我靠美食系统混的风生水起 第6章 红烧肉土豆

天蒙蒙亮，东方地平线上出现了一抹青色，淡淡的飘浮着，像一缕袅袅炊烟。

裴九昭生物钟准时开启。

裴九宴和昨晚刚出生的小崽子还睡着，在小崽子脸上轻轻一碰，小声道：“小崽子，叔叔要去剥冬笋了，跟爹爹乖乖睡觉。”

小崽子微微蹙眉，看样子是要醒过来了，轻轻抚平了崽子的眉毛，便陷入了沉睡。

裴九昭小心翼翼的下床穿上棉靴，尽量小声一点，等离开堂屋后，家里人还未起。

拿起地上的竹篓以及小铲子，漫步去了后山山坡，等过去的时，天已经泛起鱼白。

胖胖的冬笋孤零零躺在地上，裴九昭松了一口气，昨天下午挖的竟没有被人捡走，把冬笋放在竹篓里，裴九昭又开始了新一轮的挖。

一个时辰后，裴九昭擦了擦自己的汗珠，看着一竹篓的冬笋，他心满意足的笑了。

坐在地上休息片刻。

【叮咚】系统冷冰冰的声音响起【欢迎宿主完成任务，母鸡、两斤猪肉和五味杏酪鹅已颁发。】

系统话音刚落，他脑海里便多出了菜谱的做法，确实是失传已久的食谱，是他前世作为美食博主怎么也复刻不了的味道。

裴九昭坐的腿麻了，抬头望见烈焰般的太阳，今日的天气格外好，连带着雪都融化了。

孩童嬉笑在街头，一时间村民也陆陆续续的走了出来。

背上竹篓起身，刚到凤鸣村，议论声就响起，“这就是被流放裴家的小公子，长得可真俊。”

“还小公子呢？”

“看到他眉心的红痣了没有，他跟他那个兄长都是小哥儿，我们凤鸣村难得一见小哥儿，他那兄长身怀六甲，可惜了一副好样貌。”

“给我兄长道歉。”

裴九昭走在人群里，议论声逐渐变质，他眼神逐渐冰冷，“不然休怪我不客气。”

“如何不客气呢？”

男人伸出油腻的双手就要摸过去，裴九昭嫌弃的躲开了。

有人猥琐的看着他的样貌，嘴里说着下流的话，“我看跟了我们刚刚好，曾经宰相家的公子，也该轮到我们享福了。”

看看这细皮嫩肉的，绝对比村里的姑娘带劲。

“前宰相家的小儿子，看看那身段、臃肿的棉衣都盖不住的气质，肯定别有一番风味。”

“要是我能……”

“砰！”男人的话还没有说完，脸上就被篓子打了上去，女人骂骂咧咧的声音响起，“忒，你这个不要脸的汉子，癞蛤蟆想吃天鹅肉。”

“也不看看自己配不配？”

远处走来一个拿着菜刀的彪悍妇人，她身材高大健壮，背上背着背篓，然后撞翻了男子。

男人瞬间暴怒，“刘寡妇，谁不配了，你这样的刁妇，谁敢娶你，怪不得老汉死得早。”

“李鳏夫，再瞎咧咧一个试试？明摆着欺负刚来的村民，我看你就是欠打。”刘寡妇拿着苕帚一下一下的拍在李鳏夫身上，那气势恢弘，村子里大半人都离开了。

嘴里还嚷嚷道：“这刘寡妇一点都不让人省心，看着彪悍的。”

“咱们散了吧，别惹祸上身。”

刘寡妇发起火来就是疯婆子，连带着周围的人都遭殃，村民不想跟失去男人的刘寡妇争论。

解决办法就是能避开就避开。

裴九昭侧身观察着这一幕，对于他来说刘寡妇是帮助他的人。

刘寡妇以气吞山河之势，赶走了李鳏夫，她微胖的身子走了过来，咧着嘴亲切的挽上了他的胳膊，“裴哥儿，那些人的话不要放在心上，李鳏夫在村里嘴贱惯了，有我刘寡妇在，没人敢欺负你。”

“俺没什么可以帮你的，裴哥儿，俺家就住在你家隔壁，有什么事尽管来找俺。”

裴九昭和刘寡妇走在路上，温暖淳朴的话，他听着很舒心。

“婶子，今天谢谢你。”

