我进剧组演厨神(美食) 第4章 我不允许任何人忤逆你！

巫时青从服装组领到的厨师服比起实用性质，美观性质偏多。

厨师服的材质硬挺修身，没有厨师帽，只有白衣黑裤掐出肩线与腰线，深黑短款围裙恰好系在胯骨上，显出他宽阔的肩背和极细的腰。

他长得高，身材…富有且慷慨，穿上这身衣服完全是穿成了情趣用品给观众放福利。做饭都像是在擦边。

偏偏周围其他人都没觉得奇怪，极尽赞叹说他是厨师里最有大师风范的。

“您这明明就是厨师的样子！没有人比您更像厨师了！”一个吃过西红柿鸡蛋面的场务信誓旦旦的说。

“我们的收视率一定会暴增的！您是最出色的男模！啊，不对，厨师！”化妆师望着巫时青完全无法画蛇添足任何一丁点儿的脸感叹。

巫时青看他们说得这么笃定，也不敢说想换一件衣服。

“君临老师和女主还在拍前面的戏份，巫老师，您先到厨房做准备工作吧。食材已经送到了。”

“嗯，好。”巫时青有些不自在的扯了扯紧绷的胸口，怕水打湿袖子，将袖口挽了两圈，开始处理食材。

男主和女主晚餐要求要西式，要贴合男主商界首富的身份，要有格调。巫时青决定做法餐。

法餐给人的第一印象就是高大上，精致、优雅。

它的来源可以追溯到法国大革命之前。最初并没有现在这么多的用餐礼仪和食物种类，而是多“茹毛饮血”。有观点认为是意大利人将食物特点带到法餐之中，尤其是在1533年，来自著名美第奇家族的卡特琳嫁入法国才将各种饮食习惯一同带入法国。

完整的法餐流程至今已简化许多，往往走入一家法式餐厅，侍者会为你奉上一些小点心。你可以饮一些酒精度数不高、口感清爽的开胃酒，再悠闲地与朋友一起确定菜单。

前菜上汤或冷盘，例如：马赛鱼汤、法式洋葱汤、奶油浓汤、鹅肝、鸭肝、沙拉、烟熏三文鱼……

主菜一般是海鲜和肉类，如果你觉得分量不够，点了两份或多份，惯常海鲜主菜放在前面，肉类主菜放在后面。

主菜结束就是奶酪的品鉴时间，奶酪是法国很重要的一个部分。多的有30种到40种的奶酪推车。少的也有3到4种的奶酪托盘。还有餐厅根据主厨创作，会上一道由奶酪为原料创作的莱品。

等你细细品尝完奶酪，餐厅会上冰品，一般为冰沙，用香槟或者黑松露、白松露制成，目的是为了去掉前面菜品在你口腔内留下的味道。

清除了味道，餐厅上甜品，千层派、舒芙蕾、巧克力派比较出名。

最后会上咖啡或茶、花草茶，一般用干的花草，椴树、洋甘菊、薄荷。

假如你是在别人家中做客，在这一项流程结束之后，主人还会请你坐到大厅或是更舒适的沙发上，询问你是否需要饮用消化酒。

法国人认为烈酒促消化，消化酒一般是干邑、洋马邑、威士忌之类的烈酒。

现在是在剧组拍戏，当然没必要那么多步骤。

巫时青觉得，演员大抵都是要控制身材的，肯定不会冲着他的菜来，说不定动都不会动一口。听说最后还要女主把菜砸到男主脸上。为了避免浪费，他只打算准备前菜和主菜。待会尽快摆上桌放凉，避免把人烫着。

小绿先前说希望有肉，但肉的处理的时间太长，待会又要急着开拍，所以巫时青的前菜是龙虾浓汤，主菜选择香煎鹅肝。

至于开胃酒…剧组资金有限，随便拿点气泡水加果汁忽悠一下。照小绿的说法，不要开胃酒她也能吃得下饭。

这点小细节敷衍，剧组布置的场景可没敷衍。短短的时间就配齐了巫时青需要的食材和厨具。

厨房是开放式，布置在观景露台上。巫时青演男主的私人厨师，待会男女主在前面吃烛光晚餐，欣赏星空夜景，他就在后面当背景板做菜。

现阶段只需要做好准备工作，男女主来了上前菜。他们聊天的时候就煎鹅肝，拍几个镜头端上去，等到鹅肝放凉就是女主把菜砸男主头上的剧情。

巫时青排除掉周围嘈杂的干扰，开始准备食材。

看巫时青做菜是一种享受。他做菜行云流水，处理食材速度极快，动作却慢条斯理，神情专注，每一次刀刃的划过都像是在完成一场艺术。挽起的袖口露出漂亮的小臂肌肉线条，在黑色厨师服衬托下晃人眼睛。

几乎让人想冲上去，变成他案板上的肉，在他下刀时抱着他的手啃一口。

巫时青在厨房对此一概不知，手上动作不停。

龙虾头和其他食材煸炒后加入番茄酱和白兰地，直至酒精挥发。加入白葡萄酒和海鲜高汤，放入月桂叶和百里香炖煮30分钟，过滤去除杂质，打至顺滑，加入重奶油搅拌。

再加入切好的龙虾肉，盐和黑胡椒调味，煮3至5分钟，撒上新鲜欧芹，便可摆盘上菜。

煸炒炖煮期间，龙虾和蔬菜的香气已经传遍了整个露台。

不同于西红柿鸡蛋面的岁月静好，煸炒过的龙虾香气霸道，像趾高气昂的皇帝，那霸道又美妙的香气犹如实质性的手掌，拽住所有人的领口，狠狠的给了他们鼻子几拳，彰显它的存在感和帝王的威严。

