苏云第二天起了个大早。
她今天要去城东那头。
张鑫之前聊天的时候说起城东那头有一家馄饨铺子,里头馄饨和小笼包味道鲜美,只做纯肉馅的,搭配店里的剁辣椒和香醋,那美味……
阿英一听就给惦记上了,缠着要吃。苏云哪里舍得拒绝她,早就想挑个时间去了。
刚好现在秦林军和秦利军上门来,她干脆不去医院,带着阿英一起吃馄饨去!
公交车很方便,都不用换乘,很快就到了张鑫赞不绝口的那家店子。
老远苏云就看到那家早餐铺外头摆了一长条的桌椅板凳,老老少少把桌椅全坐满了。
越靠近,就越能感受到烹煮时水汽蒸腾的感觉,空气中弥漫着香醋和剁辣椒的香味,叫人口舌生津。
屋子里只有一个收银的,旁边挂着四块木板子,上面写着蒸馄饨、煮馄饨、小笼包、烧卖。整个店子就卖这四种,没有馅料给你挑,都是纯肉的。
阿英兴奋地叫着:“我都要,我都要!”
屋里叫着外带的人不少,苏云干脆四样东西每样都来两份,学着别人的样子往里头倒上香醋和剁辣椒。
因为担心太辣,她还特意有一份少放了。
可入口的时候她就后悔了。
剁辣椒并不辣,辣椒本身已经被腌渍地快要化掉,微辣中带点酸,还带点甜,和香醋混合一起,酸中带着微辣,汤馄饨满口肉汁,略微有些油腻的肉馅在略微酸甜的剁辣椒的辅助下变得爽口甜润。蒸馄饨面皮劲道,沾点香醋一起吃,越嚼越香。小笼包外层的皮已经被醋剁辣椒汁泡的有点软了,但一口下去,充满酸香的包子皮和肉馅刚好混在一起,形成了恰到好处的口感……
真好吃!
苏云一口一个,不知不觉间,竟一个人干掉了一碗汤馄饨、半笼蒸馄饨和小笼包烧卖。要不是胃里实在撑不下了,她都还想再咬几个小笼包了。
至于剩下的,阿英毫不客气地干掉了。
“真好吃!”
一口一个美味的包子,阿英只觉得这世上再没有比这更幸福的事了。
苏云却注意到对面馄饨铺里,来往的人流非常多,从她们刚才买早点到现在吃完,里头来回已经换了几拨人了,但是生意依旧没有冷清下来的意思,好些人出来的时候手里还带着一份两份的,看来是要打包回去吃。
这生意好的,可比她那卤肉铺子强多了!
虽然她那生意也好,但肉毕竟贵,舍得买的并不算多。
不像这个馄饨铺子,一早上人流不断,粗略估计,这个早点铺子,收入可比自己菜场那个肉铺高多了!
不过自己还有另外找人代卖卤肉,总的收益加起来,还是比人家高的。
那如果自己多开几家店呢,是不是收入会更高些?
苏云心底反复估量着,旁边经过几个人,似乎也是慕名而来,惊喜笑着:“隆记馄饨!就是这家了,我们单位同事一直跟我推荐来着,我到要尝尝到底多好吃!”
几个人笑着往馄饨铺子里走去,苏云沉吟一下,都说老字号老字号,自己的铺子,好像还少了个响亮的招牌!
如果自己可以在城里各处开上个十几二十几家的小店子,专门只卖卤肉,生意会不会好?看现在大家还是挺喜欢自己卤肉的味道的,如果她保证没家店同样的味道,都是一样的招牌,生意应该不会差吧……
“这样当然是最好了。”阿英眼睛发光,“这个就是那个我以前听人说过得连锁店嘛!同样的招牌,同样的装修,一样的配方味道,在城里大街小巷开遍,人们看到就知道,这家肯定是非常好吃的,不然,怎么可能开那么多分店?”
苏云这才知道,自己居然不知不觉把心里的想法说了出来。但得到阿英这样的回答,她还是很开心的。
既然她都说了可以,那肯定没问题!
苏云咬咬牙:“行,回头我就找人做招牌去!”
既然出来了,苏云干脆带着阿英又去了一个非常有名字的饭店去吃饭,一个人叫了一个包厢,点了六个菜,关上门和阿英一起把盘底都扫空了。
结账的时候服务员看着她的眼神都不对了!
苏云有些苦笑,回头看眼兴高采烈在半空飞舞的阿英,又觉得没什么了。
不就是被人背后说几句,有什么?能比得上吃不起饭看不起病?
阿英高兴就好!
回去的时候阿英还在絮絮叨叨说着各处好吃的,让苏云有机会就给她买,苏云自然是满口答应,顺便问她:“你说我把店子的名字叫英记怎么样?”
阿英没问题啊,对现在的她来说,这些都是小事,给她源源不断的好东西吃才是最要紧的。
人间真好,那么多好吃的!