阳光下，少年露出一个温和的微笑，连带着发丝都在发光，刘寡妇被裴哥儿的笑容迷了眼。

好生俊俏的哥儿。

刘寡妇不在意的说：“这有什么的，不过是邻里邻间的互相帮助，俺昨天还看到你们救了一个男子，就判断你们是好人。”

“裴哥儿，以后再遇到这种情况，直接骂回去俺知道你们之前是富家公子，有可能说出来脏话，村子里的人没文化，跟他们讲道理是讲不通的，必须把他们干服了，才不敢乱嚼舌根。”

刘寡妇能有今天的地位，全凭她自己，一个寡妇死了丈夫，要是不厉害点如何生存。

“谢谢婶子关心，我明白了。”

“明白了就好，你们就是太矜持了，才会被村民欺负。”

两人你一眼我一句，不知道过了多长时间，等反应过来时，人已经停在了门口。

“裴哥儿，快进去吧，别让你祖父担心。”

裴九昭望着刘寡妇的背影，他愣愣的站在原地，裴父拿着锉刀往外走，见到裴九昭关心道：“昭昭站在这里怎么不回家？”

“父亲就是要去哪儿？”

“给刘夫人送东西，她今天上午教了我们如何修缮屋子，这是从她那里借来的工具。”

裴九昭知道裴父嘴里的隔壁刘夫人是何人了。

裴父很有礼仪教养，他无法跟村民同流合污喊刘寡妇。

“昭昭先回去。”

裴九昭进了院子，西屋已经用泥巴补好了大半，只剩下一些小细节未作处理，然后等着风干。

把竹篓放下来，将肥胖的冬笋挨个倒了出来。

人还未走到堂屋，就听到了小崽子声嘶力竭的哭喊声，等裴九昭进去时，裴九宴正在跟小崽子斗智斗勇，满脸都是气恼。

“兄长，崽崽怎么了？”

小鼻子都哭的变成粉红色，小嘴委屈巴巴。

“给他喂奶他不喝，然后就一直在那哭，也不知道他在哭什么？”裴九宴都快没有耐心了，他都快被这小崽子烦死了。

裴九昭拨弄着崽崽脚丫子。

虽然他也没有养过孩子，但还是忍不住说：“说不定他只是想让兄长抱呢？兄长何不哄哄他？”

裴九宴低下头温柔的对着小崽崽说：“不哭好不好？爹爹在呢？”

小崽子听到了裴九宴温和的声音，哭声瞬间停止了，还咧着嘴朝着他笑了起来。

“真不哭了？”

裴九宴有些惊喜，“昭昭，你怎么知道的，他是想让我抱？”

裴九昭干巴巴的笑：“猜的。”

“昭昭，你是怎么知道今天有猪肉的，咱们家里今天突然多了两斤猪肉和一只鸡。”

裴九宴逗弄着小崽子抬头看着裴九昭。

“天机不可泄露，兄长，你只需要知道，以后咱们会越来越好。”

说完后，他进了灶台，糙米饭已经蒸好了，米香味浓郁，裴祖母和裴母已经把猪肉洗好并切好了，接过了裴母手里的菜刀，“祖母，母亲，午饭我来做吧，今天给你们做红烧肉炖土豆。”

“昭昭，土豆是什么？”

裴九昭这才想起来，他从角落里拿出几颗土黄色的石头，上面都发了芽，耐心的跟裴母解释，“父亲，这就是土豆，很好吃的。”

按理说发芽的土豆是不能吃的，他们目前食物短缺，也没那么多穷讲究了。

“原来这就是土豆啊，我们之前还以为不能吃呢，就随意丢在了角落里，还浪费食物了呢？”

裴母接过名叫土豆的东西，洗干净之后去皮，然后滚刀切块。

灶台的罐子里满满当当的调味品，许多还是她未曾见过的，裴母看到后忍不住瞪大眼睛，“昭昭，这些东西哪里来的？”

裴九昭瞎说八道。

将猪肉冷水下锅，放入适量花椒八角，煮至沸腾，然后将泡沫撇掉，然后盖上木盖焖上几分钟。

“昭昭，为什么要将猪肉在水里煮沸，不直接炒着吃吗？”

裴母不太擅长厨艺，不太理解这一步操作。

“母亲，做这一步是为了去腥味，做出来的红烧肉口感嫩滑。”