许多提前到场的工作人员被这香气勾得心神不宁，难以自持。他们的膝盖想要为这香气的帝王龙威跪下，上半身却又被鼻子带得翘首以盼。

像跪在一位喜怒无常暴君脚下的臣子，谄媚于它，尊敬于它，信仰于它，恨它，却又在暗自里觊觎它、渴望它的肉/体。

看着王座上恶劣地故意挑逗人的君主，没有人会忍得住不当乱臣贼子，酝酿谋反的计划，将这位为所欲为的蛮横暴君狠狠的从王座上拉下来，肆意妄为的在朝堂上当着群臣的面，狠狠的独自亨有它、品尝它！

小绿早就迫不及待了，她是导演的妹妹，还是道具组的组长，比其他工作人员多了些特权，趁着提前来摆道具的机会凑到厨房，从巫时青的案板上抓了一块准备放进汤里的龙虾肉塞进嘴里。

刷——

虽然只是半成品，可嘴里的龙虾肉处理得极好，香嫩弹牙，软而不绵，在保留了最原本清甜的同时蕴含了酱汁的咸香，鲜味席卷而来。

龙虾肉一入口，小绿仿佛听到了海浪在自己的脑海中炸开！

龙虾的一生，在海洋中荡漾！它用坚硬的壳保护着这柔软的内里，一次又一次的蜕壳，一次又一次的在海洋之中躲避其他捕食者，这一切就是为了今天！

千难万险，就是为了千里迢迢，成为巫时青手下的食材！然后被她一口吃掉！

小绿屏气凝神嚼着嘴里的龙虾肉，生怕漏掉一点味道，还不舍得吞下去。

如果说上辈子的500次回眸才能换来今生的一次擦肩而过，那么她现在吃到了这么一口龙虾，上辈子一定是海上最勇猛的水手，和龙虾搏斗了成千上万次！

太美妙了，太美妙了！香得人翻白眼，香得人昏头转向，眼前都浮现出了这只龙虾人生的走马灯。

她仿佛置身于深海之中，变成了这只龙虾。

哦！水压、暗无天日！这是龙虾的诅咒，这是她吃到这口龙虾肉所必须要付出的代价！但口中残余的味觉让她宁愿永远永坠深渊！她可以抱着这么一点美好的记忆忍受马里蒂亚大海沟的黑暗与静谧！

哦，她溺水了…咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜………

小绿被味道彻底征服，人生无憾，脸上挂着满足的笑容，美妙的倒在了地上。

巫时青瞳孔地震，急得丢下刀扑到地上跪下疯狂摇晃她，“小绿姐！小绿姐！呼吸！呼吸！快振作起来！你忘记呼吸了！再不呼吸你就要死了！！”

听到巫时青的声音，小绿垂死病中惊坐起，突然神志不清大喝一声：“巫时青我不允许任何人忤逆你！！我要拥护你为下一任联邦总统把所有人都狠狠的炒菜！！”

围观的人面面相觑。

小绿这时才终于恢复了意识。她刚才短暂停止呼吸，把脸都憋得通红，一睁眼就看见自己上方一圈圈围了一大团剧组工作人员。

所有人都用羡慕的眼神直勾勾盯着她，仿佛在说：很好吃吧，都吃得快上天堂了。

小绿吓得大声惨叫，“我怎么躺地上了！！！”

“……你忘记呼吸，差点把自己憋死了。”差点背上人命官司的巫时青劫后余生，后怕道，“下次别这样了，小绿姐……”

小绿目光尴尬，转移话题，“你很有经验的样子，你怎么知道我要憋死了？”

“好多人吃了我的菜都是这个反应，最开始我还以为是他们故意碰瓷，后来发现单纯是他们忘记呼吸。所以每次在有人要吃我的菜之前，我都会尽量提醒他们记得呼吸。”

巫时青不太好意思，腼腆的抿着嘴唇，“抱歉，小绿姐，你跑过来突然就自己抓了一块吃，我没来得及提醒你。”

小绿哽住。趁机偷吃忘记呼吸差点憋死自己，这么丢脸的事，她能怪谁？

她只能对还围着她看热闹的剧组工作人员气急败坏，“还看什么看！去干你们自己的事！”

人群依依不舍的散开了，只是目光还偷偷窥视巫时青的厨房。

小绿管不着别人的视线，她从地上爬起来，也不顾刚才的尴尬，顶着嘴里的回味，第一句话就是嘱咐巫时青，“去忙你的，多做一点，男女主都要控制身材不会吃。”

“啊？可是小绿姐，男女主控制身材不吃，做多了不是浪费吗？”

“这你就不懂了吧？拍戏不可能一条过，肯定要拍很多次的，为了保证最好的效果，是不是要做最新鲜的呀？”小绿循循善诱。

“好像是？”

“那你多做一点又有什么影响呢？男女主不吃我吃啊，反正我最后都会把它们吃掉，绝对不会浪费。”

巫时青忍不住低低笑了笑，没做反驳，“嗯，好的，我知道了。”

小绿认为自己洗脑成功，得意的叉起腰，“这就对了，既然你叫我一声姐，那我还能骗你不成？你只需要做了炫我嘴里就好，我要考虑的可就多了。”

这边说着，露台的门口开始陆陆续续的进人。

主角们到了，要开拍了。

注：法餐上菜流程仅供参考，每家餐厅都有差异性。别杠，杠就是你对，我就是个破写书的我懂个屁，如果你把我看扁了，我会扁扁的走开。

作者有话说

显示所有文的作话

第4章 我不允许任何人忤逆你！