我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第9章 炝锅鱼

次日早上，王成龙带着满脑子亲爹前天晚上灌输的追妹秘籍，和小苏如果成了他女朋友自家饭馆定然可以翻身的念头，去了菜市场门口。

“搭讪第一步，绝对不能直接上前问号码或者微信，要找对时机。最好是对女孩子施以援手，女孩子根本没办法抵抗温柔的男人。”

王才有看自家儿子不开窍，主动指点他。

“小苏饭馆里就小苏跟奶奶两个人，去菜市场采购的时候回来的时候，是不是大包小包拿着挺多东西吗？这个时候，你上前主动帮个忙，这件事就成了。”

到了菜市场门口，他傻眼了。

他爹怎么没告诉他菜市场有4个出入口呢。

他没办法，只能给老爹打电话，老爹电话又打不通，他分别在各个路口都等了半小时，连苏尧的身影都没看到。

这个时候老爹的电话又能打通了，王才有让王成龙赶紧回小苏盒饭店。

【儿子，我刚刚看过了，小苏盒饭店门口的招牌掉下来了，小苏两爷孙正在重新装招牌呢，显示你男子汉气概的时候到了。】

王成龙大步冲到小苏盒饭店门口的时候，恰好看到小小一团的小苏正在往梯子上爬。

他深呼吸几口气平复了下急促的呼吸，单手插兜，迈出了自己最自信的步伐，走到小苏盒饭店附近后，他故意放慢了脚步，又装作若无其事的样子扫向小苏祖孙两人。

苏奶奶扶着梯子，眯着眼看着站在梯子上的苏尧，明显很不放心。

“尧尧，你慢着点，可千万小心，别摔了。”

前一天夜里挂了大风，小苏盒饭店的招牌制作时间长了，本身就有些松动，昨天晚上更是被直接给吹落下来了。

小苏盒饭店五个字是用铁焊的，重量不轻，苏尧站在梯子上明显单手扶着很吃力。

这个时候，旁边一个年轻小伙子主动开口，“奶奶，要不我帮你们吧？”

这话对现在的苏奶奶来说，简直就是天籁之音。

“好好好，谢谢你小伙子。尧尧，你下来，让这个小伙子来。人小伙子年轻，胆子大，力气大，做这样的事再合适不过了。”

苏尧低头，就看到了一个穿着黑色T恤，黑色紧身裤，瘦瘦高高，面容稍显稚嫩的一个年轻男人。

那个年轻男人似乎挺害羞的，被苏尧扫了一眼，耳朵都红了。

王成龙怎么可能不紧张。

昨天他来小苏盒饭店买盒饭的时候，苏尧戴着口罩，只露出一双又黑又亮的眼睛。

但他那会全身心都在盒饭上面，根本没有去注意苏尧的长相。

今天他这一看，才发现苏尧是个美女。

眼睛黑亮有神，鼻梁高挺，配上鹅蛋脸，看着比他高中学校校花还漂亮。

被漂亮女孩子注视，他怎么可能不紧张。

有热心人帮忙后，苏尧也没逞强，擦了把汗从梯子上下来了。

相比苏尧的笨拙，王成龙上梯子的动作明显比苏尧熟练很多。

眼看着快10点了，苏尧不敢耽搁，让苏奶奶帮王成龙扶着梯子，径直进了厨房。

半个小时之后，王成龙将门外的牌子重新装好，他从卫生间洗手出来后，特意站在厨房门口，原本想给苏尧交代几句。

但闻着厨房里的香气，看着苏尧动作娴熟，丝毫不乱地操控两个灶台，却一下看入神了。

苏尧个子不高，目测也就看看160，一双手也小小的，可这双手拿起大锅铲的时候，就有了别样的魅力。

他书读得不多，想不出什么好的形容词，就是感觉苏尧炒菜的时候跟别人不一样。

他老爸是厨师，他没少看自家老爹炒菜，老爹炒菜的动作跟苏尧比起来，就显得太笨拙了。

苏奶奶从外头还了工具回来，看到王成龙站在厨房门口发呆，又顺着他的视线看到了厨房里正在炒菜的苏尧，拍了拍他，揶揄道：“嘿，小年轻，你在看什么呢？”

王成龙被逗得脸瞬间红成了柿子，说话都结巴了。

“没，没什么。”

苏奶奶上下打量了王成龙几眼。

王成龙个子瘦瘦高高，长相算不上帅，但看着很老实，单纯从外貌上来说配自家孙女是差了点。

可为人挺热心肠的，好像还不错。

自家孙女今年二十出头了，现在就她一个老婆子陪着，可她一个老婆子能陪孙女多久呢？

苏奶奶想着，如果尧尧可以早日找到男朋友，她趁着身体硬朗，说不定还能给她带曾孙呢。

苏奶奶心里存了些想法，主动对苏尧说：“尧尧，人小王刚刚给咱们帮忙弄店牌可费了不少力气，咱们要好好感谢他。”