将铁锅里面的水舀出来，将底部的水烧干，倒入猪油后，将晾干的猪肉倒了进去翻炒至两面金黄，然后放入葱和姜再翻炒一会儿。

将沸水漫过猪肉，然后煮至沸腾，加盖小火焖至五十分钟，然后加入土豆和盐、酱油然后慢炖。

色泽红亮如琥珀，肥瘦相间的红花肉在酱料里面慢炖，香气四溢，顺着灶台飘到了院子里。

裴母忍不住吸了吸鼻子，夸赞道：“好香！”

红烧肉土豆刚端出去，裴九宴的目光就忍不住看了过来，“我去喊祖父和父亲吃饭。”

裴母立马拦住了裴九宴，她调笑道：“宴宴，你刚刚生产完，不宜见风，母亲去喊你祖父和父亲，稍微等一下，马上就可以吃了。”

临走前忍不住说：“小馋猫。”

他别过脸，仿佛别人看不到他那傲娇的表情，他就不会馋了一样，裴九昭顺势说：“兄长，快过来过，你得吃好了，小崽儿才有奶喝。”

裴祖母也在一旁笑着说：“宴宴，过来吃饭，吃饱了才有力气喂崽崽，崽崽才会白白胖胖。”

裴祖母也学裴九昭喊崽崽。

等裴九宴做下去，裴祖父和裴父已经进来了，在院里他们就已经闻到了肉香味，在几人准备吃的时候，裴九昭突然拿了一个空碗过来，夹了几块红烧肉进去，“我想给隔壁刘婶子一点。”

“你们看可以吗？”

第一个赞同的就是裴父，“昭昭，当然可以，从我们来凤鸣村刘夫人没少帮我们一家。”

裴祖父：“知恩图报是好事。”

裴祖母：“昭昭，祖母尊重你的任何选择。”

裴母：“刘夫人确实是个不错的人，我们一家不能忘恩负义。”

裴九宴则吃的腮帮子鼓鼓。

得到全家人肯定，裴九昭兴奋的拿着碗出去了，刘寡妇家里是木栅栏，不用敲门就进了她家的院子里，土屋被刘寡妇打理的干干净净，整个陈设布局看起来很舒服。

“婶子，在家吗？”

刘婶子从堂屋里出来，她双手沾着水，一看就是在灶台做饭，瞥了裴九昭手里的五花肉，她立马转移了视线，亲切自然的问：“裴哥儿，找婶子有事儿吗？”

把碗放到了刘婶子手里，裴九昭抿着唇说：“多谢婶子对我们一家的帮助，这是我做的红烧肉，让婶子来尝一尝。”

刘婶子懵逼的看着怀里的五花肉，满脸不知所措。

凤鸣村整体的收入来源都普遍提高，刘婶子不一样，他家里没有男人，劳动力丧失了一半。

别说吃肉了，吃素日子都是紧巴巴过着的。

“裴哥儿，婶子不能拿，这着实贵重了。”红烧肉的香味袭击者刘婶子的味蕾。

但不能白收裴哥儿的东西。

“没关系的婶子，您吃了之后可以说一说味道如何，看看达到了开店的标准了没有。”

裴九昭这样说，刘婶子也大胆起来，直接拿手抓起一块红烧肉，轻轻一咬，外层的肉便化开了，带着醇厚的肉香，肉质紧实而不才，肥而不腻，肉汁慢慢渗出，满口浓郁和酱香交织，浓郁而绵长。

刘婶子无法用言语来形容，她眼睛发亮，给裴九昭竖起了大拇指，“裴哥儿，婶子文化有限，给不出更好的评价，只知道好吃。”

“比香满楼卖的都好吃。”

“婶子，香满楼是什么地方？”听着名字好像一个餐馆。

“是咱们凤鸣村的馆子，每日挤的人满当当的，我有幸吃过一次，口感那是相当的好，剧说还是什么分店，从京城流传过来的。”

“没裴哥儿做的红烧肉好吃。”

刘婶子嘴很刁，她确实没吃过什么好东西，但经她口吃过的，无人敢说不好吃。

“但是想要开店有些难，香满楼几乎垄断了整个凤鸣村，而且消费水平明显不如其他地方，裴哥儿，这件事情得慎重。”

“恩，谢谢刘婶子的好意。”

离开了刘婶子家，路上的游走的行人纷纷被肉香味吸引过来。

“什么味道这么香？”

“味道好像是从裴家传出来的，香的我都快流哈喇子了。”

有人吞咽口水，“裴家什么时候吃这么好了，那香味比满香楼的香气还浓郁。”

五花肉的味道简直馋哭村民。