简兮想说,还好这两天自己都没有翻车,那如果自己以后想学新菜怎么办,总有的菜肴翻车很多车才能做好吧,要是之前调味没调好让人觉得很难吃就直接得到负的经验值怎么办。
简兮之所以这么在乎经验值是因为这是简兮可以用来买配方或者提升配方的货币,足够的经验值可以购买高难度的配方,虽然还需要自己学习,但是系统会直接告知正确的做法,反正简兮是知道现在网上连番茄炒蛋都分了好多流派,到底哪个能达到最好的味道,还真不好说。
系统说它的做法能保证是大多数人能够喜欢的,至于针对个别人做个性化的调整,这个就需要简兮自己提升自己的厨艺了,到了系统认定的特级厨师,就需要具备这项能力。
至于要不要评特级厨师对于简兮来说还为时过早,看系统的面板上的“厨师技能:无”,自己现在还啥也不是啊!
经验值能够兑换的菜谱简兮也翻了一下,有土豆丝、清炒空心菜、韭菜煎蛋等家常菜,价廉物美,适合先入手试试,但是里面还写了初级、中级、高级和特级,对应的经验值分别从500经验、2000经验、8000经验到20000经验。
后面随着菜品难度加大,菜品学习需要的经验更多,佛跳墙初级就要5000经验值,而且还有学习门槛。也是,如果什么都不会,氪金就能学会佛跳墙那就不叫学习系统了,估计不会是什么正经系统。
面板信息里的幸福感是维持系统运转的能量,目前需要5点能量每天,等简兮自己升级之后,系统需要提供更多的服务,就要消耗更多的能量,因此也会上涨。
同时幸福感还有一个重要的作用,就是模拟厨房,如何做出不被评判为负经验值的菜,在模拟厨房里面,除了初始购买菜品的教学教程赠送的时长之外,想要增加练习时长就要用幸福感来支付。
看完所有的新信息后,简兮得出的结论是,幸福感和经验值两手都要抓、两手都要硬!目前就是两个思路,获得幸福感自己要抓住一切机会投喂身边的各路朋友们,获得经验值自己要抓住一切做菜的机会。
比如说早饭,如果自己早上蒸超市买来的包子、饺子,这就不算经验值,但是如果自己煮个水煮蛋,这个水煮蛋就算经验值诶嘿,要是自己愿意做个荷包蛋也行,再加上个煮玉米,自己再蒸个红薯,一早上30经验值到手!
玉米和红薯目前还没买,明天得再跑一趟whole foods,简兮之前在Malden吃过几天玉米,美国这边的玉米同国内不一样,基本上都是脆脆甜甜的,很好吃,但是跟国内的糯玉米不一样,完全没有办法填饱肚子,红薯倒是味道还不错。
明天自己起来下面吃吧,正好有卤蛋还有卤牛肉,卤汁明天也可以卤一锅蛋之后下面一起解决掉,因为卤菜用的锅是普通的铁汤锅,水分蒸发的比较快,卤了这几波,这锅卤水剩的也不多了。
稍稍研究了一会儿系统,自己给鸡翅定的闹钟在边上响了起来,三人可以准备开餐了,把鸡翅全部捞出来,把三人要吃的几个装在碗里,剩余的装进玻璃材质的保鲜盒等热气散了再盖上盖子放进冷藏室,这两天干掉它们。
简兮拿另一口锅烧水准备煮面,一边清洗晚上买回来的牛肉,一边开口道:“明天上午我再卤一波蛋,这个卤水我就下面用完啦,这个卤东西的锅不太行,卤水卤过几次就没有了,要是用珐琅锅会好很多。
明天你们还要卤蛋么,要的话要几个啊?”