“应该的，”苏尧看了眼时间，距离11点也快了，想到锅里快好的菜，“小王，你中午就在这里跟我们一起吃饭吧。”

王成龙内心是心动的，毕竟苏尧手艺太好了，刚刚在厨房光是闻到味道，他都馋得口水快流出来了。

可想到老爹的告诫，男孩子要矜持，他又不敢立刻答应。

在如此纠结的心情下，他说话就有些含糊，“我其实就是帮了你们一个小忙，没什么的。”

苏奶奶拉着他，不让他走，“你觉得是个小忙，但对我们祖孙两人来说可是一个大忙。不行，你中午必须留下来吃饭。我孙女的手艺可好了，你尝尝就知道。”

苏尧看出了王成龙的犹豫，笑眯眯地说：“中午吃炝锅鱼，金银豆腐和紫菜汤哦。”

开业第一天中午，她还有心情额外煮菜自己吃，从前天晚上开始，随着客人越来越多，她干脆懒得做饭，店里盒饭吃什么，她和奶奶就吃什么了。

菜名一出来，王成龙喉结用力滚动了一下，“那我就不客气了。”

炝锅鱼是一道很地道的川菜。

将鱼用热油炸成金黄色，又放到用辣椒油烧制的奶汤里进行熬煮，苏尧还在里头下了些青菜、莴笋、腐竹等配料，等汤汁快烧干时，均匀撒入葱花、刚刚炸好的干辣椒、干花椒，一道菜就好了。

炸好的干辣椒、花椒将鱼肉全部覆盖，颜色红亮火辣，再加上空气中浓郁到有些呛鼻的辣味，对于爱吃辣的人来说，光是看着就馋了。

王成龙眼巴巴看向苏尧，小狗一样的的眼神把苏尧逗笑了。

“吃吧。”

王成龙这才开吃。

鱼皮被炸过后是微微发焦的，里头的鱼肉却依旧细嫩，口感跟平常的红烧鱼、水煮鱼完全不一样。

初初吃起来，鱼肉是不辣的，但吃多了几块，干辣椒的威力就显示了出来，口感又麻又辣，但又让人欲罢不能。

中间放的各种蔬菜因为放的时间比较迟，口感依旧清脆，很好缓解了鱼肉的辣味。

苏奶奶看王成龙吃得头也不抬，笑得眼睛眯成了一条线。

胃口好啊，这说明身体才好。

“小王啊，你是哪里人啊？”

王成龙这会儿满脑子都是炝锅鱼，回答问题根本是不用脑子。

“川省的。”

哦，同省的，不错。

“大学毕业了不？”

“成绩差，没考上大学，高中毕业就工作了。姐，这菜有点辣，水在哪？”王成龙被辣得嘴红通通的，喝过水后，依旧筷子不停。

因为鱼肉太好吃了，鲜美得让人欲罢不能。

苏奶奶听到这，心里有些不满意。

自己是孙女可是本科毕业，怎么也要找个本科毕业的。

她皱皱眉，没有想法继续问了。

但苏尧突然开口问话了，“小王，你毕业后一直在哪里上班啊？”

这个问法让王成龙心里咯噔一下，沉迷在美食中的思维又回到了理性。

他不能直接说，他是在亲爹的饭馆里帮忙，就怕苏尧知道他爸爸是小苏的竞争对手。

虽然两家店在生意上根本没办法比较，可到底是开在一条街上的竞争对手。

他含含糊糊地说：“在饭馆里帮忙。”

这个回答让苏尧眼前一亮，“你在饭馆帮忙一个月多少钱？”

苏奶奶越听越不对劲，怎么感觉自家孙女问得比自己还详细。

她试图阻止苏尧，可王成龙已经回答了。

“一个月2500。”

这工资低得可怜。

他爹对他其实不错，但耐不住饭馆不赚钱啊，所以每个月只能给他2500块的零花钱。

苏尧笑眯眯地说，“小王，我一个月给你3000块，你来我店里当学徒怎么样？我免费教你做菜哦。”

……

半小时后，王成龙回到自家饭馆，坐在椅子上呆呆不动。

王才有原本想问问自家儿子追小苏的进展如何，看自家儿子神情不好，就觉得估计情况是不妙。

他上前略带同情地拍了拍儿子略显单薄的肩膀，“儿子，追女孩子就是这样的，不可能一天就搞定，不然我也不会追你妈追了三年才追到手。你不要气馁，只要不放弃，铁杵磨成针！”

王成龙犹豫了片刻，小声说：“爸，我想到了另外一个可以让自家饭店生意好起来的方法。”

“你说。”

王成龙道：“我要去小苏盒饭店当学徒！等我学会了苏姐的厨艺，咱们店的生意肯定不会差。”

王才有：“？？？？”

他只是想让自家儿子追小苏，怎么现在儿子反而被拐去当学徒了？

作者有话说

显示所有文的作话

第9章 炝锅鱼