我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第8章 板栗焖肉

苏尧原本以为晚上多做20份盒饭，一共60份盒饭怎么都够卖了。

毕竟她的盒饭店才开业第二天。

现实证明，她严重低估了现代人对美食的追求和热爱。

傍晚到了饭点，小小的盒饭店里再一次出现了排队。

来店的人都穿着跟康军、小毛一样款式的厂服，胸前写着利来乐三个字，很明显来店里吃饭的人都是一个工厂的。

有年轻的工友性格比较活泼，还主动跟苏尧搭话。

“老板，我们管理对你家的盒饭是赞不绝口，夸了又夸，说你这手艺堪比大酒店的大厨，那我可要好好尝尝你这大厨做的饭菜。不好吃，我可是要找你退钱！ ”

闻言，苏尧笑着说：“实际上，你管理说错了，我这手艺可比酒店大厨好多了，不然盒饭我也不敢卖18块。”

她这话听着就很嚣张，有人听了心里不服气，原本想把盒饭打包带走，现在也不想走了，坐在餐桌前里把盒饭打开了。

有一些抱着试一试心态来的食客就围上前，看到盒饭里的饭菜后，发出了一声惊叹。

板栗烧肉，板栗烧菜心，还有一份冬瓜汤。

板栗烧肉里，五花肉色泽红亮，看着就十分入味。

另外一份板栗烧菜心，有不少人还是第一次见到这样的菜式。

“我还第一次见有人用板栗烧菜心呢，估计味道不好吃吧。”

站在出餐台后的苏尧介绍道：“板栗烧菜心是一道湘西特色菜肴，味道是咸甜口的，没尝过的话可以试试。”

也有人识货的人小声跟同伴嘀咕。

“看菜里的板栗个头挺大一个，这在市面上怕是要接近十块钱一斤。这老板做菜用料真不错。”

围观的人这下再没犹豫，毫不犹豫就要了一份盒饭。

板栗烧肉，颜色好看，吃起来味道更不错。

炸过的板栗跟五花肉一起炖得外酥内软，又还保留着新鲜板栗所独有的清甜，中和了五花肉的油腻。

最重要的是，板栗很新鲜，即便煮了这么久，它吃起来依旧清爽可口。

咸味的五花肉和偏甜味的板栗综合在一起，形成了不一样的咸甜口味。

另外一份板栗烧菜心，黄绿相间，光是看着颜色就赏心悦目。

板栗的甘甜和菜心的清香混合在一起，备有一番风味。

两道菜虽好吃，但板栗吃多了难免口干，这个时候再喝上一碗清爽鲜嫩的冬瓜汤，舒服得浑身上下的毛孔都张开了。

康军作为店里的老顾客，吃着盒饭里的板栗，幸福得快要流泪了。

他跟同事说，“这就是我老家板栗的味道，清甜可口，我五年没回老家就五年没吃过这样的板栗了，能在小苏盒饭店吃到这样的板栗，真的太值了！”

他的同事没有他那么激动，说起小苏盒饭店也是满嘴赞赏。

“小苏盒饭店的老板确实用料太好了，这板栗虽然没有市面上的板栗那么糯，但吃起来甜甜的，味道很不一样。”

康军将满满一盒盒饭吃完后，大叹一口气。

“舒服啊！”

在繁忙的工作日还能吃到这样美味的盒饭，真的太幸福了。

听到康军还给小苏盒饭店直接充了一周的饭钱，有人表示：“我也要。”

也有自认为很懂的同时撇撇嘴，“哎呀，这都是新饭店的套路啦，开业前一个月用好食材好厨子，等时间长了，味道就回归正常水平了。”

康军下意识为小老板说话，“我看小苏盒饭店的老板眼神很正，应该不是这样的人。”

“人心隔肚皮，你怎么就知道她不是这样的人？”

面对这样的杠精，康军选择闭嘴，心里却想着：等下周，他就一定要冲一个月的饭钱。

之前说着要充饭钱的人，听到这话有人退缩了，也有人还是想充，就是刘小美和另外几个小女生。

昨天的粉蒸肉彻底征服了刘小美，甚至治好了她不吃肥肉的毛病，中午的板栗烧肉她吃得可开心了。

“我也要充一周。”

有了康军这个例外，苏尧都不好意思拒绝这些人，只能收钱做简单的饭票。

噔噔噔，支付宝响个不停。

苏奶奶数了数，难耐激动小声跟苏尧说，“有5个人充了！”