苏云到家的时候,都已经是下午了。
秦利军和秦林军两兄弟在楼梯口等了足足四个小时,身上衣服全都汗湿了。
见到她,好一通抱怨:“妈,你去哪儿了?你要出门也说一声啊,你知道我们在外面等了多久吗?”
秦林军又热又饿,等了这么半天,早就是一肚子火了,看着苏云,下意识就沉下脸来呵斥道:“你明知道我们都在,你还故意一大清早就出门。我们敲了半天门都没反应,还是别人告诉我们才知道你出去了。你知道我们有多丢脸吗?”
秦利军想起当时自己那个尴尬劲儿也是满心不高兴:“妈,你能不能别这么多事情啊!你说你不呆在家里,这么热的天乱跑什么啊?”
苏云看看两个脸沉似水抱怨连连的家伙,冷笑一声,掏出钥匙开了门。
开门、进门、关门!
动作一气呵成,秦林军两兄弟还没反应过来呢,门已经在他们眼前关上了。
“……”
“不是,她什么意思啊?”秦林军涨红了脸,暴跳如雷!
秦利军却猛然惊醒过来,自己不是要跟老娘和解的吗?怎么又犯老毛病跟她那样说话了?难怪她生气了。
当即也不理会气急败坏的秦林军,敲着门陪着笑脸道:“妈,刚才是我错了,我乱说话,是我猪油蒙了心,你大人大量,别跟我计较啊!”
“妈,外头天太热了,我这也是怕你在外头晒着了。你回来就好,回来就好啊!”
隔着一道门,秦利军愣是把自己粗哑的声音放柔得仿佛能滴出水来,点头哈腰满面堆笑,俨然一副孝子模样!
秦林军呆愣当场:我是谁,我在这里看到了什么?
但还有更出乎他意料的。
没多久,秦红军带着老婆林岚来了。
到得门前就开始喊:“妈,林岚来看你了,妈你开门啊!”
苏云听着说三媳妇来了,还真有点好奇。
这位以前可是最脾气最爆的,秦红军这边才说要给自己买点药,那边她就能上门来指着她鼻子骂,说她老不死,就会拖累家里人。
这会儿来干嘛?
刚好她也听烦了秦利军那些恭维奉承的话,干脆打开门:“呦,稀客啊,今儿怎么有时间往我这里跑?”
林岚今年二十出头,家里事隔壁省的,在外面打工的时候认识了秦红军,被半哄半骗着嫁了过来,除了自己老公,看谁都不顺眼,容不得别人占一根针的便宜。
这会儿进门却是满面带笑,看见苏云就亲亲热热喊着妈:“以前都是我不懂事,是我错,妈你要打要骂,我都认错!”
还递过来一筐子的蔬菜:“妈,这都是家里的菜,红军说你现在住在城里,那一根葱都得出去买,这不,我就给你捎了一点来!”
苏云瞧那小菜绿油油的,挺新鲜,撇撇嘴,说道:“可别,我可吃不起你们种的菜。早些年我要去你地里摘两条丝瓜,你说什么来着?我又不是没手没脚,还来占你便宜,要不要脸?诶呦,我这年纪大了,可听不了这些话!”
林岚这一听,眼眶倏地就红了,低着头给苏云赔不是:“妈,以前都是混账,我那时候年纪轻,跟红军吵架,气头上就把气撒您身上了,都是我的错,你就原谅我吧!”
秦红军这边更是光棍,扑通一下就给苏云跪下了:“妈,以前都是我这当儿子的没做好,家里家里没照顾好,母亲母亲没孝顺好,儿子现在知错了,这里给您磕头,求您原谅!”
说完,砰砰砰还真磕了三个头!
秦利军:被比下去了!
苏云就坐在椅子上,看着一脸忏悔的秦红军林岚,再看看旁边站着的目瞪口呆的秦利军秦林军,突然笑了,云淡风轻地说道:“我也不是心软的人,既然你们都真心认错了……”
话还没说完呢,秦林军秦利军就跳了起来:“妈,你别被他们骗了,他们还不知道安的什么心的,要道歉要陪不是,之前怎么不来?现在来装什么装?”
秦红军眼看就要盼到苏云松口了,两个哥哥却跑出来捣乱,气得眼冒凶光:“你们别含血喷人,我来给妈赔不是,怎么就不安好心了?我看是你们做贼心虚,自己不怀好意就以为谁都跟你们一样吧,我呸!妈,我跟你说,这两个才最不是东西,对你一点不好!”
秦利军秦林军怒了:“就你嘴巴会说,你除了一张嘴,还会什么?”
三兄弟越说火越起,也不知道谁先动的手,三个人直接滚成了一堆!
苏云翻个白眼,自己回屋,放门一关。
嗯,得想想招牌怎么做,做多大……