简兮以前跟外婆住的时候,外婆购置了很多厨具,简兮也都会使用,要是之前生活费没有发生的问题的话,简兮可能就直接网上下单买个珐琅锅了,现在只能先用有限的设备了,等找到了开源的办法再看要不要买。
“我买了珐琅锅,等下我找一下,因为太重了,我好像还没拿到厨房来。”听到这个郑诗雯就激动了,举起手来抢答到。
听到郑诗雯的话简兮也是蛮疑惑的,据她了解,郑诗雯完全的厨房小白啊,买个珐琅锅?
徐京墨对郑诗雯要了解的多,“不要瞎买东西,到时候你这个月花的多了小心你爸停你的卡。”
“我都不打算买VIP票去看球赛了,你说,钱为什么花着花着就花了这么多啊~”郑诗雯说着说着抱碗哀嚎。
“我要两个,你呢?”没理间歇性发作的郑诗雯,徐京墨直接道。
“我也要两个。”听到徐京墨的话,郑诗雯立刻放下悲伤,积极响应。
卤面其实要宽面更好吃,但简兮之前买的是细面,凑合凑合也行,细面熟的快,几人闲聊间已经煮熟了,一番插科打诨下来,这两人刚刚啃了一个鸡翅,自己的寿司都没开动的。
端着碗过去坐下,郑诗雯看着简兮碗里的卤蛋、鸡翅和面条,顿时觉得这冷冰冰的寿司没什么意思,察觉到她眼巴巴的目光,简兮直接问:“来点?”。原本简兮下的分量就不是特别少,想着可能他们会有兴趣尝尝,正常自己下个七分饱的量,今天下的是自己吃完九分饱的量。
一会儿没人面前都多了一个碗,徐京墨和郑诗雯的碗里是简兮的面条,简兮面前两人的寿司各放了一个,充分交换~
饭后,简兮征求他们的意见之后打算把牛肉分成三份,徐京墨和郑诗雯那两份直接切片冷冻,他们吃的时候直接吃多少热多少就行。自己那份切一半留一半,留的整块的到时候切着炒菜吃,整块切保留的风味会更好。
吃完饭之后,牛肉一会儿还好不了,徐京墨两人坚持先把几人吃饭用的碗筷给洗了,这两天吃了简兮两餐了,不能碗还都留给别人洗吧。
简兮直接回到自己房间,查看系统又有什么新动静,刚刚面条做好的时候系统就有提醒了。
【成功完成6道菜品,激活学徒模式,本月学徒抽奖可抽取。】
简兮让系统介绍一下这个所谓的学徒模式。
【学徒模式:每月完成60道菜品,获得幸福感200即可激活当月学徒抽奖机会,首次激活学徒模式,当月自动无需完成任务,自动获得一次机会。
学徒抽奖:有90%概率抽中普通菜品,9%概率抽中初级菜品,0.9%概率抽中级菜品,0.09%概率抽中普通配方。0.01%概率抽中级配方。】
配方又是什么?简兮又看了一大段系统描述,大概意思就是,大家以前吃的什么椒盐、五香粉、烧烤酱什么的这些都是有配方的,那么系统提供好的配方,大家就能做出好的食物配料,这些配方因为适用范围广,所以系统认为价值更高,获取难度更大。
这么解释也有道理,比如拿椒盐可以做椒盐杏鲍菇、椒盐排骨、椒盐皮皮虾、椒盐烤土豆等等,甚至我来个椒盐的料来烤羊排,烤猪排是不是也能行?很多菜只要配料好吃,各种吃法多的是。
系统解释中为了适应学员的学习情况,抽奖的菜品为当地菜品,理论上这样是很合理的,如果一个阿拉伯人抽中了麻辣兔头的菜品估计整个人都不会太好,但是这对于简兮来说却不是特别好啊,她想要的是华国菜,在这里就算抽到了什么西餐大菜,感觉用处也没有很大吧?
但是抽奖机会是每月激活,每月过期的,反正现在也只能抽奖试试了,只希望食材不要太贵,不然自己钱包难保。
微博同名作者号上发了whole foods的图片,感兴趣的朋友看一看看哦~
今日份的更新很早呀~
作者有话说
显示所有文的作话
第6章 第六章