加上中午的，一共有6个人提前预定了一周的盒饭，光这块就有1512元呢。

小苏盒饭店里人那么多，一开始都是利来乐的工人，后面也有路人看店里人多跑进来凑热闹。

进来了，闻到饭菜的香味了，看到食客们陶醉的表情了，最后离开盒饭店的时候，手里都会多一份盒饭。

60份盒饭卖得超级快，从第一个客人进店到最后一份盒饭被拿走，前后不到20分钟。

后面好些中午来吃过的好利来车间管理都跑了个空。

“老板，你这不行啊，怎么又卖完了！”

“对对，老板，你胆子不要那么小，每天多做一点嘛，你家饭菜那么好吃，还担心卖不完吗？”

苏尧不好意思笑着说，“今天才是开业第二天，我也没想到生意会这么好。明天我肯定多做点，你放心！”

等客人散了，苏尧开始算今天的账单，苏奶奶踮着脚尖在旁边看。

等看到最后算出来的利润金额后，苏奶奶激动得脸都红了。

她不敢置信地揉了揉自己的眼睛，生怕自己是老花眼看错了，“咱们今天赚了1734！我，我没有看错吧！”

竟然一天赚了一千多！

这是苏奶奶一辈子都不敢想过的数字。

一天赚一千多，接近两千块！

苏尧看苏奶奶高兴的样子，也忍不住笑了。

“今天这一千七里头，有一千四是收的预付款，实际上卖盒饭是赚了400多。今天生意能那么好，多亏了舅爷的板栗。他给咱们送的板栗个大又新鲜，做出来的菜也好吃。”

苏奶奶骄傲地挺起胸膛，“那当然，也不看看是谁哥哥种的板栗。”

这边祖孙两人为盒饭店生意兴隆感到兴奋的时候，这条街往下的牛肉面馆里却一片清冷。

牛肉面馆的老板王才有系着围裙坐在空桌子旁抽烟，看着新装修却空无一人的饭馆，悔得肠子都青了。

原本以为在这边工业区开个饭馆绝对稳赚，谁知道这边的工人都喜欢回家做饭，不爱在外头吃饭。

开业半个月了，他就赚了个买菜钱，但加上水电费和房租，他等于每个月都要亏五六千块钱。

他也尝试问过客人，下次还来自家店吗？

客人很委婉地跟他表达：不太好吃，以后不来了。

王才有想到这个更愁了。

他在家做饭的时候，家里人都很捧场，说他手艺好，怎么到开饭店的时候就不一样了呢。

他正在发愁呢，就看到自家儿子拎着一个盒饭进来。

他气得冲上去踹了他一脚，“你个小王八蛋，自家就是开牛肉馆的，你还跑去别人家吃盒饭。你是嫌你老子赚钱太快是不是！”

王才有的儿子王成龙动作灵活地避开王才有的无影脚，牢牢拎着盒饭给自己辩解。

“爸，你听我解释啊。我这纯粹是为了咱们面馆。”

王才有冷笑，“编，你继续编。”

王成龙道：“我真没编。不信，你就往前去看看那家小苏盒饭店，听说之前的老板出车祸死了，现在由他们女儿在开。他们女儿手艺好，才开业第二天就人挤人了。我就是想过去看看，人家的盒饭到底是怎么样的，看看能不能给您取取经。”

听到别人家人挤人，王才有心动了，他狠狠吸了一口烟，扔在脚下蹍了碾。

“我这就去看看，如果发现不是这样，你就等着挨揍吧。”

五分钟后，王才有一脸恍惚从外头走进来。

一进来，他就夺过自家儿子手里的筷子，吃了一筷子五花肉，又吃了一筷子板栗。

内行人看门道，他简单尝两口，就知道这厨子绝对是个高手。

用料精准，食材也挑选得极好，最重要的是炒菜火候也掌握得很不错。。

难怪生意会那么好……

王才有心底先是生出一股子惭愧，他一个在厨师学校专门学过做菜的人，竟然比不过一个刚毕业的大学小姑娘。

之前听他师父说做饭这件事要看天赋，他还不以为然，现在看来，是他那个时候想法肤浅了。

确实有人就是做菜的天才。

他看着空荡荡、又干净明亮的饭馆，心里又生出一丝不甘心。

他脑子里灵光一闪，看着自家人高马大的儿子，突然有了好主意。

王才有激动地一把抓住了正沉迷吃盒饭的王成龙，眼睛亮得有些惊人，“儿子，老爸给你介绍一个女朋友怎么样？”

这个问题让王成龙满头疑问号，明明之前在聊饭馆，怎么现在就说到了他的终身大事。

王才有一字一句地说：“就小苏盒饭店那女老板，你看怎么样？”

王成龙：“？？爸，我才22岁！”

作者有话说

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第8章 板栗焖肉